Csirke diéta. Áttekintés: Diéta Alma, csirkemell, hajdina és kefir Csirkemell hajdinával a fogyáshoz

A csirkemelleken végzett fogyás kielégítő, alacsony kalóriatartalmú és egészséges

A csirke diéta a csirkehús fogyasztásán alapul, melynek fő előnye a magas fehérjetartalma, amely nemcsak tökéletesen telítheti, hanem helyreállíthatja az izomszövetet és megfelelő szinten tartja az anyagcserét.

Ráadásul a csirkehús nagyon megfizethető, így szinte mindenki megengedheti magának ezt a fogyókúrás technikát.

Csirkemell diéta: a fogyás lényege és jellemzői ^

Minden fehérjediétás program (és a csirke is ezek közé tartozik) lényege, hogy a szervezetben mesterségesen erős fehérjetöbbletet és szénhidráthiányt idéznek elő, ami arra készteti, hogy felszívja saját energia-üzemanyag-tartalékait.

Ebben az esetben először az összes felesleges vizet eltávolítják, lehetővé téve az izmok megfeszülését, majd megkezdődik a fehérjetartalékok felszívása az izomzatból. izomszövetés szintézise glükózzá, és csak ezután kezdődik meg a zsírok tényleges lebontása.

Előnyök és hátrányok

Használat csirke hús nagyon játszik fontos szerep kiegyensúlyozott megfelelő étrend tápegység:

• Tartalmaz nagyszámú vitaminok és mikroelemek, amelyek hiánya nem pótolható pusztán növényi élelmiszerek fogyasztásával.
• Ugyanakkor a csirkehús a legalkalmasabb diétás táplálkozás más típusú húskészítményekhez képest, mivel ez a legkevésbé zsíros és alacsony kalóriatartalmú.

• Ezen túlmenően fehérjetartalma jobb, mint a sovány sertés- és marhahús, és könnyen emészthető.
• Csirketermékek fogyasztásával hozzájárulsz az anyagcsere-rendszer normalizálásához és a szervezeted rendszeres ellátásához a működéséhez szükséges tápanyagokkal.

Azt is figyelembe kell venni, hogy a csirke nem minden része alkalmas diétás táplálkozásra. Természetesen a legtöbb ember jobban szereti az ízét, mint a melleket csirkelábak. De a lábakban van, amit tartalmaz legnagyobb szám zsír és koleszterin, ezért ez a hús nem alkalmas fogyásra.

Jobb mellet enni - minimális mennyiségű zsírt és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Ezenkívül a csirkehús főzése előtt el kell távolítani a bőrt és eltávolítani az alatta felgyülemlett zsírt.

Nemcsak csirkét, hanem más típusú baromfihúst is ehet - például pulyka vagy fürj. Alacsony zsírtartalmúak és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, amely energiát és jóllakottságot biztosít a szervezet számára.

A csirkehús fogyasztásán alapuló étrendnek számos egyéb előnye is van:

• Gyógyászati ​​tulajdonságok - a csirke húsleves fogyasztása a beteg emberek immunitásának erősítésére, a szervezet védekezőképességének helyreállítására, a szívinfarktusok, agyvérzések, magas vérnyomás megelőzésére szolgál, koszorúér-betegség szívek;
• Lágy hatás - fogyasztás csirke ételek fenntartja az egyensúlyt a szervezetben tápanyagok, nem vezet kimerültséghez, erővesztéshez és általános megsértése a fogyó személy egészségi állapota. Ez egyébként annak is köszönhető széles körű alkalmazás például a csirkehús más típusú diétás programokban mindenki számára ismert;
• Ennek a fogyástechnikának a hatékonysága nagyon magas (7 nap alatt 4-6 kg fogyást tesz lehetővé túlsúly);
• Nem igényel szigorú korlátozások, a csirkéből elkészíthető ételek száma pedig egyszerűen kimeríthetetlen;
• A csirkehús megfizethető és olcsó termék, amiben az orosz kiskereskedelmi láncokban sincs hiány.

Csirkefilé recept

Hozzávalók:

• filé - 1 kg,
• 1% kefir - 200 ml,
• só, hagyma, fűszerek csirkéhez.

Főzési mód:

• A kiolvasztott filét megmossuk, apróra vágjuk, megsózzuk és kefirrel felöntjük.
• Adjunk hozzá fűszereket és hagymát (opcionális), és hagyjuk pácolódni egy órán keresztül.
• Ezután az edényt előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük.
• Kész a vacsora!

Csirkemell paradicsommal és bazsalikommal

Hozzávalók - ehhez a recepthez szüksége lesz:

• csirke filé - 2,
• paradicsom - 2,
• Bazsalikom,
• Só bors.

Főzési mód:

• A filéket jól megmossuk és papírtörlővel átitatjuk.
• Mindegyiket óvatosan a közepére vágjuk, és a paradicsomot, karikára vágjuk és a bazsalikomot helyezzük oda.
• A széleit fogpiszkálóval rögzítjük.
• Egy felmelegített serpenyőben növényi olajban süssük meg a filét mindkét oldalon 5 percig.

Sajtos leves csirkével

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• csirkemell - 400 g,
• sárgarépa - 1 db,
• Burgonya - 1 db,
• Ömlesztett sajt - 180 g,
• húsleves - 2 l,
• Zöldek, só, bors.

Főzési mód:

• A melleket megmossuk és kockákra vágjuk.
• Vágják a sárgarépát és a burgonyát is.
• A húsdarabokat felhevített serpenyőben megsütjük és forrásban lévő húslevesbe öntjük.
• Forraljuk a tartalmát 7-10 percig, adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük további 10 percig.
• Hozzáadás feldolgozott sajt, jól keverjük össze a levest, adjuk hozzá a fűszernövényeket, borsozzuk, sózzuk.

Csirkeszelet

Hozzávalók:

• 0,5% tej - 5 evőkanál. l.,
• zabkorpa - 3 evőkanál,
• tojás - 2,
• hagyma - 1,
• Só, bors, fűszerek.

