मानवाला सर्वात जास्त प्रमाणात आवश्यक असलेले जीवनसत्व. आपण कोणती जीवनसत्त्वे घ्यावीत?

सामग्री:

आपण निवडण्यासाठी कोणते निकष वापरावे? व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स. बाजारात लोकप्रिय कोणते सर्वात प्रभावी आहेत.

फार्मसी विंडोमध्ये व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स पाहताना, लोक अनैच्छिकपणे निवडीमध्ये हरवतात. खरंच, हे नेहमीच स्पष्ट नसते की कोणते जीवनसत्त्वे चांगले आहेत, कोणत्या निर्मात्याला प्राधान्य द्यायचे, रशियन मल्टीविटामिन खरेदी करणे किंवा परदेशी ॲनालॉग्सना प्राधान्य देणे योग्य आहे का. चला या मुद्द्यांकडे लक्ष देऊ या.

सौंदर्य आणि आरोग्यासाठी जीवनसत्त्वे

आधुनिक कॉम्प्लेक्स अक्षरशः मोठ्या संख्येने घटकांनी भरलेले आहेत, त्यापैकी प्रत्येक शरीरात विशिष्ट कार्ये करते. खाली आम्ही चांगले जीवनसत्त्वे पाहू जे नेल प्लेट्स, केस आणि त्वचा पुनर्संचयित करतात. येथे हायलाइट करणे योग्य आहे:

• इ- एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट जो वृद्धत्व आणि कर्करोगाच्या ट्यूमरच्या निर्मितीविरूद्धच्या लढ्यात प्रभावी आहे. हे उच्च पातळीवर एस्ट्रोजेन पातळी राखते, काम सामान्य करते स्त्री ग्रंथी. पुरेशा टोकोफेरॉलशिवाय, आकृती पुरुष आकार घेते.
• सह- मुख्य पाया स्त्री सौंदर्य. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्याचा अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव, चयापचय नियमन, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे. कमतरता असल्यास एस्कॉर्बिक ऍसिडउद्भवू गडद ठिपके, freckles, moles आणि इतर प्रकटीकरण.
• ए. जर आपण विचार केला तर सर्वोत्तम जीवनसत्त्वेसौंदर्यासाठी, आम्ही रेटिनॉलचा उल्लेख करू शकत नाही. हे बर्याच पदार्थांमध्ये आढळते - जर्दाळू, गाजर, मासे, अंडी आणि इतर. त्याची कमतरता त्वचेच्या समस्यांसाठी धोकादायक आहे (कोरडेपणा येतो), मध्ये क्रॅक होण्याचा उच्च धोका असतो विविध भागमृतदेह
• गट ब. जर तुम्ही डॉक्टरांना विचारले की मध्यवर्ती मज्जासंस्था बिघडलेली असेल तर कोणते जीवनसत्त्वे घेणे चांगले आहे, तो गट बी च्या "प्रतिनिधी" ची शिफारस करेल. या घटकांचे नियमित सेवन केल्याने दृष्टी तीक्ष्ण होण्यास आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारण्यास मदत होते. तसेच, B9 सामान्य करते पुनरुत्पादक कार्य, आणि B5 डोके वर केस follicles मजबूत.
• एन. त्वचा आणि शरीराच्या एकूण आरोग्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावणारा एक लोकप्रिय घटक. यकृत, शेंगदाणे, यीस्ट आणि इतर अनेक पदार्थांमध्ये समाविष्ट आहे.
• डी. दात मजबूत करण्यासाठी, त्यांचे पांढरेपणा आणि कडकपणा सुनिश्चित करण्यासाठी, तसेच केस आणि नखांची स्थिती सुधारण्यासाठी, डी मालिकेतील सर्वोत्तम जीवनसत्त्वे घटकांची कमतरता असते नकारात्मक परिणामआरोग्यासाठी - कमकुवत प्रतिकारशक्ती, दंत समस्या, मऊ नेल प्लेट्स, ठिसूळ हाडे.

निवडीचे निकष

कोणते जीवनसत्त्वे घेणे चांगले आहे या प्रश्नाचा विचार करताना, उद्दीष्टे विचारात घेण्यासारखे आहे. खालील पर्याय हायलाइट करणे महत्वाचे आहे:

1. अष्टपैलुत्व. तर मुख्य उद्देश- आहार किंवा कठोर परिश्रम करताना रोग प्रतिबंधक, बळकट करणे आणि शरीरास मदत करणे, अष्टपैलुत्वावर लक्ष केंद्रित करण्याची शिफारस केली जाते. तर, सर्वोत्तम मल्टीविटामिननमूद केलेल्या समस्यांचे निराकरण करण्यासाठी, त्यात खालील घटक असणे आवश्यक आहे - जीवनसत्त्वे बी, ए, सी, ई, डी, एच, पीपी, एफ, पी, के आणि इतर. याव्यतिरिक्त, एक प्रभावी व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स, एक नियम म्हणून, अनेक अतिरिक्त खनिजे - मॅग्नेशियम, आयोडीन, कॅल्शियम, लोह, क्रोमियम, सेलेनियम इ.
   शरीराला बळकट करण्यासाठी, लढण्यासाठी अशी पूरक आहार घेणे आवश्यक आहे सामान्य समस्या(गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमधील खराबी, निद्रानाश, चिडचिड). प्रमुख प्रतिनिधीजेनेरिक औषधे - परदेशी आणि रशियन निधीमल्टी-टॅब, गेरिमाक्स, वर्णमाला आणि इतर. "किंमत-गुणवत्ता" या मुख्य निकषांनुसार ही उत्पादने नेते म्हणून पुढे केली जातात.
   निवडताना, आपण सध्याची समस्या विचारात घ्यावी:
   • चयापचय प्रक्रिया विस्कळीत झाल्यास, शरीराला मॅग्नेशियम, तांबे, लोह, तसेच गट बी चे प्रतिनिधित्व करणारे जीवनसत्त्वे मिळणे आवश्यक आहे.
   • संसर्गजन्य रोग झाल्यास, एस्कॉर्बिक ऍसिड, पी आणि ई घेणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
   • त्वचेच्या समस्या किंवा रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींच्या समस्यांसाठी, सर्वोत्तम पर्याय K, N आणि E आहेत.
2. गर्भधारणा. गर्भधारणेदरम्यान, B12, B9 आणि B6 ला प्राधान्य दिले जाते. हे स्पष्ट करणे सोपे आहे. अशा प्रकारे, B6 गर्भाचा सामान्यपणे विकास करण्यास मदत करते आणि स्त्रीच्या मानसिक-भावनिक स्थितीला आकार देते. B9 हे कमी महत्त्वाचे नाही, जे बाळाच्या मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या विकासासाठी जबाबदार आहे. या बदल्यात, B12 गर्भपात होण्याचा धोका कमी करते.
   गर्भवती महिलांसाठी कोणते मल्टीविटामिन सर्वोत्तम आहेत? येथे खालीलप्रमाणे पर्याय आहेत - Pregnavit, Vitrum Prenatal, Alphabet.
3. मुलांसाठी. पालक त्यांच्या मुलांसाठी फक्त सर्वोत्तम उत्पादने निवडतात जी केवळ रोगप्रतिकारक शक्ती आणि आरोग्य मजबूत करू शकत नाहीत, परंतु विशिष्ट समस्यांचे निराकरण करण्यात देखील मदत करतात - चयापचय प्रक्रियांचे नियमन करणे, कंकाल हाडे मजबूत करणे, मुलाच्या शरीराचे संरक्षण करणे. संसर्गजन्य रोग.
   निवडताना, आपण वयावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे:
   • मुलांसाठी (1-3 वर्षे वयोगटातील), आदर्श पर्याय म्हणजे अल्फाबेट (आमचे बाळ), मल्टी-टॅब (बेबी) आणि इतर.
   • 4-7 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी, सेंट्रम (मुलांसाठी), वर्णमाला (मालिका बालवाडी), मल्टी-टॅब (बेबी मालिका). त्याच्या संतुलित रचनेबद्दल धन्यवाद, मुलाच्या शरीराला वाढीसाठी सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतील.
   • 12 वर्षांचा उंबरठा ओलांडलेल्या किशोरवयीन मुलांसाठी अल्फाबेट टीन हा एक चांगला मल्टीविटामिन आहे.

   

4. पुरुषांकरिता. मजबूत लिंग आरोग्यासाठी औषधे निवडण्यासाठी जबाबदार दृष्टीकोन घेते. त्याच वेळी, मजबूत करण्यावर विशेष भर दिला जातो पुरुष शक्ती, पुनरुत्पादक प्रणालीचे सामान्यीकरण, वाढलेली कार्यक्षमता. अशा समस्यांचे निराकरण करण्यासाठी, गट B (B2, B5 आणि B1) चे घटक सर्वात प्रभावी आहेत. प्रजनन प्रणाली आणि प्रोस्टेटच्या आरोग्यासाठी जबाबदार असलेल्या झिंकच्या फायद्यांचा उल्लेख करणे अशक्य आहे.
   प्रमुख प्रतिनिधी डुओविट, अल्फाबेट (पुरुषांसाठी मालिका), एरोविट, क्वाडेविट आणि इतर आहेत.
5. रोगप्रतिकार प्रणाली. येथे "पाम" एस्कॉर्बिक ऍसिड, रेटिनॉल, तसेच ई आणि पी सारख्या जीवनसत्त्वांना जातो. हे घटक त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट प्रभावामुळे आणि ऍन्टीबॉडीजच्या संश्लेषणास चालना देण्याच्या क्षमतेमुळे एकत्रित होतात. याव्यतिरिक्त, अशा पदार्थांचे सेवन जळजळ दूर करते आणि धोकादायक जीवाणूंचे कार्य दडपून टाकते. सेलेनियम विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहे - एक सूक्ष्म घटक जो वर नमूद केलेल्या जीवनसत्त्वे एकत्रितपणे अपेक्षित प्रभाव प्रदान करतो. साठी सर्व कॉम्प्लेक्समध्ये समाविष्ट आहे हे आश्चर्यकारक नाही रोगप्रतिकार प्रणाली. मुख्य प्रतिनिधी सेंट्रम, अल्फाबेट (मालिका "थंड हंगामात") आहेत.
6. 50 वर्षांनंतर. म्हातारपणी प्रयोगांसाठी वेळ किंवा पैसा नसतो. ही अशी वेळ आहे जेव्हा शरीरासाठी जीवनसत्त्वे एक जटिल अचूकपणे निवडणे आवश्यक आहे. एक पर्याय म्हणून - Vitrum Centuri, Alphabet 50+ आणि इतर सुप्रसिद्ध औषधे.

