Rákfarm. Fedett. Kiegészítő felszerelés a hatékony ráktenyésztéshez

Sokan azok közül, akik legalább egyszer kipróbálták a rákhúst, igazi rajongói lettek annak finom ízének. A rákhús népszerű és nem olcsó, van rá kereslet egész évben. Ezért a rákok üzleti célú tenyésztésének ötlete különös figyelmet érdemel. Oroszországban a rák ipari méretű termesztése gyakorlatilag fejletlen, és húsuk iránti kereslet változatlanul magas. Az oroszországi forradalom előtt folyami rák benőtt mesterséges körülmények, akkoriban számos európai országba importálták a rákhúst. Ma Kína, Spanyolország és Türkiye a rák fő beszállítói a világpiacon, ahol egyáltalán nem találhatók meg.

Szinte minden édesvíz alkalmas erre, kivéve a mocsaras vagy iszaposokat. A halastavak is megfelelőek, de nem ragadozó kárászokkal, pontyokkal stb. vannak benépesítve. A rák tenyésztését, mint vállalkozást az orosz tél zord körülményei nehezítik. Amikor a hőmérséklet környezet a rákok élete szempontjából optimálisnál alacsonyabbá válnak, felfüggesztett animációba (hibernálásra) mennek, abbahagyják az evést és egyáltalán nem híznak. Ha a tó fenekére fagy, a rák elpusztul.

Természetes körülmények között a rákok lassan nőnek, körülbelül az ötödik életévre elérik a piacképes súlyt és hosszúságot (40–50 g, 9–10 cm). Vagyis a ráktermesztés e módszerének másik hátránya, hogy a vállalkozás fennállásának hatodik évében nyereséget termelnek. A természetes tavakban a rák állománysűrűsége alacsony: 8 állat/egy négyzetméter. De a kezdeti befektetés egy ilyen vállalkozásba gyakorlatilag hiányzik. A tóban való tenyésztés és ráktermesztés számos előnnyel jár, a tó fenntartható vízi rendszer, amely önmagában is megtisztul és megújul. És jelentősen megtakaríthatja a levegőztetőket és a szűrőket, valamint az élelmiszereket, mivel a rákok természetes planktonokkal, algákkal és különféle rovarok lárváival táplálkoznak.

Rák tenyésztése akváriumban

A rák otthoni tenyésztése lehetséges, de technikailag nehéz. Szüksége lesz egy keret nélküli akváriumra, amelynek térfogata legalább 250 liter. Talajt öntünk az akvárium aljára, és uszadékfát és köveket is helyezünk a rákok takarására. Ezzel a termesztési módszerrel megakadályozható, hogy télen áthibernáljanak. optimális hőmérséklet, valamint intenzív levegőztetés és vízszűrés. Ilyen körülmények között a rákok állománysűrűsége négyzetméterenként 350 állatra nő, és gyors súlygyarapodást biztosít.

Az ilyen tenyésztés egyetlen hátránya, hogy nem lehet nagy ipari mennyiségeket elérni. De a következőképpen járnak el: a ráklárvákat akváriumban nevelik, amíg úgynevezett ujjakká válnak, majd a RAS medencébe vagy egyszerűen a tóba engedik. Az akváriumban lévő víz minőségét szigorúan ellenőrizni kell, hogy a lárvák ne pusztuljanak el, és gyorsabban fejlődjenek.

Rákok termesztése az alagsorban

A pincék a felesleges dolgok tárolására szolgálnak, de bölcsebb, ha megpróbálunk ebből a helyiségből, amelyet nem lakhatásra használnak, kihasználni, kiegészítő bevétel. Az alagsorban történő rákok termesztése nem igényel további szigetelést: ezeknek az állatoknak elegendő, ha a hőmérséklet nem esik +7 fok alá, nyáron pedig 17-20 fokon belül marad. A pince megvilágításához csak egy 200 W-os izzóra van szüksége a mennyezet közepén. Az alagsorban helyezzen el többszintes polcokat az akváriumok elhelyezéséhez.

Ráktenyésztés otthon

Azok számára, akik nem szűkölködnek, és jelentős bevételt szeretnének elérni a rákokkal, javasoljuk, hogy szervezzenek ipari méretű tenyésztési gazdaságot.

Hol lehet rákot vásárolni

Nem gyakran lehet ráklárvát vásárolni, ezért felnőtt állatokat kell vásárolnia, és magának kell felnevelnie a fiatalokat. Bárhol vásárolhat rákot, ahol árulják. Minden két nőstényre jut egy hím. A rákok párzási időszaka ősszel kezdődik, és tavasz végén a nőstények a farok alatti tojások jelenlétében különböznek a hímektől. Az állatok méretétől függően egy kilogramm élő rák 300-500 rubelbe kerül, de ezeket a költségeket elkerülheti, ha saját maga fogja az állatokat a legközelebbi tóban.

Mit esznek

A rákok növényevő állatok, de természetes körülmények között nem vetik meg a különféle szerves maradványokat és dögöket. A rovarlárvák és a kicsik is táplálékul szolgálnak. Mesterségesen tenyésztve a rákok étrendjét párolt zúzott gabona, főtt burgonya és reszelt sárgarépa alkotja, a fehérjeforrás pedig a hal és a hús. Napi normaélelmiszer - 2% a tömeg.

Hogyan szaporodnak?

A rák szeptember és október között párosodik. A hímek egymás után két nőstényt termékenyítenek meg, és amikor a harmadikkal találkoznak, megeszik. Ez határozza meg a nőstények és hímek javasolt arányát a tározóban. A petéket először a nőstény héja alá helyezik, később pedig lerakja, a tojásokat pedig a farok alatt rögzítik a héjhoz és a hasi lábakhoz. Mert megfelelő fejlődés Az embriókat folyamatosan tisztítják és vízzel mossák. A lárvák két hónap múlva kelnek ki a tojásokból. További három hétig a nőstény mindenki elől a farka alá rejti őket lehetséges veszélyeket, amíg önálló rákfélékké nem válnak. BAN BEN természeti viszonyokélőhelyén minden nőstény átlagosan 12 fiatal rákfélét nevel fel. Otthon egy nőstény utódainak számát évi 60 rákfélére növelik.

