Hol található a legtöbb fehérje? A legértékesebb fehérjét tartalmazó élelmiszerek

Kétségtelen, hogy a fehérje az élet alapja, mert ez az, ami részt vesz az izomszövet felépítésében az emberi szervezetben, segíti a szaporodást, a növekedést és fokozza a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy mely élelmiszerekben van a legtöbb fehérje.

Miben van sok fehérje?

Származási forrástól függően minden élelmiszerfehérje állati és növényi fehérjére osztható. Ugyanakkor könnyű megtalálni a termékeket különböző kategóriák, amelyben a fehérje mennyisége megközelítőleg megegyezik például, a bab pedig ebből a szempontból a marha- vagy sertéshúshoz hasonlítható. Ebben a tekintetben a vegetarianizmus rajongói biztosak abban, hogy a normális életfunkciók fenntartásához elegendő csak növényi fehérjéket enni, és lemondhat az állatokról, de nem minden olyan egyszerű. Sok függ a fehérjék emészthetőségének mértékétől, és minden terméknek megvan a sajátja.

Ha érdekli, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb fehérjét, nézze meg az alábbi listát, amely az emészthetőség szerint csökkenő sorrendben van összeállítva:

• tojás és tejtermékek. Ez utóbbiak közé tartozik a sajt, túró, joghurt, tej;
• emlős-, baromfi- és halhús, valamint szója. Előbbiek között megkülönböztethetünk borjúhúst, steak-et, pulykát, marhahúst, csirkét, pollockot, halkaviárt, rózsaszín lazacot, csukát, süllőt, lepényhalat;
• hüvelyesek és diófélék;
• gabonafélék - csicseriborsó, tészta, árpa, köles, hajdina, rizs, árpa.

Most már világos, hogy miben növényi termékek leginkább fehérje, de ennek csak a fele szívódik fel ebből az ételből. Ha figyelembe vesszük, hogy a nőknek 1 g fehérjére van szükségük 1 kg testsúlyra, a férfiaknak pedig 0,2 grammal többet, akkor kiderül, hogy a 70 kg-os nők napi szükséglete 105 gramm, a férfiaké pedig 126 gramm. . Figyelembe véve, hogy mely termékek tartalmaznak nagyszámú fehérjét, és érdemes elkészíteni a napi étrendet. Ebben az esetben a fehérje egyenletesen oszlik el 5 étkezésre, és továbbra is lehetséges a legtöbb reggeli, ebéd és vacsora adagolása, például az első és az utolsó étkezés 20%-a, az ebéd 45%-a, és az 5. % három uzsonnára.

Hús és haltermékek A legjobb ebédre fogyasztani, de reggelire kiváló tejtermékekés tojás. Ideális snack– ezek a diófélék, magvak, hüvelyesek. A zöldségek különböző mértékben tartalmazhatnak fehérjét is. Ide tartozik a cukkini, a spárga, a burgonya, a kelbimbó, az avokádó és az uborka.

Ma pedig egy égető témáról fogunk beszélni: milyen ételek tartalmaznak sok fehérjét, és ebből mennyit érdemes naponta enni.

Valószínűleg legalább egyszer feltetted már magadnak a kérdést (főleg, ha az iskolában nem jártál jól a természettudományokban): mire való a fehérje, mit tartalmaz a fehérje, és normális-e, ha magaddal beszélsz? A fehérje egy olyan anyag, amely felelős a szervezet építési folyamataiért és az anyagcseréért. Segíti a szervezetben a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. Ha fehérjét tartalmazó ételeket fogyasztunk, azt kapjuk napi norma aminosavak, amelyek felelősek a sejtregenerációért, az izomtömegért, kinézet, a körmök, a haj és az arcbőr erőssége. Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy az aminosavak körülbelül fele nem szintetizálódik a szervezetben. Ezért táplálékkal kell ellátni őket.