महिलांसाठी सर्वोत्तम पर्यायांचे पुनरावलोकन

कोणती जीवनसत्त्वे घ्यावीत हे शोधण्यासाठी गोरा लिंग, आज बाजारात ऑफर केलेल्या उत्पादनांच्या श्रेणी आणि वैशिष्ट्यांचा अभ्यास करणे योग्य आहे. खालील पर्याय हायलाइट करण्यासारखे आहेत:

• सुप्रदिन- मोठ्या प्रमाणावर जाहिरात केलेले औषध, च्युइंग कँडीज, गोळ्या, सिरप आणि प्रभावशाली गोळ्या. साधक: समृद्ध रचना, वेळ-चाचणी, सकारात्मक पुनरावलोकने. Supradin मध्ये E, C, B9, B12, A, B6 आणि इतर घटक असतात. डोस - एक टॅब्लेट दिवसातून दोनदा. कोर्स - 30 दिवस. वारंवारता - वर्षातून दोनदा (सूक्ष्म पोषक तत्वांच्या कमतरतेच्या काळात, म्हणजे शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतु).
• वर्णमाला सौंदर्यप्रसाधने- महिलांच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम रशियन जीवनसत्त्वे. केस, नेल प्लेट्स, त्वचा आणि डोळ्यांच्या सभोवतालच्या क्षेत्राची स्थिती सुधारणे हा मुख्य उद्देश आहे. औषधात ए, सी, ई, कोएन्झाइम Q10 आणि इतर सारखे उपयुक्त घटक आहेत. गोळ्या घेण्याची वेळ झोपेनंतर आणि संध्याकाळी आहे. हा दृष्टिकोन सेवन प्रक्रियेत अधिक कार्यक्षमतेसाठी परवानगी देतो. कोर्सचा कालावधी 14 दिवस आहे, अधिक नाही. प्रवेशाचे चक्र वर्षातून दोनदा असते. पॅकमध्ये 60 गोळ्या आहेत.
• विट्रम सौंदर्य- एक लोकप्रिय कॉम्प्लेक्स जे सौंदर्य आणि शरीराच्या आरोग्यासाठी योग्य आहे. आकडेवारीनुसार, 55% रशियन थेरपिस्ट या विशिष्ट औषधाची शिफारस करतात. त्यात के, एच, ई, ए, सी, ग्रुप बी, उपयुक्त सूक्ष्म घटक (जस्त, मॅग्नेशियम, सेलेनियम आणि इतर) सारखे घटक आहेत. मुख्य ग्राहक 30-35 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या तरुणी आहेत. वृद्ध महिलांसाठी इतर मालिका आहेत - “ब्युटी एलिट”, “ब्युटी लक्स”. एका पॅकमध्ये 30 गोळ्या असतात.
• लॉरा(निर्माता - Evalar). या ब्रँडची उत्पादने समृद्ध रचनाद्वारे ओळखली जातात, ज्याची क्रिया कोलेजन तयार करणे, त्वचेला मॉइश्चरायझ करणे आणि सुरकुत्या गुळगुळीत करणे हे आहे. व्हॉल्यूम - 36 गोळ्या.
• Complivit. या ब्रँड अंतर्गत डझनभर विविध कॉम्प्लेक्स तयार केले जातात. महिलांनी कोणती जीवनसत्त्वे घ्यावीत? सर्वोत्तम पर्याय- "चमकदार" मालिका. औषध मॅग्नेशियम, सेलेनियम, ग्रुप बीचे प्रतिनिधी, एस्कॉर्बिक ऍसिड, टोकोफेरॉल, रेटिनॉल सारख्या घटकांवर आधारित आहे. संतुलित रचना हमी देते जलद पुनर्प्राप्तीपेशी, त्यांना निसर्गाच्या शक्तींच्या नकारात्मक प्रभावापासून (सूर्याच्या किरणांसह) संरक्षण करते. डोस - दररोज एक टॅब्लेट. कोर्स एक महिन्याचा आहे. पॅक व्हॉल्यूम - 30 तुकडे.
• परिपूर्ण- प्रसिद्ध इंग्रजी उत्पादकाकडून सर्वात लोकप्रिय जीवनसत्त्वे. विकासकांच्या मते, अभ्यासक्रम नियमितपणे पूर्ण केल्याने चांगले आरोग्य हमी मिळते. याव्यतिरिक्त, असे उत्पादन आहे शक्तिशाली साधनवृद्धत्व पासून. त्याचे सेवन केल्याबद्दल धन्यवाद, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि बॅक्टेरिया आणि विषाणूंचा प्रतिकार वाढतो. परिशिष्टात B5, C, E, A, B12 समाविष्ट आहे. सूक्ष्म घटकांपैकी, जस्त, मॅग्नेशियम, लोह आणि क्रोमियम हायलाइट करणे योग्य आहे. एका पॅकेजमध्ये 30 कॅप्सूल असतात.
• रेव्हिडॉक्स- स्पेनमधील प्रसिद्ध निर्मात्याने तयार केलेले उत्पादन. रचनामध्ये कोणतेही कृत्रिम जीवनसत्त्वे नाहीत (केवळ नैसर्गिक घटक). उत्पादकांचा दावा आहे की सामग्रीमध्ये डाळिंब आणि द्राक्ष पोमेस आहेत. याव्यतिरिक्त, रेव्हिडॉक्समध्ये अँटिऑक्सिडंट्सचा मोठा भाग असतो ज्यामुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया विलंब होऊ शकते आणि त्वचा अधिक लवचिक बनते.

चला सारांश द्या

जर आपण सार्वत्रिकतेच्या स्थितीपासून सुरुवात केली, तर खालील गोष्टी स्पष्ट होतात: खालील औषधे:

• वर्णमाला- घरगुती विकास, मुले आणि प्रौढांसाठी मल्टीविटामिन्स, गर्भवती महिला आणि स्त्रिया आहार कालावधी दरम्यान. परिशिष्टाने परिणामकारकता सिद्ध केली आहे आणि पुष्टी केली आहे उच्च गुणवत्तायशस्वी विक्रीची वर्षे.
• सुप्रदिन- सर्व वयोगटातील लोकांसाठी एक पर्याय. विकास आणि वाढीसाठी आवश्यक घटकांची कमतरता भरून काढणे हे मुख्य कार्य आहे. उत्पादन (अनेकांच्या मताच्या विरुद्ध) स्वित्झर्लंडमध्ये स्थापित केले गेले आहे.
• मल्टी-टॅब- डेन्मार्कचे नाव असलेले उत्पादन, मुलांसाठी आणि वृद्धांसाठी योग्य. तज्ञांच्या मते, कॉम्प्लेक्स उपचार किंवा प्रतिबंधाच्या बाबतीत प्रभावी आहे.
• विट्रम- एक अमेरिकन उत्पादन ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांची संपूर्ण श्रेणी आहे. जर आपण स्त्रियांना विचारले की कोणते मल्टीविटामिन परिणामांची हमी देतात, परंतु त्याच वेळी जास्त खर्च होत नाही, तर बरेचजण या कॉम्प्लेक्सकडे निर्देश करतील. मुख्य ग्राहक स्तनपानाच्या दरम्यान महिला किंवा गर्भवती महिला आहेत. टॅब्लेट रचना भिन्न आहेत (उद्देशावर अवलंबून).
• सेंट्रम- उर्जेची कमतरता भरून काढण्याचे उद्दिष्ट असलेले औषध. सेवन केल्याबद्दल धन्यवाद, कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन कमी होते, पेशींचे उत्पादन सक्रिय होते आणि ट्यूमरच्या विकासाचा धोका कमी होतो. नकारात्मक बाजू म्हणजे डी आणि कोबाल्टची कमतरता.

निवडताना, आपण विचारात घेतले पाहिजे:

• फॉर्म. बहुतेक जीवनसत्त्वे गोळ्याच्या स्वरूपात येतात. सूचनांचे काटेकोरपणे पालन केल्यास त्यांची पचनक्षमता उच्च पातळीवर असते. द्रुत परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, ते ampoules मध्ये घेण्याची शिफारस केली जाते. प्रभावशाली आवृत्ती गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या असलेल्या लोकांसाठी योग्य आहे. सिरप, चघळण्यायोग्य गोळ्या आणि थेंब मुलांसाठी योग्य आहेत.
• निर्माता. पूरक पदार्थांची प्रभावीता किंमत, लोकप्रियता आणि ब्रँडवर अवलंबून असते. ज्या देशात संभाव्य खरेदीदार राहतो तेथे मल्टीविटामिनचे उत्पादन केले असल्यास, चांगल्या शोषणाची हमी दिली जाते. स्वित्झर्लंड, डेन्मार्क, ऑस्ट्रिया आणि अमेरिकेतील सर्वात लोकप्रिय उत्पादने आहेत. त्याच वेळी, उत्पादनास गुणवत्ता प्रमाणपत्र आहे आणि विक्रीसाठी परवानगी आहे याची खात्री करण्यासाठी आपण लक्ष दिले पाहिजे.

वसंत ऋतूमध्ये शरीराला जीवनसत्त्वांची गरज वाढते. कारणे स्पष्ट आहेत: लवकर शरद ऋतूतील ताज्या भाज्या आणि फळांचा पुरवठा कमी होतो. सुपरमार्केटमध्ये सुंदर सफरचंद आणि टोमॅटो आहेत, परंतु ते रासायनिक प्रक्रिया केलेले आहेत आणि सूक्ष्म घटकांमध्ये खराब आहेत. लोक या उत्पादनांना प्लास्टिक म्हणतात असे काही नाही. मग शरीराला उपयुक्त पदार्थांनी कसे भरायचे आणि वसंत ऋतूमध्ये कोणते जीवनसत्त्वे पिण्याची शिफारस केली जाते?

प्रथम, व्हिटॅमिनायझेशनचा मुद्दा इतका महत्त्वाचा का आहे यावर चर्चा करूया. सूक्ष्म अन्नद्रव्यांच्या कमतरतेमुळे तुम्हाला वाईट वाटते. पॉलीविटामिनोसिसची चिन्हे दिसतात: वाढलेला थकवा, तंद्री, मळमळ, नखे फुटणे आणि केस गळणे. ही सर्वात वाईट गोष्ट नाही - जीवनसत्त्वांची दीर्घकालीन कमतरता तीव्रतेस कारणीभूत ठरते जुनाट आजार, ॲनिमियाच्या विकासास प्रोत्साहन देते, वारंवारता वाढते ऍलर्जीक प्रतिक्रिया. ते म्हणतात ते खरे आहे की वसंत ऋतूमध्ये केवळ झाडेच फुलतात असे नाही तर नासिकाशोथ, दमा, अल्सर आणि अगदी मानसिक आजार. व्हिटॅमिनच्या कमतरतेपासून बचाव केल्याने गुंतागुंत टाळण्यास मदत होईल.

उपयुक्त सेंद्रिय यौगिकांच्या यादीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पोषक तत्वांचा समावेश आहे, परंतु त्यापैकी एक मुख्य गट ओळखला जाऊ शकतो. सामान्य कार्यासाठी, शरीराला जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात:

• ए - त्वचेच्या स्थितीसाठी जबाबदार आहे, दृष्टी टिकवून ठेवण्यास मदत करते;
• सी - रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, प्रतिकारशक्ती वाढवते सर्दी;
• डी - नखे, केस, हाडांच्या ऊतींच्या आरोग्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
• ई - मुक्त रॅडिकल्सच्या प्रभावांना तटस्थ करते आणि सक्रियपणे विष काढून टाकते;
• बी - मज्जासंस्था, हृदय, चयापचय आणि इतर प्रक्रियांचे कार्य नियंत्रित करणारे घटकांचा समूह.