Vedlés

Az első életévben a fiatal rákok nyolcszor vedlenek, a második évben négy-ötre, a harmadikban három-négyszeresre csökken a szám. A kifejlett rákok évente 1-2 alkalommal vedlenek. Ebben az időszakban a rák lehántja régi héját, amely szorossá válik, és ezzel egyidejűleg az állat nő. A vedlési időszak a rák életében fontos, ekkor válik sebezhetővé, és mindkettő számára könnyű prédát jelent ragadozó madarakés hal.

Fontos tudnivalók a ráktermesztéssel kapcsolatban

• Hőfok. Kifejlett rákok számára a 17-20 fokot tartják optimálisnak. Mert gyors fejlődés a lárvák körülbelül 23 fokot igényelnek. Ha alacsonyabb, a rákok rosszul esznek és rosszabbul fejlődnek, télen pedig felfüggesztett animációba (hibernáció) megy át;
• Levegőztetés. A fiatal rákok érzékenyek a víz minőségére és a benne lévő oxigéntartalomra. Ha egy vidéki tóban termesztik, gázcsere történik természetes módon, mivel a tó felszíne a mélységhez viszonyítva nagy. A medencék és akváriumok kényszerszellőztetést igényelnek;

A rákfarm teljes körű működéséhez megfelelő felszerelést és helyet kell választani számukra. Lehetőségek a sikeres ráktenyésztés megszervezésére egy farmon:

• Akváriumok. Olyan akváriumokat használnak, amelyek szűrőrendszerrel, tojás inkubálására szolgáló fűtőberendezésekkel és kompresszorokkal vannak felszerelve. A vízminőség folyamatos ellenőrzése esetén a lárvák elvesztése minimális, és gyorsan fejlődnek;
• Úszó medencék. Az inkubációs akváriumból az önállóvá vált fiatal rákokat egyik medencébe, a tinédzsereket egy másikba (vagy többbe) ültetik át. Érésük során a fiatal rákokat különböző tartályokba válogatják, ahol felnőnek a fogós állapotig, majd speciális beltéri tavakba engedik őket;
• Tavak. Ezek közül kettő vagy több ráktenyésztésre készült. Terület 25 nm. m, mélysége pedig 2 m A gázcseréhez hosszúkás tavak rendezése javasolt. Ha egy farmon több tavat is lehet ásni, akkor ezek közül kettőt vagy hármat javasolt lefedni. Ráadásul, amikor folyik a víz a tavakban, jó, ha van a közelben egy folyó. Ha nincs, fúrjon kutakat. A tavak alján menedékekre van szükség: kövek, kerámia vagy műanyag csövek töredékei, uszadékfa stb. A beltéri tavakban intenzív tenyésztést végeznek. Használja az egyiket „anyasejtként” - az állomány állandó lakóhelyeként. A rákokat nyílt tavakban termesztik természetesen. Az elkülönítés szükséges a ráktermesztési tartomány bővítéséhez különböző súlyokés méretük, áruk eltérő lesz.

Végrehajtás

Az állandó rákhiány, a tartós kereslet és az alacsony verseny mellett ennek az üzletnek az egyik fő előnye az értékesítési hellyel kapcsolatos problémák hiánya. A rák értékesítéséről sok esetben egyeztetnek a bárokkal, kávézókkal, éttermekkel, rögtön a nagykereskedelmi kellékekről beszélünk. Élő rákot kínálnak rokonoknak, szomszédoknak, barátoknak, ismerősöknek stb. Kevesen tudják, hogy a sózott rákkaviár tápértékben és ízben majdnem olyan jó, mint a vörös kaviár. Az állatok kitines héja pedig értékes alapanyag különféle típusok Termelés.

Üzleti terv ráktenyésztéshez

A rákfarm üzleti terve így néz ki:

Amikor a gazdaságban van egy 25 négyzetméteres tavacska. m természetes eredetű, 200 db 30 kg össztömegű fiatal rák elhelyezése optimális. Ennél az állatlétszámnál 600 g takarmányfelhasználás. naponta. Másfél év elteltével minden rák kétszer akkora súlyú, ezalatt az élelmiszerek költsége eléri a négyezer rubelt. Felhívjuk figyelmét, hogy a rák 2-3 év alatt éri el a piacképes súlyt (felszerelt telepen), illetve 4-5 év alatt (természetes körülmények között). A piacon egy kilogramm rák 450-500 rubelbe kerül, másfél év alatt 26 ezer nettó nyereséget kap. Ez a szám kicsinek tűnhet, de figyelembe véve azt a tényt, hogy a tervezett vállalkozás nem igényel induló tőkebefektetést, a nyereség kézzelfogható. A rákfarmon gyerekek vagy idősek is el tudják látni a munkát. A ráktenyésztésből származó kézzelfogható nyereség a fennállás hatodik-nyolcadik évében jelenik meg, és a következő években növekszik. A hosszú távú bevételszerzés hátránya ennek az üzletnek.

Papírmunka

Regisztráljon egyéni vállalkozóként. Sok gazdálkodó azt javasolja, hogy az első fogások kézhezvétele után azonnal töltse ki a papírmunkát, és éljen az eladási és nyereségszerzési lehetőséggel. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az ilyen problémáktól: annyiért hosszú távú jogszabályi változások, a populáció kezdeti tenyésztése során nem kell jelentéstétellel foglalkoznia.

A vállalkozás nyilvántartásba vétele és regisztrációja különbözik a többitől Farm nem lesz. Az egyetlen dolog, ami a termék értékesítéséhez szükséges, a gazdaság egészségügyi ellenőrzésére vonatkozó dokumentumok, valamint az állatorvosi bizonyítvány megléte, amely megerősíti a rákok fogyaszthatóságát. A gyakorlatban az ilyen dokumentáció beszerzése nem igényel nagy kiadásokat sem anyagi, sem időbeli szempontból, figyelembe véve azt a tényt, hogy ennél a tevékenységnél egy hónapnyi várakozás nem kritikus. további fejlődésüzleti. Mindössze annyit kell tenni, hogy az egészségügyi és járványügyi állomás alkalmazottait be kell engedni a gazdaság területére, biztosítani kell a vízfelvételt és a vizsgálatot, valamint az állatokat állatorvosi ellenőrzésre ellenőrzés céljából.

