Napraforgóolaj - tulajdonságai és felhasználási területei. A növények emberi felhasználása

Folytatjuk a beszélgetést az egészséges, természetes, olcsó és egyszerű testmozgásokról, amelyek megkönnyítik vidéki életünket.

Az előző cikkben már megismerkedtünk néhányukkal. Most beszéljünk a növényi olajról, mint természetes peszticidről.

Ez az egyszerű recept elpusztítja a levéltetveket, a takácsatkákat és a fehér legyeket. Ugyanakkor nem károsítja sem a gyermekeket, sem a háziállatokat.

Keverjünk össze fél pohár növényi olajat 1 evőkanál szódabikarbónával. Ezután hígítson fel 2 evőkanálot ebből a keverékből 250 ml-ben. víz. A kapott kompozíció felhasználható a kertben lévő bármely növény kezelésére.

A szúnyogok terjedésének megakadályozása

Gyakran vannak az Ön udvarán olyan tócsák, amelyeket nem lehet leereszteni? Annak elkerülése érdekében, hogy a szúnyogok táptalajává váljanak, öntsön rájuk növényi olajat, amíg vékony filmréteg nem képződik a felületen.

Fülmaró csapda

Ezek a rovarok ritkán hoznak létre komoly problémákat a kertben, de néha idegesítővé válnak, amikor letelepednek a házban. A bosszantó idegenek leküzdésére készítse elő a következő keveréket: keverje össze egyenlő részekben növényi olajés szójaszósz.

Öntse üres dobozokba, és tegye ezeket a rögtönzött csapdákat a padlóra késő este. Reggel dobd ki a szemetesbe a rovarokat tartalmazó üvegeket.

Kerti felszerelések rendben tartása

A szerszámok rozsdásodás elleni védelme nem is lehetne egyszerűbb: minden használat után tisztítsa meg a lapátokat, gereblyéket és villákat, majd kenje be a fémfelületüket növényi olajjal.

Szerszámtárolás

A rozsda elleni további védelem érdekében a berendezést úgy tárolja, hogy a munkadarabját növényi olajba áztatott vödör homokba merítse. Egy 20 literes vödörhöz elegendő 1 liter növényi olaj. A lényeg az, hogy alaposan keverje össze homokkal.

Cement termékek „zaj és por” nélkül. Új csempét fog önteni cementből? Bőségesen megkenjük olajjal. belső felület leendő öntvényeinek fakereteit, mielőtt cementet öntene beléjük. Ennek köszönhetően könnyedén eltávolíthatja a kész termékeket a formából.

A pázsit megszabadítása a barna kopasz foltoktól

Ha a sorsa piszkosbarna ill sárgás színű– területét a rhizoctonia nevű növény támadja meg. A következő recept segít kijavítani a helyzetet: keverj össze 1 evőkanál növényi olajat 1 evőkanál szódával, hígítsd fel ezt az oldatot 4,5 liter vízben és öntsd egy permetezőbe, szórd meg a pázsitot ezzel a keverékkel (lehetőleg szórópalackkal) - csak enyhén!

És csak ezután kezdje el az eltávolítást fő ok a rhizoctonia megjelenése - ez lehet elégtelen vízelvezetés, túlzott öntözés vagy túlzott nitrogén.

Sok sikert kívánok mindenkinek!

Hogyan és hol használjuk a növényi olajat? Melyik olajat a legjobb használni és mire? Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek a növényi olajok?

Ez a cikk arról fog szólni különféle módokon növényi olaj használata. Egyesek már jól ismertek, míg mások felfedezéssé válhatnak, és lehetővé teszik, hogy új szemmel nézzen rá erre a csodálatos termékre!

A növényi olajnak gazdag évszázados történelem. Ma már nem tudjuk elképzelni az életünket e nélkül az egyszerű, de ilyenek nélkül fontos termék. A napfényes illatos növényi olaj szilárdan meghonosodott minden otthonban, és a háziasszonyok nélkülözhetetlen asszisztensévé vált. Minden nő tudja, hogy könnyű vele finom ételeket készíteni, segít megőrizni egészségét és szépségét.