लोकसंख्येच्या वेगवेगळ्या गटांना त्यांच्या वय, लिंग आणि आरोग्यासाठी योग्य असलेल्या जीवनसत्त्वांचा संच आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन बी 12, बी 6 आणि बी 2 स्नायूंना बळकट करतील, प्रौढ माणसाला जोम आणि शक्ती देईल - कुटुंबातील मुख्य कमावणारा. महिलांनी सर्व ऋतूंमध्ये सुंदर दिसणे महत्त्वाचे आहे. बी गटातील जीवनसत्त्वे, तसेच ए, ई आणि सी निरोगी त्वचा, केस आणि नखे राखतील. वृद्ध लोकांना अँटिऑक्सिडंट्सची आवश्यकता असते - ए, ई, सी, तसेच व्हिटॅमिन डी, जे हाडे मजबूत करण्यासाठी आवश्यक आहे. वाढीसाठी बांधकाम साहित्य मुलाचे शरीरग्रुप बी, ए आणि सी चे जीवनसत्त्वे देतात.

गर्भवती महिलांचे काय? मुलाच्या इंट्रायूटरिन निर्मितीसाठी, काही सेंद्रिय संयुगे आवश्यक असतात. वसंत ऋतूमध्ये हे खरे आहे, जेव्हा आईची अंतर्गत संसाधने कमी होतात. व्हिटॅमिन ए प्लेसेंटाच्या योग्य विकासास हातभार लावेल, बी 5 हार्मोनल पातळी सामान्य करेल आणि बी 9 न्यूरल ट्यूबच्या पॅथॉलॉजिकल विकासाचा धोका कमी करेल. तसेच, गर्भधारणेदरम्यान महत्वाची भूमिकाव्हिटॅमिन ई खेळते. या घटकाच्या कमतरतेमुळे गर्भपाताचा धोका निर्माण होतो. गर्भवती आईसाठीआपण दोन साठी आपल्या आरोग्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

मूलभूत जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, इतर सेंद्रिय घटक आहेत ज्याशिवाय शरीर सामान्यपणे कार्य करू शकत नाही. उदाहरणार्थ, जीवनसत्त्वे के, एच ​​आणि एफ चयापचय प्रक्रियेत सक्रियपणे गुंतलेले आहेत, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य सुधारतात. जसे आपण पाहू शकतो, पोषक तत्वांची भूमिका महत्वाची आहे. ऑफ-सीझनमध्ये आपल्या शरीरात जीवनसत्त्वे कशी भरून काढायची?

अन्नातील जीवनसत्त्वे

प्राप्त करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे उपयुक्त साहित्यअन्न पासून. जर तुम्ही योग्य खाऊ शकत असाल तर तुम्ही कृत्रिम पदार्थांशिवाय तुमचे आरोग्य सुधारू शकता. शरीरासाठी कोणते जीवनसत्त्वे सर्वोत्तम आहेत यावर आधारित, आपल्याला आपला आहार समायोजित करण्याची आवश्यकता आहे. वसंत ऋतूमध्ये उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांकडे लक्ष द्या आणि त्यांच्याकडून स्प्रिंग मेनू तयार करा.

उत्पादनांमध्ये आवश्यक जीवनसत्त्वे असलेली सामग्री

वसंत ऋतूमध्ये, आपण गोठलेल्या बेरीमधून जीवनसत्त्वे मिळवू शकता: रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, काळ्या मनुका, चेरी आणि जर्दाळू. त्यांना लापशी आणि कॉटेज चीजमध्ये जोडा, मूस आणि कॉम्पोट्स तयार करा.

लोणचे आणि चरबीयुक्त पदार्थांसह हिवाळ्याच्या मेनूनंतर, वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांवर स्विच करणे उपयुक्त आहे. आपण प्रथम काकडी आणि टोमॅटो खरेदी करू नये - त्यात भरपूर कीटकनाशके असतात आणि व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही जीवनसत्त्वे नसतात. बाजारात आजीकडून सफरचंद खरेदी करणे चांगले आहे - घरगुती, तळघरातून.

वसंत ऋतू मध्ये, प्रथम हिरव्या भाज्या दिसतात: बडीशेप, अजमोदा (ओवा), पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने, nettles. त्यांना सॅलडमध्ये मोठ्या प्रमाणात जोडण्याची शिफारस केली जाते. आपण नेहमी खिडकीवर हिरव्या कांदे वाढवू शकता. ड्रेसिंगसाठी, थंड दाबलेले ऑलिव्ह ऑइल वापरा. अशा प्रकारे आपण सेंद्रिय पदार्थांच्या कमतरतेची भरपाई करू शकता.

फार्मसी पासून जीवनसत्त्वे

आपल्या आहारात विविधता आणणे नेहमीच शक्य नसते.

रशियन अकादमी ऑफ मेडिकल सायन्सेसच्या मते, मॉस्को आणि अनेक प्रादेशिक राजधानींमध्ये, 80% लोकसंख्येला पुरेसे बी जीवनसत्त्वे मिळत नाहीत आणि 60% लोकांमध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड (व्हिटॅमिन सी) ची कमतरता आहे.

काही लोकांकडे वेळ नसतो किंवा त्यांचा मेनू समायोजित करू इच्छित नाही. याव्यतिरिक्त, बऱ्याच उत्पादनांच्या गुणवत्तेमध्ये बरेच काही हवे असते आणि अन्नातून आवश्यक प्रमाणात पोषक मिळणे समस्याप्रधान आहे. म्हणून, डॉक्टर 2-6 आठवड्यांसाठी वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस मल्टीविटामिन घेण्याची शिफारस करतात. आपण ते फार्मसीमध्ये खरेदी करू शकता जटिल तयारी, भिन्न लिंग, वयोगट आणि इतर वैशिष्ट्यांच्या लोकांसाठी डिझाइन केलेले.

• सुप्रदिन- शरीराची पोषक तत्वांची दैनंदिन गरज लक्षात घेऊन विकसित. औषधात 12 जीवनसत्त्वे आणि 8 खनिजे असतात. Supradin चयापचय सुधारते, शक्ती देते, कंकाल प्रणाली मजबूत करते.
• विट्रम- एक जीवनसत्व आणि खनिज कॉम्प्लेक्स जे प्रौढांसाठी वसंत ऋतूमध्ये घेण्याची शिफारस केली जाते. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि सर्दीपासून शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करते. तरुण स्त्रियांसाठी, उत्पादकांनी विट्रम ब्युटी कॉम्प्लेक्स आणि प्रौढ महिलांसाठी - ब्यूटी लक्स आणि ब्युटी एलिट जारी केले आहेत. विट्रम सेंचुरी 50 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांसाठी योग्य आहे. त्यात असे घटक असतात जे वृद्धत्वाच्या शरीराला आधार देतात.
• मल्टी-टॅब- वेगवेगळ्या वयोगटातील ग्राहकांसाठी जीवनसत्त्वांची मालिका. 11 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी, मल्टी-टॅब क्लासिकची शिफारस केली जाते आणि सर्वात तरुण - मल्टी-टॅब बेबी.
• अल्फाविट कॉस्मेटिक्स- विशेषतः महिलांसाठी डिझाइन केलेले. निरोगी त्वचा, केस आणि नखे यासाठी आवश्यक घटक असतात. निर्मात्याने मजबूत लिंगाकडे दुर्लक्ष केले नाही. पुरुषांसाठी अल्फाविट शरीराच्या पुनरुत्पादक, शारीरिक आणि मानसिक कार्यांना बळकट करण्यासाठी संतुलित आहे.
• एलिविट- गर्भवती मातांसाठी डिझाइन केलेले. या जन्मपूर्व जीवनसत्त्वांमध्ये भरपूर फॉलिक ॲसिड (बी 9) असते, जे यासाठी खूप आवश्यक असते सामान्य विकासगर्भ
• Revit आणि Undevit- चांगले आणि स्वस्त जीवनसत्त्वे, ज्याची परिणामकारकता एकापेक्षा जास्त पिढीसाठी तपासली गेली आहे. Revit सार्वत्रिक आहे; योग्य डोसमध्ये ते लहान मुले आणि प्रौढांसाठी वापरले जाऊ शकते. Undevit फक्त प्रौढांसाठी आहे. हे विशेषतः वृद्ध लोकांसाठी प्रभावी आहे.

तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर मल्टीविटामिन खरेदी करा. खरंच, सकारात्मक गुणधर्मांव्यतिरिक्त, या औषधांमध्ये contraindication आहेत. तुमच्या आरोग्याविषयी माहिती विचारात घेऊन, एक विशेषज्ञ तुम्हाला सांगेल की वसंत ऋतूमध्ये कोणते जीवनसत्त्वे इंजेक्ट करावे किंवा प्यावे.

मल्टीविटामिन्स घेताना आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

फार्मसी कॉम्प्लेक्स योग्यरित्या वापरणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते फायदेशीर होणार नाहीत. येथे काही मनोरंजक तपशील आहेत:

• दिवसातून 3 कपपेक्षा जास्त कॉफी पिणे किंवा नियमितपणे कॅफिनच्या गोळ्या घेतल्याने बी जीवनसत्त्वे नष्ट होतात.
• निकोटीन जीवनसत्त्वे ए, ई आणि सी नष्ट करतात.
• अल्कोहोल शरीरातून जीवनसत्त्वे बी आणि ए काढून टाकते.
• ऍसिटिस्लासिलिक ऍसिड व्हिटॅमिन ए, सी आणि बी ची सामग्री कमी करते.
• झोपेच्या गोळ्या जीवनसत्त्वे A, D, E आणि B 12 च्या शोषणात व्यत्यय आणतात.
• अँटिबायोटिक्स बी पोषक घटक नष्ट करतात, म्हणून तुम्हाला उपचारानंतर मल्टीविटामिन घेण्याची आवश्यकता असू शकते.
• अँटीकोआगुलंट्स घेणे व्हिटॅमिन केशी सुसंगत नाही, कारण ते रक्त घट्ट करते.
• व्हिटॅमिन ए च्या ओव्हरडोजमुळे गर्भपात होऊ शकतो.

contraindications विचारात घ्या. सावधपणे वागा जेणेकरून ते असे होऊ नये - तुम्ही एका गोष्टीशी वागता आणि दुसऱ्याला अपंग करा!

कदाचित फक्त उन्हाळ्यातच आपल्याकडे पुरेशी जीवनसत्त्वे असतात जी अन्नासोबत येतात. परंतु बहुतेक प्रदेशांमध्ये जेथे लहान उन्हाळा, केवळ पोषण पुरेसे नाही आणि आपल्याला कोणते जीवनसत्त्वे घ्यावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. लेख शेवटपर्यंत वाचा, आणि आपण वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आपल्या शरीराला आधार देण्यास सक्षम असाल.

व्हिटॅमिनची कमतरता कशी ठरवायची?

एखाद्या व्यक्तीला हे जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे की त्याला खरोखरच जीवनसत्त्वांची कमतरता आहे की नाही किंवा त्याची खराब स्थिती एखाद्या रोगामुळे आहे.

