A bölény tinktúrához használt gyógynövény neve. Hasznos tulajdonságai: bölényfű. Zubrovka tinktúra receptje étvágytalanságra és vastagbélgyulladásra

Gyakran előfordul, hogy egy termény nevének ismeretében ritkán gondolunk arra, hogy szó szerint minden nap látjuk a szántóföldön, például ürömöt. Ezek a növények közé tartozik Zubrovka, sokan úgy ismerik jó orvosság alkoholos infúziók készítéséhez. Ez a növény a gabonafélék családjába tartozik és évelő. illatos fű. Azt is érdemes elmondani, hogy Eurázsiában és Amerikában körülbelül három tucat bölényfaj nő.

Ennek a növénynek az éghajlati övezeteinek széles skálája magában foglalja a szubtrópusokat és a mérsékelt éghajlatot. Elég gyakran megtalálható Közép-Oroszországban, ahol nyolc faja gyakori.

Zubrovkát használnak V népi gyógymód, szeszesital ipar, dohányzó keverékek gyártása és főzés. Ezenkívül a bölény gyakran szerepel a magkeverékekben gyep fű. Ez a népszerűség biztosított aromás tulajdonságok növények, valamint összetétele, amely különféle savakat tartalmaz (aszkorbinsav, kumársav, ferulik és melilotikus), valamint az alkaloidok. Az eredeti gyógynövényes aroma és fanyar íz a kumarin-glükozid jelenlétének köszönhető.

A bölény hasznos tulajdonságai

BAN BEN népi receptek Ezt a gyógynövényt gyakran használják alkoholos tinktúrák készítésére és alkoholos italok, növeli az étvágyat és serkenti az emésztést. Gyomor- és bélproblémák esetén ajánlott. És köszönöm antiszeptikus tulajdonságok bölény, alkoholos infúziók Ez a gyógynövény segít a tuberkulózis kezelésében, valamint a vágások és karcolások cauterizálásában.

Zubrovka infúziók Az étvágy növelése érdekében nem csak alkohollal készülnek. Így például öntsön egy evőkanál száraz gyógynövényt egy pohár forrásban lévő vízzel, és fedje le, hogy fél órát álljon. Ebből az infúzióból egy evőkanál étkezés előtt 15 perccel bevéve jelentősen javítja az étel emésztését.

Videó. A bölény alkoholos tinktúrája

A bölények felkészítése gyógyászati ​​felhasználás a virágzás időszakában. Ehhez gyűjtsük össze a vegetatív részt, és szárítsuk meg szellőző helyen.

BAN BEN mezőgazdaság a bölényt nem fő táplálékként használják, hanem csak serkentő adalékként adják a szénához. Különösen hasznos a nagyok számára marha, növeli a tejhozamot és az étvágyat.

A főzésben A Zubrovkát az oregánóval együtt savanyúság pácok készítésében, valamint édesipari termékekben aromás esszencia formájában használják.

A bölényfű a Poaceae családjába tartozó évelő növények közé tartozik. A növénynek hosszú karógyökere és felálló, sima szára van. A fű eléri a fél méter magasságot. A virágzás május végén - június elején történik. A növényben lévő kumarin tartalma miatt különleges aromája van, amiért a bölényt gyakran illatosnak nevezik. A virágok kicsik, világosbarna árnyalatúak, és panicle virágzatban gyűjtik össze. A lombozat lapos, a széle felé hegyes. A teteje gazdag zöld színű, és hátoldal A levelek jellegzetes szürke árnyalatúak.

Közép-Oroszországban ennek a növénynek akár 8 faja is megtalálható. Igénytelensége jellemzi, ezért az erdő szélén, bozótokban, út mentén, folyó közelében és magasan a hegyekben nő. Jótékony tulajdonságai miatt széles körben használják a hagyományos gyógyászatban számos betegség kezelésére.

• Mutasd az összeset

  Jótékony tulajdonságok

  A bölényfű gazdag kémiai összetételű. Ennek köszönhetően leírhatatlan kinézet A növény nemcsak az orvostudományban, hanem a főzésben is alkalmazható. A főtt ételek ízének és aromájának fokozására használják.

  Magába foglalja:

  • a B, C, H, PP csoportba tartozó vitaminok;
  • kumarin;
  • nyomelemek (szelén, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, nátrium, mangán);
  • C-vitamin;
  • alkaloidok;
  • ferulinsav;
  • keserűség.