A rák tenyésztése és termesztése itthoni vállalkozásként csak lendületet vesz, folyóink nem kielégítő környezeti helyzete és vízszennyezettsége miatt a rákállomány folyamatosan csökken, csak a megfelelően szervezett ráktelepek tudják korrigálni a helyzetet.

Ráadásul sörkedvelőink egyre kevésbé részesítik előnyben a nassolnivalónak megszokott halat, és egyre inkább a rákot!

Szinte az egész világon, minden kontinensen tenyésztik a rákot. Ez az üzlet azért annyira népszerű, mert már az üzlet kezdetén sincs szükség nagy beruházásokra, miközben a jövőben csökkennek a költségek, és évről évre nő az értékesítés.

A ráktenyésztés, mint vállalkozás nem csak globális termelés: eleinte kis léptékben is meg lehet szervezni, például akár hétköznapi otthoni körülmények között is. Ez minden bizonnyal bevételt termel majd pontos idő, ha betartja a ráktenyésztésre vonatkozó, régóta kidolgozott összes szabványt. Ez az egyik legjobb ötleteküzleti szempontból alacsony költségek, de bizonyos tudást és szorgalmat igényel.

Vállalkozás szervezése otthoni rák tenyésztésére

Mely víztestek alkalmasak szaporodásra?

A rákok tenyészthetők közönséges tározókban, amelyeket kifejezetten erre a célra ástak, vagy haltenyésztésre használtak. A folyóvíz nem kötelező. Sokkal fontosabb, hogy a rákoknak lehetőségük legyen olyan odúkat építeni, amelyekben idejük nagy részét töltik. Az alját kis kövekkel, kaviccsal vagy agyaggal kell bélelni.

Nehézségek az akváriumban való tenyésztés során

Vannak, akik otthon, nagy akváriumokban kezdik el a rákot tenyészteni. Ha azonban üzleti céllal tenyészteti őket, akkor az akváriumok nem lesznek elegendőek a termesztési és tenyésztési folyamatok elsajátítására és tanulmányozására. Vannak más nehézségek is, ha ezeket a rákokat akváriumban termesztik.

Először is, az akváriumokban tenyésztett rákfélék száma kicsi lesz, másodszor pedig sok probléma társul a biológiai egyensúly ilyen kis mennyiségben történő fenntartásával. A vizet folyamatosan tisztítani kell, és a fiatal egyedeket el kell különíteni az idősebbektől a kannibalizmus megelőzése érdekében. Néha a rákot ugyanabban az akváriumban tartják a halakkal, de tudnia kell, hogy csak néhány fajta tud boldogulni a rákkal anélkül, hogy károsítaná őket, és anélkül, hogy megennék.

Videó „Hogyan tenyészthetünk rákot otthon”

Videó a rák otthoni tenyésztéséről

Tenyésztés medencékben

Ha mégis úgy dönt, hogy halat ad hozzá a rákokhoz, akkor olyan fajták közül kell választania, amelyek a felszínhez közelebb szeretnek lenni, például az akvaristák által kedvelt egyes harcsafajtákat megehetik; . Viszont nem kell megtartani őket drága fajtákés tintahal.

Ideális lehetőség a fedett medencék, ahol mindent meg lehet szervezni a szükséges feltételeket a rákok egész éves karbantartására. Az ilyen tározókban folyamatosan aktívak lesznek, jól esznek és gyorsan növekednek. 3-4 hasonló medencéből nagyjából fél tonna rákot lehet kapni eladó.

Ne számítson nagy nyereségre az első évben. Először fel kell tenyészteni a tenyészállományt, majd elvárni, hogy rákféléket és az azt követő nyereséget kapják.

Felnőtt nőstények vásárlása jelentősen felgyorsíthatja a profitszerzést. De elég drágák, de ha megvan a megfelelő pénzed a ráktermesztéshez, akkor kipróbálhatod.

Tavi gazdálkodás

Ha azt tervezi, hogy elkezdi a rák tenyésztését tavakban, akkor meg kell értenie, hogy ez meglehetősen hosszú folyamat, mivel az alacsony hőmérséklet miatt a rák inaktív, rosszul eszik, és ennek megfelelően lassan nő.

Ha van külvárosi területe, áshat egy megfelelő tározót. De előre meg kell gondolnia, hogy a szabad hely és az ömlesztett anyag mellett speciális felszerelésre is szükség van.

A tározó mélysége nem lehet kevesebb másfél méternél, a minimális terület 30 m2, ez minimális méretek, de egy kis falkának elég. Ez egy kis víztározó, és spórolás végett néhány hét alatt manuálisan kiásható, de ha ismer valakit, akinek van személyes kotrógépe, akkor jobb, ha rábízza ezt a munkát.

A rák tenyésztésére szolgáló tó ásása nem lehet medence formájában. A mi esetünkben jobban megfelel a gödör formája, amely gömb alakú lesz. Egy vállalkozás hatékony működtetéséhez nem egy, hanem kettő, vagy még jobb, három vagy négy ilyen tározóra lesz szüksége.

Mint fentebb említettük, az alját nagy kövekkel vagy kavicsokkal kell bélelni, amelyeket folyami homokkal kell megszórni.

Néha egy tározó túlcsordulhat vízzel, ezért aggódnia kell a vízelvezető rendszer előzetes megszervezése miatt. Nem nehéz, csak szereljen fel egy csövet, aminek a végén hálónak kell lennie. Ha nincs háló, akkor a töltéseidnek lehetősége lesz elhagyni a tavat, és természetesen meghalni.

A tározó széle mentén különféle kerti növényzeteket ültetnek, amelyek nemcsak dekorációs szerepet töltenek be, hanem megerősítik a partokat, megakadályozva azok összeomlását.

Télre a tározókat szigetelik, különben a víz megfagy, és a lakói meghalnak.