Főzési mód:

• A melleket ledaráljuk (lehet konyhai robotgép is), a darált húshoz adjuk a tojást, a 2 evőkanál tejet, a korpát, egy csavart hagymát.
• Ezután sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és összegyúrjuk.
• A darált húsból szeleteket formázunk, serpenyőbe tesszük, felöntjük 3 evőkanál tejjel, és zárt fedő alatt körülbelül 5-7 percig pároljuk.

A csirkemell diéta alapelvei

Nem nehéz kitalálni, hogy a diéta fő étele a csirkemell, amely sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a marhahús. A csirkefilének is van ilyen előnyös tulajdonságait:

• támogatja az anyagcserét normál szinten;
• erősíti az izmokat (nem hiába népszerű ez a diéta a sportolók körében);
• eltávolítja a szervezetből felesleges folyadék;
• jóllakottság érzést ad;
• lebontja és feldolgozza a zsírokat.

Ha ezt a diétát részesíti előnyben, megspórolja a költségvetését, mert csirkemell Más diétás termékekhez képest olcsó.

A csirke diéta nem szigorúan tilt bizonyos ételeket, de van néhány szabály:

1. Egyél gyakran és kis adagokban.
2. A csirkemellet lehet főzni vagy sütni, de csak ne sütjük.
3. A napi étrend legfeljebb 1200 Kcal-t tartalmazhat.
4. Korlátozza, vagy ami még jobb, távolítsa el a sót és a cukrot a menüből.
5. A nap folyamán igyon meg akár két liter vizet, natúr gyümölcsleveket és cukrozatlan teát, de megengedhet magának egy pohár száraz bort is.
6. Mert jó eredmény ragaszkodni ez a módszer fogyás legalább egy hétig.

Hátránya, hogy a csirkemell kis mennyiségű zsírt tartalmaz, és van is diétás étel Só nélkül nem mindenki szereti.

Csirke diétás menü 3 napra és egy hétre

Két leggyakoribb lehetőség van a csirke diétára - 3 napra és egy hétre, amelyek eredménye 3-6 kilogramm fogyás.

Diétás menü 3 napig

Három napig kell főzni (sütni is lehet), és csak enni csirkefilé 5 vagy 6, egyenként 100 g-os adagra osztva, és igyon meg legfeljebb két liter vizet.

Diétás menü 7 napig

Hétfő: napközben fél kilogramm főtt csirkefilét és 340 g-ot kell enni rizs zabkása több lépésben; Lefekvés előtt ihat egy csésze teát (cukrozatlan).

Kedd: 700 g főtt csirkemell és fél kilogramm ananász (friss vagy konzerv).

Szerda: fél kilogramm főtt csirke filé, 140 g káposzta, pár sárgarépa, zöldek, 5 alma, salátának is használható citromlé.

Csütörtökön és pénteken ismételje meg a szerdai diétát.

Szombaton és vasárnap: 700 g főtt mell és néhány salátalevél, egy csésze kefir.

Ha éhesnek érzi magát, igyon vizet vagy cukrozatlan teát az étkezések között.

Emlékeztetjük, hogy a húst meg kell főzni, és az étel legyen lágy, só helyett használhat szójaszószt (de csak természetes!) vagy citromlevet.

Diétás lehetőségek a csirkemellhez

Egy csirkemell étel kombinálva használható a fogyáshoz különféle termékek. Íme a legnépszerűbb diétás lehetőségek:

Csirkemell és túró

A diéta első 4 napjában a következő menü szerint kell étkeznie: reggelire egyél túrót (120 g) és igyon egy csésze zöld teát (cukrozatlan); ebédre enni 180 g csirkefilét (főzni vagy sütni kell) és zöldséget (120 g); vacsorára - 120 g főtt csirkemell és egy csésze kefir.

A következő 4 napban a túró és a filé tilos, csak a zöld tea és a gyümölcsök megengedettek (ananász, kivi, narancs és grapefruit a legjobb).

Több egyszerű lehetőség diéták - csirkenapok váltogatása gyümölcsnapokkal.

Csirkemell és rizs

Ez a fogyókúrás módszer 9 napból áll: az első 3 napban főtt csirkefilét, a következő 3 napban főtt rizst egyél. utolsó napok- csak zöldségek és zöldek. Ezzel a diétával 3-6 kg-ot fogyhat.

Csirkemell és hajdina

Ez az opció 8 napig tart. Az első nap csak főtt hajdina megengedett, a második - főtt csirkemell stb.

Aki fogyni szeretne anélkül, hogy lemondna a húsról, annak a csirkemell diéta tetszene. Ez a táplálkozási rendszer ennek az alacsony zsírtartalmú típusnak a fogyasztásából áll húskészítmény, kiegészítve más összetevőkkel, amelyek a kiegyensúlyozott étkezés érdekében lettek kiválasztva.

Diéta alapelvei

A diéta lényege, hogy együnk csirkemellet, ami fehérjeforrás. Maga a hús nem tartalmaz gyors szénhidrátok vagy zsír, ami lehetővé teszi, hogy leadja a felesleges kilókat.

Más típusú diétás ételekhez hasonlóan ez a fajta is olyan szabályokon alapul, amelyek betartásával 7 nap alatt akár 5 kg súlyfelesleget is leadhat:

1. A napi étrend teljes kalóriatartalmának 1200 kcal-nak kell lennie.
2. Egy ilyen diéta alatt nem szabad fogyasztani sült étel, liszttermékek, édességek, valamint alkoholos italok. Nem sütheti magát a mellet.
3. Magát a csirkemellet először meg kell szabadítani a bőrtől, mivel felhalmozódik káros anyagok, ami megcáfolhatja a diéta minden előnyét.
4. A diéta alatt naponta legalább 2 liter folyadékot kell inni (szűrt víz, gyógyteák, zöld tea cukormentes).
5. Javasoljuk, hogy ne használjon cukrot és sót az összes menü étel elkészítésekor.
6. Az adagok nem lehetnek nagyok, jobb elkerülni az éhséget az étkezés gyakoriságának növelésével.
7. A diéta minél hatékonyabbá tétele érdekében javasolt sportgyakorlatokkal kiegészíteni.
8. Az étrend elhagyásakor bizonyos szabályokat is be kell tartania.

