Amikor a komló készen áll a betakarításra. A közönséges komló felhasználása a népgyógyászatban. Érdekes tények a komlóról

A komló szó hallatán sokaknak először egy bögre aromás és hideg sör jut eszébe, ugyanis az az információ, hogy az ital alapja a komló és a maláta kombinációja, szinte minden reklámkampány alapja. De ezt a növényt Az eperfa családját és virágzatát kúp formájában több célra használják. A komló minden eleme sokféle összetevőben gazdag, ami meghatározza a betegségek kezelésére és kozmetikai összetevőként való felhasználásukat. Ebben a cikkben arra kérjük, hogy ismerkedjen meg részletesebben hasznos jellemzők virágzat és széleskörű használatuk.

A komló összetétele és a tobozok és levelek előnyös tulajdonságai

A növény gyógyászati eleme az úgynevezett női virágzat, toboz, amelyet nyár végén gyűjtenek. A növény ezen részén különösen értékes a sárga virágpor - komlóliszt. A komlótobozok hasznosságát még elismerik hagyományos gyógyászat, és egyes növényi elemek is szerepelhetnek a készítményben gyógyszerek. Tulajdonságok növényi komponens gazdagsága miatt kémiai összetétel: keserű anyag lupulin, illóolaj, valerián és , humulin, számos flavonoid és tannin. Ezenkívül a virágzat nagy mennyiségű vitaminnal, makro- és mikroelemekkel „büszkélkedhet”:

B1, 2 és 6, RR;
kálium, kalcium, vas;
magnézium, cink, szelén, kén stb.

A flavonoidok és vitaminok jelenléte miatt a fenyőtobozok kifejezett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, erősítik az érrendszeri elemeket és enyhítik fájdalmas érzések. Ezenkívül az ezen a növényen alapuló készítmények nyugtató hatásúak idegrendszer emberi, javítani anyagcsere folyamatok(főleg a zsír és ásványi anyagcsere), csökkenti az aktivitást allergiás reakciók. Ilyen széles lehetőségek adottak növényi termék, egyáltalán nem meglepő, hogy terápiás hatását elismerik, és aktívan használják különféle problémák leküzdésére.

A komlómag felhasználása a főzés során

A komlóvirágzat leghíresebb és legelterjedtebb felhasználása a sörfőzés. A sörnél ez a komponens egyszerűen pótolhatatlan, hiszen ez adja az ital kellemes enyhe keserűségét, vonzó aromáját és habot biztosít. Ráadásul a komlónak köszönhető, hogy a sör védve van a savanyúságtól. Ezt az összetevőt nyugodtan adhatjuk a kvasshoz a kovászos előétel részeként, hogy íze némi fűszerességet adjon. A terméket kenyérsütésre is használják - nagyon aromás cipót lehet sütni a mámoros infúzióval.

Ami az élelmiszerekhez való közvetlen hozzáadást illeti, a magvakat ritkán használják ebbe az irányba, de az előre feldolgozott növényi levelek a zöld káposztaleves összetevőjévé és a saláta zöld alapjává is válhatnak.

Hogyan kell használni a komlót: népi receptek

A komló gyógyászati célú felhasználása egy egész tudomány, mivel nagyon sok termékrecept létezik a legkülönfélébb célokra. Egyesek népszerűbbek, mások gyakorlatilag senki számára ismeretlenek, de a kúpok használata valóban elterjedt.

Hogyan készítsünk teát és szedjük álmatlanságra

A komló segít javítani az alvást és megszabadulni az álmatlanságtól, erre a célra leggyakrabban tea formájában használják. Az ital elkészítéséhez néhány teáskanál fenyőtobozt kell áztatni egy pohár forrásban lévő vízben negyed órán keresztül. Lefekvés előtt egy órával elég lesz inni egy ilyen bögrét.

Receptek a mellnagyobbításhoz

A komlóvirágzatok egyre gyakrabban jelennek meg a nyilvánosság előtt, nagyrészt annak a gyakori beszélgetésnek köszönhetően, hogy képesek befolyásolni a komló méretét. női mell. Ez a hatás azzal magyarázható, hogy a növény az ösztrogén növényi analógját tartalmazza - női hormon, - ami befolyásolja hormonális háttér. Egy ilyen komponens szintjének növekedésével a szervezetben a nőies tulajdonságok, vagyis ez az állapot a mellnagyobbodást is befolyásolhatja. Egy mellékcél elérése érdekében két módszer alkalmazható - a mell infúziója belsőleg és egy gyógymód külső használatra:

Az infúzió elkészítéséhez egy evőkanál nyersanyagot öntünk kétszáz milliliter forrásban lévő vízzel, majd egy éjszakán át egy lezárt tartályban infundáljuk. Szűrés után a termék használatra kész - naponta legfeljebb háromszor 100 ml-t kell inni, és egy hónapos kúra befejezése után szünetet kell tartania ugyanebben az időszakban;
komlótoboz olaj (szabadon megvásárolható a gyógyszertárban) – elegendő naponta felkenni a terméket a dekoltázs területére könnyű mozdulatok, masszázsra emlékeztet.