Ha a fehérjéket tartalmazó élelmiszerek nem jutnak be a szervezetbe a szükséges mennyiségben, akkor saját forrásaiból kezdi pótolni a hiányt. És az első, akit eltalálnak izom. Különösen előrehaladott esetekben vérszegénység (vérszegénység) alakulhat ki, az immunitás és az érzelmi tónus csökkenhet.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak fehérjét?

A fehérje megtalálható mind az állati, mind a növényi eredetű, ami az oka a végtelen holiwaroknak hétköznapi emberek között.

Például a lencse és a bab büszkélkedhet azzal, hogy nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, ugyanúgy, mint néhány marha- vagy sertéshús, de sokkal kevésbé emészthető. Általában a tejtermékek és a tojás magabiztosan tartják a vezetést ebben a versenyben. A belőlük lévő fehérjét a szervezet 100%-ban felszívja. Azonban in tojássárgája A koleszterin tartalma meglehetősen magas, ezért ne egyél többet napi 1-2 tojásnál.

A fehérjetartalmú termékek között a második helyen a baromfi és az emlősök állnak. 100 g filé 28-30 g tiszta fehérjét tartalmaz. Következik a hal és a szójabab, majd a hüvelyesek és a diófélék (bab, borsó, lencse, szójabab, mogyoró, földimogyoró, kesudió, mandula, Fenyőmag, tök-, napraforgó- és kendermag).

A sok fehérjét tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a gabonafélék. Például a hajdina a királynő fehérjetartalmában. Igaz, sokkal rosszabbul szívódnak fel, mintha egy hatalmas steaket ennél. Mégis, ott van a legmagasabb igazságszolgáltatás a világon!

A zöldségfélék közül a legtöbb fehérjét a spárga, az uborka, a cukkini, a cukkini, a burgonya, a kelbimbó, a füge, az avokádó stb.

Baromfihús - 17-22 g (100 g termékenként)

Hús - 15-20 g

Hal - 14-20 g

Tenger gyümölcsei - 15-18 g

Tojás - 12 g

Kemény sajt - 25-27 g

Túró - 14-18 g

Hüvelyesek - 20-25 g

Gabonafélék - 8-12 g

Dió - 15-30 g

Azt is fontos tudni, hogy vannak „gyors” és „lassú” fehérjék. A „lassúak” hosszabb ideig szívódnak fel a szervezetben, de ezek azok, amelyek lehetővé teszik a kívánt eredmény elérését mind a fogyásban, mind a súlygyarapodásban. izomtömeg. Természetesen nem csak az ilyen fehérjéket tartalmazó termékektől gyarapszik hatalmas izomtömeg, de segédtermékként nem nélkülözheti őket. Mindenekelőtt a fehérjét tartalmazó termékek listája (a „lassú”) tartalmazza a túrót.

Miután a vékony emberek divatba jöttek illeszkedő figurák, sokan elkezdtek gondolkodni azon, hogy napi étrendjükben megőrizzék a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő egyensúlyát. A fehérjék, mint a szervezet fő építőanyagai, elsősorban az izomtömeg növekedéséért felelősek.

Állati eredetű termékek

A marhahús körülbelül 25% kiváló állati fehérjét tartalmaz. A legjobb párolva vagy főzve fogyasztani, legfeljebb két éves fiatal húst választva. A baromfihús körülbelül azonos mutatókkal rendelkezik (15-20%), ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető. A testépítő rajongók inkább csirkemell(fehér hús) bele főtt. A halak fehérjetartalma elérheti a 25%-ot is, különösen a lazacban, a tonhalban, a makrélában, a szardíniában, a márnában, a szardella és a póló esetében. Ráadásul a hal diétás termék, azt alacsony zsírtartalmú fajták A nap második felében félelem nélkül fogyaszthatod.

A baromfihús 15-20% fehérjét tartalmaz, és ez a fehérje a legteljesebb. Ráadásul tökéletesen felszívódik. A csirkehúst tartják a legjobbnak. A benne található fehérjék csirke hús, tartalmazza az optimális készletet esszenciális aminosavak, mikroelemek és vitaminok.