A fogva tartás körülményei

Ha elkészült a tavunk, már csak annyi dolgunk van, hogy megtöltjük vízzel, és beledobjuk a rákot. Nagyon fontos a víz minősége és tisztasága. Ha a tartály nem működik, akkor a benne lévő vizet ki kell cserélni, mivel piszkos lesz - ez körülbelül 2 hetente történik. Ha a tartály megfelelően van felszerelve és vízelvezető rendszerrel rendelkezik, akkor ez nem nehéz. A csövet kinyitják, a régi vizet leeresztik és új vizet öntenek be.

Nincs szükség az összes víz leeresztésére, elég az 1/3-a megújítás. Ez elegendő lesz ahhoz, hogy a vizet oxigénnel dúsítsa anélkül, hogy megzavarná kedvenceit, vagy megzavarná a biológiai egyensúlyt.

A mi szélességi köreinken a rákok (a hideg idő beálltától függően) évente körülbelül 7-8 hónapig szaporíthatók. Ennek az időnek azonban elegendőnek kell lennie. Egy nőstény általában pár száz rákfélét teremhet, de legfeljebb nagy méretekáltalában több tucatig túlél.

Ez gyakran megnehezíti a rák otthoni tenyésztését kellemetlen jelenség, mint a rákfélék kannibalizmusa. A felnőttek érzékelik kis rákételként és nagy örömmel fogyaszd őket. A nőstények különösen hajlamosak erre, hosszú idő Tojáshordáskor egy helyen vannak, aminek következtében gyakran megéheznek.

Ennek a jelenségnek a megelőzése érdekében a nőstényeket ebben az időben át kell ültetni egy másik helyre, pl. egy speciális inkubátor, és amint a rákfélék kikelnek, azonnal eltávolítják őket, növelve ezzel a túlélő fiókák számát.

A kis rákok étrendje megegyezik a felnőtt rákéval:

• hús;
• döglött hal;
• kenyér;
• zöldségek.

Különleges élelmiszerek eladók a kis rákfélék számára - ez természetesen ideális lehetőség, és a rákok termesztése sikeresebb lesz.

Az ilyen takarmányok összetételét szakemberek fejlesztették ki és a gyakorlatban tesztelték, és a következőket tartalmazza:

• nyers zsírok;
• cellulóz
• emészthető fehérjék;
• nyers fehérjék;
• darált hal és liszt;

Hol lehet venni tenyésztésre szánt rákot és milyen

Kifejezetten tenyésztéshez elsősorban nőstény rákokra lesz szükség, de hímekre is szükség van. Egyes ráktenyésztők olyan lábú nőstényeket vásárolnak, amelyeknek már van tojása. Átlagosan egy tonna rák termesztéséhez körülbelül négyszáz nőstényt kell vásárolnia. Természetes, hogy ha most kezdesz szaporodni, akkor ez a mennyiség elsőre sok, ötven is elég.

Természetes élőhelyükön saját maga is foghat rákot. Kis tározók jól bevált vízpótlással és levegőztetéssel - a legjobb hely az embriók további szaporítására nőstényekben.

A rákot későbbi tenyésztésre olyan speciális vállalkozásoknál vásárolhat, amelyek tenyészállományt tenyésztenek eladásra.

Ugyanezt megteheti még egyszerűbben is, nevezetesen megrendelheti raklovot, amellyel bármelyik élelmiszerpiacon találkozhat, ahol árusítják a fogásukat.

A ráktenyésztés, mint vállalkozás, minden szakaszában megtakarítást jelent.

A rákfajták és termesztésük jellemzői

ausztrál

Az ausztrál vörös karom tenyésztéséhez különleges feltételek szükségesek. Ez a „leghúsosabb” fajta. A tenyésztés csak zárt tározókban lehetséges, további fűtés szükséges. Nagyon gyakran otthon tenyésztik akváriumokban, és térfogatuk nem lehet kevesebb, mint 100 liter. Ez 3-4 egyed normál karbantartására elegendő.

Időnként fel kell emelkedniük a felszínre, és ezt figyelembe kell venni a tározó elrendezésénél. Előre gondoskodni kell odúkról, különféle menedékekről és különféle gubacsokról. Szükségük van ezekre a menedékekre étkezéshez, pihenéshez és vedlés időszakában, ami bárhol előfordulhat, de akkor a rákoknak mindenképpen el kell rejtőzniük valahol.

Étel tekintetében szerények: jól megeszik az elhullott halakat, a vízi növényzetet, a kombinált takarmányt és a kenyeret.

Hozzáadhat halat, de nem minden fajta alkalmas. Erre a célra jobb gyorsan növekvőeket vásárolni. olcsó típusok, mert óriási a valószínűsége a túlevésnek és a válogatós halak gyakori elpusztulásának. A legjobb megoldás hétköznapi guppikká válhatnak.

Kék kubai

Ez a fajta rák rendkívül szerény. A méretek átlagosak. A víz hőmérséklete nem haladja meg a 26 C-ot, a keménység magas. Mindenből táplálkoznak, amit alul találnak. Nem ritkák a közelükben úszó halak elleni támadások. Ha helyesen táplálják és gondozzák őket, akkor hat hónapon belül a fiatal állatok elérik a felnőttek méretét. A tározóban, amelyben a kubaiakat tartják, a talajnak homokosnak és a növényzetnek durvanak kell lennie. Szükséges a víz szűrése és levegőztetése. A fajta rákok, mint minden rákfélék, szeretnek különféle barlangokban, odúkban és menedékekben elbújni.

Üveggolyó

A márványnak, akárcsak az ausztrálnak, szüksége van különleges körülmények hígítások: vízhőmérséklet 20-28C, szűrés és levegőztetés. Bőséges etetés. De nagy előnye, hogy egy 100 literes akváriumban. Körülbelül húsz egyedet tarthat meg. A szaporodás partenogén. Ha valaki még mindig nem tudja, mi ez, akkor röviden ez egy azonos nemű módszer, amikor a rák egyszerre nő és férfi. A lárvákat körülbelül egy hónapig a hason inkubálják. A fiatalok 15 cm-re nőnek a születés után az ivadékot el kell távolítani, különben a felnőttek biztosan lakmároznak róluk.