  Jótékony tulajdonságok a növények segítenek megállítani a vérzést, javítják a munkát anyagcsere folyamatok a szervezetben, erősíti a szöveteket és a csontokat, lassítja az öregedési folyamatot, javítja az étvágyat és helyreállítja izomtónus. A bölényben található kumarin bőrpuhító, görcsoldó, hormonális hatás. Tulajdonságai segítik a helyreállítást természetes szín bőrt és hajat, elősegíti a kelések gyors érését és felszívódását. A kumarin hatásosnak bizonyult a rákos sejtek kifejlődése ellen.

  C-vitamin segíti a fehérjék és zsírok képződését a szervezetben, valamint javítja a vas felszívódását a vérben és segít normalizálni a sejtlégzést. A ferulinsav segít megvédeni a bőrt a negatív hatás ultraibolya sugárzás és kollagéntermelés, ami megakadályozza az öregedési folyamatok intenzív fejlődését.

  

  Használati javallatok

  A zubrovka gyógymódként történő alkalmazását a kezelőorvossal konzultálva kell elvégezni a lehetséges szövődmények elkerülése érdekében.

  A növény kémiai összetétele lehetővé teszi a bölény felhasználását számos betegség kezelésében. A bölény alkalmazása a szoptató anyák laktációjának javítására nagyon hatékony, és az ezen a növényen alapuló készítmények izzasztó, tuberkulózis elleni és fertőtlenítő hatásúak.

  • étvágy javítására és általános tonikként;
  • betegségekre emésztőrendszerés tuberkulózistól;
  • vastagbélgyulladás és anorexia esetén;
  • krónikus fáradtság esetén;
  • a munka normalizálására idegrendszer;
  • az erek és az izmok falának megerősítésére;
  • a rákos daganatok elnyomására;
  • a száraz és repedezett bőr, a törékeny haj megszüntetésére;
  • megfázásra és vírusos betegségek.

  Ennek a növénynek az infúzióját szájöblítőként ajánljuk szájgyulladás esetén és a kellemetlen szagok eltávolítására. A gyógyulás felgyorsítására gennyes sebek, szükséges a bölényből származó krémek használata. Annak érdekében, hogy megszabaduljon rothadó szag tályog esetén a felszabaduló folyadékot ebből a növényből származó oldattal kell megnedvesíteni.

  

  Nyersanyag begyűjtés, beszerzés

  Csak a bölény lombozata rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal. Az elkészítését a növény virágzása idején kell elvégezni, mivel ebben az időben tartalmaz legnagyobb szám hasznos anyagok. A jövőben a lombozat növekedése után a betakarítást is új módon hajtják végre, de a levelek kumarintartalma sokkal kevesebb lesz.

  A nyersanyagok szárítását a friss levegő, elkerülve az egyenes vonalakat napsugarak. Mert hosszú távú tárolás használjon vászonzacskókat.

  A Zubrovka megfelelő tárolás esetén 24 hónapig megőrzi jótékony tulajdonságait.

  

  A növény alkalmazása

  Zubrowkának van széleskörű alkalmazások. Főzéshez használják gyógyászati ​​termékek hagyományos orvoslás, főzés és kozmetológia.

  Ehhez infúziókat, tinktúrákat és növényi főzeteket használnak. De használatkor szigorúan be kell tartani a termék adagolását és az előkészítés minden szakaszát.

  Az étvágy javítására és az immunitás erősítésére

  Az infúzió elkészítéséhez többféle elkészítési módot is használhat. Minden recept hatékony, és segít megoldani az egészségügyi problémákat:

  1. 1. Öntsön forrásban lévő vizet (250 ml) a szárított bölénykivonathoz (10 g), hagyja állni 1 órán át. Az elkészített italt étkezés előtt fél órával vegye be, egyszerre 1 evőkanálnyi terméket.
  2. 2. Daráljon szárított bölényleveleket (70 g), és öntsön forrásban lévő vizet (250 ml). A kapott keveréket 10 percig forraljuk. Hagyjuk állni 2 órát és hámozzuk meg. Vegyünk 50 ml-t naponta háromszor a főétkezés előtt.

  Tuberkulózisra és gyomorpatológiákra

  1. 1. A száraz bölénygyűjteményt (100 g) öntse vodkával (500 ml), és tartsa zárt, átlátszatlan edényben 3 hétig, időnként megkeverve. Az idő letelte után szűrje le a tinktúrát, és vegyen be 30 cseppet fél órával étkezés előtt, kevés vízzel.
  2. 2. Öntsük a növény zúzott leveleit (70 g) vodkával (100 ml), hagyjuk sötét helyen 15 napig, többször megkeverve. Vegyük úgy, hogy fél órával a főétkezés előtt feloldunk 5 csepp terméket 1 evőkanál vízben.