कसे शोधायचे:

• वारंवार सर्दी साठी.
• कोरडी, फिकट त्वचा, हिरड्यांमधून रक्त येणे, केस गळणे, ठिसूळ केस हे देखील जीवनसत्वाच्या कमतरतेचे संकेत देतात.
• तोंडाच्या कोपऱ्यात सतत क्रॅक, म्हणजेच "जाम", नागीण देखील व्हिटॅमिनची कमतरता दर्शवतात.
• भूक नाही, चिडचिड, नैराश्य, थकवा दिसू लागला आहे, याचा अर्थ पोषक तत्वांची कमतरता देखील आहे.

सर्वोत्तम जीवनसत्त्वे कोणती आहेत?बरेच लोक Multitabs, Duovit आणि Complivit ला प्राधान्य देतात. प्रौढ ही औषधे खरेदी करू शकतात. परंतु प्रथम रचना पहा, 20 पेक्षा जास्त घटक नसावेत, अन्यथा ते कोणतेही फायदे आणणार नाहीत.
परंतु ते पेट्रोलियम उत्पादनांपासून बनविलेले आहेत या वस्तुस्थितीबद्दल विचार करणे योग्य आहे. आणि सिंथेटिक डेरिव्हेटिव्ह शरीराद्वारे खराबपणे शोषले जातात.

हे धोकादायक का आहे? सतत वापरामुळे दुष्परिणाम होऊ शकतात, जे अत्यंत अवांछित आहे, म्हणून ते अभ्यासक्रमांमध्ये घ्या.

वसंत ऋतु मध्ये कोणते घटक आवश्यक आहेत

तज्ज्ञांच्या मते, A, D, C, E आणि ब गटातील सर्व घटकांची वसंत ऋतूमध्ये गरज असते. A ची कमतरता असल्यास काय होते. त्वचेची स्थिती, दृश्य तीक्ष्णता या घटकांवर अवलंबून असते. केसांसाठी देखील उपयुक्त.

परंतु या औषधांसाठी फार्मसीमध्ये धावणे आवश्यक नाही, पासून नियमित उत्पादनेभरपूर व्हिटॅमिन ए देखील:

• चिकन आणि गोमांस यकृत,
• पांढरे चीज,
• समुद्री मासे,
• कॉटेज चीज, दूध,
• नारिंगी रंगाची फळे आणि भाज्या.

सर्वात धोकादायक आणि लक्षात येण्याजोगे गट बी च्या घटकांची कमतरता आहे. ते शरीराच्या जवळजवळ सर्व क्रियांसाठी जबाबदार असतात, विशेषत: मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी. केसांची जाडी त्यांच्यावर अवलंबून असते, योग्य कामहृदय, श्लेष्मल पडद्यावरील जखमा किंवा अल्सर बरे होण्याची गती.

बी व्हिटॅमिनचे स्त्रोत:

• चिकन आणि गोमांस,
• समुद्री मासे - सॅल्मन, कॉड,
• यकृत राई ब्रेड,
• सोया उत्पादने.

सर्दी, फ्लू आणि विविध विषाणूंपासून बचाव करणारे व्हिटॅमिन "सी" बद्दल सर्वांनाच माहिती आहे. परंतु जर तुम्हाला तुमच्या सांध्यामध्ये "क्रंच" दिसले किंवा मीठ साठून त्रास होत असेल, तर तुम्ही या घटकात जास्त प्रमाणात असलेल्या औषधांच्या आहारी जाऊ नये.

मादी शरीरासाठी जीवनसत्त्वांची भूमिका

महिलांनी नेहमी त्यांच्या आरोग्याची काळजी घेतली पाहिजे, परंतु विशेषतः वयानुसार. जेव्हा हार्मोनल बदल होतात तेव्हा शरीराला पोषक तत्वांची गरज नेहमीपेक्षा जास्त असते.

व्हिटॅमिन ई हे सर्वात स्त्रीलिंगी जीवनसत्व मानले जाते, त्याची कमतरता त्वचा, केस आणि नखे यांच्या खराब स्थितीमुळे लक्षात येते.

कमी महत्वाचे नाही, मजबूत हाडे आणि सामान्य मेंदू क्रियाकलाप आवश्यक. हे कर्करोगाच्या विकासास देखील प्रतिबंधित करते.

व्हिटॅमिन के हे निरोगी रक्तवाहिन्या, मूत्रपिंड आणि महिलांच्या दीर्घायुष्याची गुरुकिल्ली आहे.

सर्व जीवनसत्त्वांची गरज विशेषतः वाढते. बर्याच स्त्रिया असा तर्क करू शकतात की शरीराला ते अन्नपदार्थातून मिळते. परंतु वयानुसार, उपयुक्त पदार्थांची आवश्यकता इतकी तीव्र होते की कॉम्प्लेक्स घेतल्याशिवाय हे करणे अशक्य आहे.

आपण कोणत्या औषधांना प्राधान्य द्यावे?

• जर आपण महिलांचे पुनरावलोकन विचारात घेतले तर बरेच जण अल्फाबेट कॉम्प्लेक्सला प्राधान्य देतात. हे सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे योग्यरित्या एकत्र करते.
• काहींनी शरीरावर कॉम्प्लिविटाचा सकारात्मक परिणाम लक्षात घेतला. गडी बाद होण्याचा क्रम आणि वसंत ऋतू मध्ये ते पिणे, महिला सुधारित झोप आणि नोंद सामान्य स्थिती.
• आणि काही लोकांना लोह, तांबे, जस्त, मॅग्नेशियम, आयोडीन, क्रोमियम आणि सेलेनियम सारख्या घटकांनी समृद्ध असलेले मेनोपेस कॅप्सूल आवडले.
• सकारात्मक पुनरावलोकने"Vitrum BeautyElite" प्राप्त झाले, जे सर्व आवश्यक घटक एकत्र करते. मुख्य गोष्ट अशी आहे की टॅब्लेटमध्ये वनस्पतींचे अर्क असतात. या कॉम्प्लेक्सच्या मदतीने तुम्ही मेंदूच्या कार्यासाठी आणि वाढीव प्रतिकारशक्तीसाठी आवश्यक असलेल्या खनिजांच्या कमतरतेची भरपाई कराल.
• “कम्प्लिव्हिट फॉर महिला 45 प्लस” मध्ये जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई आणि पी तसेच सेलेनियम आणि मॅग्नेशियम समाविष्ट आहेत. या कॉम्प्लेक्समध्ये काय चांगले आहे? हे चयापचय सुधारते, जास्त वजनाचा प्रतिकार करते आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करते.

पुरुष शरीराला कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत?

पुरुषांना उपयुक्त पदार्थ आणि सूक्ष्म घटकांची संपूर्ण श्रेणी आवश्यक आहे. परंतु त्यांना स्त्रियांपेक्षा कमी लोह आवश्यक आहे. म्हणून, नर अर्ध्यासाठी हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे उच्चस्तरीयशरीरातील लोह धोकादायक देखील असू शकते.

पुरुषांसाठी सर्वोत्तम कॉम्प्लेक्समध्ये नक्कीच जस्त असणे आवश्यक आहे, जे प्रोस्टेट ग्रंथीसाठी फायदेशीर आहे. जस्त समाविष्टीत आहे:

• चिकन मांस, गोमांस, दुबळे डुकराचे मांस,
• सीफूड, मासे,
• ओट ग्रोट्स,
• काजू, मशरूम,
• लसूण,
• कोबी, गाजर,
• भोपळी मिरची.

व्हिटॅमिन डी हे पुरुषांसाठी आवश्यक मानले जाते. हे सिद्ध झाले आहे की ते शरीराला संसर्गापासून संरक्षण करते, हाडे मजबूत करण्यास मदत करते आणि सामान्य लैंगिक जीवनासाठी आवश्यक आहे.

मुख्य पुरवठादार डी आहेत सूर्यकिरणे. हे अंडी, चीज, अजमोदा (ओवा), कॉटेज चीज, दूध, लोणी आणि फिश ऑइलमध्ये आढळते.

मजबूत करण्यासाठी चैतन्यउर्जा वाढवण्यासाठी, पुरुष अर्ध्याला देखील व्हिटॅमिन सी आवश्यक आहे, विशेषत: 40 वर्षांनंतर.

उत्कृष्ट स्मरणशक्तीसाठी

जेव्हा मुलाला शाळेत शिकण्यास सुरुवात होते तेव्हा त्याला उपयुक्त पदार्थ देणे महत्वाचे आहे. Pikovit जीवनसत्त्वे येथे मदत करेल. कॉम्प्लेक्समध्ये स्मरणशक्ती सुधारणारे पदार्थ असतात, मेंदू क्रियाकलाप, लक्ष, जलद शिक्षणाचा प्रचार. पालकांनी या औषधाकडे लक्ष दिले पाहिजे.

लहान मुलांना VITA BEARS आवडतील, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात.

चला आपली प्रतिकारशक्ती वाढवू आणि मजबूत करूया!

चला जाणून घेऊया रोगप्रतिकार शक्तीसाठी कोणते फायदेशीर पदार्थ आवश्यक आहेत. हे, सर्व प्रथम, फॉलिक ऍसिड आहे. मेंदू, जो रोगप्रतिकारक शक्तीच्या पेशींच्या निर्मितीसाठी जबाबदार आहे, त्याच्या तीव्र कमतरतेमुळे ग्रस्त आहे.

गर्भधारणेची योजना आखत असताना, आपल्या आहारात समृद्ध पदार्थांचा समावेश करण्याचे सुनिश्चित करा फॉलिक आम्ल. साठी तिची गरज आहे योग्य विकासभविष्यातील गर्भाची न्यूरल ट्यूब. बऱ्याच वैद्यकीय शास्त्रज्ञांच्या मते, या घटकाची कमतरता ही अविकसित मुलांच्या दिसण्यासाठी जबाबदार आहे.

गर्भधारणेदरम्यान, विशेषतः पहिल्या तीन महिन्यांत, हा घटक देखील सकारात्मक भूमिका बजावेल. तर कोणत्या पदार्थांमध्ये हे रहस्यमय जीवनसत्व असते?

व्हिटॅमिन समृद्ध:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अजमोदा (ओवा), शतावरी,
• हिरवे कांदे, कोबी,
• सर्व शेंगा
• सर्व लिंबूवर्गीय फळे
• सर्व काजू आणि बिया
• टरबूज, सर्व बेरी
• यकृत
• तृणधान्ये

पुढील घटक सेलेनियम आहे. हे समुद्री मासे, मशरूम, न भाजलेले काजू, तृणधान्ये आणि ब्रुअरच्या यीस्टमध्ये आढळते.

झिंक हा आपल्या प्रतिकारशक्तीसाठी आवश्यक घटक आहे. हे मांस, यकृत, मासे, ओटचे जाडे भरडे पीठ, नट, अंड्यातील पिवळ बलक, चीज, मटार आणि बीन्समध्ये आढळते.
रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी औषधे:
मल्टी-टॅब इम्युनो प्लसमध्ये सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे, तसेच फॉलिक ॲसिड असतात.

थंड हंगामात, वर्णमाला शरीरातून रोगजनक सूक्ष्मजीवांचे क्षय उत्पादने काढून टाकण्यास सक्षम आहे.

इम्युनॅप फोर्टमध्ये वनस्पतींचे अर्क असतात. सर्व औषधे कोर्समध्ये घेणे आवश्यक आहे, विशेषतः हिवाळ्यात.