Vállalkozás alapításának költségei

Berendezések és konténerek ráktenyésztéshez

A rák nyílt tározókban történő tenyésztéséhez továbbra is szigetelésre lesz szükség, mivel az alsó rétegek lefagyása elfogadhatatlan.

Jövedelmezőbb a rákok tenyésztése medencékben vagy akváriumokban, ugyanakkor kezdetben beruházásokra lesz szükség speciális berendezések vásárlásához:

De ne félj, ezek az első költségek kezdeti szakaszban. Jövőre lényegesen alacsonyabbak lesznek, és talán már képes lesz az első nyereség megszerzésére. Ennek eredményeként a ráktenyésztési vállalkozás nyereséges, a megtérülési idő 2 év.

További részletek a felszerelésről

Ha úgy dönt, hogy saját kis ráktenyésztő gazdaságot szervez, akkor a jövedelmezőség növelése érdekében további felszerelést kell vásárolnia. Mint tudják, a rákok olyan lények, amelyek nagymértékben függenek a tartási körülményektől, aminek eredményeként logikus következtetés adódik, mint Jobb körülmények szervezel nekik, annál hamarabb és jobban tudják majd jó növekedéssel törleszteni.

A tó teljes felszereléséhez szüksége lesz:

• Hőszigetelő berendezések. Ezek lehetnek üvegházak, akár speciális ipari, akár saját tervezésűek. Üvegházakra azért van szükség, hogy fenntartsák az optimális vízhőmérsékletet a rákok számára.
• A víz megtartásához a tóban megbízható keretre van szüksége, és jobb, ha polipropilénből készül.
• Kompresszorra azért van szükség, hogy a víz megrekedjen benne, különben a rákok növekedése lelassul, vagy akár le is állhat.
• Oxidálószer, különösen benne téli idő szükséges a víz oxigénnel való telítéséhez. Ősszel kell telepíteni, és nem kell megvárni, amíg a tavat jég borítja.
• Szűrőrendszerre minden esetben szükség van, ideértve a víz időben történő cseréjét is, mivel minden esetben a táplálékmaradványok és a rákváladék halmozódnak fel az alján, amelyek rothadva és lebomlanak, szennyezik a vizet, ami negatívan befolyásolja. nemcsak a növekedést, hanem a rákfélék egészségét is.

A rák akváriumban történő tenyésztésekor speciális szűrőrendszerre, valamint fűtő- és kompresszorrendszerre van szükség.

Ez a videó elmagyarázza, hogyan működik egy ráktenyésztő farm, és mit kell tenni a növekedés felgyorsítása érdekében.

A hihetetlenül ízletes és zsenge rákhús sokak kedvenc csemege. Ennek ellenére ma már nem mindenhol fejlett a gyártása. A termék iránti nagy kereslet miatt érdemes megfontolni ezen állatok mesterséges tenyésztését. Attól függően, hogy milyen megközelítést alkalmaz a rák alagsorban történő termesztéséhez, ez a tevékenység hobbija vagy bevételi forrása lehet.

Pince előkészítése és rák beszerzése

A rákok pincében történő termesztésének egy fontos előnye van - a föld alatti körülmények tökéletesek a sikeres növekedésükhöz. Ezért először minimálisan el kell készítenie a pincét, és rákot kell vásárolnia.

A pince és az akváriumok elrendezése

A gazdaság számára kiválasztott pincének tisztának és száraznak kell lennie. Gombától és kártevőktől mentesnek kell lennie. Ha az ellenőrzés során megtalálja őket, mindenképpen oldja meg a problémát. Használjon füstbombát, csapdarendszert és rovarölő szereket a patkányok és rovarok teljes kiirtására. Ha szükséges, végezzen kisebb javításokat ezek elkerülése érdekében. újbóli megjelenése. Ne feledje, hogy csak 2 héttel a kémiai kezelés befejezése után kezdheti el a ráktermesztést.

A jó hír az, hogy a legtöbb esetben a pince nem igényel további szigetelést. Télen a rákok jól élnek +5-7 °C hőmérsékleten. Nyáron 20 °C-nak kell lennie. Ha a hőmérséklet gyakran e szint alá esik, fedje le a falakat és a padlót szigetelőanyaggal.

A rákoknak nincs szükségük sok fényre a sikeres növekedéshez. A helyiség további megvilágításához csak 1 200 watt teljesítményű izzó szükséges. Helyezze a mennyezet közepére.

Ha az összes szükséges feltételt megteremtette, telepítsen többszintű polcrendszert az alagsorban. Akváriumokat helyez el rájuk. Minden akvárium térfogatának legalább 250 liternek kell lennie. Helyezzen homokos talajt az aljára, majd rendezze el az uszadékfát és a köveket. A rák elbújik bennük alvás közben.

Ha az alagsor lehetővé teszi, akkor akváriumok helyett úszómedencét is használhat. Ne feledje, hogy a rák termesztéséhez 2 medencére lesz szüksége. Az egyikben felnőttek, a másikban tizenévesek lesznek. Ha ugyanabban a medencében élnek, nagy a valószínűsége annak, hogy a fiatal állatok elpusztulnak. A kifejlett állatok élelemhiány hiányában is agresszíven viselkedhetnek és megeszik kisebb rokonaikat.

Most a minifarm készen áll az indulásra. Már csak a rák vásárlása és akváriumba szállítása van hátra.

Rákok vásárlása, szállítása

Ideális ráklárvák vásárlása, de valószínűleg nem fog sikerülni. Vásároljon kifejlett példányokat és nevelje fel utódait Bárhol vásárolhat rákot, ha 1 hímre 2 nőstény jut. Optimális idő A vásárlás legjobb ideje az ősz, amikor kezdődik a párzási időszak. Ebben az időben a rákokat könnyű megkülönböztetni - a nőstényeknek a farkuk alatt vannak a tojások.

Egy kilogramm rák ára 500-750 rubel. A pontos költség méretüktől és fajtájuktól függ. Ezeket a költségeket elkerülheti, ha állatokat fog a tóban.