A technika hatékonyságát számos nő tesztelte, de nem szabad elragadtatni magát ezzel – a hormonális egyensúly megzavarása és a fitoösztrogénekre való túlzott támaszkodás komoly problémákat okozhat. komoly problémákat egészséggel.

Tinktúra alkohollal komlótobozból

Recept alkoholos tinktúra Nagyon egyszerű. Az elkészítéséhez egy rész tört virágzatra és 4 rész vodkára lesz szüksége. A keveréket infúzióval töltjük zárt tégely egy hétig sötét helyen, utána megfeszülnek, és elkezdik szedni például álmatlanságra.

Használati ellenjavallatok és lehetséges károk

Az emberi szervezetre gyakorolt ilyen sokféle jótékony hatás ellenére a komlótobozok használata is járhat Negatív következmények. Ez mindenekelőtt a toxinok felhalmozódásának köszönhető - a növény felszívja a nehézfémeket a talajból, amelyen nő. Emiatt csak azokat a növényeket szabad használni, amelyek ökológiailag tiszta területen, nagy ipari létesítményektől távol nőnek.

Közvetlen ellenjavallat a terhesség és a menstruáció szoptatás. Nem szabad folyamodni ezt az eszközt jelenlétében nőgyógyászati problémák endometriózis, cisztás növekedés és daganatok típusa szerint, mivel a fitoösztrogének kiválthatják az ilyen elemek fejlődését és növekedését. Kezelés be gyermekkor szintén nem ajánlott, mivel a gyermek teste egy ilyen aktív gyógymód rendkívül káros lehet.

A komló mérgező növény, ezért használata gyakran súlyos allergiás reakciókat vált ki, ill mellékhatások, különösen, ha nagy mennyiségben használják. Bármilyen túladagolás súlyos mérgezést okozhat, melynek első tünete a hányinger, súlyos szédülés, álmosság. Éppen ezért szedése előtt egyszerűen szükséges szakemberhez fordulni.

A komló felhasználásának módjai a női szépség érdekében

A komlót a kozmetológiában is használják számos recept összetevőjeként női szépség. A növény használható bőrre vagy hajra, és megfontoljuk, hogyan pontosan.

Főzetrecept hajhullás ellen

A főzet nem csak az aktiválásban segít szőrtüszők, hanem gyönyörű egészséges fényt ad a hajnak és gazdag összetételének köszönhetően jelentősen megerősíti a hajszálakat. A termék elkészítéséhez öntsön fél liter forrásban lévő vízzel egy evőkanál kúpokat, és forralja vízfürdőben néhány percig. Ezután a kompozíciót szorosan le kell zárni egy fedéllel, és addig hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl. A kapott kivonatot szűrjük, és minden hajmosási eljárás után öblítésre használják. A gyökerek megerősítése érdekében könnyű masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a fejbőrbe.

Komlótoboz olaj a haj növekedéséhez és erősítéséhez

Ez a termék tiszta formájában és más hajkozmetikumok összetételének gazdagítására is alkalmas. Az első esetben elegendő néhány csepp olajat felvinni egy fésűre, és a gyökerektől kezdve különböző irányokba fésülni vele a haját. A második lehetőség az, hogy vegyünk 10 grammot bármilyen alapból (balzsam, hajmaszk), és adjunk hozzá 2 csepp komlótobozolajat. Most a kapott készítményt a rendeltetésének megfelelően használhatjuk, hagyjuk a hajon egy kis ideig, majd jól öblítsük le.

Hogyan készítsünk arcmaszkot

Nagyon sok recept létezik a bőrmaszkokhoz, javasoljuk, hogy vegyen figyelembe néhányat a legegyszerűbb és legnépszerűbbek közül:

két evőkanál zúzott kúpot kell önteni 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és szoros fedő alatt kell hagyni, amíg teljesen ki nem hűl. A kapott folyadékot felvisszük zsíros bőr arc tonikként, és hagyjuk egyharmad órán át. Ezután távolítsa el tiszta vízzel;
hogy rugalmasságot adjon az öregedő arcbőrnek, hozzá kell adni egy keveset a zúzott komlótobozokhoz olivaolajés egy teáskanál folyékony mézet. A készítményt negyed órán át az arcra kell felhordani, majd lemosni.

Mikor gyűjtsük a komlótobozokat és hogyan szárítsuk meg

Gyűjtsön virágzatot leginkább kezdeti szakaszban fejlődésük, ami körülbelül augusztus közepén következik be. Javasoljuk, hogy néhány nappal a teljes érés előtt szedjék le őket - zöldessárga színűek legyenek. Ha a pikkelyek nagyon nagyok vagy kiállóak, akkor jobb, ha nem veszünk ilyen virágzatot. A kúpokat a kocsány egy részével együtt le kell tépni, hogy szárítás közben ne morzsolódjanak össze.

A szárítás árnyékban történik - az összegyűjtött kúpokat lefektetik vékonyréteg sík felületre. A folyamat során meg kell őrizniük színüket és ízüket. Az ilyen előkészített virágzat eltarthatósága három év.

A közönséges komló egy legfeljebb hét méter hosszú hegymászó növény, amely folyóvölgyeket és szakadékokat választott. Gyakran megtalálható dísznövényként sövények díszítésére. A virágzás júliustól augusztusig tart. A gyümölcs érése augusztus közepétől szeptemberig tart.