औषधे योग्यरित्या कशी घ्यावी

जीवनसत्त्वे शरीराला लाभ देण्यासाठी, ते योग्यरित्या घेतले पाहिजेत. जीवनसत्त्वे किती वाजता घ्यावीत? हा प्रश्न अनेक वाचकांना चिंतित करतो. आपण शोधून काढू या! मुख्य गोष्ट म्हणजे त्यांना एकाच वेळी घेणे. आणि सकाळी न्याहारी केल्यानंतर ते उत्तम आहे, मग ते दिवसभर तुम्हाला फायदेशीर ठरतील.

तीक्ष्ण डोळे, वाढलेली प्रतिकारशक्ती, मजबूत नखे आणि सुंदर केसांसाठी एक मौल्यवान घटक म्हणजे व्हिटॅमिन ए.

कोणत्या उत्पादनांमध्ये ते समाविष्ट आहे याबद्दल माहितीसाठी, वरील मजकूर पहा. परंतु ते केवळ चरबीसह शोषले जाते, उदाहरणार्थ, गाजर सॅलड आंबट मलईने तयार केले पाहिजे.

व्हिटॅमिन बी 1 ऊर्जा वाढवू शकते. रोगप्रतिकारक प्रणाली, हृदय आणि मेंदूसाठी त्याचे फायदे सिद्ध झाले आहेत. हे शेंगा, यीस्ट, धान्य, बिया, डुकराचे मांस आणि दुधात आढळते. हा घटक, सर्व ब जीवनसत्त्वांप्रमाणे, दररोज पुरवला जाणे आवश्यक आहे, कारण ते शरीरात जमा होत नाहीत.

एस्कॉर्बिक ऍसिडच्या कमतरतेमुळे तुमच्या त्वचेवर परिणाम होईल आणि संपूर्ण शरीराचे वृद्धत्व लवकर होईल. तुमच्या आहारात अधिक बेरी, लिंबूवर्गीय फळे आणि भाज्यांचा समावेश करा.

आपल्या शरीराला उपयुक्त पदार्थांसह पूर्णपणे प्रदान करण्यासाठी वरील सर्व घटक असलेले औषध शोधा.

स्तनपान करवताना कोणते जीवनसत्त्वे उपयुक्त आहेत?

नर्सिंग मातांनी दुबळे मांस सोडू नये, जे बाळाच्या आरोग्यासाठी खूप आवश्यक आहे.

ते उकडलेले, भाजलेले, परंतु तळलेले नाही सर्व्ह करावे.

कॉटेज चीज, डेअरी उत्पादने आणि मासे बद्दल विसरू नका. आपण हिरव्या भाज्या, फळे, बेरी देखील खाऊ शकता, ज्यापासून मुलाला ऍलर्जी होणार नाही.

आई लगेच तिच्या गालांची लालसरपणा लक्षात घेईल आणि तिच्या आहारातून अनावश्यक सर्व काही काढून टाकेल.

बर्याचदा नर्सिंग महिलेमध्ये पुरेसे जीवनसत्त्वे नसतात जे अन्नामध्ये आढळतात, नंतर डॉक्टर लिहून देतात फार्मास्युटिकल औषधे.

कमतरता खालील लक्षणांद्वारे प्रकट होते:

• अशक्तपणा;
• वारंवार चक्कर येणे;
• तंद्री
• चिडचिड;
• भूक न लागणे;
• केस गळणे;
• वजन कमी होणे;
• त्वचा आणि नखांची खराब स्थिती.

आपल्या मेनूमध्ये अधिक निरोगी पदार्थ समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करा. हे मदत करत नसल्यास, आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.

केसांचे संरक्षण करण्यासाठी जीवनसत्त्वे

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना केस गळणे मानले जाते नैसर्गिक घटना. परंतु केसांच्या गळतीसह, अर्धवट टक्कल पडते, जे तरुण मातांसाठी खूप अस्वस्थ आहे.

हे थांबवता येईल का? खालील औषधे विशेषत: नर्सिंग मातांसाठी सोडण्यात आली आहेत:
1. आई कौतुकास्पद आहे.
2. अल्फाविट आईचे आरोग्य.
3. गर्भधारणा.
4. Elevit.
5. सना-सोल.
6. विट्रम प्रीनेटल फोर्ट.

कोरडी त्वचा अनेकदा स्तनपानासोबत असते. जीवनसत्त्वे ए, ई आणि सी असलेली औषधे घेतल्याने ही समस्या दूर होण्यास मदत होईल.

प्रिय वाचकांनो! आपण लेखातून समजून घेतल्याप्रमाणे, जीवनसत्त्वे आमचे आहेत सर्वोत्तम मित्रआणि कोणते जीवनसत्त्वे घेणे आवश्यक आहे आपण फक्त योग्य औषध निवडणे आवश्यक आहे, आपल्या आहारात अधिक निरोगी पदार्थ समाविष्ट करणे आवश्यक आहे आणि स्प्रिंग ब्लूज आपल्याला बायपास करेल.

मानवी शरीर भविष्यातील वापरासाठी जीवनसत्त्वे संश्लेषित आणि संचयित करण्यास सक्षम नाही. म्हणून, त्याने त्यांना दररोज एका संपूर्ण सेटमध्ये प्राप्त केले पाहिजे जे शारीरिक मानक सुनिश्चित करतात.

जीवनसत्त्वे एखाद्या व्यक्तीला हानिकारक घटकांपासून वाचवतात वातावरण. ते सामान्य चयापचय, शरीराच्या वाढ आणि विकासासाठी, त्याच्या अवयवांच्या सामान्य कार्यासाठी देखील आवश्यक आहेत.

हायपोविटामिनोसिस शारीरिक आणि कमी करते मानसिक कार्यक्षमता, न्यूरो-भावनिक तणाव आणि तणावाचा प्रतिकार, व्यावसायिक जखम वाढवते, सक्रिय कामकाजाच्या जीवनाचा कालावधी कमी करते.

जगातील विविध क्षेत्रांतील तज्ज्ञांनी केलेल्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की लोकांच्या आहारात जीवनसत्त्वे जितके कमी असतील तितकेच त्यांना एथेरोस्क्लेरोसिस आणि कॅन्सरसारखे आजार विकसित होतात आणि या आजारांमुळे मृत्यूचे प्रमाण जास्त असते.

हायपोविटामिनोसिस अंतर्निहित रोगाचा कोर्स वाढवतो, उपचारांचा प्रभाव कमी करतो आणि परिणाम गुंतागुंत करतो सर्जिकल ऑपरेशन्सआणि पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधी. म्हणूनच कोणत्याही रुग्णावर उपचार करताना, तो आवश्यक तो घेतो याची खात्री करणे आवश्यक आहे दैनंदिन नियमजीवनसत्त्वे

बर्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की शरीरातील जीवनसत्त्वे पुरवठा पुन्हा भरण्यासाठी, ताज्या भाज्या समाविष्ट करणे पुरेसे आहे

फळे परंतु भाज्या आणि फळांमध्ये सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे नसतात. ब्रेड, मांस, दूध, तृणधान्ये, लोणी आणि वनस्पती तेलामध्ये काही जीवनसत्त्वे देखील समाविष्ट आहेत.

याव्यतिरिक्त, केवळ अन्न मानवी शरीराला आवश्यक प्रमाणात जीवनसत्त्वे प्रदान करू शकत नाही. हे उत्क्रांती दरम्यान जीवनसत्त्वांसाठी आपल्या शरीराच्या शारीरिक गरजा तयार झाल्यामुळे होते. मानवी प्रजाती. मानवी चयापचय हळूहळू जैविक दृष्ट्या त्या प्रमाणाशी जुळवून घेत होते सक्रिय पदार्थ, जे त्याला मोठ्या प्रमाणात अन्नासह मिळाले, मोठ्या ऊर्जा खर्चाशी संबंधित. परंतु गेल्या दोन ते तीन दशकांत मानवी ऊर्जेचा वापर 2-2.5 पटीने कमी झाला आहे. त्याच प्रमाणात अन्नाचा वापर कमी व्हायला हवा होता, परंतु दुर्दैवाने, भरपूर खाण्याची सवय मानवी जीवनात पक्की झाली आहे.

भरपूर खाण्याच्या सवयीचा परिणाम होतो जास्त वजनमृतदेह दरम्यान, तज्ञांना असे आढळून आले आहे की जर ते 20% पेक्षा जास्त असेल तर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांमुळे मृत्यूचे प्रमाण 20-25% आणि मधुमेहामुळे 50-70% वाढते. जास्त वजन 60% पेक्षा जास्त असल्यास, विकृती आणि मृत्यूचा धोका अनेक वेळा वाढतो.

ते बाहेर वळते दुष्टचक्र. एकीकडे, शरीरात पुरेसे जीवनसत्त्वे मिळविण्यासाठी, आपल्याला अधिक खाण्याची आवश्यकता आहे; दुसरीकडे, जास्त खाणे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे. म्हणून, शरीराला व्हिटॅमिन सीने संतृप्त करण्यासाठी, आपल्याला दररोज एक किलो सफरचंद खाणे किंवा तीन ते पाच लिटर सफरचंदाचा रस पिणे आवश्यक आहे. बी जीवनसत्त्वे आवश्यक प्रमाणात मिळविण्यासाठी, आपल्याला दररोज एक किलोग्राम काळी ब्रेड किंवा अर्धा किलोग्राम दुबळे मांस खाणे आवश्यक आहे.

आधुनिक मनुष्य शंभर वर्षांपूर्वीच्या तुलनेत सुमारे दोन ते तीन पट कमी ऊर्जा खर्च करतो आणि आपल्या पूर्वजांना जितके अन्न हवे होते तितके यापुढे गरज नाही. म्हणूनच, आधुनिक मनुष्य शरीराच्या आवश्यक प्रमाणात जीवनसत्त्वांच्या गरजा केवळ अन्नाद्वारे पूर्ण करू शकत नाही. काय करायचं?

देशांतर्गत आणि परदेशी अनुभवाने दाखवल्याप्रमाणे, मल्टीविटामिनची तयारी किंवा व्हिटॅमिन सप्लीमेंट्स घेऊन जीवनसत्त्वे मिळवणे सोपे आणि अधिक प्रभावी आहे. खनिज संकुल, तसेच आहारामध्ये जीवनसत्त्वांनी समृद्ध असलेले शारीरिक स्तरावरील पदार्थांचा समावेश करा.

आज फार्मसी शेल्फ् 'चे अव रुप वर आम्ही जीवनसत्व तयारी एक प्रचंड विविधता पाहू. पण मधील पोस्टर्स आणि माहिती पत्रके अजूनही आठवतात

फार्मसी आणि दवाखाने, ज्यांनी सांगितले की जीवनसत्त्वे ही औषधे आहेत आणि ती फक्त डॉक्टरांच्या शिफारशीनुसारच वापरली पाहिजेत.

खरं तर, आपल्या देशातील नागरिकांसाठी जीवनसत्त्वांच्या "अतिसंपृक्ततेचा" धोका नाही, जरी जीवनसत्त्वे वापरण्यासाठी मानके अस्तित्वात आहेत (टेबल पहा).