Jobb sötétben, hűvösebb időben hazaszállítani. Speciális figyelem Oda kell figyelni az ikrás rákok szállítására. Szállításhoz használjon fadobozokat. Bennük több sorban a hátukra fektetik a rákot. Fontos, hogy számuk ne haladja meg a 20 darabot 1 deciméterenként.

Fiatal növekedés.

A sült nagy, vastag műanyag zacskóban szállítható. A víz térfogatának körülbelül a zacskó 2/3-ának kell lennie. Nem lehet túl sok sült. Gyorsan elfogyasztják az oxigént, ezért 24 órán belül vigye át őket az akváriumba.

Tenyésztési alapelvek

A rákok sikeres tenyésztése érdekében ismernie kell az életmódjukkal kapcsolatos összes szükséges információt.

Táplálás

A rákok főként táplálékkal táplálkoznak növényi eredetű. Leginkább olyan növények válnak azzá, amelyek a tavajuk mellett helyezkednek el. De természetes körülmények között gyakran esznek dögöt, rovarlárvákat és még kis csigákat is.

Otthon az állatok mindent megkapnak tápanyagok speciális élelmiszerekből. A rákokat áztatott szemekkel, főtt és reszelt zöldségekkel (sárgarépa, burgonya és káposzta) is etetheti. Fehérjeforrás lesz számukra. nyers halés hús. Számítani szükséges mennyiség táplálék azon tény alapján, hogy térfogatának az állat testének térfogatának 2% -ának kell lennie.

Vedlés

Az első életévben a vedlés 6-8 alkalommal fordul elő. A második évben a vedlések száma 4 vagy 5, a harmadikban már csak 3. Az idősebb egyedek évente 1-2 alkalommal vedlenek.

A vedlés az állat növekedését jelenti. Ledobja a régi héjat, ami túl kicsi lesz hozzá, és újat épít fel. Ebben az időben a rák nagyon sérülékeny, és rokonai prédájává válhat. Emiatt fontos minden rák megfelelő táplálása és megfelelő gondozása.

Reprodukció

A párzás általában kora ősszel - szeptemberben vagy október elején történik. A hím egyszerre két nőstényt termékenyít meg, ha ráakad egy harmadikra, megeszi. Ezt a tényt a rák vásárlásakor figyelembe kell venni. Kövesse az ajánlott arányt: 2 nőstény 1 hímhez.

Először is, a peték a nőstény farka alatt helyezkednek el. Később a héjra költözik, és a mancsok mellé tapad. Az embriók kifejlődéséhez a nőstény rendszeresen mossa vízzel a tojásokat, ezért hetente legalább többször szűrje le.

Egy nőstény tojásokkal a hasa alatt.

A lárvák 2 hónap múlva válnak ki a tojásból. A következő 2 hétben a nőstény megóvja őket mindenféle veszélytől, amíg felnőnek és függetlenné válnak. Egy nőstény átlagosan körülbelül 12-15 rákfélét hoz világra egyszerre. 20 felett rendkívül ritka. Otthon egy év alatt akár 60 rákot is lehet kapni egy nősténytől.

A fiatal állatok nagyon érzékenyek a víz minőségére, és különösen arra, hogy mennyi oxigént tartalmaz. Ha a természetes tározókban a szűrés és a gázcsere egymástól függetlenül történik, akkor in otthoni akvárium további levegőztetés szükséges.

A lárvák megjelenése után a ráknak szüksége van több étel mint előtte. Mindenképpen változatossá tegye étrendjüket vegyes takarmányokkal vagy zooplanktonnal. Ő gondoskodni fog felgyorsult növekedésés a lárvák fejlődése.

A rákok mesterséges körülmények között történő termesztése lehetővé teszi a szaporodási folyamat felgyorsítását. Ehhez meg kell akadályoznia a hibernálást. A folyadék intenzív megújításának és oxigénnel való telítésének megszervezése speciális berendezések segítségével. Ezenkívül növelje a rákok sűrűségét 350 egyedre 1 négyzetméterenként. m. Adj nekik elegendő mennyiségbenélelmiszert, hogy gyorsan hízzanak és növekedjenek.

Lehetséges betegségek

A betegségek mellett a hőmérséklet-változások, a nem megfelelő vagy túlzott táplálkozás és a piszkos víz is okolható a rákpopulációk tömeges csökkenésében.

Az üzleti tervezés alapjai

Ahhoz, hogy a ráktenyésztést egy egyszerű hobbiból üzletté alakíthassuk, egy nagy helyiségre és 2 úszómedencére lesz szüksége, amelyek mindegyike legalább 25 négyzetméter. m.

Körülbelül 200 rákot kellene egy ilyen helyre telepíteni. Teljes súlyuk 30 kg lesz. Másfél év alatt minden egyed megnő, és megkétszerezi a súlyát. Ezenkívül lesz utódaik, akiket áthelyeznek a második medencébe.

Előzetesen tanulmányozza termékei piacát.

Ha hús árusítását tervezi, előzetesen egyeztessen kávézókkal, éttermekkel és üzletekkel annak kínálatáról. Úgy gondolják, hogy egy ilyen vállalkozás csak 5-6 éves fennállása után kezd nagy nyereséget termelni. A kis tőkebefektetések és időköltségek miatt azonban a projekt ilyen időtartama nem tekinthető komoly hátránynak.

Az otthoni ráktenyésztés előnyei és hátrányai

Az otthoni ráktenyésztés egyértelmű előnyei a következők:

• gyors eredmények;
• megfelelő pinceviszonyok;
• könnyű gondozás.

Az egyetlen valódi hátrány az akváriumok meglehetősen kis területe miatt korlátozott hely. Közönséges pincében nem lehet ipari termelést szervezni. De családjának és barátainak mindig lesz környezetbarát és ízletes húsa.

Így technikai szempontból a rák otthoni tenyésztése nem nehéz. Ha mindent jól csinálsz, a rákok első generációjának egészséges utódai születnek. Körülbelül egy év múlva termesztésük valódi bevételt fog termelni.