Ebben a cikkben megnézzük, mi hasznos és gyógyászati tulajdonságait komlótobozok, hogyan használjuk őket betegségek kezelésére, ill lehetséges ellenjavallatok tőlük.

A komló hasznos tulajdonságai

A komlótoboz biológiailag gazdag tanninokban aktív vegyületek, komlógyanták, nélkülözhetetlen növényi olajok, viasz. A növényt gyógyászatban és Élelmiszeripar. A pékiparban kenyér- és édességek sütésére használják. A növény szárai alkalmasak gyenge minőségű papír és durva fonal készítésére. Észre sem vesszük, hogy a zsákvászon és a kötelek komlóból vannak.

A komlótobozokat a sörfőzésben használják. A forralás végén adják az italhoz. Ez különleges aromát ad a sörnek.

A komlótobozok azon növények kategóriájába tartoznak, amelyek rendelkeznek nyugtató hatású. Tartalmaznak vegyi anyagok, nyugtató hatású a központi idegrendszerre + étvágygerjesztő anyagok.

A komlótoboz gyógyászati tulajdonságai régóta ismertek, és nemcsak a népi, hanem a népi gyógyászatban is használják hivatalos orvoslás A gyógyszereket azonban óvatosan kell alkalmazni, mivel a használatuknak vannak ellenjavallatai.

Mikor lehet komlót szedni?

Komlótobozok gyűjteménye használatra gyógyászati célokra augusztus közepén készült. Ebben az időszakban kezdődik a növény kezdeti érése. A nyersanyagok szárításához árnyékos helyet kell választani, és sík felületet kell készíteni, amelyen az összegyűjtött nyersanyagokat elhelyezheti.

A komlót nem szabad csokorba akasztani, nehogy elveszítse a növény értékes lupulin (aranypor) részét. Ha a rügyeket megfelelően szárítjuk, megmaradnak természetes szín, rugalmasság és aroma, ami nagyon fontos.

A komlótoboz gyógyászati tulajdonságai

A komlótoboz görcsoldó, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. A népi és hivatalos gyógyászatban ezt a növényt más gyógynövényekkel kombinálva hatékonyan használják kezelésre. húgyútiés a vesék, mint, az ásványi anyagcsere szabályozására, nyugtatóként a szív-és érrendszeri betegségek, izgalom, álmatlanság.
Az illatos fenyőtobozokkal tömött kispárnák az ágy fejénél elhelyezve enyhítik az álmatlanságot és a szorongást, és segítik a jó éjszakai alvást.
A komló gyümölcsből származó illóolaj enyhíti a fej- és izomfájdalmat.
A kezeléshez növényi kivonatokat használnak vírusos fertőzések. Hatékonysága magas a staphylococcusok, streptococcusok és a herpesz kezelésére.
A komlóolajjal történő belélegzés megkönnyíti a légzést, enyhíti az orrdugulást, és enyhíti a köhögést influenza és megfázás esetén.
A komló vírusellenes, antibakteriális és fájdalomcsillapító tulajdonságairól is ismert. Az alapján készült kenőcsök olyan kiváló gyógymód kezelésre nem gyógyuló sebek, trofikus fekélyek, nyálkahártyák, ha azok sérültek gyulladásos folyamatokés viszketés.
A komlótobozokból származó főzeteket és kenőcsöket testápolók formájában használják ízületek, zúzódások és égési sérülések kezelésére. Hatékony a gombás bőrfertőzések ellen.

A növény felhasználása a gyógyászatban

A komló gyógyászati tulajdonságait a hivatalos gyógyászatban használják. A növényből nyert készítmények a jól ismert, bevált, gyógyászati termék"Urolesan". Vízhajtó, choleretikus, litolitikus és görcsoldó hatás elérése érdekében akut és krónikus fertőzések húgyutak és vesék, például pyelonephritis; urolithiasis és; krónikus kolecisztitisz; epeúti diszkinézia.

A komlóolaj a széles körben ismert „Valocordin”, „Novo-Passit”, „Corvaldin”, „Sedavit” gyógyszerek része, amelyek hatásosak az álmatlanságra, depresszív állapotok, szívfájdalom, stressz okozta idegesség.

Komlótoboz használata otthon

BAN BEN népi gyógymód A komlóvirág főzetét gyomor-, máj- és tüdőrák esetén használják.

A komlókészítmények pozitív hatással vannak a anyagcsere folyamatok test, zsír, ásványi anyag, víz anyagcsere szabályozása.

A komló gazdag gyógynövény analógok az ösztrogén női hormon, aminek köszönhetően serkentő hatással van a menstruációs ciklusra, ami fontos, ha hormonális zavarok. Ezenkívül egyes női képviselők komlót használnak a mellszobor megnagyobbítására, szintén ennek a női hormonnak köszönhetően.

A növény főzetének bevétele (szigorú dózisokban) növeli a férfiak szexuális állóképességét - az idegi folyamatok stabilizálódnak, a stimulációra való érzékenység csökken, ami pozitívan befolyásolja a nemi érintkezés időtartamát és kiküszöböli a korai magömlést.

A gondozás során a komló alapú tinktúrákat és főzeteket is használják problémás bőr. Rendszeres használatuk segít megszabadulni különféle fajták bőrgyulladásés kiütések.