दुर्दैवाने, बहुतेक लोकांना असे मानण्याची सवय असते की कृत्रिम जीवनसत्त्वे आणि जीवनसत्त्वे असलेले पदार्थ "नैसर्गिक" पदार्थांपेक्षा कमी प्रभावी असतात आणि ते शरीराद्वारे खराबपणे शोषले जातात. पण ते खरे नाही. वैद्यकीय उद्योगाद्वारे उत्पादित केलेले जीवनसत्त्वे जैविक क्रियाकलापांमधील "नैसर्गिक" सारखेच असतात. त्यांचे प्रमाण अनेक अन्न उत्पादनांपेक्षा मानवी गरजांशी अधिक सुसंगत आहे. व्हिटॅमिनच्या तयारीचे तंत्रज्ञान चांगले स्थापित केले आहे आणि उच्च शुद्धता आणि शेल्फ लाइफची हमी देते आणि तयारीमध्ये व्हिटॅमिन सी भाज्या आणि फळांपेक्षा अतुलनीयपणे जतन केले जाते. व्हिटॅमिनची तयारी आणि त्यांच्यासह समृद्ध केलेले पदार्थ अधिक चांगले शोषले जातात, कारण पदार्थांमध्ये जीवनसत्त्वे बहुतेक वेळा बंधनकारक असतात.

काही लोक "हायपरविटामिनोसिस" च्या भीतीने जीवनसत्त्वे घेत नाहीत. आणि सह-

पूर्णपणे व्यर्थ. अशा प्रकारे, जीवनसत्त्वे ए आणि ई घेतल्याने दुष्परिणाम आणि कधीकधी गंभीर नशा होऊ शकते, परंतु केवळ शारीरिक डोसपेक्षा दहापट जास्त डोसमध्ये!

पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे म्हणून, ते सहजपणे शरीरातून उत्सर्जित केले जातात, परंतु जेव्हा ते शरीरशास्त्रापेक्षा जास्त डोसमध्ये घेतात तेव्हा ते गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर, अर्टिकेरिया इत्यादींच्या स्वरूपात विशिष्ट प्रतिक्रिया निर्माण करू शकतात, जे औषध बंद केल्यावर अदृश्य होतात.

जर आपण प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी व्हिटॅमिनची तयारी आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध असलेले अन्न घेतल्यास, सरासरी दैनंदिन नियमांचे निरीक्षण केले, तर वर्षभर सतत जीवनसत्त्वे घेतल्यासही, शरीरात त्यापेक्षा जास्त प्रमाणात निर्माण होत नाही, परंतु केवळ अन्नामध्ये जीवनसत्त्वांची कमतरता असते. पुन्हा भरले.

यूएसए आणि इंग्लंडमधील आरोग्य विमा कंपन्यांच्या मते, या देशांतील 60% पेक्षा जास्त लोक एक किंवा दुसरे जीवनसत्व तयार करतात. मुले आणि गर्भवती महिलांमध्ये, 90% जीवनसत्त्वे घेतात. व्हिटॅमिनची तयारी घेणार्या रशियन लोकांची संख्या 10% पेक्षा जास्त नाही.

जागतिक आणि देशांतर्गत अनुभव दर्शविते की सर्वात जास्त प्रभावी मार्गशरीरातील जीवनसत्त्वांची अपुरी मात्रा भरून काढण्यासाठी व्हिटॅमिनची तयारी किंवा व्हिटॅमिन-खनिज कॉम्प्लेक्सचे नियमित सेवन, तसेच शरीराच्या शारीरिक गरजांशी संबंधित स्तरावर त्यांच्यासह समृद्ध असलेल्या विशेष खाद्यपदार्थांचा आहारात समावेश करणे होय.

धूम्रपान करणाऱ्यांसाठी आणि कामगारांसाठी धोकादायक उद्योगनियमितपणे मल्टीविटामिन आणि एस्कॉर्बिक ऍसिडचे सेवन स्वतंत्रपणे एकत्र करण्याचा सल्ला दिला जातो.

जीवनसत्त्वे लहान अभ्यासक्रमांमध्ये नव्हे तर दीर्घकाळासाठी, वर्षभर, आपल्या देशातील जवळजवळ सर्व नागरिकांसाठी, विशेषत: औद्योगिक शहरांमध्ये राहणाऱ्यांसाठी घेणे आवश्यक आहे.

कोणती व्हिटॅमिनची तयारी निवडायची ते वय, क्रियाकलाप आणि आरोग्य स्थिती यावर अवलंबून असते. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

आपण खरेदी करण्याचा निर्णय घेतल्यास जीवनसत्व तयारी, रशियन फेडरेशनच्या आरोग्य मंत्रालयाचे प्रमाणपत्र आहे याची खात्री करा आणि ते आहारातील पूरक किंवा औषध म्हणून नोंदणीकृत आहे आणि लेबलवरील रेसिपी देखील काळजीपूर्वक वाचा, कारण कमी-गुणवत्तेची व्हिटॅमिनची तयारी अनेकदा रशियन भाषेत दिसून येते. औषध बाजार.

घरगुती उपचारात्मक आणि प्रतिबंधात्मक पोषण उत्पादने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध, अनुकूलपणे तुलना करा परदेशी analoguesकमी किंमतीत, आणि रचना आणि गुणवत्तेच्या बाबतीत, ते रशियन लोकसंख्येच्या वास्तविक गरजा अधिक पूर्णपणे विचारात घेतात.

आणि, अर्थातच, जीवनसत्त्वे घेतल्याने वापर रद्द करू नये विविध उत्पादनेपोषण केवळ वैविध्यपूर्ण आहार एखाद्या व्यक्तीला वाढण्याची, विकसित करण्याची आणि सक्रिय जीवनशैली जगण्याची संधी देते.

कदाचित अशी एकही व्यक्ती नसेल ज्याने आयुष्यात एकदा तरी शरीरासाठी फायदेशीर असलेल्या जीवनसत्त्वांबद्दल ऐकले नसेल. “जीवनसत्त्वे” हा शब्द आपल्या दैनंदिन जीवनात इतका दृढपणे स्थापित झाला आहे की फळे, भाज्या आणि फार्मास्युटिकल खनिज कॉम्प्लेक्सचे वर्णन करण्यासाठी त्याचा वापर केला जातो. शरीरासाठी कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत? एखाद्या व्यक्तीला दररोज कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात आणि कोणत्या प्रमाणात?

मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर जीवनसत्त्वांचे कोणते गट अस्तित्वात आहेत?

कोणत्या जीवनसत्त्वे अस्तित्वात आहेत याबद्दल बोलणे, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की त्यापैकी सुमारे 30 सध्या ज्ञात आणि अभ्यासले गेले आहेत. मानवी आरोग्य सुनिश्चित करण्यात केवळ 20 गुंतलेले आहेत.

1913 पासून, जीवनसत्त्वे लॅटिन वर्णमाला (उदाहरणार्थ, जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, इ.) च्या अक्षरांद्वारे नियुक्त केली गेली आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांची रासायनिक रचना प्रतिबिंबित करणारी विशेष नावे आहेत (उदाहरणार्थ, एस्कॉर्बिक ऍसिड). प्रत्येक व्हिटॅमिनचे नाव देखील त्याच्या अनुपस्थितीत विकसित होणाऱ्या रोगाच्या नावावर आधारित असते, ज्यामध्ये अँटी उपसर्ग असतो (उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन सीला अँटिस्कॉर्ब्युटिक देखील म्हणतात, इ.).

1956 पासून, आंतरराष्ट्रीय रासायनिक नामकरण, त्यानुसार सर्व जीवनसत्त्वे तीन गटांमध्ये विभागली जातात. निसर्गात अस्तित्वात असलेल्या जीवनसत्त्वांचे गट येथे आहेत:

• पाण्यात विरघळणारे (जीवनसत्त्वे बी, सी, पी, एच);
• चरबी-विद्रव्य (ए, डी, ई, के);
• जीवनसत्वासारखे पदार्थ (F, U, N, Q, H, B4, इ.).

मानवी शरीराला दररोज कोणते जीवनसत्व आवश्यक असते: रेटिनॉल

एक व्हिटॅमिन एशी संबंधित आहे (रेटीनॉल, अँटीक्सरोफ्थाल्मिक घटक) मजेदार कथा. दुसऱ्या महायुद्धाच्या सुरूवातीस, जेव्हा ब्रिटीशांनी नुकताच रडारचा शोध लावला होता, तेव्हा जर्मन लोकांना खूप आश्चर्य वाटले होते की अचानक इंग्रज वैमानिकांनी गडद अंधारातही, जर्मन विमाने कितीतरी पटीने अचूकपणे शोधून खाली पाडण्यास सुरुवात केली. फॉगी अल्बियनचे योद्धे, समजण्यासारखे, त्यांचे रहस्य सोडून देऊ इच्छित नव्हते खोटी अफवा, ते म्हणतात, त्यांच्या वैमानिकांच्या आहारात भरपूर गाजर असतात, म्हणून त्यांना चांगले दिसू लागले.

आता हे पूर्णपणे उघड आहे की हे खोटे आहे, परंतु जर्मन लोकांनी त्यावर काही काळ विश्वास ठेवला. वस्तुस्थिती अशी आहे की व्हिटॅमिन ए प्रत्येक शरीरासाठी आवश्यक आहे, परंतु ते सामान्य दृष्टी अजिबात सुधारत नाही, परंतु केवळ अंधत्व टाळण्यास मदत करते.

व्हिटॅमिन स्वतः फक्त प्राणी उत्पादनांमध्ये आढळते. त्यात सर्वात श्रीमंत मासे आणि प्राण्यांचे यकृत आहेत, कॅव्हियार, मासे चरबी, लोणी आणि तूप, चीज, अंड्यातील पिवळ बलक. IN वनस्पती उत्पादनेहे प्रोविटामिन - कॅरोटीनच्या स्वरूपात असते.

मानवांसाठी कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत याबद्दल बोलताना, हे निश्चितपणे नमूद करणे योग्य आहे की सर्वात जास्त कॅरोटीनोइड्स लाल-नारिंगी भाज्यांमध्ये आढळतात - गाजर, टोमॅटो, लाल गोड मिरची, बीट्स, गुलाब कूल्हे, समुद्री बकथॉर्न, जर्दाळू, तसेच हिरव्या कांदे, अशा रंगाचा आणि कोशिंबीर

आपल्या आरोग्यासाठी कोणते जीवनसत्त्वे चांगले आहेत हे आपल्याला माहित असल्यास, आपण हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की रेटिनॉलची कमतरता फिकट गुलाबी आणि कोरडी त्वचा, सोलण्याची प्रवृत्ती, मुरुम तयार होणे, केसांची नाजूकपणा आणि पस्ट्युलर रोगांच्या विकासाद्वारे प्रकट होते. मुख्य लक्षणे म्हणजे फोटोफोबिया, रातांधळेपणा ( रातांधळेपणा). IN तरुण वयातसंभाव्य वाढ मंदता. सामान्य स्वयंपाक आणि किण्वन दरम्यान, व्हिटॅमिन ए आणि कॅरोटीनॉइड्स चांगल्या प्रकारे जतन केले जातात, परंतु वाळल्यावर ते लवकर नष्ट होतात.