A marhahús 25% fehérjében gazdag. A leglényegesebb fehérjéket tartalmazza, mindennel együtt szükséges a szervezet számára aminosavak. A borjúhús könnyebben emészthető a szervezet számára, és ezzel együtt gazdag teljes értékű állati eredetű fehérjékben. A nyúlhús értékes diétás termék, amely aminosavakat, vasat, B-vitaminokat, káliumot, foszfort és magnéziumot tartalmaz. A máj a benne lévő fehérje mennyiségét tekintve megegyezik a marhahússal, de sokkal megfizethetőbb. A legjobb párolva vagy pástétom formájában fogyasztani.

Ne felejtsd el a halat sem. Nagy mennyiségű aminosav található a tonhalban, a lazacban, a tőkehalban, a pisztrángban és a heringben. Ezenkívül a kagyló és a garnélarák gazdag fehérjében. De a sóstól és füstölt hal Jobb megtagadni. A halkonzervet szintén nem szabad széles körben használni az étrendben, mert... Elkészítésük során a legtöbb értékes anyag elveszik.

A szója is egy élelmiszer magas tartalom aminosavak. Ez egyenlő 14%-kal, és ez a legtöbb magas arány növényi fehérjét tartalmazó termékek között. A vegetáriánus konyhában gyakran helyettesíti a húst. A lencse 28 g aminosavat tartalmaz, emellett gazdag B-vitaminokban, amelyek támogatják az idegrendszer és az idegrendszer egészségét. emésztőrendszer. A gabonafélék 10-12% fehérjét tartalmaznak. Tökéletesen felszívódik a szervezetben, és javítja az emésztési folyamatot.

kelbimbó magas fehérjetartalma miatt a zöldségek össztömegéből is kiemelkedik, 9%-nak felel meg. A növényi fehérjét tartalmazó gyümölcsök általában meglehetősen kemények. Ide tartozik a banán, alma, körte, valamint sok egzotikus, például mangó, kivi, maracuja és licsi. Azok a gyümölcsök, amelyeknek van magva, szintén gazdagok benne. Ezek lehetnek szőlő, szilva, cseresznye, őszibarack és mások. Az aszalt gyümölcsök, élükön a mazsolával, szintén segítik a szervezet aminosav-utánpótlását.

A fehérje szükséges a szervezet számára. A test minden sejtje fehérjéből áll. Ő a forrás is életenergia. Fehérjehiány esetén az ember munkaképessége csökken, libidója, fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége csökken, májműködése károsodik, ill. anyagcsere folyamatok. Mivel a fehérjéből szintetizált aminosavak többsége táplálékkal kerül a szervezetbe, a fehérjében gazdag élelmiszereknek kell képezniük az ember napi étrendjének alapját.

Ami a halat és a tenger gyümölcseit illeti, itt a tokhal kaviár a vezető. Fehérjében és esszenciális aminosavakban gazdag - 28,9 g fehérje 100 g termékben. Mindenféle hal közül legnagyobb szám a fehérje tonhalat tartalmaz - 22,7 g, a lazac egy kicsit lemaradva - 22 g Ne felejtsd el a (21 g), a savanyúságot (20,4 g), a laposhalat (18,9 g) és a makrélát (18 g). A garnélarák szerelmesei 100 g termékből 20,9 g fehérjét kapnak, a tintahal szerelmesei pedig 18 g-ot.

A táplálkozási szakértők szerint az ideális fehérjetermék a tojás. Mindenféle egészségügyi és szépségdiétában szerepelnek. A tojásfehérje gyorsan emészthető, így esszenciális aminosavakkal látja el a szervezetet. Egy tojás körülbelül 6-7 g fehérjét tartalmaz.