Ellenjavallatok

A diétás táplálkozás károsíthatja a szervezetet, ezért jobb, ha először megbizonyosodik arról, hogy nincs ellenjavallata az étrendnek. Általában véve meglehetősen biztonságos. Nem ajánlott betartani csak azoknak, akiknek krónikus ill akut betegségek máj és húgyúti rendszer szervei. Továbbá, ha a szervezetben egyértelműen hiányzik a vitamin, akkor tanácsos a diétás ételek fogyasztását kombinálni a vitaminkomplexek bevitelével.

Receptek

Étrend: csirkemell + kefir

A csirkemell diéta kefirrel kombinálva csodálatos eredményeket ad - a fogyás elérheti a 3 kg-ot. Időtartama 2 nap, és meglehetősen merev táplálkozási rendszert képvisel. Ennek az élelmiszer-rendszernek a kiválasztásakor a napi étrendnek 0,5 kg mennyiségben elfogyasztott baromfihúsból és 1,5 liter alacsony zsírtartalmú kefirből kell állnia. A mellet csak főtt formában szabad fogyasztani, használat előtt meg kell szabadítani a bőrtől.

Étrend: csirkemell + zöldség

Az ilyen típusú csirke diéta betartásával akár 5 kg-ot is leadhat egy hét alatt. Az étlap alapja a mell, kiegészítve zöldségekkel nyersen, ill főttés sütjük is. A zöldségek pótolják a rost hiányát a szervezetben, és egyensúlyba hozzák a nagy mennyiségű fehérjét, megkönnyítve a vesék működését. Az étlapon mindenféle zöldség szerepelhet, kivéve a burgonyát. Zöldek és gyümölcsök is megengedettek kis mennyiségben.

Recept: Zöldségekkel sült csirkemell

Hozzávalók: 300 g hámozott mell, 2 db édes paprika, 3 db paradicsom, 250 g zöldbab, 1 db közepes hagyma.

Elkészítés: az összes összetevőt nagy kockákra vágjuk, a zöldségeket összekeverjük. Az első rétegbe helyezzük a húst, majd a zöldségeket. Sütőben sütjük. Mivel az olaj tilos a diétás táplálkozásban, a zöldséges mellet pergamenre lehet helyezni. A tetejére vágott petrezselymet szórhatunk. Ugyanez a receptváltozat grillezésre is adaptálható úgy, hogy a zöldségeket karikákra, a mellét pedig nagyobb darabokra vágjuk.

Recept: zöldségek darált csirkehússal

Hozzávalók: 250 g csirkemell, 1 közepes sárgarépa, 1 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 1 kis padlizsán.

Elkészítés: A mellet megfőzzük, és húsdarálón átdaráljuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a maradék zöldségeket kockákra vágjuk. Az összes zöldséget serpenyőben pároljuk, amíg meg nem fő, végül hozzáadjuk a darált csirkét.

Étrend: csirkemell + gyümölcs

Az étrend-összetevők ezen kombinációjával a szervezet szénhidráthiányossá válik, aminek következtében a felesleges zsírt energiává alakítja az anyagcsere folyamatok biztosítására.

Recept: Narancssárga csirke

Ez az amerikai táplálkozási szakértők gyümölcs-csirke diétájának kedvenc változata. Az egész napos menü főtt húst és narancsot tartalmaz. Egymással váltakozva fogyasszuk, és egyszerre legfeljebb 2 citrusfélét szabad enni.

Recept: Ananászos csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell, ½ friss ananász, 100 g csiperkegomba.

Elkészítés: A mellet előre megfőzzük. Az ananászt kockákra, a csiperkegombát szeletekre vágjuk. Pároljuk meg a gombát ananásszal, és főtt csirke köretként tálaljuk.

Fontos: ne használjon ananászkonzervet! Nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami érvényteleníti a diéta teljes eredményét.

Étrend: csirkemell + gabonafélék

Ha betartja a csirke mono-diétát, annak hatékonysága még a befejezés előtt élesen csökkenni kezd. Ezért a táplálkozási szakértők olyan táplálkozási rendszert fejlesztettek ki, amelyben a testet minden nap felrázzák a fő termék megváltoztatásával. Ehhez a gabonafélék szerepelnek azon termékek listáján, amelyeken az étrend alapul. Általában ez rizs vagy hajdina.

Csirkemell rizzsel

Ezt a diétát 3 napra tervezték. Minden nap eltér az előzőtől az étrend fő termékében. Ez így néz ki: a diéta első napján csak főtt rizst fogyasztanak, a második napon csak főtt mellet, a harmadik napi menü pedig zöldségekre épül. A gabonafélék és a mellek napi 500 g-nál nem haladhatják meg, a zöldségfélék korlátlan mennyiségben fogyaszthatók (burgonya nem fogyasztható).

Csirkehús hajdinával

Ezt a diétát kellőképpen be lehet tartani hosszú idő(legfeljebb 30 napig). Ebben az esetben a gabonát speciális készítményben használják - egy éjszakán át öntik forró víz. Minta menü ez a diéta:

• reggelire - hajdina, előző este főzve;
• ebédre - főtt mell friss káposztával és gyógynövényes salátával;
• vacsorára - hajdina.

Az étkezések között igyon meg egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.

Csirkemell diéta 10 napig

A diéta során ehet főtt csirkemellet, kiegészítve gyümölcsökkel, zöldséges körettel vagy salátával. Mivel ez a legkíméletesebb étkezési lehetőség, az engedélyezett termékekből sokféle étel készíthető, aminek csak a képzelet határa szabhat határt.

Recept: Csirkemell zöldségsalátával

Hozzávalók: 1 csirkemell, 1 kis sárgarépa, zeller.

Elkészítés: a zeller zöldjét apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá egy kis citromlevet. A csirkemellet kockákra vágva a salátába, vagy köretként fogyaszthatjuk.

Recept: csirke körtével

Hozzávalók: 500 gramm főtt csirke, 2 körte, 1 kis hagyma, 1 tk. teriyaki szósz, 1 tk. rizsecet.

Készítmény: nyers mell vékony csíkokra vágjuk, a hagymát félkarikára, a körtét pedig apró kockákra. Mindent összekeverünk, majd hozzáadjuk az ecetet és a szószt. Tegyük agyagedényekbe, és süssük meg a sütőben.