हे एक जीवनसत्व आहे जे एखाद्या व्यक्तीला दररोज आवश्यक असते, रोजची गरजरेटिनॉलमध्ये 0.5 ते 2 मिग्रॅ आहे. नर्सिंग महिलांसाठी - 2 मिग्रॅ.

मानवी शरीरासाठी दररोज इतर कोणती जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत: थायमिन

एखाद्या व्यक्तीला दररोज आवश्यक असलेले आणखी एक जीवनसत्व म्हणजे बी 1 (थायमिन, अँटीन्यूरिटिस घटक). ते मांस (विशेषतः डुकराचे मांस), दूध, यीस्ट, तृणधान्ये (संरक्षित कवच आणि जंतूसह, म्हणजे अनपॉलिश केलेले आणि क्रश न केलेले) भरड पिठापासून बनवलेल्या ब्रेडचा भाग म्हणून शरीरात प्रवेश करते. त्यात बीन्स आणि मटार भरपूर प्रमाणात असतात.

शरीरासाठी हे एक अतिशय महत्वाचे जीवनसत्व आहे, त्याची कमतरता आतड्यांसंबंधी हालचाल कमकुवत करते स्नायू कमजोरी, शारीरिक आणि मानसिक कार्यक्षमता कमी करते, मध्यवर्ती आणि परिधीय मज्जासंस्थेची सामान्य क्रिया, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि अंतःस्रावी प्रणाली, संक्रमण आणि इतर शरीराचा प्रतिकार प्रतिकूल घटकबाह्य वातावरण.

एखाद्या व्यक्तीला कोणत्या जीवनसत्त्वांची आवश्यकता असते याबद्दल बोलत असताना, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की थायामिन आपल्या शरीरात स्वच्छतेची भूमिका बजावते: ते पायरुव्हिक ऍसिड आणि केटो ऍसिडचे विघटन करते, जे कर्बोदकांमधे (ग्लूकोजसह) आणि द्रावणाच्या विघटनात मध्यस्थ असतात. ऊर्जेचे उत्पादन. स्वतःहून, हे दोन पदार्थ खूप मजबूत विष आहेत जे सर्व प्रथम मारतात मज्जासंस्था. जर अचानक असे घडले की शरीरातील व्हिटॅमिन बी 1 या ऍसिडचे विघटन करण्यास अपुरे पडते, तर ते मज्जासंस्थेला विषबाधा करण्यास सुरवात करतात आणि एकाधिक पॉलीन्यूरिटिस विकसित होतात. गेल्या शतकात, या रोगाला म्हणतात असामान्य नावबेरीबेरी (त्वचेच्या बेड्या). त्याच वेळी, सूज, स्नायू शोष, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी अपयश, परिधीय पॉलीन्यूरिटिस, अध:पतन मज्जातंतू शेवटआणि प्रवाहकीय बंडल, परिणामी ते हरवले आहे त्वचेची संवेदनशीलता. आता हे ज्ञात आहे की आहारात व्हिटॅमिन बी 5 च्या अनिवार्य परिचयासह पोषणाचे एक लहान समायोजन हे उपचार करते. गंभीर रोगआणि 100% प्रतिबंधात्मक प्रभाव देते.

या व्हिटॅमिन बी 1 साठी दैनंदिन गरज, ज्याची एखाद्या व्यक्तीला दररोज आवश्यकता असते, 1.5-2 मिलीग्राम (अन्नात कर्बोदकांमधे जास्त प्रमाणात वाढ होते).

मानवी आरोग्यासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे: रिबोफ्लेविन

मानवी शरीरासाठी व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन, ग्रोथ व्हिटॅमिन) चे महत्त्व जैवरासायनिक शब्दावलीचा अभ्यास केल्याशिवाय वर्णन करणे खूप कठीण आहे. हे सर्वात मूलभूत आणि आदिम चयापचय प्रतिक्रियांमध्ये सामील आहे. एका शब्दात, व्हिटॅमिन बी 2 मानवांसाठी अत्यंत महत्वाचे आहे.

उदाहरणार्थ, लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीसाठी मानवांसाठी हे महत्त्वपूर्ण जीवनसत्व आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन बी 2 च्या कमतरतेमुळे नॉर्मोक्रोमिक नॉर्मोसाइटिक ॲनिमिया होतो. म्हणजेच, अशा अशक्तपणा असलेल्या लाल रक्तपेशी सामान्य, लाल, वाळलेल्या जर्दाळूसारख्या असतात, परंतु त्यापैकी फारच कमी असतात. जरी अशक्तपणा हा एक अतिशय गंभीर कमतरतेचे प्रकटीकरण आहे. सर्वसाधारणपणे, हायपोविटामिनोसिस बी 2 चेहऱ्यावर दिसू लागते: ओठ सोलणे, क्रॅक होणे, जाम दिसतात, त्याच्या वरची त्वचा लाल होते. वरील ओठ, नाकाच्या पंखांवर.

आरोग्यासाठी या महत्त्वाच्या जीवनसत्त्वाच्या दीर्घकाळाच्या कमतरतेमुळे, डोळ्यातील नेत्रश्लेष्मला कोरडेपणामुळे चमक गमावते. कॉर्निया रक्तवाहिन्यांसह वाढतो आणि नंतर ढगाळ होतो. मोतीबिंदू (लेन्सचे ढग) नोंदवले जातात. याव्यतिरिक्त, अन्ननलिका आणि इतर अवयवांचा कर्करोग होण्याचा धोका लक्षणीय वाढतो.

सुदैवाने, मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेले हे जीवनसत्व अनेक पदार्थांमध्ये आढळते संतुलित आहारगरजा पूर्णपणे पूर्ण करते मानवी शरीर- दररोज सुमारे 1.5-1.8 मिग्रॅ.

यकृत, यीस्ट, दूध, अंडी, कॉटेज चीज, बदाम, मशरूम आणि ब्रोकोली विशेषतः व्हिटॅमिन बी 2 मध्ये समृद्ध असतात. त्याचा बराचसा भाग मोठ्या आतड्यात राहणाऱ्या जीवाणूंद्वारे तयार होतो.

तथापि, एखाद्या व्यक्तीला कोणत्या जीवनसत्त्वांची आवश्यकता असते याबद्दल बोलताना, हे लक्षात घेतले पाहिजे की रिबोफ्लेविनमध्ये एक लहान कमतरता आहे: ती शरीरात कोठेही साठवली जात नाही, परंतु रक्तामध्ये फिरते आणि प्रसंगी, मूत्रपिंडांद्वारे उत्सर्जित होते. अशा प्रकारे, आहारातील विकार आणि हायपोविटामिनोसिस B2 फार लवकर दिसून येतात.

शरीरासाठी अत्यावश्यक असलेल्या या जीवनसत्त्वाची रोजची गरज 1-3 मिग्रॅ आहे.

मानवांसाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे: नियासिन

एखाद्या व्यक्तीला आवश्यक असलेल्या जीवनसत्त्वांच्या संख्येमध्ये व्हिटॅमिन बी 3 (पीपी, नियासिन, निकोटिनिक ऍसिड, अँटीपेलाग्रिटिक घटक) समाविष्ट आहे. मांस उत्पादने या व्हिटॅमिनमध्ये सर्वात श्रीमंत आहेत, विशेषतः यकृत आणि वनस्पतींचे हिरवे भाग. मध्ये क्र मोठ्या संख्येनेनियासिन शरीरात संश्लेषित केले जाते.

व्हिटॅमिन बी 3 ची कमतरता सामान्यतः केवळ कमतरतेचा परिणाम नाही निकोटिनिक ऍसिड, परंतु इतर बी जीवनसत्त्वे देखील, पेलाग्रा (इटालियन पेलाग्रा - हार्ड किंवा उग्र त्वचा). पेलाग्राची सर्वात लक्षणीय चिन्हे आहेत: सह त्वचारोग अतिसंवेदनशीलताअल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गाच्या कृतीसाठी त्वचा, क्रियाकलापांमध्ये व्यत्यय पाचक मुलूख, स्मृतिभ्रंश.

मानवी शरीरासाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या या जीवनसत्वाला त्याच्या सुरुवातीच्या अक्षरांवरून पीपी असे नाव देण्यात आले आहे (इटालियनमधून "पेलाग्रा प्रतिबंधित करणे" म्हणून भाषांतरित).

या निरोगी जीवनसत्वाची दैनिक गरज 10-15 मिलीग्राम आहे.

शरीरासाठी कोणते जीवनसत्त्वे चांगले आहेत: पॅन्टोथेनिक ऍसिड

मानवी शरीरासाठी फायदेशीर असलेले आणखी एक जीवनसत्व म्हणजे B5 (पॅन्टोथेनिक ऍसिड, अँटीडर्मेटायटिस फॅक्टर) जवळजवळ सर्व वनस्पती, सूक्ष्मजीव आणि प्राणी वस्तूंमध्ये कमी प्रमाणात आढळते. दूध, मांस, यकृत, अंडी, यीस्टसह शरीरात प्रवेश करते.

कमतरता असल्यास pantothenic ऍसिडमानव आणि प्राण्यांमध्ये, त्वचा आणि श्लेष्मल झिल्लीचे नुकसान होते अंतर्गत अवयव. B5 व्हिटॅमिनच्या कमतरतेचे सर्वात उल्लेखनीय लक्षण म्हणजे बोटे सुन्न होणे, मुंग्या येणे आणि नंतर जळत्या वेदना. याव्यतिरिक्त, पॅन्टोथेनिक ऍसिडची कमतरता मानसिक-भावनिक अस्थिरता आणि बेहोश होण्याची प्रवृत्ती द्वारे दर्शविले जाते. B5 आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा द्वारे कमी प्रमाणात संश्लेषित केले जाते, कमतरता या जीवनसत्वाचाक्वचितच दिसून येते. हायपरविटामिनोसिसचे वर्णन केलेले नाही.

एखाद्या व्यक्तीसाठी आवश्यक असलेल्या या जीवनसत्वाची दैनिक आवश्यकता 5-10 मिलीग्राम आहे.

आरोग्यासाठी कोणत्या जीवनसत्त्वांची उपस्थिती आवश्यक आहे: पायरीडॉक्सिन

व्हिटॅमिन बी 6 (पायरीडॉक्सिन, अँटीडर्मेटायटिस फॅक्टर) फार्मसीमध्ये "पायरीडॉक्सिन" नावाने विकले जाते. कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि चरबीच्या चयापचयात ते खूप महत्वाची भूमिका बजावते. मानवी शरीराची पायरीडॉक्सिनची गरज अंशतः आतड्यांमध्ये राहणाऱ्या जीवाणूंद्वारे पूर्ण केली जाते, परंतु तरीही बहुतेक लोकांना ती अन्नातून मिळणे आवश्यक असते. तसे, हे करणे कठीण नाही, कारण व्हिटॅमिन बी 6 असलेल्या उत्पादनांची यादी खूप विस्तृत आहे. शरीरासाठी कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत हे जाणून घेतल्यास, पायरीडॉक्सिनची कमतरता भरून काढण्यासाठी, आपल्याला बियाणे आणि तृणधान्यांचे जंतूजन्य भाग घेणे आवश्यक आहे. या अत्यावश्यक जीवनसत्त्वाची उपस्थिती यीस्ट, शेंगांमध्येही जास्त असते. विनामूल्य फॉर्म, तसेच मांस, गुरेढोरे यकृत, मूत्रपिंड, मासे, चीज मध्ये.