Szin.: gleccser, szagú kalász, keserűfű, szentfű, édesfű, lapos fű, tomkovitsa, turovka, chapolot, lapos fű, tarka búzafű, keserű laposfű, keserű, chapula, illatos chapol, chapolot, fröccsenő fű.

A Poaceae családjába tartozó évelő lágyszárú növény. Az alkoholos italiparban széles körben használt termék világszerte ismertté tette az azonos nevű lengyel alkoholos italt - „Zubrowka”, amely ennek a gyógynövénynek az alapján készült.

Tegyen fel kérdést a szakértőknek

Virág formula

Az orvostudományban

A bölényfű nem szerepel az Orosz Föderáció Állami Gyógyszerkönyvében és ben hivatalos orvoslás nem használják, de a népi gyógyászatban sikeresen alkalmazzák magas tartalma miatt hasznos ásványi anyagok valamint vitaminok étvágyfokozóként, valamint antiszeptikus és tuberkulózis elleni szer növényi eredetű. Aktívan alkalmazzák vírusos betegségekre, fokozza az izzadást. A növény javítja az emésztést, serkenti az étvágyat és segít a kezelésben gyomor-bélrendszeri betegségek. A Zubrovka emellett helyreállítja a bőr és a haj pigmentációját, kiváló vérzéscsillapító, erősíti az izmokat és az erek falát, javítja az anyagcserét, normalizálja az idegrendszer működését, stabilizálja a szívműködést.

Ellenjavallatok és mellékhatások

A zubrovka szedésének ellenjavallata az egyéni intolerancia lehetséges fejlesztés allergiás reakciók.

Szintén ellenjavallt a gyógynövény használata gyermekeknek, terhes nőknek és szoptató nőknek (a növény anyagai az anyatejben maradnak bölény alkalmazásakor a laktáció fokozására). A depresszió, az álmatlanság, a neurózisok és a neurózisszerű állapotok szintén ellenjavallatok.

Ne szedje a zubrovkát, ha egy személy az emésztőrendszer akut betegségében szenved.

Zubrovka gyógyszerek szedése akkor is, ha teljesen egészséges ember fejfájást okozhat (a kumarin túladagolása miatt a migrén megjelenéséig).

A főzésben

Franciaországban a bölényt ízesítőként üdítőitalokhoz, cukorkákhoz, cigarettákhoz, édességekhez, szószokhoz, halpácokhoz és konzervekhez adják. Ez a gyógynövény fűszer, de ritkán használják.

Lengyelországban már a 17. században ismerték a bölényfűvel készült tinktúrákat és vodkát, 1926-ban pedig elsajátították a palackos bölényfű tinktúra előállítását. Mára ez a lengyel Zubrowka ital egy fűlevéllel az üvegben nemzeti márkává vált. Litvániában pedig népszerű a 16. század óta ismert ősi mézes ital (Krupnik, vagy Krupnikas). Sok más fűszer mellett illatos bölényt is tartalmaz. Az orosz „Zubrovka”, a cseh „Zubrovka”, a német „Grasovka”, valamint az amerikai „Bison Vodka” - ezek az italok szintén zubrovkát használnak.

2005-ben szabadalmaztatták a hagyományos lengyel ételekhez készült, ezt a növényt tartalmazó szószkészítményt.

A kozmetológiában

Illóolaj A Zubrovkát parfümök és kozmetikai termékek alapanyagaként használják, a frissen vágott széna sajátos illata miatt.

Más területeken

A bölény illóolaját füstöléshez és tubákhoz ízesítőként használják.

A mezőgazdaságban bölényt adnak hozzá Nagy mennyiségűállati takarmányozáshoz a tehenek tejhozamának növelésére. A növényben található speciális alkaloid miatt azonban az adalékanyag nagy mennyiségben mérgező lehet a haszonállatokra.

Az illatos bölény nagyon erős és fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. Ezért gyakran használják homokos vasúti töltések és szakadékok lejtőinek rögzítésére.

Osztályozás

Az illatos bölény (lat. Hierochloë odorata) a Poales rend Poaceae családjának Hierochloë nemzetségébe tartozó évelő növényfaj.

Botanikai leírás

Édes bölény (Hierochloë odorata) - örök a Gabonafélék családjából. A bölénynek hosszú függőleges gyökere van, zsinór formájában, vékony, oldalsó gyökerekkel, amelyek a csomókból indulnak ki. A szárak felállók, simák, akár 80-100 cm magasak is. A bölényvirágokat kalászokba gyűjtik, amelyekből aztán szálkákká formálódnak. A tüskék aranysárgák, tojás alakúak. A gyümölcs egy szem.