Az osteochondrosis és más ízületi betegségek kenőcsének receptje

Keverjünk össze két evőkanál zúzott komlótobozt négy evőkanállal zsigeri zsír vagy vaj. Hagyja főzni egy napig. Kenje fel a kenőcsöt egy vászonruhára, és vigye fel a problémás területre borogatásként egy éjszakán át. Ismételje meg 4-5 alkalommal.

Alkohol tinktúra receptje

A száraz zúzott komlótobozok egy részét négy részre öntjük orvosi alkoholés szobahőmérsékleten tartjuk 7-10 napig. Szűrés után a tinktúra használatra kész.

Fejfájásra, szorongásra, pánikrohamok, migrén, stb inni tinktúra 5 csepp 50 ml vízben hígítva naponta 3 alkalommal.

Főzet recept

Egy evőkanál kúpot egy liter vízbe öntünk, és alacsony lángon 15 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni és leszűrjük.

A főzetet vesebántalmakra és hólyag 50 ml étkezés előtt naponta háromszor.

Infúziós recept

- Forrázz le 2 evőkanál fenyőtobozt fél liter forrásban lévő vízzel, és hagyd állni egy órán keresztül. Szűrd le.

Hólyaghurut esetén igyon naponta háromszor negyed pohárral étkezés előtt fél órával. Általában egy hét elteltével a cystitis összes megnyilvánulása eltűnik.

- 1 evőkanál komlót felöntünk egy pohár forrásban lévő vízbe, felöntjük, leszűrjük, és sebekre, vágásokra borogatáshoz és krémekhez használjuk, pattanás, fekélyek, gyulladások és egyéb bőrbetegségek.

Komlóolaj recept

Öntsön 4 evőkanál fenyőtobozt 150 ml olívaolajba, és hagyja, hogy az olaj megjárja gyógyító tulajdonságait hétig sötét helyen, naponta rázva. Szűrés után a nők az olajat mellnagyobbításra használják: kis mennyiségű olajat öntenek a kezükbe, és masszírozó mozdulatokkal dörzsölik be a mellbe. Ezt a masszázst egy hónapig naponta egyszer végezzük.

Ezt az olajat megfázás esetén is használják.

Párna komlóval

Az alvás normalizálására vagy mikor krónikus álmatlanság, az esszenciális komlógőzök belélegzése segít. Ehhez töltsön be egy pamut párnahuzatot száraz fenyőtobozokkal, és aludjon rajta. Nem aludnod kell rajta, hanem az ágy fejéhez kell tenni - gyógyító hatása Kicsit kevesebb lesz, de még mindig elegendő az álmatlanság kezelésére.

Éjszaka hasznos lesz a komlótea: főzzön egy teáskanál komlót egy pohár forrásban lévő vízzel. Rövid áztatás után szűrjük le, adjunk hozzá mézet és igyuk megnyugodni.

A komlótoboz előnyei a haj számára

BAN BEN modern kozmetológia A komló gyógyító tulajdonságait gyakran használják a haj és a fejbőr ápolására. Akciós samponok, balzsamok és maszkok minden hajtípusra. De otthon teljesen lehetséges infúziót készíteni a haj öblítéséhez. Vegyünk 2 evőkanál kúpot, öntsünk 1 liter forrásban lévő vizet, hagyjuk 1 órán át főzni. Hajmosás után használja.

Hozzáadásával változtathatja az infúzió összetételét különféle gyógynövények. Ha száraz a hajad, adj hozzá kamillavirágot és mentalevelet. Ha olajos - levelek csalán, zsurló.

Ha egy hónapon át öblítjük ki a komlótoboz főzetét, az megerősíti, fényes és ápolt lesz.

Hajhullás és kopaszodás esetén a növényi kúpokból készült maszkokat és dörzsölést gyógyászati célokra használják a haj növekedésére és erősítésére.

Elővigyázatossági intézkedések: A komló nem ajánlott csecsemőknek és gyerekeknek. Antidepresszánsokat és altatót szedők számára ellenjavallt.

A használat ellenjavallatai

A fentiek ellenére pozitív tulajdonságok, komló - mérgező növény. Főzetek, infúziók, kenőcsök szedésekor szigorú adagolást kell követnie. Túladagolás esetén megnyilvánulások léphetnek fel általános rossz közérzet, hányinger vagy hányás, fejfájás, allergiás reakciók, szívfájdalom és légszomj.

A komlókészítményeket csak az utasításoknak megfelelően és orvos felügyelete mellett tanácsos használni. Terhes nők nem szedhetik, és a depresszióra hajlamos emberek is kerüljék.

Két év alatti gyermekek kezelése bármilyen módon növényi eredetű potenciális veszélyt jelent.

A kerti telkeken gyakran láthatunk komlóbozótokat. Szőlői függőleges támasztékokon vagy egyszerűen felfelé feszített zsinórok mentén másznak fel, árnyékot és hűvösséget teremtve.

A komló gyakori növény. Megtalálható bokrok sűrűjében, folyók és tározók partján, szakadékok mentén.

A növény fellevelei értékes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek virágzás után számos zöldes pikkelyből álló „kúpmá” alakulnak. De a fő gyógyászati alapanyagok sárga virágpor - lupulin, amely ezeken a kúpokon belül képződik - tovább belül Mérleg.