A tejtermékek is fehérjetartalmú élelmiszereknek számítanak. A minősítés vezetője az tejpor, amely 100 g termékben 28,5 g fehérjét tartalmaz, a második helyen pedig a túró áll - 22 g Ugyanakkor a túró nagyon vitatott termék. Hiába gazdag kalciumban és magnéziumban, magas fehérjetartalma miatt hosszú ideig tart az emésztése, a nedves tejkörnyezet pedig elősegíti a baktériumok aktív elszaporodását. Ezért a túrót csak frissen szabad fogyasztani, és nem haladhatja meg az ajánlott napi 100 rubelt. De az erjesztett tejtermékek - kefir, fermentált sült tej és mások - éppen ellenkezőleg, könnyű és könnyen emészthető formában gazdagok fehérjében. Fehérjében is gazdag kemény sajtokés feta sajtot.

A növényi fehérje fő szállítója a szója. 100 g termék 30 g komplett, könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. A hüvelyesek általában gazdagok fehérjében, és helyettesítik az állati fehérjéket

Elkészítettük a fehérjetermékek listáját, részletes táblázattal és felhasználási leírással. Fehérje termékek nem csak a fogyáshoz hasznos, hanem a sportolók izomtömegének növeléséhez is. Minden a használat mennyiségétől és a személy fizikai szükségleteitől függ.

Klinikai kép

Mit mondanak az orvosok a fogyásról

Orvos Orvostudomány, Ryzhenkova S.A. professzor:

Hosszú évek óta küzdök fogyási problémákkal. Sokszor jönnek hozzám könnyes szemmel a nők, akik mindent megpróbáltak, de vagy nincs eredmény, vagy folyamatosan jön vissza a súly. Korábban azt tanácsoltam nekik, hogy nyugodjanak meg, térjenek vissza a diétára, és végezzenek fárasztó edzéseket tornaterem. Ma van egy jobb megoldás - az X-Slim. Egyszerűen táplálék-kiegészítőként szedheti, és egy hónap alatt akár 15 kg-ot is leadhat természetesen diéta és testmozgás nélkül. terhelések Ez teljesen természetes gyógymód, amely nemtől, kortól és egészségi állapottól függetlenül mindenki számára megfelelő. BAN BEN Ebben a pillanatban Az Egészségügyi Minisztérium „Mentsd meg az orosz lakosokat az elhízástól” kampányt, és az Orosz Föderáció és a FÁK minden lakosa 1 csomagot kaphat a gyógyszerből. INGYEN

Tudjon meg többet >>

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek szerepet játszanak fontos szerep az emberi táplálkozásban. Szükségesek minden szerv vitalitásának fenntartásához, az erő és az állóképesség fejlesztéséhez. A fehérje az emberi test építőanyaga. Ezért jelen kell lennie az étrendben egészséges emberek koruktól és nemüktől függetlenül.

Fogyáskor sokan megtagadják maguktól a fehérjetartalmú ételeket, mivel azok magas kalóriatartalmúak. Azonban annak biztosítására wellness Az ilyen termékek funkcionális jelentőséget kapnak, és el kell fogyasztani őket. A lényeg az, hogy tudjuk, mely összetevők milyen mennyiségű fehérjét tartalmaznak, és hogyan emésztődnek fel. Ehhez van egy lista a fogyasztható termékekről diétás táplálkozásés ne törődj az alakoddal.

Egy kicsit a fehérjékről

A fehérje az aktívan használt 3 összetevő egyike emberi test normális létezéshez. Részt vesz élettevékenységének minden folyamatában. Egy fehérje körülbelül 20 aminosavat tartalmaz. A test maga nem képes ennek a számnak körülbelül a felét előállítani, és nem is nélkülözheti őket. Ezért a fehérjék bevitele étellel történik.

Ez az összetevő különböző hatást gyakorol bizonyos szervekre és a test funkcióira.

A fehérje testre gyakorolt ​​hatásának táblázata.

Olvasóink írnak

Tantárgy: 18 kg-ot fogyott fogyókúra nélkül

Feladó: Ljudmila S. ( [e-mail védett])

Címzett: Administration taliya.ru

Helló! A nevem Ljudmila, szeretném kifejezni hálámat Önnek és webhelyének. Végül sikerült megszabadulnom túlsúly. Aktív életmódot folytatok, férjhez mentem, élek és élvezek minden pillanatot!