Terítés

Az európai bölény gyakori Észak-Amerikában, Ázsiában és Európában a mérsékelt éghajlati övezetekben.

Az illatos bölény a Kaukázusban, Szibériában is megtalálható, Távol-Keletés be Közép-Ázsia(északi és hegyvidéki régiókban). A bölény leggyakrabban réteken, erdei tisztásokon, bokrokon, folyópartokon és a hegyekben nő.

Ukrajnában a bölény csak erdős területeken található.

Elterjedési régiók Oroszország térképén.

Nyersanyag beszerzés

Gyógyászati ​​alapanyagok Gyűjtöttnek számít a növény füve: szárak, levelek és szárak, de a bölény föld alatti részét és egyéb részeit nem gyűjtik. A fű betakarításának időszaka a növény virágzásának ideje (áprilistól júniusig), ekkor különösen magas a növényben található speciális anyag - kumarin - tartalma. Ha a fű visszanőtt után újra betakarítják az alapanyagot, a kumarintartalom sokkal alacsonyabb lesz. Betakarításkor a levelekkel ellátott szárak nem lehetnek hosszabbak 50 cm-nél szabadban, árnyékban, lombkorona alatt.

A szárított bölénynek van egy jellegzetes tulajdonsága- napon szárításkor az alapanyag csőbe tekerése. Minden más gyógynövény lapos marad, ha hasonló módon kezelik.

Az alapanyagok eltarthatósága 2 év. Ipari módon bölényt lehet betakarítani Kelet-Ukrajnában, egész Fehéroroszországban és Közép-Oroszországban.

Kémiai összetétel

Zubrowka gazdag a maga módján kémiai összetétel. Vitaminokat (B 1, B 2, B 5, B 6, B 9, B 12, C, H, PP), káliumot, kalciumot, magnéziumot, cinket, rezet, szelént, mangánt, foszfort, nátriumot, vasat, aszkorbint tartalmaz. sav, ferulinsav, alkaloidok, keserűség.

A bölény egy különleges anyagot, a kumarint tartalmaz, ami eléggé Nagy mennyiségű. Ez adja a gyógynövény sajátos aromáját. A Zubrovka hidroxifahéjsav-anhidridet tartalmaz glikozid formájában.

Farmakológiai tulajdonságok

Az édes bölényt kizárólag csak használják hagyományos gyógyítók, a hivatalos gyógyászatban nem használható.

A bölényfüvet elsősorban enterocolitis és vastagbélgyulladás, gyomorhurut, gyomorfekély gyomor és patkóbél(a bölény keserűsége pozitív hatással van az étvágyra és az emésztőnedv-elválasztásra a gyomorban és a belekben). A Zubrovka tinktúra hasznos anorexia nervosa(étkezés megtagadása) és rendellenességek gyomor-bél traktus.

Az illatos bölény gyulladáscsökkentő és baktericid hatás. A levelek infúziója hasznos a láz és a tüdőtuberkulózis tüneteinek enyhítésében.

A Zubrovka segít a száraz és repedezett bőrön és a törékeny hajon is.

Külsőleg vízi és alkoholos oldatok A Zubrovkit a sebek gyógyulásának felgyorsítására és gombás bőrfertőzések kezelésére használják.

Használata a népi gyógyászatban

Leggyakrabban a népi gyógyászatban használják víz infúzióÉs alkoholos tinktúra bölény A Zubrovkát a gyógyítók az étvágy és az emésztés javítására használják során krónikus betegségek gyomor-bél traktus (enterocolitis és vastagbélgyulladás, gyomorhurut, gyomorfekély és nyombélfekély kezelésére). A Zubrovka fűnek különleges tulajdonsága van - hasznos az anorexia nervosa számára. A Zubrovka infúziót lázra és a tüdőtuberkulózis tüneteire is használják. A bölényfű infúziója segít a repedezett bőrön és a törékeny hajon.

Történelmi hivatkozás

Az illatos bölény nagyon régóta ismert. Még az indiai bivalyvadászok is bölényfüstöt használtak áldozatul, hogy biztosítsák a közelgő vadászat sikerét és megvédjék a gonosz szellemektől. A bölényfű szárított por a rituális békepipa adaléka volt a dohányhoz. Az indiai sámánok tüzet gyújtottak szent fű bölény, zsinórba fonva vagy zsemlebe csavarva a megtisztulás és beavatás különféle rituáléi során.