Diéta 7 napig

Ez a diéta szintén nem szigorú, így nem nehéz betartani. különleges erőfeszítés. A fő szabály az adagok méretének ellenőrzése és napi 4-5 étkezés. Az egyhetes csirke diéta lehetővé teszi az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztását, amelyek tartalmazhatnak (a mell mellett) gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket és alacsony zsírtartalmú kefir. Ezek a termékek kiegészíthetők egymással, és a preferenciáktól függően változtathatók.

Recept: Csirkeszelet

Hozzávalók: 1 csirke filé, citromlé, fűszernövények.

Elkészítés: a húst hosszában 4 részre vágjuk, konyhai kalapáccsal minden oldalát megverjük. Ezt követően citromlével meglocsoljuk és vízben pároljuk. Miután a karaj megfőtt, a tetejére szórjuk a finomra vágott fűszernövényeket.

Diéta 3 napig

A 3 napos diéta betartása esetén csak csirkemellet lehet enni.

Diverzifikálhatja étrendjét a termék elkészítésének módszerével - a csirkehús sütőben süthető, főzhető, grillezhető vagy csirkehúsleves készíthető. A kivétel a sült mell – nem eheted meg. Az ételekhez sót adni szintén tilos, és ezt is kerülni kell nagyszerű tartalom zsír az étkezésben. Ez különösen igaz a húslevesre.

Diétás csirkeleves recept

A mellet megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. A csirke bőrét lehúzzuk, és kockákra vágjuk. Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a vékony karikákra vágott sárgarépát és a hagymát kockákra. Ha megfőtt a zöldség, adjunk hozzá csirkét és finomra vágott petrezselymet vagy kaprot az elkészített húsleveshez.

Csirkemenü minden napra

A csirkemell étrendhez való ragaszkodáshoz először ki kell számítania a kilokalória-tartalmat. Az ételeket úgy kell kombinálni, hogy ne lépjék túl őket napi norma. A heti mintamenü így nézhet ki:

1. hétfő . 0,5 kg főtt csirke filé, 300 g főtt rizs. Italként natúr gyümölcsöt és zöldséglevek vagy zöld tea.
2. kedd . 0,5 kg főtt csirkemell, 1 ananász (frissnek kell lennie), Gyógynövény tea cukormentes.
3. szerda 0,5 kg főtt csirkemell, 3 narancs, éjszaka egy pohár kefir, napközben igyunk vizet vagy zöld teát.
4. Csütörtök . 0,5 kg főtt csirke, zöldség pörkölt(burgonya hozzáadása nélkül), tea cukor nélkül.
5. Péntek . 0,5 kg főtt csirke, 4 nagy alma, zöldséglé.
6. Szombat . 0,5 kg főtt mell, friss zöldség saláta, natúr joghurt alacsony zsírszázalékkal.
7. vasárnap . 0,5 kg főtt csirke, saláta savanyú káposzta, szárított gyümölcs befőtt cukor nélkül.

Böjt diéta lehetőség

Ez a fajta diéta magában foglalja teljes kudarc minden termékből, kivéve a fő terméket. A csirkefilét egész napra 0,5 kg-mal kell bevenni. Ezt a húsmennyiséget több étkezésre kell felosztani (jobb, ha 5-öt készítünk). Az ilyeneken böjti napok naponta akár 1,5 kg súlyfelesleg is fogy. Ez a diéta a legszigorúbb az összes bemutatott közül, ezért időtartama nem haladhatja meg a 3 napot.

A diéta előnyei

Nem véletlen, hogy ennek a monodiétának számos követője van:

• Csirke hús - diétás termék, amely könnyen felszívódik és feldolgozza a szervezetben. Ezen kívül segít az immunitás javításában, erősíti az izomfűzőt, jótékony hatással van a szívműködésre.
• Ez a diéta ételek széles választékát kínálja, amelyek közül sok nagyon könnyen elkészíthető.
• A csirkehús elég laktató, megengedi hosszú ideje ne érezd magad éhesnek.
• A csirke filé számos kémiai elemek, vitaminok és aminosavak, így fogyasztása esetén a szervezet tápanyagkészlete feltöltődik.
• A baromfihús fogyasztása pozitív hatással van a haj és a köröm egészségére, emellett javítja a bőr állapotát is.

Videós receptek

A diéta hátrányai

A hátrányok közé tartozik a fő termék nyájassága - a csirkemellet nehéz enni só nélkül, és az a tény, hogy a diéta ciklusának befejezése után a súly nagyon gyorsan visszatérhet a korábbi szintre. Ennek elkerülése érdekében helyesen kell kilépnie az étrendből.

A diéta elhagyása

Az eredmények megszilárdításához a diéta befejezése után egy héten belül meg kell próbálnia betartani az elveket megfelelő táplálkozás, mindennap hozzáadva egy terméket a szokásos étrendedből. Jobb kezdeni a zöldségek bevezetésével, majd hozzáadni a gyümölcsöt, majd a gabonaféléket, tejtermékekés végül adjunk hozzá sajtokat az étlaphoz.

A csirkefilé diéta eredménye

Általában minden elvárást felülmúl, ha minden szabályt betartanak. Ki kell számolnia az erejét, és ki kell választania a megfelelő étrendet. Csak ebben az esetben lehet elkerülni a későbbi meghibásodást és maximális eredményeket elérni.

Fotók a csirkemell diéta előtt és után

Mi sem bizonyítja jobban a diéta hatékonyságát, mint olyan emberek fényképei, akik egy bizonyos ideig ragaszkodtak hozzá.

A csirke diéta során a szokásos napi rutin megváltoztatása nélkül fogyhat le - minden étel könnyen elkészíthető, a termékek hozzáférhetőek és olcsók. Ez az egyik olyan diéta, amely lehetővé teszi, hogy rövid időn belül karcsú sziluettet szerezzen.

A túlsúlyra hajlamosok kénytelenek folyamatosan figyelni alakjukat és étrendjüket, hogy ne gyarapodjanak plusz kalóriák, és ezzel együtt kilogrammok. A legtöbb esetben a csirkét választják, amelyet ideális diétás fehérjeterméknek tartanak. Egészséges, elősegíti a fogyást, alacsony kalóriatartalmú, tápláló, lehetővé teszi, hogy minden nap sok új ételt készítsen.