És itt van az én történetem

Gyerekkorom óta elég jó voltam csupa lány, az iskolában folyton csúfoltak, még a tanárok is kicsit szöszinek tituláltak... ez kifejezetten borzasztó volt. Amikor bekerültem az egyetemre, teljesen felhagytak a figyelemfelkeltéssel, csöndes, notórius, kövér tömzsi lettem. Mindent megpróbáltam a fogyás érdekében... Diéták és mindenféle zöld kávé, folyékony gesztenye, chocoslims. Most már nem is emlékszem, de mennyi pénzt költöttem erre a sok haszontalan szemétre...

Minden megváltozott, amikor véletlenül egy cikkre bukkantam az interneten. Fogalmad sincs, mennyire megváltoztatta az életemet ez a cikk. Nem, ne gondoljon rá, nincs olyan szigorúan titkos fogyási módszer, amellyel az egész internet tele van. Minden egyszerű és logikus. Mindössze 2 hét alatt 7 kg-ot fogytam. Összesen 18 kg 2 hónap alatt! Energiát és élni vágyást nyertem, ezért csatlakoztam az edzőteremhez, hogy tonizáljam a fenekemet. És igen, végre megtaláltam fiatal férfi, aki mára a férjem lett, őrülten szeret és én is szeretem őt. Elnézést, hogy ilyen kaotikusan írtam, csak érzelmekből emlékszem mindenre :)

Lányok, azoknak, akik kipróbáltak egy csomó különféle diétát és fogyókúrás technikát, de soha nem tudtak megszabadulni a túlsúlytól, szánjanak 5 percet, és olvassák el ezt a cikket. Ígérem, nem fogod megbánni!

Tovább a cikkre >>>

A szervezet nem nélkülözheti a fehérjéket. Ez azt jelenti, hogy olyan élelmiszereket kell fogyasztani, amelyekben jelen van. Ehhez pedig tudnod kell, hogy milyen típusok és mi az értékük.

A fehérjék fajtái

A fehérjék különböző eredetűek. 2 típusban kaphatók:

• állatok;
• növényi.

Ennek a komponensnek a mennyisége és minősége a benne lévő aminosavak számától függ. Állati fehérje a legértékesebbnek tartják. Számos teljesen pótolhatatlan eleme van. A zöldségek csak fehérjét tartalmaznak. De fontos szerepet játszik a sejtek, szövetek, vér stb. felépítésében. Nem zárható ki teljesen az étrendből.

Olvass tovább:

A zöld tea előnyei és ártalmai

A diétás táplálkozást használók számára az optimális megoldás a mindkét fehérjét tartalmazó élelmiszerek ügyes kombinálása. Az egyensúlyozáshoz teljes aminosavak, az étrendbe olyan összetevőket kell bevinni, amelyek 60% állati és 40% növényi fehérjékből állnak. -tól szerezheti be őket különböző termékek.

táblázat: fehérjefajták.

A fogyókúrás fehérjetermékek kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy a legtöbb természetes állati eredetű összetevő jelentős mennyiségű zsírt tartalmaz. Ez negatívan befolyásolja a figura állapotát.

A növényi fehérje nagyon lassan szívódik fel, értéke is alacsonyabb. De a benne gazdag ételek nem tartalmaznak veszélyes zsírt.

Az egészségért és jól érzi magát Mindkét típusú fehérjére szükség van. Ezért fontos az állati és növényi eredetű élelmiszerek fogyasztása.

Olvasóink történetei

15 kg-ot fogytam fogyókúra és edzés nélkül egy hónap alatt. Milyen jó újra szépnek és vágyottnak érezni magát. Végre megszabadultam az oldalamtól és a hasamtól. Ó, annyi mindent kipróbáltam – semmi sem segített. Hányszor próbáltam elkezdeni edzeni az edzőteremben, de ez legfeljebb egy hónapig tartott, és a súly ugyanaz maradt. Kipróbáltam különböző diétákat, de mindig valami finomságba estem, és utáltam magam érte. De minden megváltozott, amikor elolvastam ezt a cikket. Bárki, akinek problémái vannak túlsúly- kötelező olvasmány!