Specifikus szag A rovarok nem szeretik a bölényfüvet, ezért az indiai nők ebből a fűből matracokat és párnákat készítettek, valamint kosarakat és szőnyegeket is szőttek bölényfűből.

Európa egyes területein a bölényfüvet „szent fűnek” nevezték, a latin Hierochloe fordításban. Vallási ünnepeken frissen illatos fű Zubrovka templomokat díszített fel édes illatuk kedvéért.

Angliában a bölény neve „édes fű” - az „édes fű” a növény édes, kellemes illatához is kapcsolódik.

Bizonyítékok vannak arra, hogy a bölényfüvet a 18. század eleje óta használták alkoholos italok ízesítésére.

Oroszországban a növényt „bölénynek” nevezték, mert a bölény kedvenc csemege. Néha Zubrovkát Turovkának is hívják. hasonló ok- a túrák sem tagadják meg ennek a fűnek az elfogyasztását.

Irodalom

1. Gubanov, I. A. et al. 160. Hierochloë odorata (L.) Beauv. - Illatos bölény // Illusztrált növénykalauz Közép-Oroszország. 3 kötetben - M.: Tudományos T. szerk. KMK, Műszaki Intézet. kutatás, 2002. - T. 1. Páfrányok, zsurlófélék, klubmohák, gymnospermek, zárvatermők (egyszikűek). - P. 254. - ISBN 8-87317-091-6.
2. Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. Fűszeres-aromás és fűszeres ízű növények: Directory / Responsible. szerk. K. M. Sytnik. - K.: Naukova Dumka, 1989. - 304 p. - 100 000 példányban. - ISBN 5-12-000483-0.

Az illatos bölény (lat. Hieróchloë odoráta) egy évelő illatos növény, sok néven ismert: keserűfű, laposfű, tomkovitsa, turovka, chapolot, illatos bölény, gleccser, lapos fű, tarka búzafű, keserű laposfű, keserűfű, keserűfű, keserűfű. büdös chapol, fröccsenő. A gyógynövényt közismerten mustárnak is nevezik keserű íze miatt, amelyet a benne lévő keserűség kölcsönöz.

A növénynek hosszú kúszó rizóma, szár egyenes, csomópontokkal. 30-70 cm-re nő a levelek Ovális alakzat a végén hegyesek, laposak és kissé megnyúltak. A levelek különböző színűek: felül zöldesszürke, alul zöld.

Az illatos bölényvirágok több, hosszúkás, ovális tüskét alkotnak, amelyeket szétterülő gömbbe gyűjtenek. A gyümölcs egy szem sötétbarna. A növény virágzási ideje áprilisban kezdődik, júniusban ér véget, a szemek augusztusra érnek. Élőhely: erdei tisztások, szegélyek, tűlevelű erdők, utak közelében és bokrokban. Kedvenc helye a homokos talaj, de nem különösebben nyűgös és szinte minden talajon megterem. A növény hidegtűrő. A növény földrajzi területe Európa, Ázsia és Észak-Amerika, valamint a trópusok hegyvidéki területei.

Illatos bölény előkészítése és tárolása

A szárat és a leveleket használják, de a bazálisakat nem. Szárítsa meg őket a szabadban, árnyékban, terítse ki papírra vagy száraz fára, és óvja őket a csapadéktól. A szárakat csokorba is akaszthatjuk egy lombkorona alá. A kész alapanyagokat legfeljebb két évig tárolja, jól szellőző helyiségben, figyelje meg hőmérsékleti rezsim(legfeljebb 20 fok) és páratartalom.

A betakarított szárak levelekkel legfeljebb fél méter hosszúak lehetnek. A levelek színe világoszöld, a szár sötétzöld. A növény rendelkezik erős szagés fanyar ízű. Az édesszájú kész alapanyagokat 50 kg-os bálákba csomagolják. Ipari beszerzés lehetséges Kelet-Ukrajnában, egész Fehéroroszországban és Közép-Oroszországban.