• Elkapni a vadonban
• Nagykereskedelmi viszonteladás
• Milyen adózási rendszert válasszunk a cégbejegyzéshez
• Kell engedély a megnyitáshoz?
  • • • Hasonló üzleti ötletek:

Ha elkezdi tanulmányozni, hogyan építhet vállalkozást rákokra, észre fog venni egyet érdekes tulajdonság. Sok más terméktípustól eltérően a rák iránti kereslet meghaladja a kínálatot. Más szóval, a rák marketingjével elvileg nincs probléma, és nem is lehet. Ez annak köszönhető, hogy csemegeként a rákot igen nagyra értékelik, de mesterséges körülmények között történő termesztése igen költséges, természetes környezetben fogása is korlátozott.

Ma az öt legtöbbről fogunk beszélni ismert módszerek pénzt keresni a rákokon.

Elkapni a vadonban

A leggyorsabb és megfizethető módon pénzt keresni a rákokkal a természetes környezetben való kifogással. A rákok fogása úgynevezett rákcsapdákkal vagy rákcsapdákkal történik. Csaliként frissen apróra vágott halat vagy kagylót használnak. A héjat leengedjük a tartály aljára, és 3 óránként ellenőrizzük.

Ennek a tevékenységnek megvannak a maga nehézségei. Először is, a rákok élőhelye élesen korlátozott. A rák csak 5 mg/l víz oxigéntartalmú édesvízben fordul elő nagy mennyiségben (mint a lazachalak esetében). A tározó alja legyen iszapos, és legyen nagy mennyiség lyukak vagy kövek. Második fontos pont- horgászengedély. A rák ipari horgászatára vonatkozó engedély megszerzése nélkül a fogása orvvadászatnak minősül. A hivatalos rákfogás körülbelül 3 hónapig tart júliustól augusztusig és szeptembertől novemberig. A horgászfelszerelések méretére is korlátozások vonatkoznak. A rákháló szembőségének legalább 22 mm-nek, átmérőjének legfeljebb 80 cm-nek kell lennie. Ezen túlmenően, minden engedélyeshez kvótát rendelnek - a maximumot megengedett mennyiség szezonban fogott rákok. Általában ez a szám 5 és 10 tonna között mozog. Végül a harmadik nehézséget az indulási költségek jelentik. Csak a tapasztalatlanok gondolhatják, hogy a rákbányászat nem igényel semmilyen költséget. A fő nehézségek tapasztalt vállalkozók szerint a fogás szállításával és tárolásával kapcsolatosak. A jéggel körülvett rák (ahogyan a halakkal történik) egy-két óráig él, ami nem elfogadható. Ezért a szállításhoz hűtőszekrényeket használnak. A raktárba szállítás után a rákokat tartályokba helyezik, hogy lemossák a szennyeződéseket és akváriumokba rendezzék őket. Ilyen körülmények között akár 2 hétig is élnek. Ezt követően a rákot eladják üzleteknek, szupermarketeknek vagy újrahasznosítják. Az egyedenkénti átlagos nagykereskedelmi ár 30-45 gramm. 450 rubel/kg, személyenként 65-110 g - 900 rubel/kg. Nagy üzlet Erre nem lehet építeni, azonban az egyéni vállalkozók több millió rubelt keresnek szezononként.

Rákok termesztésének technológiája tótenyésztésben

Egy kicsit bonyolultabb, de teljesen legális módja annak, hogy pénzt keressünk a rákból, ha benőjük tógazdálkodás. Ez a módszer csak a déli régiókban általános, mivel megfelelő éghajlati viszonyok szükségesek. Egy tározó partvonala mentén termőmedencék építhetők.

Ha a termesztésre szánt tó természetes volt, akkor először megtisztítják a gyomhalaktól, ragadozóktól, kártevőktől és kórokozóktól (bogarak, szitakötők lárvák). A tározó alját mezőgazdasági növényekkel vetik be, mint például zab, bükköny vagy hüvelyesek. A nőstény rákokat a partvonal minden 3 méterére 2 egyed telepíti. Vagy 600 nőstény hektáronként. Egy nőstény körülbelül 1000 tojást termel, amelyekből csak 60 rák kel ki. Egy hozzávetőleges számítás azt mutatja, hogy évente 5 tonna piacképes rák előállításához legalább 900 nőstény betelepítésére van szükség. Ehhez használhat egy 1,5-2 hektáros tavat. A szaporodásra szánt rákokat természetes körülmények között fogják ki, vagy harmadik féltől vásárolják. A legnagyobb rákfarmok külföldön vásárolnak tenyészállományt. Így az ausztrál a legszerényebb és leggyorsabban növekvő édesvízi rák. Mindössze egy életév alatt az egyén akár 100 grammot is hízik, ami a legjövedelmezőbb piacképes súlynak számít.

Egész éves termesztés recirkulációs vízellátó rendszerekben (RAS)

Az Orosz Föderáció számos régiójában az éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé a rákok mesterséges tározóban történő termesztését. És amint fentebb megjegyeztük, rákhalászatot nem végeznek mindenhol. Ennek eredményeként, figyelembe véve a szállítást egyes városokban, a rák obszcén drága. Azonban még az északi zónában is van mód rákot termeszteni - ez a zárt vízellátó egységek (RAS) használata, amelyeket zárt, fűtött helyiségben helyeznek el. Évtizedek óta a halakat hasonló létesítményekkel termesztik, beleértve a tokhal- és pontyfajokat is. A RAS egy síkban vagy több rétegben (helytakarékosság érdekében) telepített kis medencékből álló rendszer. A medencék keringtető szivattyúkkal, légkompresszorokkal, digitális hőmérőkkel és bioszűrőkkel vannak felszerelve. Egyetlen vezérlőmodul használatával konfigurálhatja kívánt hőmérsékletetés az oxigénszintet egyetlen gombnyomással. 6 négyzetméteres modul m-ben akár 220 kg rák is elfér. Évente 5 tonna rák termesztéséhez körülbelül 20 minimedencére lesz szüksége. Bárhogy is legyen, van egész sor miért nem terjedt el széles körben a ráktermesztés RAS-ban (még nem)

Lépésről lépésre egy rákvállalkozás elindításának terve

1. Nagy beruházás. A létesítmények beszerzése 700 ezer rubel befektetést igényel. 1 tonnáért. Vagyis egy évi 5 tonna kapacitású rák minifarm létrehozásához 3,5 millió rubelt kell befektetni. csak a felszereléshez. Ne felejtse el, hogy a helyiségek rendezése és az ivadék vásárlása is költségekkel jár.
2. Fix költségek. A helyiségben a hő fenntartásának költségei a telepítésből „felfalhatják” az összes nyereséget. Éppen ezért sok szakértő egybehangzóan azon a véleményen van, hogy a rákok RAS-ban történő termesztése csak szabad vagy kedvezményes hő jelenlétében előnyös (például hőerőművekből).
3. Mesterséges medencékben való tartásuk nem teszi lehetővé, hogy rákokból fiatal állatokat szerezzenek be. Vagyis a nőstény rákok ilyen körülmények között nem szaporodnak. Innen állandó költségeket kapunk a fiatalkorúak beszerzésére.