  1. Természetesen a növényi olaj felhasználásának egyik legnépszerűbb módja a főzés során történő felhasználás: saláták öntete, sütés, különféle szószok készítése ez alapján. Főzéshez használják különböző fajták ez napelemes termék, és ezért még a megszokott ételek is új ízt kaphatnak.
  2. Napraforgóolaj alapján lehet alkossa meg saját egyediségét aroma olaj különféle ételek ízesítésére. Ezért adjunk hozzá kedvenc fűszernövényeinket (petrezselyem, bazsalikom stb.), szegfűborsot, fokhagymát egy üveg hidegen sajtolt napraforgóolajhoz. Hagyja 2 hétig hűvös, sötét helyen.
  3. Két evőkanálból álló diéta lenmagolaj egy csésze túróval, felismerték a világ egyik legsikeresebb rákellenes diétája.
  4. Ez a Dr. Joanna Budwig által kifejlesztett technika bebizonyította hatékonyságát terápiás hatékonyság rák, szívinfarktus, érelmeszesedés, májműködési zavarok megelőzésében és kezelésében gyomorfekély, ízületi gyulladás, bőr ekcéma, életkorral összefüggő degradációs betegségek és autoimmun betegségek.
  5. Az indiai tudósok javasolják a használatát finomítatlan növényi olaj szájvízhez. Az eljárást naponta egyszer 10-20 percig végezzük. Kukorica- és lenmag-, szezám- és klasszikus napraforgóolaj alkalmas. Az öblítés után a folyadéknak tej színűnek kell lennie. Ez az eljárás eltávolítja a fogkövet, erősíti az ínyt, elősegíti a zománc fehéredését. Azt is hiszik, hogy meggyógyítja az egész testet, és képes gyógyítani nagyszámú krónikus betegségek.
  6. A máriatövis olajat hajmaszkként használják. Gazdag E-vitaminban, amely természetes hajnövekedés-serkentő, és felelős a vastagságáért, erősségéért és szépségéért is. Keverje össze a máriatövis-olajat samponnal vagy hajbalzsammal 1:10 arányban, vigye fel a keveréket a fejbőrre, dörzsölje könnyű mozdulatokés hagyjuk hatni 5-10 percig, majd öblítsük le.
  7. A növényi olajat a korpásodás csökkentésére és ápolására használják zsíros bőr fejek(milyen furcsának tűnhet, de zsíros olaj segít). Hetente kétszer ajánlott meleg napraforgóolajat vagy olajat dörzsölni a fejbőrbe egy órával hajmosás előtt. Olvasson többet a hajolajról a cikkben " Napraforgóolajés a szépség."
  8. A lenmagolajat körömlemezekbe dörzsöljük a köröm növekedésének erősítésére és javítására. Kiválóan alkalmas a lábbőr puhítására és hidratálására is.
  9. A drága öregedésgátló krémek helyett arcra használják lenmagolaj . Vigye fel vékony, egyenletes rétegben lefekvés előtt, és hagyja egy éjszakán át. Tökéletesen hidratál és táplál száraz bőr.
  10. Napraforgóolaj és vaj dió használat Tanért. Ezek az olajok védik a bőrt a ultraibolya sugárzás, szárazság és segít a szép és tartós barnaság elérésében.
  11. ½ csésze szőlőmagolaj és ½ liter tej keverékét használjuk hogy megszabaduljon a száraz bőrtől. Ezt a keveréket egy 2/3-ig vízzel töltött kádba öntjük. Az eljárás időtartama hetente egyszer 10-15 perc.
  12. Törődni problémás bőr használjon maszkot, amely 2 rész máriatövis olajból és 1 rész feketekömény olajból áll A szalvétát megnedvesítjük az olajkeverékben, és ráhelyezzük problémás területek arcra 15-20 percig reggel és este minden nap. Ezt az eljárást javasolt a rendszeres kezeléssel kombinálni belső használatra máriatövis olaj (napi 2-3 alkalommal 1 teáskanál étkezés előtt 30 perccel).
  13. A szezámolaj segít megszabadulni a mimikai ráncoktól.

    Vegyünk 1 evőkanál. l. szezámolajés 1 evőkanál. l. normál kakaóport, keverjük össze és vigyük fel a nedves arcra 10-15 percig. A maszk rendszeres használata hatékonyan simítja kifejezési ráncok az ajkak, az orr és a szem sarkában.