Használja a mindennapi életben

1. Főzéshez és édességgyártáshoz használják.
2. Hering savanyítására használják.
3. A zubrovkát hosszú évtizedek óta használják vodka készítésére Lengyelországban és Fehéroroszországban. A fű egyedülálló aromájának köszönhetően a Zubrovka vodka nagyon híres.
4. A gyógynövény szerepel a fűszerreceptekben, ízesítőként használják, és fokozza a fűszerek teljes tömegének illatát. Korlátozott mennyiségben használják a rendkívül egyéni felfogás miatt.
5. A bölény illóolaját parfümök és kozmetikumok alapanyagaként használják, és a frissen vágott széna illatára emlékeztet.
6. A bölényt a mezőgazdaságban is használják. Ismeretes, hogy a kis mennyiségben ezt a füvet tartalmazó széna fogyasztása a tehenek tejhozamának növekedéséhez vezet. Meg kell jegyezni, hogy az állatok nem különösebben szeretik ezt a füvet, mert erős specifikus szag. Meg kell jegyezni, hogy a fűben található dinaxin alkaloid a házimarhák mérgezéséhez vezethet.
7. Fejlett gyökérrendszerének köszönhetően a fű képes megerősíteni a homokos vasúti töltéseket és a szakadékok lejtőit.

A bölény összetétele és gyógyászati ​​tulajdonságai

1. Az illatos bölény kumarint, aszkorbinsavat (C-vitamint), ferulsavat, alkaloidokat és keserűséget tartalmaz.
2. A kumarin tulajdonságai: vérzéscsillapító, vérnyomáscsökkentő, görcsoldó, bőrpuhító, hormonális, anti-leukodermiás. A kumarinnak köszönhetően a növény sajátos illatos aromájú. A kumarin nem alvasztó vért, P-vitamin, tonizáló hatású, emellett elősegíti a fekélyek gyors nyílását és felszívódását, helyreállítja a bőr és a haj színét. A kumarin nagyon fontos tulajdonsága a rákellenes hatása.
3. Az aszkorbinsav tulajdonságai: természetes antioxidáns. Az aszkorbinsav szükséges az intracelluláris kollagén képződéséhez, amely a falak megerősítéséhez szükséges anyag kis hajók, fogak és csontok. Emellett a C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, a szénhidrát anyagcserében, a fehérjék és zsírok képződésében, biztosítja a vas felszívódását a szervezetben, és a sejtlégzéshez is szükséges.
4. A ferulinsav tulajdonságai: erős antioxidáns, mely fokozza a C és E vitaminok hatását, mely jótékony hatással van a bőrre, mert ez a kombináció védi a bőrt a ultraibolya sugárzásés lassítja az öregedést. Ismert és antibakteriális hatás ferulinsav.
5. Alkaloidok tulajdonságai: részt vesznek az idegrendszer gerjesztésének és gátlásának, egyensúlyának szabályozásában artériás nyomás, stabilizálja a légzést és a szívműködést, baktericid és bakteriosztatikus tulajdonságokkal rendelkezik, valamint növeli az izomtónust.
6. A keserűség tulajdonságai: fokozza az étvágyat, fokozza az emésztőnedv elválasztását a gyomorban és a belekben.
7. A Zubrovka sok hasznos anyag tartalma miatt pozitív hatással van a haj és a bőr állapotára. Ebben a tekintetben a növény infúzióit és főzeteit széles körben használják száraz és repedezett bőr kezelésére, valamint haj tonikként.
8. Infúziók és főzetek gyógynövény az oktatás növelésére használható fel anyatej szoptatás alatt.
9. Ismeretes, hogy az illatos bölénykészítmények izzasztó, fertőtlenítő és tuberkulózis elleni hatásúak.
10. Ezenkívül a gyógynövény infúzióját és főzetét szájöblítésre használják fogínygyulladás, rossz lehelet esetén, trofikus, hosszan tartó, nem gyógyuló, bűzös szagot kibocsátó fekélyek lemosására és kötszerekre. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a sajátos, rothadó szagtól, amikor tüdőtályog a kiválasztott köpetet bölényoldattal kezeljük.

Az illatos bölény felhasználása a népi gyógyászatban

A növény föld alatti részét és a virágzatot nem használják. A Zubrovka füvet elsősorban enterocolitis és vastagbélgyulladás, gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély kezelésére használják, magas hőmérsékletű, tuberkulózis, evés megtagadása, száraz és repedezett bőr, törékeny haj.

A népi gyógyászatban elsősorban a bölény infúzióját és tinktúráját használják. Az infúzió hasznos a láz és a tüdőtuberkulózis egyéb tüneteinek enyhítésére. A növény tinktúrája hasznos anorexia nervosa (étkezés megtagadása) és gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén.

Zubrovka infúzió az étvágy növelésére és általános tonikként

• 1. lehetőség: vegyünk 10 gramm száraz bölényfüvet, forraljunk fel 300 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk állni egy órát, szűrjük le. Igyon 1 evőkanál naponta 3-4 alkalommal, étkezés előtt 20-30 perccel.
• 2. lehetőség: vegyünk 2 evőkanál száraz bölényfüvet, öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet, főzzük alacsony lángon 10 percig. Infundálja, szűrje le, igya meg 2 evőkanállal naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.
• 3. lehetőség: vegyünk 10 gramm zúzott bölénylevelet vagy fiatal hajtást, forraljunk fel 200 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 5-10 percig, szűrjük át a sajtruhán. Naponta háromszor fél pohár forrón fogyasszon étkezés előtt.