Ez itt kezdődik csirke diéta, amely ideális a sportolók és a túlsúly ellen küzdők menüjébe.

A fogyás mechanizmusa

Miért használták hirtelen a csirke diétát a fogyáshoz? Hogyan segíthet a hús a fogyásban? Kiderült, hogy a mechanizmus meglehetősen egyszerű:

• a zsírok és szénhidrátok hiánya arra kényszeríti a szervezetet, hogy először a felesleges folyadékot adja ki (ez jelentős részt tesz ki túlsúly), majd - glükóz az izomfehérjéből, és végül zsírtartalékok a test problémás részein;
• A csirkehús sok fehérjét tartalmaz, ami helyreállítja izomtömeg fogyáskor felpumpálja a testet;
• sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, így nem kell megvárnia a kimerültséget;
• tápértéke megszünteti az éhségérzetet és elnyomja az étvágyat;
• Annak érdekében, hogy az étrend alacsony kalóriatartalmú legyen, megfelelően meg kell főzni a csirkét, és tudnia kell, hogy melyik részeit a legjobb enni.

Kalóriatartalom egyes részek csirkehús és belsőségek:

A különböző módon elkészített csirkehús kalóriatartalma:

E táblázatok alapján világossá válik, hogy a főtt vagy párolt csirkemellen alapuló alacsony kalóriatartalmú étrend ideális a fogyáshoz.

Alapelvek

Számos titkot tudnod kell: hogyan főzz, hogyan egyél húst és még azt is, hogyan változtass az életmódodon.

1. Optimális időtartam: a 7 napig tartó csirke diéta nem engedi, hogy a szervezet bizonyos anyagok hiányát érezze és kimerüljön, de 3-4 kg fogyás lehetséges az izomtömeg megőrzése mellett ebben az időszakban.
2. A madár összes része közül jobb a csirkefilét használni.
3. A hús zsírtartalmának csökkentése érdekében főzés előtt el kell távolítania a csirkéből a bőrt és a zsírréteget.
4. A második csirkehúslevesben főzzük meg az ételeket, vagyis az első vizet forrás után leengedjük.
5. A legjobb főzési módok a főzés, fóliában sütés, párolás.
6. Csirke zöldségekkel és fűszernövényekkel tálalva: növényi rost felgyorsítja a madárban maradó zsírok felszívódását.
7. Fenntartson megfelelő szintű fizikai aktivitást, hogy biztosítsa az elfogyasztott kalóriák elhasználódását.
8. Igyál sok tiszta vizet.
9. Annak érdekében, hogy ne legyen csalódott, ne legyen lusta különféle ételek elkészítéséhez.
10. A kilépésnek fokozatosnak kell lennie: az első 2 napban a marhahús kerül be, majd a sertéshús, bárányhús következik az utolsó helyen. Sült húst érdemes inkább csak az 5-6. napon kezdeni.

A csirke diéta azon kevesek közé tartozik, amelyeket nem lehet éhségsztrájknak nevezni, annyira tápláló és ízletes. De ahhoz, hogy a fogyás hatékony legyen, tudja, hogyan kell megfelelően főzni és enni ezt a diétás húst.

Ellenjavallatok

Sajnos a csirke étrendnek számos ellenjavallata van:

• a vesék, a húgyúti rendszer, a gyomor-bél traktus, a szív betegségei;
• terhesség;
• szoptatás;
• krónikus betegségek;
• 18 év alatti és 55 év utáni kor;
• rehabilitációs időszak műtét vagy elhúzódó betegség után.

Sokan vitatkozhatnak azzal, hogy a súlyos betegeknek még kifejezetten főtt csirkehúslevest is felírnak a gyógyulási időszakra, mivel az nagyon egészséges és tápláló. Azonban nem arról beszélünk jó táplálkozás, hanem a fogyásról és a fogyókúráról, amelyek nem különböznek egymástól kiegyensúlyozott étrend ezért a felsorolt ​​kategóriákban ellenjavallt.

Előnyök és hátrányok

Kétségtelen, hogy a diétának sokkal több előnye van, mint hátránya. Mindazonáltal mindkettőt tanulmányozni és elemezni kell az előkészítés szakaszában. Ez segít elkerülni a csalódást.

• kiváló ízminőségek edények;
• könnyű vinni;
• depresszió hiánya;
• a test telített nagy mennyiség vitaminok és ásványi anyagok;
• az immunrendszer erősödik;
• az izomtömeg megőrzése;
• különleges érték sportolók számára: csirkehúsleves segíti a nagyobb fizikai állóképesség fejlesztését;
• a nyomás normalizálása.

• a csirkefehérje allergia kockázata;
• az elvesztett kilogrammok gyors visszatérése;
• a vesék fokozott terhelése;
• túl sok hosszútávú zsírhiányhoz vezethet, ami negatívan befolyásolja az anyagcserét;
• emésztési problémák, mint mellékhatások: puffadás, székrekedés, puffadás;
• fehérjemérgezés veszélye.

Készen állsz szembenézni ezekkel a hiányosságokkal? Nem fognak megijeszteni?

Lehetőségek

Van miből válogatni.

Rizzsel

A csirke és rizs diétának számos változata létezik. Kombinációjukat azzal magyarázzák, hogy megpróbálják kiegyensúlyozni az étrendet, hogy az ne csak fehérjét (izomtömeghez), hanem szénhidrátot is tartalmazzon. A veszteség akár napi 1 kg is lehet. Az időtartam változhat.

Barna vagy vadrizst kell készletezni. Este áztass be egy pohár gabonapelyhet vízbe, reggel forrald fel vagy párold meg, de só és fűszerek nélkül.

• 1. lehetőség Vegyes

3 vagy 5 napra tervezték, de nem többre. A nap folyamán kis adagokban meg kell enni 1 kg főtt rizst és 500 gramm mellet.

• 2. lehetőség. Változás

Nagyon hasznos a szénhidrát és a fehérje napok: nap (vagy 2, vagy 3 - a választott módtól függően) üljön rá 1 kg rizsre, majd - 1 kg húsra. Időtartam - 3-6 nap. Lehet inni zöld és fekete teát, kávét cukor és tej nélkül. Még egy teáskanál méz is megengedett.