Dekoratív tulajdonságai mellett a komló először is ismert szükséges összetevő sörfőzéshez. Aromát ad a sörnek és kellemes ízű. Másodszor, a komló gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

A komló hasznos és gyógyászati tulajdonságai

A komlótoboz illóolajokat, flavonoidokat, gumit, kumarint, klorogénsavat, glikozidokat, hormonokat és színezőanyagokat tartalmaz.
A lupulin illóolajat, viaszt, keserűanyagot, valeriánsavat, B1-, B3-, C-, PP-vitamint, rutint, valamint cinket, káliumot, mangánt, kalciumot, jódot, bórt, alumíniumot tartalmaz.
A komló nyugtató hatású, ezért neurózisok, hisztéria, álmatlanság, dystonia, menopauzális rendellenességek, szexuális izgatottság kezelésére írnak fel gyógyszert.
A komló gyulladáscsökkentő, fekély- és fájdalomcsillapító. A rügyek baktericid és gombaölő tulajdonságai széles körben ismertek.
A komló számos olyan krémben szerepel, amelyet a kozmetológiában használnak dermatitisz, akne kezelésére és hajerősítésre.
Komlótobozokat adnak hozzá különféle díjak vese- és májbetegségek kezelésére, étvágy és emésztés javítására.

Mikor kell komlót gyűjteni kezelésre

A komlót száraz időben szüretelik, mert tobozában több lupulin és egyéb hatóanyagok találhatók.

Érdemes felidézni, hogy a komlót messze gyűjtik az autópályáktól és termelő helyiségek, mert minden növényhez hasonlóan a levegőből és a talajból is felszívódik nemcsak hasznos anyag, hanem káros (sőt mérgező is).

Ezekkel a tulajdonságokkal különösen a növény szára és levelei rendelkeznek. Ha ionok vannak a talajban nehéz fémek, akkor a komló könnyen felszívja őket.

A komló június-júliusban virágzik. De akkor gyűjtik, amikor a kúpok majdnem elérik a teljes érettséget. Általában ez a szakasz augusztus-szeptemberben következik be.

Ekkor a fellevelek még szorosan hozzá vannak nyomva a kúphoz, maguk a kúpok pedig az éretlenségüket jelző élénkzöld színüket sárgászöldre vagy rózsaszínes-pirosra változtatták, ami szintén a norma.

A kúpok minőségét néhány pehely visszahúzásával ellenőrizheti. A belsejében elegendő lupulin, egy aranysárga por legyen.

Ha a kúpok színesek barna szín, akkor ez azt jelenti, hogy már túlérettek és kevés hasznuk lesz. De ha egy kicsit késik a betakarítással, ne essen kétségbe! Az ilyen kúpokból infúziót lehet készíteni, amellyel hajat lehet mosni a korpásodás ellen. Használhatók párnák kitöltésére is, ami segít megbirkózni az álmatlansággal. Bár erre a célra jobb friss, zöldes komlótobozokat használni, amelyek aromásabbak és sokkal hatékonyabbak.

Mikor kell komlót gyűjteni sörfőzéshez

Ha komlót gyűjt sörfőzéshez, akkor nemcsak a tobozok színére kell figyelnie. A tapasztalt sörfőzők úgy tesztelik a komló minőségét, hogy tenyerük között dörzsölik a komlótobozt. Ha ezt követően kellemes szagú zöldes-sárgás gyanta marad a tenyéren, akkor az ilyen komló alkalmas sörfőzésre. A gyantát nem bocsátó kúpok alkalmatlanok sörfőzésre.

Az is kívánatos, hogy a komló legyen egy éves, ezért a tulajdonosok évente metszenek.

Hogyan gyűjtsük a komlót

A komló akár öt méter magasra is megnövő szőlő. Ennek a növénynek a szárát tövisek borítják, ezért a kúpok gyűjtése előtt vastag szövetkesztyűt kell beszereznie, gumi dudorokkal a tenyéren, különben az összes keze megkarcolódik.

Azok a tulajdonosok, akik a telkükön komlót termesztenek, metszéssel kezdik begyűjteni. A komlószárakat szinte a talajhoz közel vágják le, így később a teljes toboztermést le lehet takarítani róluk.
Nem kell aggódni az üzem jövőbeli sorsa miatt. Jövőre tavasszal a komló újra növekedni kezd, és őszre teljesen beborítják fiatal tobozok.

A kúpokat kézzel letépik vagy ollóval levágják, beleértve a kocsányt is. Ha ág nélküli tobozt szedünk, az száradáskor pikkelyekre bomlik, így a betakarításra fordított erőfeszítés nullára csökken.

Hogyan szárítsuk a komlót

A kiváló minőségű alapanyagok beszerzéséhez a rügyeket gyorsan meg kell szárítani. Ehhez vékony rétegben szövetre vagy zsákvászonra helyezik, és árnyékban szárítják. Ha már esős napok érkeztek, akkor a szárítást a padlásra vagy meleg helyiségbe helyezik át.

Hogyan kell a komlót tárolni

A jól szárított komló gyakorlatilag nem változtatja meg a színét, és ugyanaz az aroma marad.
Tárolja vászonzacskóban, száraz helyen.