Fehérjetartalmú élelmiszerek: termékek listája

Amikor a fogyás érdekében fehérjetartalmú ételeket szervez, fontos az étrend helyes megfogalmazása. A termékek kiválasztása határozza meg, hogy milyen gyorsan szabadul meg plusz kilók hogy ez milyen hatással lesz az emberi egészségre. Annak érdekében, hogy a táplálkozás teljes és kiegyensúlyozott legyen, és a szükséges mennyiségben hasznos összetevők megfelel a szabványoknak, ügyeljen a következő tényezőkre:

1. fehérje mennyisége 100 g termékben;
2. főzési mód;
3. Az összetevő használatának jellemzői a fogyás érdekében.

Fehérjetermékek táblázata:

Manapság az emberek egyre gyakrabban beszélnek arról, hogy a szervezetnek szüksége van fehérjére. Ma megnézzük, mik azok a fehérjék, mire van szükségük, és milyen élelmiszerek tartalmazzák őket nagy mennyiségben.

Rövid információ a fehérjékről

A fehérjék (egy másik név a fehérje) a fő anyag, amely felelős a szervezet felépítéséért. Ennek alapján meg kell érteni, hogy fehérjék nélkül lehetetlen szép és felpumpált testet építeni, sőt jó fizikai formát is fenntartani.

Mindenki, aki próbált már fogyni, felült zöldségekre és gyümölcs diéták. Úgy tűnik, minden nagyszerűen megy, néhány nap alatt megfelelő mennyiségű kilogrammot fogyhat le. Mi a következő lépés? Egy idő után a haladás megáll, és a tükörben való tükröződés egyáltalán nem javul, sőt fordítva. A fehérjehiány miatt a szervezetben az izmok kimerültek és elveszítik természetes formájukat. Ezen túlmenően, a leadott kilogramm befolyásolja fizikai mutatók- akkor is rosszabbodnak, ha nem eszel szükséges mennyiség mókus.

Miért történik ez? Amikor a szervezet fehérjehiányt érez, elkezdi felszívni a belső tartalékokat. Így amikor belül alakul ki akut kudarc fehérjét és aminosavakat, elkezdi fogyasztani magát. Szó szerint az izomrostokból és szövetekből származó belső fehérjetartalékokat a test táplálására használják fel. Így az izmok térfogata kisebb lesz, és a fizikai erőnlét is romlik.

A fentiek alapján hangsúlyozhatjuk a fehérje vitathatatlan előnyeit és szükségességét a szervezet számára. Enélkül lehetetlen nem szép testet építeni, sem helyesen fogyni. De mind a fehérjehiány, mind a felesleg negatívan hat a szervezetre. A napi normát általában a saját súlyának minden kilogrammjára számítják ki, és ez az összeg az Ön céljain alapul: fogyás, súlygyarapodás, megkönnyebbülés vagy egyszerűen fizikai forma megőrzése.

Mik azok a fehérjék?

Minden fehérjeforrás származás szerint, két kategóriába sorolható:

• állatok;
• növényi.

Amint azt sejthette, az egyetlen különbség az eredetükben van. A szakértők azt tanácsolják, hogy minél több állati fehérjét fogyasszunk, mivel az jobban felszívódik, és az ilyen termékek nagy mennyiségben tartalmaznak tiszta fehérjét. De ne feledkezz meg róla növényi élelmiszerek. Például a hüvelyesek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, és hatékonyságuk sem rosszabb - ezt olyan sportolók is bebizonyították, akik csak növényi ételeket fogyasztanak.