• 3. lehetőség Rizzsel és zöldségekkel

9 napra tervezve: rizs, csirke, zöldségek fogyasztása egymás után 3-3-3 körben történik. Az első során három nap Egyél naponta 1 kg sózatlan barna rizst. A második 3 nap alatt - 1 kg főtt mell bőr és só nélkül. Az elmúlt 3 nap - 1 kg zöldség. Koncentráljon a fehérekre és a zöldekre (káposzta, hagyma, cukkini, uborka, fűszernövények). Vegyünk 200 gramm vöröset (paradicsom, sárgarépa, cékla). Felüket nyersen, felét hőkezelve kell fogyasztani.

• 4. lehetőség Rizzsel és almával

A rizs-csirke-alma diéta is az előző modellre épül. Ő is 9 napos. De az elmúlt három napban kizárólag enni kell zöld almaés zöld.

Mindezek a diéták meglehetősen szigorúak és hosszadalmasak. Ezért vas akaraterővel kell rendelkeznie, hogy elérje a végét, és mínusz 9-10 kg-ot lásson a mérlegen.

Hajdinával

A fehérjék és a szénhidrátok egy másik tandemje is megfelelő: a csirkemell és a hajdina tökéletesen kiegészítik egymást, megakadályozva a szervezet kimerülését. Itt két lehetőség lehet.

• 1. lehetőség. Szigorú

Egy pohár hajdinát este vízbe áztatunk, reggel pedig só és fűszerek nélkül megfőzzük. A nap folyamán 500 gramm alapvető élelmiszert fogyasztanak el részletekben. Időtartam - 3 vagy 5 nap. Veszteség - 1 kg naponta.

• 2. lehetőség. Gyengéd

Zöldségekkel

A növényi rostok felgyorsítják a zsírok emésztését és elősegítik a fehérje jobb felszívódását. Ezért a csirkemellen és zöldségeken alapuló étrendet tartják az egyik leghatékonyabbnak. Könnyen tolerálható, 7 naposra tervezték, de folytatható egész hónap feltéve, hogy az étlap változatos és kis mennyiségű zsírt (például növényi olajat) tartalmaz.

A zöldségek bármiek lehetnek, de jobb, ha nem veszünk burgonyát és kukoricát. Veszteség - 3-4 kg hetente és körülbelül 10 havonta. Ha hosszú böjtöt választunk, cukrozatlan gyümölcsök, rizs és hajdina megengedett (ritkán és kis mennyiségben).

• Káposztával

A csirkehúsra és káposztára épülő diéta jó eredményeket ad: napi 700-800 grammot fogysz, nem érzed magad éhesnek, nincs étkezési lehetőség. nagy mennyiség. Minta menü a napra:

A csirkehús és a zöldségek fogyásának optimális időszaka egy hét.

Ezen lehetőségek mellett a csirke húsleves diéta nagyon népszerű. 3 vagy 5 napig 300 ml húslevest fogyasztanak ebédre és vacsorára. Az összes többi étel is ezen készül. Ízlésképpen egy kis sót és zöldségeket (sárgarépa, hagyma) adhatunk hozzá.

Menü

A heti mintamenü segít az étrend megtervezésében:

Receptek

Tudnia kell a mellet úgy főzni, hogy az egészséges, alacsony kalóriatartalmú és diétás legyen (só, zsírréteg és bőr nélkül). Minél több receptet gyűjt össze, annál változatosabb lesz az étrendje, és annál könnyebb lesz az étrendje.

Készítmény:

1. Távolítsa el a bőrt és a zsírréteget a mellről.
2. Vágjuk apró szeletekre.
3. A fokhagymát és a kaprot őröljük meg.
4. A húst összekeverjük a fűszerekkel és sózzuk.
5. Öntsük bele a kefirt.
6. 1-1,5 órát pácoljuk.
7. Tegye a csirkét a páccal együtt egy száraz serpenyőbe.
8. Lefedve lassú tűzön pároljuk 30 percig.
9. Tálaláskor megszórjuk bazsalikommal.

A csirke diéta tápláló és biztonságos az egészségre. Ezért van annyi követője. A fogyókúrás módszereket keresve a férfiak ezt választják, félve a hús nélküli éhségsztrájktól. Az étlap változatossága és az ételek kiváló íze – mindez teszi ezt fehérje rendszer annyira keresettek az ételek.

A túlsúly csökkentésének egyik hatékony és egészséges módja a csirkemellből és zöldségekből álló diéta. Ez a diéta jóllakó, és segít 5-6 kilogrammot leadni mindössze egy hét alatt. A csirkehús B-vitaminokat, kalciumot, foszfort, rezet, szelént és vasat tartalmaz. A fehérjén kívül számos mikroelemet és vitamint tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni az anyagcserét és felgyorsítani az anyagcserét.

Ezenkívül a diétás baromfihús gyorsan felszívódik, javítja az immunitást, erősíti az izmokat, megelőzi a magas vérnyomást, a szív ischaemiát, a szívrohamot és a szélütést. A zöldségek gazdagok vitaminokban, poliszacharidokban, szerves savak, hozzájárul a munka normalizálásához emésztőrendszer test. Így a csirkemellből és zöldségekből álló diétás menü nemcsak alakodra, hanem általános egészségedre is jótékony hatással lesz. És ennek a lehetőségnek semmi köze az alacsony szénhidráttartalomhoz. Ez a diéta inkább az egészséges táplálkozás.

Fogyás csirkemellen és zöldségeken

A csirkemellen és zöldségeken alapuló diéta a leghatékonyabb leküzdési módszer túlsúly. A csirkehús minimális zsírt és kalóriát tartalmaz, miközben elég laktató, ami segít gyors fogyás böjt nélkül. Fogyókúra során kizárólag a madár karaj részét kell választani - mellet, zsír és bőr nélkül.

100 gramm csirkemell 110 kcal-t tartalmaz.

A zöldségek vitaminok és mikroelemek tárháza. Az övék rendszeres használat segít javítani az immunitást, gazdagítja a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, javítja a teljesítményt gyomor-bél traktus. A fogyás diétája során nem keményítőtartalmú zöldségeket kell választania.