Ha a tárolás során feketés erek jelennek meg a tobozokon, akkor az ilyen komló alkalmatlan a használatra.

A komlótobozok eltarthatósága 3 év.

Megjegyzés a háziasszonynak

Egyes országokban a komlót élelmiszerként használják. Belgiumban salátákat, leveseket készítenek belőle, spárgaként fogyasztják.

A komlót a mézbor derítésére használják.

A komlóból nemcsak sört főznek, hanem élesztőt is készítenek kenyérsütéshez. Ráadásul a friss és a szárított komlótobozok egyaránt alkalmasak élesztő készítésére.

Fontos! Annak ellenére előnyös tulajdonságait a komló és annak sokoldalú felhasználása, a komlótoboznak is vannak ellenjavallatai. A komló mérgező növény. Túladagolás esetén előfordulhat fejfájás, szédülés, hányinger, hányás, légszomj és szívdobogásérzés.

Eljött az „X idő”. Szinte az egész nyarat azzal töltötted, hogy gondozd, ápold és órákat nézel a házi komlóiddal. És egyszerűen nem tudod visszatartani az izgalmat, amikor meglátod, hogy a bimbók futnak le a szőlőn. Légy türelmes még egy kicsit. Hiszen a leggyakoribb hiba a túl korai betakarítás. Mindenképpen túlérett komlót szeretne betakarítani, nem alulérettet, különben elveszíti ezeket a csodálatos alfasavakat, amelyeket a túlérett gyümölcsök tartalmaznak.

A komlótermesztés éghajlati viszonyaitól függően a betakarítás általában augusztus közepétől szeptemberig kezdődik. Ha elsőéves komlóról van szó, akkor nem kell nagy hozamra számítani: a teljes növekedési időszak energia nagy részét a gyökérrendszer fejlesztésére fordítják, ami megnehezíti a növény számára a maximális terméscsúcs elérését. A második évben jó termésre kell számítani, és a komlónövekedésben a legnagyobb ugrás csak a harmadik évben lesz látható.

Hogyan ellenőrizhető a rügyek érettsége

Gyengéd nyomást gyakoroljon a csomóra. Ha kemény marad, akkor nem elég érett. Ha a toboz tapintásra könnyűnek és száraznak tűnik, és kinyomkodás után visszanyeri eredeti alakját, a betakarítás begyűjthető.
Válasszon ki egy fenyőtobozt, forgassa meg a tenyere között, majd szagolja meg. Ha az illata elég erős, akkor valami a frissen vágott fű és a vágott fű között hagymát, biztos lehet benne, hogy a komló készen áll a betakarításra.
Csavarjon egy komlótobozt a füle mellé: ha enyhe recsegést hall, az azt jelenti, hogy a betakarítás már betakarítható. Ha a lupulin narancssárga színűvé válik, és avas szagú lesz, akkor már késő a betakarításhoz.
A komló legyen szilárd, száraz, a hegyüknél kissé „papíros”, tapintásra pedig tapadós.
Ügyeljen a lupulinra – a kúp külső oldaláról szabad szemmel láthatónak kell lennie a komlón.

Aratás

A komló betakarításának két módja van: kézi szedés (az első év betakarításakor javasolt) vagy részleges metszés (az első év utáni összes betakarításnál javasolt).

Ha úgy dönt, hogy levágja a hajtásokat, tegye ezt a talaj felett 60-90 centiméterrel, hogy elkerülje a gyökérrendszer és a korona károsodását. Az első év betakarításához válasszuk ki a „leghelyesebb” tobozokat, de ne vágjuk le a szárat, amíg ki nem szárad. Az ilyen típusú betakarítás lényege, hogy minden a legfontosabb tápanyagok, amelyek a növényben maradnak, a téli hónapokban visszatérnek a gyökérrendszerbe és biztosítják annak biztonságát. A következő években nagyon óvatosan vágja le a hajtásokat, nehogy károsítsa vagy szennyezze ezeket az értékes lupulinmirigyeket. Egy kifejlett növényből könnyedén betakaríthat akár 1 kg száraz komlót is.

Gyűjtéskor mindenképpen erős, strapabíró ruházatot, kesztyűt és védőszemüveg. A komló könnyen rátapad a hajra és a bőrre, és allergiát, irritációt és kisebb karcolásokat okozhat.

És ami a legfontosabb, ne felejtsd el meghívni barátaidat, hogy segítsenek a szüretben, miközben friss házi sört fogyasztanak az út során!

Hogyan szárítsuk a komlót otthon

Tehát komlót gyűjtöttél, de ez még mindig nem elég a sörkészítéshez. Itt két lehetőség közül választhat: dobja a rügyeket közvetlenül a főzetbe, és készítsen sört friss komlóból, vagy szárítsa meg későbbi használatra.

A friss komló körülbelül 80% vizet tartalmaz, ezért valamivel többet kell használnia, mintha jól szárítva lenne. Természetesen a nedves tobozok 5-6-szorosára gyorsítják a sörfőzés folyamatát, de a komló mennyiségét tekintve nagyjából ugyanilyen arányban több lesz belőle. Ha úgy dönt, hogy türelmes lesz, és megszárítja komlóját, könnyebb lesz megjósolni alfasavtartalmát, mivel a szárított komló körülbelül 10% vizet tartalmaz.