  14. A kikapcsolódáshoz általános masszázs használat kukoricaolaj , amelyhez néhány cseppet adunk illóolaj levendula.
  15. Szőlőmagolaj alapú olajos masszázs kiegészítéssel aromás olajok a test bőrének megfiatalítására és a pszicho-érzelmi állapot javítására szolgál.
  16. Növényi olajból készült házi bőrradír striáktól. Vegyünk ½ pohárral búzaolaj, 1 csésze cukor, 1 csésze só. Keverje össze az összetevőket és masszírozza be ezzel a keverékkel a problémás területeket a zuhany alatt, majd öblítse le meleg vízzel, és dörzsölje be bármilyen krémmel vagy testápolóval. Az eredmény egy hónap múlva lesz látható.
  17. Növényi olajat használnak szószok készítéséhez. Ehhez veszik 1/2 csésze növényi olaj, 2 evőkanál asztali ecet (szőlő, balzsamec), 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál só, fűszernövények, bors. Keverjük össze és keverjük össze a hozzávalókat. Ez a növényi olajból készült alapszósz sokáig eláll. Ízét gazdagíthatod kedvenc apróra vágott fűszernövényeid, paradicsompüré, mustár, apróra vágott segítségével hagymát, fokhagyma, tejföl.
  18. Mert Az egészséges táplálkozás recept finom saláta nyári vacsorára. Vegyünk daikont, sárgarépát, káposztát (néhány levél), spenótot, uborkát, 100 g sonkát. Az összes zöldséget és a sonkát csíkokra vágjuk (a spenótot forrásban lévő vízben 2-3 percig előfőzzük). Keverjünk össze 1-2 evőkanál. szezámolaj 1 evőkanál. balzsamecet, 1 tk. cukor, 2-3 ek szója szósz, öltöztesd fel a salátát és élvezd az ételt!

    Íme néhány módszer a növényi olaj felhasználására. Biztosak vagyunk benne, hogy ehhez a listához mindenki felveheti saját történetét ennek a csodálatos terméknek a használatáról.

Jó lenne, ha találnánk egy új típusú üzemanyagot az autókhoz, ami hosszú távra is kibír és nem lenne drága.

Mi lenne, ha használhatnánk a már ismert és elérhető alapok a gyártásához? Talán használhatnánk valamit, amire senki másnak nincs szüksége – ha valaki kidobja a szemetet, miért nem adja oda nekünk! Jó lenne, ha valaki feltalálná az ingyen üzemanyagot. Hihetetlen, hogy ez már megtörtént, néhányan már növényi olajat használnak.

A legtöbb étterem egyszerűen kidobja a hulladékot, míg a növényi alapú tüzelőanyagok hívei a közeli élelmiszeripari egységekkel egyeznek meg, ahová időnként eljöhetnek és felszedik a használt olajat. Nem mindegy, hogy mennyi ideig tud utazni az autó ilyen üzemanyaggal, ha ingyen kaptad? Természetesen van egy probléma - nem elég csak olajat önteni a tartályba, és vezetni, amerre néz -, lehetséges, hogy tönkreteszi a motort. Nincs garancia arra, hogy az ilyen alternatív tüzelőanyagokat országszerte alkalmazni fogják, de alternatívát jelentenek a drága és egyre ritkább fosszilis tüzelőanyagok helyett.

Mielőtt megtöltöd a benzintartályokat a tegnapival csirke zsír, meg kell tanulnunk különbséget tenni az üzemanyagként használt növényi olajok és maga a bioüzemanyag között. A bioüzemanyag egy olyan tüzelőanyag, amelyből nyerik növényi források- gyakran szójabab, amelyet speciális, a szennyezési törvényeknek megfelelő berendezéssel tisztítottak meg környezet. Sok dízeljármű nagy módosítás nélkül üzemelhet bioüzemanyaggal vagy bioüzemanyag és dízel keverékével.

A növényi olaj üzemanyagként való felhasználása teljesen más kérdés. Az emberek többnyire olyan olajat használnak, amelyet a szupermarketben lehet vásárolni. De ez inkább házi készítésű termék. Ezt az olajat nem a környezetvédelmi törvények szerint dolgozzák fel, finomítják vagy tesztelik.

Növényi olajok használata tüzelőanyagként.