Ezen kívül minden fehérje osztozik a felszívódás sebességével:

• gyors. fő jellemzője ez a típus - gyors sebesség felszívódás, amely nem haladja meg a 60-80 percet. A gyors fehérjék jót tesznek az izomtömeg növelésének, gyors helyreállítás test és belső tartalékok, az erőmutatók növelése. Általában edzés után azonnal megeszik.
• lassú. Az ilyen fehérjék felszívódásának sebessége eléri a 6-8 órát. Elég hosszú és nagyszerű az Ön számára. Ez a fajta termék ideális azok számára, akik szeretnének fogyni és megőrizni az izomméretet. Az ilyen ételek fogyasztása megakadályozza a katabolizmust, és segíti az izomzatot. hasznos anyagok egész nap. Ilyen termék például az alacsony zsírtartalmú túró.

Mely élelmiszerek tartalmaznak egészségesebb fehérjét?

Nem minden fehérjében gazdag étel egyformán egészséges. A probléma az, hogy bár összetételében nagy mennyiségű fehérje található, az élelmiszer nagy mennyiségű szénhidrátot vagy zsírt tartalmazhat, vagy magas a glikémiás indexe (gyorsan feltölti a szervezetet glükózzal). Ez azt jelenti, hogy az alacsony zsírtartalmú túró, amely nem tartalmaz zsírokat és szénhidrátokat, és a sajt, amely 100 gramm termékben 22 gramm zsírt tartalmaz, jelentősen eltér egymástól.

Számos fő termék van, amelyek a legtöbbet tartalmazzák egészséges fehérje a test számára.

Az első az tojásfehérje . Előfordult már, hogy a tojás minden sportoló kedvenc terméke, és ennek jó oka van. Először is, ez egy alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, amely gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Másodszor, a tojásfehérje tökéletesen felszívódik a szervezetben, és csak előnyökkel jár. Ha aktívan sportol, napi 5-6 tojást ehet, és nem kell félnie. Csak egy dolog van - naponta csak 1-2 sárgáját ehetsz, a többit ki kell dobni.

A második termék, amely nem alacsonyabb a népszerűségben - alacsony zsírtartalmú hús. Lehet marhahús csirkefilé vagy pulykahúst. Mindezek a termékek tökéletesen telítik a testet fehérjével, és nem okoznak kárt. A marhahús mindenek mellett egészséges állati zsírokat is tartalmaz, így akár szárítva is fogyasztható. Tudnia kell, hogy a húst párolni, grillezni vagy főzni kell. A főzési folyamatot ki kell zárni növényi olaj hogy a hús megőrizze tulajdonságait.

A harmadik termék mindenki kedvence túró. Nehéz elképzelni nélküle a diétát finom sajt, ami jól illik a gyümölcsökhöz. Azoknak, akiknek nincs problémájuk a laktózzal, 200 grammot ajánlott enni alacsony zsírtartalmú túró egy napon belül. Alacsony kalóriatartalmú és praktikus teljes hiánya szénhidrátokat és zsírokat, egy 200 g-os adag túró 33 g fehérjét tartalmaz.

Az utolsó és az egyik leghasznosabb termék a listánkon zabpehely. Ez az, amely, bár kis méretben, lassú fehérjéket tartalmaz. Kombinálás finom zabkása vízzel vagy gőzzel, gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel telítik a testet lassú szénhidrátokés fehérje, amely 6-8 órán belül felszívódik.

A termékek fehérjetartalmának táblázata

Elég gyakran használnak magas fehérjetartalmú ételeket a fogyáshoz, és az ilyen diéták egyre népszerűbbek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérjetartalmú ételek kevés kalóriát tartalmaznak, és nagyon jóllakóak. Például azért Napi érték egy 50 kg súlyú nő kalóriatartalma 1350 kcal, naponta 1,9 kg túrót ehet. Természetesen egy élelmiszerből egy ilyen mennyiség túl nagy, és senkinek sem ajánljuk az elfogyasztását. Sokat ehetsz, egyél elegendő mennyiségben húst, túrót és gyümölcsöt, és ezzel egyidejűleg érezhetően lefogy.