A legtöbb fontos tényezők komló szárításakor: idő, fény, hő és páratartalom.

Az oxidáció és az izomerizáció megelőzése érdekében a szárítás nem tarthat tovább három napnál, és a melegítési hőmérséklet nem haladhatja meg a 60 °C-ot. több nehézségek. És nincs rá szükségünk.

Több is van különféle módszerek komló szárítására használják. Egy másik lehetőség a bimbók gyors szárítása anélkül, hogy túlságosan felmelegítené őket. Ez a módszer egy kicsit tovább tart, mint a fent leírt „klasszikus” verzió, de többet fog kapni minőségi termék a kijáratnál.

Komlószárítási módszerek

Élelmiszer-szárító: A komló szárításának legegyszerűbb módja, mivel az egység légmozgást biztosít anélkül, hogy nagyon felmelegedne.

Jól szellőző sütő: A sütőt a komló szárítására is használhatja, például egy serpenyőre fektetve. De mindenképpen 20 percenként ellenőrizze, hogy a sütő jól szellőzik-e. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 60 °C-ot.

Komlószárító szita: Ha kevés komlója van, a szárításhoz egyszerűen helyezze a bimbókat otthona ablakpárkányára vagy légszűrőjére. Helyezze őket meleg, száraz helyre. A tetejére bordázott, gézhez hasonló szerkezetű szövetet is tehet, és mindezt sötét helyre helyezheti. Hagyja őket néhány napig ventilátor alatt vagy közelében, hogy fenntartsa a levegő áramlását.

A komló penészedésének megelőzése érdekében a gyümölcs nedvességtartalmát a súlyának 8-10%-án kell tartani. A szárazság mértékének ellenőrzéséhez próbálja meg törni a fenyőtoboz középső szárát, elég törékenynek kell lennie ahhoz, hogy kettépattanjon. Száradás után a sárga porított lupulin könnyen kiessen a kúpból, és a levelek papírszerű, ruganyos állagúak legyenek. Ha a komlót nem szárítják meg tárolás előtt, megromolhatnak: penészessé, fonnyadt vagy avas lehet.

Komló csomagolása

Valószínűleg azt szeretné, ha a komló jó állapotban maradna a következő főzésig, ezért különös figyelmet kell fordítania a csomagolásra, amelyben a komlót tárolni fogja. Először is mérje meg az összes komlóját, és ossza 50-100 grammos részekre. Így kényelmesebb lesz kiszámítani, hány grammra lesz szüksége a főzéshez a jövőben. Másodszor, tegye az adagokat műanyag zacskóba, majd tegye egy üvegbe, és szorosan zárja le. Ideális esetben vákuumtartályokat használjon, hogy a komló a lehető leghosszabb ideig elálljon. Harmadszor, találjon ki egy érdekes és szokatlan nevet a komlójának - és nyugodtan bedobhatja a hűtőszekrénybe a következő főzésig.

A komló említése után a legtöbben a sört képzelik el, amibe az is beletartozik. Mások emlékezni fognak a „részeges állapot” kifejezésre, ami mámort jelent. Ez a növény azonban nem csak a sörfőzésben, hanem a gyógyszerek népi receptjeiben is nagy keresletet igényel.

Hogyan néz ki a közönséges komló és hol növekszik?

A közönséges komló az örök, amely a Kender kategóriájába tartozik. Kúszó szárai elérhetik a 7 métert vagy annál is többet. A tetraéderes komlószárak ellentétes leveleket hordoznak, érdes felülettel és egyivarú virágokkal. Ennek a növénynek a virágzási ideje július-augusztus. A érett gyümölcsök már szeptemberben gyűjthető. A komló balekokkal és virágporral képes szaporodni. A növény magvai nagyon könnyűek, így a szél akár 3 kilométerre is elviszi.

A hím virágzat általában az erdőkben található, és elágazó „panicles”, míg a női virágzatokat sokak által jól ismert kúpokba gyűjtik. Ez utóbbi 20-60 virágot és mirigyet tartalmaz, alatta keserű anyagokkal.

A komló legnagyobb elterjedése ben fordul elő Közép-Ázsia, a Kaukázus, Szibéria keleti és nyugati része, valamint a FÁK európai területe. Ez a növény nedves, nedves, humuszban gazdag talajban fejlődik a legjobban. A közönséges komló gyakran megtalálható az égeres, tölgyes és kőrises erdőkben, valamint szakadékokban és bokrokban.

Gyógyszerbimbók gyűjtése és tárolása

A rügyek használatához gyógyászati célokra címen kell begyűjteni őket kezdeti szakaszbanérés (augusztus közepe). A leghasznosabb gyümölcsök zöldessárga színűek lesznek. Ha a szín sárgásbarna, akkor ez azt jelzi, hogy a komló túlérett, és az élénkzöld gyümölcsök még nem elég érettek.

Fontos! Ha a kúpok pikkelyei nagyon kilógnak, akkor azért gyógyító infúziókés főzetnek nem alkalmasak. Túl sok magot tartalmaznak, és a kezeléshez szükséges lupulin szinte hiányzik.