Hogyan használjunk növényi olajat üzemanyagként? Először is dízelmotorral kell rendelkeznie. A hagyományos benzinmotorokban használt gyújtógyertyák növényi olajjal nagyon nehezen éghetnek el. A gázmotorok üzemanyag-vezetékeit és szivattyúit nem az ilyen típusú üzemanyag kezelésére tervezték, és a modern járművek üzemanyag-aránymérői egyszerűen nem tudják kezelni ezt az alternatívát.

A használt és lehűtött növényi olajat használat előtt teljesen szűrni kell.

Ha dízelmotorja van, használhat nem újrahasznosított olajat. A növényi olajnak azonban nagyon magas a viszkozitása. Olyan sűrű az állaga, hogy az égéstérbe szórva a motor nehezen égeti el teljesen. Ennek eredményeként az el nem égett üzemanyag eltömíti a motort. A probléma megoldására több lehetőség is kínálkozik. Először keverje össze a növényi olajat többel hagyományos típusoküzemanyagok, például dízel üzemanyag. Ez csökkenti az eltömődés problémáját, de nem oldja meg teljesen.

Egy másik megoldás a két tartály. A dízel üzemanyag lehetővé teszi a motor indítását vagy leállítását. A motor indításkor felmelegszik, leállítás előtt kinyomja az olajat a motorból. A másik tartályban lévő olaj felmelegszik, és a felmelegített olaj jobban porlasztódik. Valójában a növényi olaj gyakran szobahőmérsékleten megszilárdul, ezért fel kell melegíteni, hogy működjön. Ez azonban még nem végleges megoldás a problémára. A növényi olaj üzemanyagként való hatékony felhasználása érdekében a motoron néhány jelentős módosításra van szükség.

Kezdje új tüzelőanyag-fúvókák beszerelésével, kiterjedt szűrőrendszerrel, hogy csak tiszta üzemanyag kerüljön az égéstérbe. Azok, akik éttermekből származó használt étolajat használnak, az olajat több szűrőn is át kell engedniük, mielőtt a benzintartályba tölthetik. Szűrőként abszolút bármilyen tartós szövetet használhat, amely megakadályozza, hogy ételdarabok kerüljenek be és eltömődjenek az üzemanyag-vezetékekbe - 40 mikron hálószemméretű szűrő használata javasolt.

A hidegindítási körülmények között az üzemanyag melegítésére használt új gyújtógyertyák szintén javíthatják a teljesítményt, de csak akkor, ha kifejezetten olajjal való használatra készültek. Egyes cégek olyan készleteket készítenek, amelyek mindent tartalmaznak, ami ehhez a módosításhoz szükséges. Áruk néhány száz dollártól 3000 dollárig terjed, a telepítést nem számítva. Az Elsbett Company kifejezetten olajjal való működésre tervezett motorokat gyárt, és a cég motorátalakításokat is végez.

Kifizetődő az olajhasználat?

Mint tudod, a motor valóban üzemelhet növényi olajjal, de megéri? Pénzügyi oldalról persze nem. Az üzemanyagon megtakarított pénz nem fedezi a motor átalakítás költségeit. Ezenkívül a növényi olaj ára megközelítőleg megegyezik a gázolajéval. Lehet, hogy az olaj kevesebbe kerül, minden attól függ, hogy hol élsz vagy hol veszed, de a különbség még mindig jelentéktelen. Mi van, ha ingyenes vajat visz el az éttermekből? Mi van, ha ingyen kap üzemanyagot, spórolhat? Ma – igen!

Ma az olajat viszonylag kevés ragaszkodó használja üzemanyagként. Nem tart sokáig, amíg az éttermek rájönnek, hogy a vaj forró árucikké válik, mert... minden nap egyre többet több emberérdeklődnek irántuk. Az ingyenes üzemanyag-készletek gyorsan eltűnnek. De ne tévedjünk: az éttermekből naponta beszállított növényi olaj mennyisége elegendőnek tűnhet, de ez semmi ahhoz képest, hogy a világ naponta több millió hordó üzemanyagot fogyaszt el.