Zubrovka tinktúra gyomorbetegségekre és tuberkulózisra

• 1. lehetőség: vegyünk 3 evőkanál szárított bölényfüvet, öntsünk 0,5 liter vodkát, hagyjuk sötét, hűvös helyen 20-25 napig, időnként keverjük meg. Ezután szűrjük le és igyunk 25-30 cseppet naponta háromszor étkezés előtt 30 perccel, vízzel lemoshatjuk. Ez a tinktúra növelheti az étvágyat. Használható gyomor-bélrendszeri betegségek esetén is, antibakteriális és lázcsillapító szerként. Megállapítást nyert, hogy ez a tinktúra javítja a tuberkulózisban szenvedő betegek állapotát.
• 2. lehetőség: vegyünk 2 evőkanál gyógynövényt, öntsünk 100 ml vodkát, és hagyjuk sötét helyen 2 hétig, időnként megkeverve. Oldjon fel néhány cseppet vízben, és vegye be 30 perccel étkezés előtt.
• 3. lehetőség: vágja apróra a füvet és adjon hozzá 40%-ot etilalkohol 1:5 arányban. Hagyja állni 2 hétig, keverje meg minden nap. Vegyünk 30-40 cseppet egy kanál vízre 30 perccel étkezés előtt. A kezelés időtartama 15-20 nap.

Infúzió rossz étvágy, fáradtság, emésztőrendszeri betegségek esetén

Vegyünk 10 gramm bölényfüvet, és gőzöljük vízfürdőben 1 csésze forrásban lévő vízben. Hagyja az áztatott gyógynövényt 30 percig, majd szűrje le, és nyomja ki a gyógynövényt. Igyon 1 evőkanál naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt.

Főzet lázra, csökkent gyomornedv-elválasztásra, étvágytalanságra

Vegyünk 20 gramm bölényfüvet, és öntsünk 0,5 l-t tiszta víz, forraljuk fel és lassú tűzön, lefedve 10 percig pároljuk. Hagyja 20 percig, és szűrje le. Igyon 50-60 ml főzetet naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt.

Tinktúra vastagbélgyulladásra és anorexiára

Vegyünk 5 evőkanál száraz füvet, apróra vágjuk, öntsük fel 0,5 liter vodkával, hagyjuk 8-10 napig sötét helyen, szűrjük le. A tinktúrát naponta 2-3 alkalommal, 30-40 cseppet étkezés előtt 30 perccel hígítva vagy szűrt vízzel lemosva igya meg.

Infúzió tuberkulózisra

Vegyünk 10 gramm gyógynövényt, apróra vágjuk, öntsünk 1 pohár forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 30-40 percig. Szűrjük le, fogyasszuk naponta 3-4 alkalommal 2 evőkanál étkezés előtt 15 perccel.

A használat ellenjavallatai

Az aromás bölény főzetei, infúziói és tinktúrái ellenjavallt:

• Terhesség alatt.
• Depresszióban, neurózisban és neurózisszerű állapotokban szenvedők.
• Álmatlanságra.
• Egyéni intolerancia a növény összetevői, mert Allergiás reakciók alakulhatnak ki.
• Bármi akut betegségek emésztőrendszerek.
• Az illatos bölényt a hivatalos gyógyászatban gyógyászati ​​alapanyagként nem használják a készítményhez gyógyszerek. Mielőtt elkezdené a kezelést ezzel a gyógynövényekkel, konzultáljon egy gyógynövényes szakemberrel.

A növény eléri a 30-70 cm magasságot Áprilistól júniusig virágzik, a szemek nyár végén (augusztus) érnek.

A zsizsik latin nevét - Hierochloe - a görög nyelvből „szent zöld”-nek fordítják, a növény illatos, kellemes aromájával kapcsolatban.

A bölény tűlevelű erdőkben, erdei tisztásokon, erdőszéleken, utak mentén és bokrok sűrűjében nő.

A bölény Európa mérsékelt égövében, Ázsiában és Észak Amerika, valamint a trópusok hegyvidéki területein. Növekszik réteken, erdőkön, erdei tisztásokon és bokrokon. A Zubrovka hidegtűrő növény. Szinte minden földön jól növekszik, de legjobban homokos talajon gyökerezik.