Nagykereskedelmi viszonteladás

Ha több százezer dolláros tőkéje van, elindíthat egy vállalkozást a rák viszonteladójával. A helyzet az, hogy sokan tudják, hogyan kell rákot fogni, de csak kevesen tudják, hogyan lehet nyereségesen eladni. A frissen fogott rákot általában 30-50%-kal olcsóbban árulják, mint amennyit a bolti pulton látunk. Tehát, ha egy kilogramm rákot adnak el nagyban az üzletekbe 600 rubelért, ez azt jelenti, hogy a nagykereskedelmi szervezetek legfeljebb 400-450 rubelért vagy még kevesebbért vásárolják meg. Az egy kilogrammból származó bevétel átlagosan 150 rubel, egy tonnától 150 ezer rubel, 10 tonnától pedig 1,5 millió rubel. Az alábbi videóban láthat egy példát egy ilyen telepre, ahol rákokat tartanak eladásra:

Mire költik a befektetett eszközöket egy nagykereskedelmi vállalkozás létrehozásakor? Az első dolog, amire szüksége van, egy tágas szoba, amelynek területe legalább 300 négyzetméter. m A helyiségek medencékkel vannak felszerelve a fogás tárolására, válogató asztalokkal és hűtőegységekkel. A rák szállításához hűtött járművek is kötelezőek. Csak ezekre a célokra legalább 1,5-2 millió rubelt költenek, nem számítva a fogás megvásárlásának költségeit.

Egy másik üzleti ötlet ebben az iparágban a főtt és fagyasztott rák sörgyártása. Ez a termék nagy kereslet van kávézókban, éttermekben, sörbárokban és privát fürdőkben.

Hogyan néz ki ez a folyamat a legtöbb vállalkozásnál? Először is, a kifogott rákot medencékbe merítik, ahol először lemossák a szennyeződésektől és a szennyeződésektől. Ezután a válogatóasztalra kerül, ahol manuálisan kiválasztják a kívánt méretű példányokat. Ezután a raki a szállítószalagon keresztül a sütőbe kerül, ahol megsül, és vöröses-narancssárga színt kap. Ezután a rákokat ismét a fürdőbe merítjük, ahol végül megmossuk és lehűtjük. Ezt követően a rákokat manuálisan egyetlen mérettartomány szerint (45-55 g, 55-70 g stb.) kosarakba válogatják. Az utolsó szakaszban a csomagolás 1 kg-os műanyag tartályokba történik. Ebben a formában a termékek a végső fogyasztóhoz kerülnek. Kifizetődő ezt az üzletet megnyitni olyan területeken, ahol erősen fogják a rákot, vagy nagy rákfarmokon.

Melyik OKVED kódot kell feltüntetni a vállalkozás bejegyzésekor?

Ha otthoni ráktermesztéssel foglalkozó vállalkozást nyit, meg kell adnia a 01.21 OKVED-kódot - háziállatok tenyésztése. Ha a jövőben rák-kiskereskedelemmel kíván foglalkozni, akkor ezenkívül meg kell adnia az OKVED 52.23 kódot - hal, puhatestű és rákfélék kereskedelme.

Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz

A termesztéshez és a további értékesítéshez kapcsolódó saját vállalkozás bejegyzése nem nehéz. Ehhez olyan dokumentumokat kell készítenie, mint például:

• LLC vagy egyéni vállalkozó regisztrációját igazoló igazolás;
• közjegyző által hitelesített pecséttel ellátott kérelem;
• az útlevéladatok és az azonosító kód másolatai;
• az állami illeték befizetéséről szóló átvételi elismervény.

A ráktenyésztés, mint vállalkozás, nem hoz olyan gyorsan profitot, de ennek a résnek a kis fejlődése miatt nem nagy a verseny.

Az akváriumban egyre kevesebb befektetést igénylő lehetőség, ha az egyedeket tóban tartjuk, több pénzt kell költenie, de az előnyök észrevehetőbbek lesznek.

Ez egy viszonylag új pénzkeresési mód, így nincs akkora verseny a piacon.

A saját rákfarm felállításának költségei nem térülnek meg olyan gyorsan.

De amikor megfelelő tervezés, idővel stabil bevételhez juthat ebből a típusból.

Ráktenyésztő vállalkozás: hol kezdjem

A regisztráció több garanciát ad az ügyfeleknek, és további kapukat nyit a piac felé a gazdálkodók számára.

Itt két lehetőség van:

• ha csak termesztést terveznek, akkor a vállalkozás bejegyzése a szerint történik OKVED kód 01.21 (háziállatok tenyésztése);
• Mert kiskereskedelem a 23-at követi (haltermékek kiskereskedelme).

Általánosságban elmondható, hogy a ráktenyésztés, mint otthoni vállalkozás, meglehetősen jövedelmező vállalkozásnak nevezhető.

A mérettől függően egy éven belül megtérülhet a gazdaság alapításának költségei.

Márpedig 4-6 év után jelentős nyereség érhető el.

A ráktenyésztés nem hoz ilyen gyorsan kézzelfogható bevételt, de később a haszon csak nő.

Ez a rést még nem fejlesztették ki teljesen, így a verseny itt nem olyan magas.

Rák tenyésztési üzleti ötlet