Kicsi az esélye annak, hogy a használt olaj lesz az autóink fő üzemanyaga, és még kisebb az esélye annak, hogy továbbra is ingyen lesz. A valóságban sajnos nincs mód a növényi olaj használatával spórolni, de más okai is vannak ennek a használatának. Nem létezik hivatalos statisztika az autók futásteljesítménye olajjal, de a tapasztalat azt mutatja, hogy aki kipróbálta, az akár 20 százalékkal is meg tudta növelni a futásteljesítményét. A gazdasági hátrányok ellenére az olaj üzemanyagként való felhasználása környezeti előnyökkel jár.

A növényi alapú tüzelőanyag tisztább égést tesz lehetővé, és nem mérgező. A fosszilis tüzelőanyagoktól eltérően megújuló erőforrásokból származnak. Végrehajtás modern módszerek vezető Mezőgazdaság sok szójabab termesztését teszi lehetővé. De vajon elég egy autót tankolni? Jármű mindenben a világon? Az idő megmutatja. Figyelembe véve a Ezek az előnyök remek ötletnek tűnhetnek, ha elkezdjük az összes járművet növényi olajjal üzemeltetni. Mielőtt belefognánk az ilyen nagyszabású változásokba, mérlegelnünk kell a lehetséges következményeket.

Az élelmiszernövényekből származó üzemanyagok iránti kereslet növekedése, pl. etanol, amely gabonából és cukorból készül, magasabb élelmiszerárakat fog eredményezni. Ezenkívül az ilyen alternatív tüzelőanyagok népszerűsége a trópusi erdők elpusztulásához vezethet, mivel a gazdálkodók elkezdik kivágni és felgyújtani az erdőket, hogy új szójatáblákat teremtsenek. Úgy tűnik, bármennyire is szeretnénk létfontosságú energiaproblémákat megoldani, nem fogunk tudni egyszerű válaszokat találni.

A modern vegyészek úgy vélik, hogy "egyszerű" gyógynövényes szerek- virágok, gyümölcsök, levelek, szárak, gyökerek - felbecsülhetetlen előnyökkel járnak. Sikeresen alkalmazzák és használják mind a gyógyászatban, mind a kozmetikában, mivel kifejezettebb hatással vannak a testre és a bőrre. gyógyító hatása mint a vegyszerek. Az arc és a nyak bőrének otthoni ápolásához elkészítheti saját magát különféle infúziókés növényi anyagokból készült főzetek, amelyek receptjeit alább közöljük.

Búzavirág.Értékes tulajdonsága, hogy nyugtatja a fáradt szemet és tonizálja a szöveteiket. 45 g búzavirágszirom 0,5 liter vízhez elegendő egy kiváló krém elkészítéséhez.

Molyhos ökörfarkkóró(királyi jogar). A leveleit tejben megfőzzük és a zuzmókra kenjük. A zuzmó fokozatosan eltűnik.

Hanga. A zuzmót is gyógyítja, ráadásul elszínezi a szeplőket, jótékony hatással van a vörös foltokra. 60 g virágot tizenöt napig infundálunk olívaolajban. Ezt az olajat esténként könnyű masszázsokhoz használják.

Kamilla. 20 g virágból 1 liter vízhez készíthet nyugtató szemkrémet. Az ipar gyógyszert állít elő gyógyszerészeti kamilla, amelyek mindent megmentenek gyógyító tulajdonságait friss növények. A kamilla infúzióját mosás után a haj öblítésére használják. Ennek serkentő hatása van hajvonal fejek.

Sárgarépa. Javítja az arcszínt.

Vérfű. Egy főzet celandin van antiszeptikus tulajdonságok. A szemölcsök kenése friss gyümölcslé A celandine segít eltávolítani őket.

Uborka. Régóta ismert, hogy levük nyugtató, puhító és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik.

Zsázsa. Forraljuk fel a vízitorma levét, keverjük össze tornacipővel 1:3 arányban, szűrjük át egy ronggyal. Ez a gyógymód segít eltávolítani a szeplőket (ugyanúgy, mint a hanga).

Csipkebogyó. Minden reggel éhgyomorra igyunk meg egy pohár csipkebogyó főzetet. Ez javítja az arcszínt. Mielőtt a csipkebogyót forrásban lévő vízbe tenné, vágja fel, és távolítsa el a szemeket.

Eper. Jótékony tulajdonságai régóta ismertek gyógyító hatása eper maszkok az arcra és a nyakra. Próbáld meg az arcpír kezelésére használni. Sajnos az eperszezon nagyon rövid.