A csirkemell és zöldség alapú étrend alapvető szabályai:

• A napi kalóriabevitel diéta alatt nem haladhatja meg az 1200-1500 Kcal-t;
• Gyakran kell enni, legalább napi 5-6 alkalommal;
• Naponta legfeljebb 700 gramm baromfihúst fogyaszthat;
• A baromfihúst főzni vagy párolni kell;
• A nem keményítőtartalmú zöldségek egyaránt fogyaszthatók nyersen és saláta formájában, valamint főzve, párolva, sütve;
• Az étrend tartalmazhat vízben főzött zabkását (hajdina, árpa, zabpehely);
• A sót és a cukrot kizárják az étrendből;
• A támogatásért víz egyensúly Naponta 1,5-2 liter szénsavmentes vizet kell inni.

A csirkemellen és zöldségeken alapuló étrendnek nincs ellenjavallata. A baromfihúsban található fehérje segít megőrizni az izomtömeget és a bőr rugalmasságát fogyás közben, a zöldségekben található vitaminok pedig wellnessés a teljesítmény.

A csirkemell étrend típusai

A csirkemell étrendnek számos változata létezik. Mindezeket a súlycsökkentési technikákat azonban egyetlen fő feltétel egyesíti - a főtt vagy párolt csirkemell só és fűszerek nélkül.

A csirkemell és a kefir alapú étrend az egyik legkielégítőbb és leghatékonyabb. Ezt a technikát követve megszabadulhatsz a 4-6 plusz kilók 7-10 napon belül. A túró és csirkemell, valamint a kefir alapú étrend fehérjében gazdag, ami nem csak a „búcsút” teszi lehetővé. plusz kilók, hanem megőrzi az izomtömeget, erősíti a fogakat, a hajat és a körmöket. A fő dolog a választás sovány sajtés kefir (legfeljebb 1% zsír).

Ennek a fogyókúrás diétának 2 lehetősége van:

• Az első változatban Csak főtt csirkemellet (legfeljebb 300 gramm naponta), zsírszegény túrót (100 gramm) és 1%-os kefirt (1-2 csésze) szabad fogyasztani. Az étkezések között inni lehet állóvízés a zöld tea cukor nélkül. Mondjuk csirkehúsleves, ha diétázunk. Csirke húsleves jó az emésztőrendszerre, és alacsony kalóriatartalmú, mindössze 36 Kcal 100 g termékben. Ebédre vagy vacsorára ajánlatos egy csésze húslevest inni.
• Második diétás lehetőség fehérjenapok és szénhidrátnapok váltakozásából áll. A fogyókúra 10 naposra készült, mely alatt 5-7 plusz kg-tól szabadulhatsz meg. Az első 2 nap kefir. Csak 1% kefirt lehet inni, legfeljebb 1,5 litert naponta. A harmadik nap fehérje. Naponta csak főtt baromfifilét (600-700 g) fogyaszthat. A negyedik és ötödik nap a szénhidrát nap (ehet nem keményítőtartalmú zöldségeket, cukrozatlan gyümölcsöket, vízben főtt zabkását). A hatodik, hetedik és nyolcadik nap fehérjenap. Az utolsó 9-10 nap ismét szénhidrát. Ez a technika lehetővé teszi az anyagcsere felgyorsítását és megakadályozza, hogy a szervezet alkalmazkodjon a megváltozott étrendhez, ami elősegíti a fogyást.

Engedélyezett és tiltott termékek

Megengedett ételek csirkemell és zöldség alapú diétához:

• csirkemell (bőr és zsír nélkül);
• Káposzta (fehér káposzta, karfiol, kelbimbó, pekingi káposzta);
• Gabonafélék és gabonafélék (rizs, hajdina, árpa, zab);
• Brokkoli;
• Zeller;
• Spárga;
• Paradicsom;
• Uborka;
• bolgár bors;
• Sárgarépa;
• Cukorrépa;
• Padlizsán;
• Cukkini;
• Articsóka;
• Spenót;
• Bab;
• Retek;
• Hagyma fokhagyma;
• Lomb.

Ha diétázol, salátákat ízesíthetsz citromlével. szója szósz. Az ételek elkészítésekor megengedett növényi vagy olívaolaj hozzáadása, de legfeljebb 2 evőkanál. egy napon belül.

Tiltott élelmiszerek a diéta alatt:

• Kenyér és pékáruk;
• Tészta;
• Friss péksütemények, édességek, desszertek;
• sült, füstölt, pácolt ételek;
• Félkész termékek;
• Zsíros szószok;
• Zsíros tej- és fermentált tejtermékek;
• Burgonya;
• Cukor, só;
• Fűszerek;
• Szénsavas italok;
• Alkoholos italok.

Mellhús és zöldség alapú fogyókúra esetén a csirkehús nem helyettesíthető más hússal (pulyka, marha, nyúl).

Menü

Diéta csirkemell és zöldség alapú - heti menü 1200 kalória naponta (reggeli, uzsonna, ebéd, délutáni uzsonna, vacsora):

Hétfő:

• Főtt csirkemell 200 g (220 Kcal);
• Párolt csirkemell 100 g (110 Kcal). 2 paradicsom (30 Kcal);
• Rizs 100 g (78). Főtt baromfi mell 200 g (220). 2 uborka (30);
• Párolt csirke filé 100 g (110). Reszelt sárgarépa és cékla saláta 145 g (101);
• Főtt baromfifilé 100 g (110). Padlizsán kaviár 200 gr (183).

Kedd:

• Párolt szegy 200 g (220 Kcal). uborka (15);
• Párolt csirke filé 100 g (110 kcal). Egy pohár paradicsomlé (42 Kcal);
• Főtt szegy 200 g (220). Vinaigrette 200 gr (256);
• Párolt csirke filé 100 g (110). 2 paradicsom (30);
• Főtt baromfifilé 100 g (110). Saláta a fehér káposzta 300 g (87).