A bölény fajtái

• Illatos bölény;
• Dél-Zubrowka;
• Kúszó bölény.

Mint gyógynövény A gyógynövénytudósok csak egyféle növényt ismernek fel – ezt édes bölény . A cikk további részében csak az ilyen típusú bölényekről fogunk beszélni.

Gyűjtés és tárolás

Az édes bölény összetétele és tulajdonságai

Kumarin

Tulajdonságok:

• hemosztatikus;
• lágyító;
• hipotenzív;
• hormonális;
• anti-leukodermiás;
• görcsoldó.

• megakadályozza a véralvadást;
• tonizáló és P-vitamin hatása van;
• elősegíti a tályogok megnyílását és felszívódását;
• helyreállítja a bőr és a haj pigmentációját;
• daganatellenes aktivitással rendelkezik.

C-vitamin

Akció:

• részt vesz az intracelluláris kollagén szintézisében;
• szükséges a fogak, a csontok és a kis erek falának megerősítéséhez;
• részt vesz a redox reakciókban;
• részt vesz a szénhidrátok anyagcseréjében, a lipidek és fehérjék képződésében;
• biztosítja a vas felszívódását;
• szükséges a sejtlégzéshez.

Ferulinsav

• erős antioxidáns;
• fokozza a C és E vitaminok hatását (ezekkel a vitaminokkal kombinálva jelentősen fokozza a bőr védelmét az ultraibolya sugárzás ellen);
• antibakteriális hatása van;
• lassítja a bőr öregedését.

Alkaloidok

• szabályozza az idegrendszer gerjesztésének szintjét;
• stabilizálja a vérnyomást;
• stabilizálja a szívműködést és a légzést;
• növeli az izomtónust;
• baktericid és bakteriosztatikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

• fájdalomcsillapító;
• görcsoldó;
• nyugtató;
• hipotenzív;
• antibakteriális.

Keserűség

Akció:

• serkenti vagy növeli az étvágyat;
• serkenti az emésztőnedv kiválasztását a gyomorban és a belekben.

Érdekes információ az illatos bölényről - videó

A zubrovka használatára vonatkozó javallatok

Gyökerek és virágzatok

Fű

• gyomor- és nyombélfekély;
• magas hőmérséklet, láz;
• étvágytalanság;
• tuberkulózis;
• száraz és repedezett bőr, törékeny haj.

Az illatos bölény felhasználása a népi gyógyászatban

A népi gyógyászatban elsősorban a bölény infúzióját és tinktúráját használják. A növény tinktúrája hatásos gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint anorexia nervosa esetén. Az infúzió hatékonyan enyhíti a tüdőtuberkulózis kóros tüneteit.

Zubrovka infúzió

2. lehetőség: 20 g száraz bölényfüvet öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, majd 10 percig alacsony lángon helyezzük. Ezután a készítményt infundáljuk, szűrjük és 2 evőkanál részeg. Napi 3-4 alkalommal.

Zubrovka tinktúra

Fontos! Hosszú távú használat A Zubrovka készítmények nem ajánlottak, mivel a kumarin, amely a gyógynövény része, nagy mennyiségben mérgező hatású, és károsan befolyásolhatja a májat. Ugyanezen okból a bölény ellenjavallt terhes nők számára - a kumarin veszélyes az embrióra és a magzatra.

A bölényt alkotó anyagok pozitív hatással vannak a bőr és a haj állapotára. Ezért a növény infúzióit és főzeteit használják repedések és száraz bőr kezelésére, valamint haj tonikként.

A hagyományos gyógyítók úgy vélik, hogy az illatos bölénykészítmények fertőtlenítő, izzasztó és tuberkulózis elleni hatásúak.

Ellenjavallatok

A hivatalos gyógyászat a bölényt nem használja gyógyászati ​​alapanyagként az elkészítéshez orvosi eszközök. Mielőtt elkezdené a kezelést ezzel a gyógynövényekkel, konzultáljon egy gyógynövényes szakemberrel.

Zubrovka a főzésben

A Zubrovkát régóta használják vodka készítésére Lengyelországban és Fehéroroszországban. A "Zubrovka" vodka éppen a fű csodálatos aromájának köszönhetően népszerűvé vált, amely alapján készült.

Receptek illatos bölénnyel

Infúzió rossz étvágyra, fáradtságra, betegségekre
emésztőrendszer

Főzet lázra, csökkent gyomornedv-elválasztásra,
étvágytalanság

Tinktúra vastagbélgyulladásra és anorexiára