A megfelelő kúpokat nagyon óvatosan kell leszedni. Az eljárást külön kell elvégezni, legfeljebb 2 centimétert hagyva a kocsányból (különben a kúpok száradáskor összeomlanak). Akkor fontos biztosítani megfelelő előkészítés nyersanyagok. Ha mindent helyesen teszünk, a szárított kúpok teljesen megőrzik aromájukat, eredeti színüket és rugalmas alakjukat. Ezután 3 évig fogyasztásra alkalmasak, ezután a komló jótékony tulajdonságai elvesznek. A szárításhoz szükséges kúpokat vékony rétegben kell kiteríteni.

Minden eljárást közvetlenül a betakarítás után kell elvégezni, különben a betakarítás romlik. A megfelelő szárítás érdekében a fenyőtobozokat árnyékba kell helyezni, és soha nem szabad csokorba akasztani.

A komló gyógyászati tulajdonságai (videó)

A növény hasznos és gyógyászati tulajdonságai

A komlóról több tanulmány is bebizonyította jótékony hatása a központi idegrendszeren. A keserű ízű lupulinnak köszönhetően a növény kiválóan alkalmas az álmatlanság, a nedves álmok és a szexuális izgatottság kezelésére. Más gyógynövényekkel együtt, A komlótobozokat vese- és húgyúti betegségek kezelésére használják.

A farmakológusok legújabb adatai tovább erősítették a komló jelentőségét a klasszikus és népi gyógyászatban. Különösen értékesek vizes kivonatok komlótoboz alapú, erősítő, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és nyugtató hatású.

A farmakológiában a növényt a gyártás során használják "Valocedana"És "Valokordina". Ez utóbbihoz illóolajat vonnak ki az orvosok a kúpokból, de beletartoznak ásványok, vitaminok, kolin, gumi, jótékony aminosavak, trimetilamin és egyéb hasznos anyagok emberi test elemeket.

Komlótobozból készült gyógytea készítése és előnyei

A komlós tea receptje időtlen idők óta ismert az orosz emberek számára. Elkészítése nagyon egyszerű és ehhez szüksége lesz:

1,5 teáskanál zúzott valerian gyökér;
70-90 gramm mentalevél;
egy teáskanál apróra vágott komlótoboz;
egyharmad liter forrásban lévő víz.

Mindezeket az összetevőket összekeverjük és 15 percig infundáljuk. Minden étkezés előtt fél pohár elkészített teát ihat. Nyugtatóként a termék alkalmas lefekvés előtt (egy csésze).

A komlótobozok felhasználási módjai (videó)

E tea rendszeres fogyasztásával Számos pozitív hatásra számíthat:

A sebek gyors gyógyulása.
A szív- és érrendszer működésének javítása.
Az alvás normalizálása és az álmatlanság elleni küzdelem.
Vese-, szív- és májelégtelenség kezelése.
A gyulladásos folyamatok megszüntetése.
A károsodott anyagcsere helyreállítása.

Ez csak néhány a komló képességei közül. A fenti listához hozzáadhatja a fenyőtobozból készült tea jótékony hatásait a problémás hajra és bőrre, a kezelés hatékonyságát onkológiai betegségek stb.

A közönséges komló felhasználása a népi gyógyászatban

Az emberek a komlótobozt nem csak teafőzéshez használják, hanem más célokra is. Így a főzetek, infúziók és kenőcsök egyformán elterjedtek. Ez utóbbiakat gyakran egy 19. században élt gyógyszerész készítette, aki a komlótobozban található lupulin nevet adta. Az általa készített kenőcsök segítettek gyors gyógyulás fekélyek és kelések.

A komló gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt kiváló gyógymód számos betegség kezelésére:

Radiculitis.
Zúzódások.
Bőrgomba.
Fertőzött sebek.
Ízületi betegségek.
Fagyás és égési sérülések.
Reuma.
Rüh és így tovább.

A kopaszodás első jeleit észlelve megmoshatja a hajat tinktúrával vagy komlótoboz főzetével, hogy erősítse a hajat. Ugyanezek népi gyógymódok segít helyreállítani a látást, remissziót tüdő- vagy gyomorrákban, gyógyítani a gonorrhoeát és helyreállítani normál működés idegrendszer.

A komlót hihetetlenül nagyra értékelik a kínai és tibeti népek népi gyógyászatában. Ezekben az országokban ezt a növényt még mindig használják fejfájás és más típusú fájdalom, valamint rendellenességek elleni gyógymódok előállítására. menstruációs ciklusokés munka gyomor-bél traktus. Gyakran a népi kézművesek eredményeit veszi át a klasszikus farmakológia.

Komló a népi gyógyászatban (videó)

A komló előnyeit nehéz túlbecsülni. Néha ez a növény önmagában elegendő a legnépszerűbb betegségek gyógyítására. Azonban a felhasználás gyógyító szerek a komlótoboznak mérsékeltnek kell lennie. A túlzott fogyasztás okozhat mellékhatások hányinger, hányás, fejfájás és általános egészségromlás formájában.

Az anyag elvesztésének elkerülése érdekében mindenképpen mentse el a saját mappájába közösségi háló VKontakte, Odnoklassniki, Facebook, csak kattintson az alábbi gombra.