Szerda:

• Hajdina zabkása 150 g (198). Főtt baromfifilé 200 g (220 Kcal).
• Párolt baromfifilé 100 g (110 kcal).
• Főtt csirkemell 200 g (220). Főtt bab 100 g (112);
• Párolt baromfi mell 100 g (110). uborka (15);
• Főtt csirke filé 100 g (110). Saláta uborka, paradicsom és kaliforniai paprika 300 gr (105).

Csütörtök:

• Főtt baromfi mell 200 g (220 Kcal). Csésze répalé (56);
• Rizs 100 g (78). Párolt szegy 100 g (110 Kcal). Párolt cékla 100 gr (102);
• Főtt baromfi mell 200 g (220). Zöldségpörkölt 400 gr (100);
• Párolt csirke filé 100 g (110). Uborka (15). Paradicsom (15);
• Főtt baromfifilé 100 g (110). Főtt zellergyökér 200 g (64).

Péntek:

• Főtt baromfifilé 200 g (220 Kcal). Sütőtöklé pohár (76);
• Párolt szegy 100 g (110). 2 uborka (30);
• Főtt csirkemell 200 g (220). Káposzta saláta 300 gr (87);
• Párolt baromfifilé 100 g (110). Egy pohár paradicsomlé (42);
• Árpa zabkása 150 g (152). Főtt baromfifilé 100 g (110). Reszelt cékla saláta 100 g (43).

Szombat:

• Zabpehely 50 g (170 Kcal). Főtt csirkemell 200 g (220).
• Párolt baromfi mell 100 g (110). Egy pohár sárgarépalé (56);
• Céklaleves 200 gr (72). Főtt baromfi mell 200 g (220).
• Párolt csirke filé 100 g (110). Paradicsom (15 Kcal);
• Főtt csirke filé 100 g (110). Zöldségpörkölt 300 gr (75). Egy pohár paradicsomlé (42).

Vasárnap:

• Főtt csirkemell 200 g (220). Babpüré 100 g (112 Kcal);
• Párolt csirkemell 100 g (110). Csésze sütőtök lé (76);
• Zellerleves 200 gr (74). Főtt baromfi mell 200 g (220).
• Párolt csirkemell 100 g (110).
• Árpa zabkása 150 g (152). Főtt baromfifilé 100 g (110). Uborka (15).

Fogyókúra során étkezések között szénsavmentes víz, tea (gyógynövény, zöld), bogyós főzet fogyasztása javasolt, de cukor nélkül.

Receptek

Zöldségpörkölt

Hozzávalók:

• Cukkini 1 db;
• Sárgarépa 1 db;
• Hagyma 1 db;
• fehér káposzta 0,5 fej;
• Növényi olaj 2 evőkanál;
• Paradicsompüré 2 ek.
• Zöldek ízlés szerint (kapor, petrezselyem, bazsalikom);
• Víz.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát.
2. Öblítse le az összes zöldséget. A hagymát és a cukkinit kockára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a káposztát felaprítjuk.
3. Felforrósított serpenyőben a növényi olaj Először a hagymát félig megpirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát és a cukkinit, lassú tűzön 5 percig pároljuk.
4. Tegye át a zöldségszószt a lassú tűzhelybe, és adja hozzá a káposztát.
5. Ráöntjük a zöldségekre paradicsom szószés vizet. „Pörkölt” módban sütjük 30 percig.
6. Tálalás előtt az edényt apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Ebédre vagy vacsorára vegyen be zöldségpörköltet a fogyókúrás diétás menüjébe.

Zeller leves

Hozzávalók:

• Zeller gyökér 200 gr;
• Hagyma 3 db;
• Sárgarépa 2 db;
• fehér káposzta 0,5 fej;
• kaliforniai paprika 2 db;
• Paradicsomlé 0,5 l.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, távolítsuk el a magokat a paprikáról.
2. Az összes zöldséget megmossuk, csíkokra vágjuk, áttesszük egy serpenyőbe, felöntjük paradicsomlé. A lének el kell fednie az összes zöldséget. Ha szükséges, adhatunk hozzá vizet.
3. A zöldségeket felforraljuk, és közepes lángon 10 percig főzzük, időnként megkeverve.
4. Csökkentsük a gázt, és fedő alatt pároljuk további 10 percig.
5. A levest turmixgépben pürésítjük.

Zeller leves - először hasznos olyan étel, amelyet ajánlatos felvenni az étlapodba, ha fogyókúrát tartasz.

Zöldség saláta

Hozzávalók:

• Uborka 2 db;
• Paradicsom 2 db;
• kaliforniai paprika 1 db;
• Hagyma 1 db;
• Citromlé 1 teáskanál;
• Olívaolaj 1 evőkanál.

Főzési mód:

1. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja félkarikára.
2. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
3. Az uborkát és a paradicsomot megmossuk, megszárítjuk, kockákra vágjuk.
4. Keverjük össze az összes zöldséget egy külön edényben, ízesítsük a salátát citromlével és olivaolaj. Ízlés szerint adhatunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket.

Vitamin zöldség saláta Tökéletes vacsorára fogyókúrás diéta esetén.

Árpa zabkása

Hozzávalók:

• Árpa 1 csésze;
• Víz 2,5 csésze.

Főzési mód:

1. Válogassa szét a szemeket, öblítse le, és tegye át egy serpenyőbe.
2. Öntsön vizet a gabonafélékre 1:2,5 arányban. Forraljuk fel, csökkentsük a gázt, és fedő alatt pároljuk 20 percig.
3. Fedjük le a serpenyőt egy meleg takaróval, és hagyjuk a zabkását 15 percig főzni.

Kapcsolja be a kiadós árpa zabkása a diétás menü fogyás reggelire.

eredmények

A csirkemellből és zöldségekből álló diéta betartásával egy hét alatt 5-12 kg-ot fogyhat. Tovább végeredmény A fogyást több tényező közvetlenül befolyásolja: kezdeti súly (minél magasabb, annál több plusz kilót fogyhat le), szint a fizikai aktivitás(rendszeres a fizikai aktivitás gyorsabban fogyhatsz). A csirkemellet és zöldségeket tartalmazó diétát követő emberek számtalan véleménye azt mutatja ez a módszer fogyás kizárja rossz érzés, fájdalmas éhségérzet, csökkent teljesítmény. Így a csirkemell és a zöldségek fogyása kielégítő, ízletes és egészséges.