Althea(mályva). A mályvacukor virágaiból és leveleiből készült meleg borogatást az irritált arcbőrre alkalmazzák hosszú hidegben tartózkodás után. Kifejezett nyugtató hatása van. Hatékonyan alkalmazzák az arc bőrpír kezelésére.

Komló. Ez egy nagyon jó összehúzó.

Növényi olajok. A mandula- és avokádóolajok tökéletesen táplálják és puhítják a bőrt. A bőr tökéletesen felszívja a növényi olajokat, aminek köszönhetően gazdagodik nélkülözhetetlen vitaminokatés egyéb gyógyító anyagok. A növényi olajokat néha összekeverik állati olajokkal, például teknősökkel, nercekkel stb. Csak termelési körülmények között lehet ezeket a keverékeket megfelelően elkészíteni. Ez a technológiai folyamat rendkívüli összetettségével magyarázható.

Írisz. Darálja meg az orris gyökerét, és időnként rágja meg. Ennek köszönhetően fogai fehérek lesznek, lehelete pedig illatos lesz.

Borostyán. Helyezze be a borostyánleveleket három órára citromléés forró fürdő után kenjük fel bőrkeményedésekre. Ennek a borogatásnak a hatása valóban lenyűgöző.

Liliom. A nagy kor híres szépségei nagyra értékelték. 20 g liliomhagyma lé, 20 g méz és 10 g olvasztott fehér viasz keveréke megakadályozza a ráncok kialakulását és kisimítja a már megjelent finom ráncokat.

Majoránna. Korábban azt hitték, hogy kijózanító hatása van. Valójában az illata megnyugtatja az idegrendszert.

Menta. A menta virágaiból és leveleiből készült forrázat nagyon jól felfrissíti a szájat, például túl sok evés után, és aktiválja az emésztést. Ez jótékony hatással van a bőr állapotára.

narancs. Narancsléből keverve rózsavíz 2:1 arányban kiváló összehúzó krémet készíthetsz. Sok szépségintézet saját receptje szerint készít narancskrémeket, amelyek kifejezett cselekvés a bőrön.

Rozmaring. A rozmaring esszencia keveréke és olivaolaj dörzsölésre, fáradtság enyhítésére és boldogító ellazulás érzésére szolgál. Minden drága kölniben megtalálható.

Idősebb. A friss bodza virágok infúziója megnyugtatja a gyulladt bőrt.

Kakukkfű(kakukkfű). Forró fürdőbe adva a kakukkfű serkentően hat a szervezetre. Ha gyorsan „formába kell hoznia magát”, használja az alábbi recepttel: keverj össze 2 g kakukkfű esszenciát 40 g oregánó esszenciával és 350 g alkoholban oldott nátrium-karbonáttal. A fürdőhöz hozzáadva ez a keverék csodákra képes.

M. Senier

Néhány a legtöbb finom fogások Növényi olaj felhasználásával készülnek, de a maradványoktól való megszabadulás néha meglehetősen problémás. Miután az olaj lehűlt, választás előtt kell állnia: kidobja, újra felhasználja, vagy odaadja valaki másnak. Tárolja az étolajat egy fedeles edényben, mielőtt a szemetesbe dobja, a járdaszegélyen hagyja (hogy valaki felvegye), vagy elvigye egy helyi étterembe újrahasznosításra. A lényeg az, hogy soha ne öntsön olajat a mosogatóba.

Lépések

Olaj kidobása a szemetesbe

    Várja meg, amíg az olaj lehűl. A véletlen égési sérülések elkerülése érdekében várja meg, amíg az olaj teljesen lehűl, mielőtt kidobná. Soha ne emeljen fel forró olajjal teli nehéz serpenyőket, és ne öntsön forró olajat a szemetesbe. Az olaj mennyiségétől függően várjon néhány órát, amíg kihűl.

    • Ha szükséges, hagyja az olajat egy éjszakán át szobahőmérsékletre hűlni.
    • Ha csak kevés olaj van a serpenyőben, várja meg, amíg kihűl, majd törölje le az olajat papírtörlővel.
  1. Vegyen egy törhetetlen edényt zárható fedéllel. Ha szeretné hagyni az olajat újrafelhasználás, mindenképpen vigyen tiszta tárolóedényt. Bár az üvegedény alkalmas erre a célra, eltörhet, ha leesik. A növényi olaj tárolására a legalkalmasabbak a csavaros fedelű műanyag edények, például a mogyoróvajas üvegek. Ne felejtsd el megjelölni a tartályt, hogy véletlenül se vegye el valaki.

    • Ha nem kívánja adományozni vagy újra felhasználni az olajat, vágja le egy alumíniumdoboz tetejét, és öntse bele az olajat.
  2. Dobja a használt olajtartályt a szemetesbe. Fedje le a tartályt olajjal, és dobja a szemetesbe. Ne öntsön olajat a vödörbe, mert ez nem csak rendetlenséget okoz, hanem különféle rágcsálókat is vonz.

    Fagyassza le a vajat és dobja egy vödörbe. Ha nincs fedős edényünk, tegyük a vajat a fagyasztóba. Vegyünk egy régi üveget, öntsük bele az olajat, majd tegyük be néhány órára a fagyasztóba. Ha a vaj megszilárdult, egy kanál segítségével kaparjuk a vajat a szemetesbe.

    • Erre a célra egy csésze is használható. Ne felejtse el kimosni a csészét szappanos vízben az olaj eltávolítása után.
  3. Öntse a kihűlt olajat egy műanyag szemeteszsákba. Vegyen egy zsák szemetet, például régi újságokat, zöldségmaradványokat vagy papírzsebkendőket. Öntse az olajat közvetlenül a zacskóba, hogy a szemét és a hulladék felszívja az olajat. Kösd le a zacskót és dobd a szemetesbe.

    Ne öntsön olajat a mosogatóba. Soha ne öntsön étolajat a mosogatóba, mert eltömítheti a csöveket. Az olaj akkor is bevonja a csőfalakat, ha szappanos vízzel hígítja.

    • Az eltömődött vezeték elöntéshez és eldugult lefolyókhoz vezethet, ezért soha ne dobja ki az olajat a mosogatóba öntve.
  4. Ne öntsön olajat a komposztba. Ne öntsön hússütéshez használt olajat a járdaszegélybe vagy a háztáji komposztba. Ha ilyen olajat önt a komposztjába, rágcsálókat vonz magához, csökkenti a légáramlást, és lelassítja a komposztálási folyamatot.

Az olaj újrafelhasználása

    Tárolja az olajat szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben. Ha az összes olajat egy edényben szeretné tartani, öntse egy légmentesen záródó edénybe. Tárolja a kamrában szobahőmérsékleten, amíg szüksége lesz rá.

  1. Szűrje át az olajat egy kávészűrőn, mielőtt újra felhasználná. Helyezzen egy kávészűrőt arra a tartályra, amelybe az olajat szeretné önteni. Rögzítse a szűrőt egy gumiszalaggal, és lassan szűrje át az olajat a szűrőn. A szűrő késleltetni fog részecske, és tisztább olajat kapsz.

    • Az élelmiszer-részecskék hatására az olaj megsavanyodhat, vagy a penészgomba táptalaja lehet.
  2. Az ételek sütéséhez használjon olajat. Süss még egy adagot – ezt megteheted ugyanazzal az étellel, vagy ahhoz hasonlóval, mint amit korábban sütöttél, mert az olaj már magába szívta a sült étel ízét. Például, ha megsütötte a csirkét, ne használjon olajat a fánkok sütéséhez. Ha rántott rántott étele van, akkor meglehetősen nehéz lesz eltávolítani a megmaradt ételdarabokat és megszüntetni az aromát - jobb, ha új olajat használ.

    • A zöldségek sütése lehetővé teszi, hogy az olaj megőrizze semleges ízét, így könnyebben újrafelhasználható.
  3. Ne használjon olajat kétszer. Megfelelő tárolás és megfelelő szűrés esetén az olaj többször is felhasználható. Használat előtt tesztelje az olajat, és dobja ki, ha zavarossá válik, habzik vagy kellemetlen szaga van. Soha ne keverjen össze két különböző növényi olajat, és két használat után dobja ki.

    • Ha több mint kétszer használ étolajat, a füstpont megváltozhat, ami gyorsabban felmelegszik. Emiatt káros szabad gyökök és transz-telítetlen zsírsavak kezdenek képződni a zsírban.


Kapcsolódó kiadványok