व्हिटॅमिन बी 6 च्या कमतरतेचे मुख्य लक्षण म्हणजे अशक्त हेमॅटोपोईजिस आणि विविध प्रकारच्या त्वचारोगाचा विकास.

असंतुलित परिस्थितीत कृत्रिम पोषणअर्भकांमध्ये B6 हायपोविटामिनोसिसची चिन्हे स्वरूपात दिसून येतात वाढलेली उत्तेजनानियतकालिक आक्षेपांसह, जे पायरीडॉक्सिनच्या प्रशासनाद्वारे काढून टाकले जाते. प्रौढांमध्ये, आयसोनियाझिडसह क्षयरोगाच्या उपचारादरम्यान हायपोविटामिनोसिसचे प्रकटीकरण शक्य आहे.

परंतु आरोग्यासाठी कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत याबद्दल माहिती असूनही, पायरीडॉक्सिनच्या संदर्भात अनेक महत्त्वाचे मुद्दे विचारात घेतले पाहिजेत:

• जीवनसत्त्वे B6, B1 आणि B2 फार्मास्युटिकली विसंगत आहेत (जर संयुक्त स्वागतशारीरिक आणि रासायनिक गुणधर्म, आणि म्हणून एक उपचारात्मक प्रभाव);
• व्हिटॅमिन बी 1 आणि बी 6 चे संयोजन व्हिटॅमिन बी 6 च्या कमतरतेची चिन्हे वाढवते आणि व्हिटॅमिन बी 1 चे सक्रिय स्वरूपात रूपांतर करणे कठीण करते;
• बी व्हिटॅमिनच्या मोठ्या डोससह उपचार करताना, व्हिटॅमिन सीचे पुरेसे मोठे डोस लिहून देणे आवश्यक आहे;
• प्रतिजैविक, तोंडी गर्भनिरोधकआणि धूम्रपानामुळे शरीराला व्हिटॅमिन बी 6 ची गरज वाढते;
• केस गळणे, तोंडाच्या कोपऱ्यात क्रॅक, त्वचा सोलणे, त्वचारोग ही व्हिटॅमिन बी 6 च्या कमतरतेची चिन्हे आहेत. या लक्षणांसाठी, पायरीडॉक्सिनचा वापर किंवा जटिल जीवनसत्त्वे, B6 सह.

मानवांसाठी या महत्त्वाच्या जीवनसत्वाची रोजची गरज 2-3 मिलीग्राम आहे. हे वाढत्या आहारातील प्रथिनांचे प्रमाण आणि वयानुसार वाढते.

मानवी जीवनासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे: फॉलिक ऍसिड

आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या जीवनसत्त्वांच्या यादीमध्ये बी 9 (फॉलिक ऍसिड, अँटीएनेमिक घटक) समाविष्ट आहे जे वनस्पतींच्या उत्पत्तीच्या पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात - हिरवे कोशिंबीर, अजमोदा (ओवा), कोबी, पालक, टोमॅटो, काळ्या मनुका पाने, गुलाबाची कूल्हे, रास्पबेरी, बर्च, लिन्डेन, डँडेलियन, चिडवणे, पुदीना, यारो. प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये, प्राण्यांचे मांस आणि यकृत प्रामुख्याने या जीवनसत्वात समृद्ध असतात, जे मानवी जीवनासाठी आवश्यक आहे.

फॉलिक ऍसिडची कमतरता, एक नियम म्हणून, मॅलॅबसोर्प्शनच्या परिणामी मर्यादित आहार घेण्याचा परिणाम नाही. अशक्तपणा विकास दाखल्याची पूर्तता.

या जीवनसत्वाची रोजची गरज असते शरीरासाठी आवश्यकमानवांसाठी, 25 मिलीग्राम आहे, तथापि, अपर्याप्त शोषणामुळे, 50 मिलीग्रामपर्यंत वाढवण्याचा सल्ला दिला जातो.

आवश्यक जीवनसत्व: कोबालामिन

व्हिटॅमिन B12 (कोबालामिन, अँटीअनेमिक घटक) फॉलिक ऍसिड (व्हिटॅमिन B9) सोबत हेमॅटोपोईसिससाठी आवश्यक आहे. एरिथ्रोसाइट्स तयार करण्याच्या प्रक्रियेचे वर्णन करण्यासाठी डॉक्टर हा सुंदर शब्द वापरतात - लाल रक्तपेशी जे रक्त रंग देतात. पिकलेले टोमॅटोआणि ऑक्सिजन हस्तांतरण प्रदान करते. शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे हेमॅटोपोईसिस बिघडते आणि बी 12 च्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा होतो, याला देखील म्हणतात. घातक अशक्तपणा, किंवा एडिसन-बर्मर रोग.

या कंपाऊंडमध्ये वनस्पती अन्न खराब आहेत. त्यामुळे, शाकाहारामुळे व्हिटॅमिनची कमतरता होण्याचा धोका वाढतो. प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये, मानवी जीवनासाठी आवश्यक असलेले हे जीवनसत्व दूध, यकृत, मूत्रपिंड, यीस्ट आणि अंडीमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते.

आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा द्वारे संश्लेषित. शरीरात साठवले जाते. मानवांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 चे डेपो यकृतामध्ये स्थित आहे. जर एखाद्या निरोगी प्रौढ व्यक्तीला अचानक व्हिटॅमिन बी 12 मिळणे बंद झाले तर तो पाच वर्षे समस्यांशिवाय जगेल.

एक प्रोटीन कंपाऊंड जे विशेषतः व्हिटॅमिनला बांधते ते व्हिटॅमिन बी 12 आतड्यांसंबंधी भिंतीद्वारे हस्तांतरित करण्यात भाग घेते, तथाकथित अंतर्गत घटक. म्हणून, या घटकाच्या संश्लेषणात व्यत्यय व्हिटॅमिनची पुरेशी उपस्थिती असतानाही बी 12 व्हिटॅमिनची कमतरता निर्माण करते.

कोबालामिनची रोजची गरज 3 mcg आहे.

शरीरासाठी सर्वात महत्वाचे जीवनसत्वांपैकी एक: एस्कॉर्बिक ऍसिड

मानवी शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक असलेले आणखी एक जीवनसत्व म्हणजे व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड, अँटीस्कॉर्ब्युटिक घटक). व्हिटॅमिन सीची रासायनिक रचना 1923 मध्ये डॉ. ग्लेन किंग यांनी स्थापित केली होती. 1928 मध्ये, डॉक्टर आणि बायोकेमिस्ट अल्बर्ट स्झेंट-ग्योर्गी यांनी प्रथम व्हिटॅमिन सी त्याच्या शुद्ध स्वरूपात वेगळे केले. आणि आधीच 1933 मध्ये, स्विस संशोधकांनी व्हिटॅमिन सी प्रमाणेच सुप्रसिद्ध एस्कॉर्बिक ऍसिडचे संश्लेषण केले.

सध्या, व्हिटॅमिन सीच्या 300 हून अधिक जैविक कार्यांचा अभ्यास केला गेला आहे आणि ते रक्तातील सोडियम कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे अप्रत्यक्षपणे रक्तदाब वाढतो.

व्हिटॅमिन सी आहे महत्वाचे नियामकरक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी, मुक्त रॅडिकल्सपासून आपल्या शरीराचे प्रभावीपणे संरक्षण करते, तर व्हिटॅमिन सीशिवाय इतर अँटिऑक्सिडंट्स पुरेसे प्रभावी नसतात.

विशेष म्हणजे, व्हिटॅमिन सी सक्रियपणे कार्यरत अवयवांमध्ये मोठ्या प्रमाणात जमा होते: मेंदू, मायोकार्डियम, यकृत, स्वादुपिंड, गोनाड्स (विशेषत: अंडकोषांमध्ये), कॉर्निया आणि डोळ्याच्या लेन्स. या अवयवांमध्ये त्याची सामग्री रक्तापेक्षा खूप जास्त असते. शिवाय, सर्व रक्तपेशींपैकी, ल्युकोसाइट्स एस्कॉर्बिक ऍसिड सर्वात जास्त जमा करतात, शरीराला विविध हानिकारक प्रभावांपासून वाचवतात.

शरीरासाठी हे सर्वात महत्वाचे जीवनसत्व प्रथिने आणि काही नायट्रोजनयुक्त पदार्थांपासून पोटात कार्सिनोजेनिक पदार्थ (नायट्रोसेमाइन्स) तयार होण्यास प्रतिबंध करते, कॅनिंगसाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते; तसेच त्यात समाविष्ट असलेल्या नायट्रेट्स आणि नायट्रेट्स तंबाखूचा धूरआणि एक्झॉस्ट वायू.

रचना मध्ये व्हिटॅमिन सी च्या दैनिक डोस दीर्घकालीन वापर जटिल थेरपीअतिरिक्त शिसे, नायट्रोसमाइन्स, आर्सेनिक, बेंझिन, सायनाइड काढून टाकण्यास मदत करते.

हे जीवनसत्व, मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर, तणावविरोधी प्रभाव आहे आणि शरीराची संरक्षण यंत्रणा मजबूत करते.

व्हिटॅमिन सीच्या मोठ्या डोसचे पद्धतशीर सेवन केल्याने तोंडी पोकळी, अन्ननलिका, स्वरयंत्र, पोट, स्तन आणि मेंदू यांच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो. विशेष स्वारस्य आहे अमेरिकन शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अभ्यासात ज्यांनी दर्शविले आहे की कर्करोगाच्या रूग्णांनी 10 ग्रॅम व्हिटॅमिन सीचे दैनिक सेवन दीर्घकाळ त्यांचे आयुष्य वाढवते आणि चांगले आरोग्य वाढवते. यशस्वी उपचारकर्करोग तथापि, व्हिटॅमिन सी कर्करोग बरा करत नाही! हे (विशेषत: जीवनसत्त्वे अ आणि ई सह संयोजनात) त्याची घटना रोखू शकते.

मानवांसाठी सर्वात आवश्यक जीवनसत्त्वे यापैकी एक मुख्य स्त्रोत फळे आणि भाज्या आहेत. हे विशेषतः गुलाबाच्या कूल्हे, काळ्या करंट्समध्ये मुबलक प्रमाणात असते. अक्रोड, समुद्र buckthorn, लाल गोड मिरची, लिंबू.

मानवांमध्ये, माकडे आणि गिनी डुकरांनाव्हिटॅमिन सी संश्लेषित होत नाही. अपुरेपणा सैल हिरड्या, सैल दात, त्वचेचा रक्तस्त्राव, अशक्तपणा आणि जखमा बरे होण्यास उशीर झाल्यामुळे प्रकट होते. पुरेशा प्रमाणात गंभीर असताना, या लक्षणांच्या गुंतागुंतीला स्कर्व्ही किंवा स्कर्व्ही म्हणतात. मुलांमध्ये, दुःखाची साथ असते चुकीची रचनाकंकाल, कडकपणाच्या विकासासह सांध्यातील रक्तस्त्राव.

व्हिटॅमिन सी पाण्यात अत्यंत विरघळणारे आहे, परंतु सर्वात अस्थिर जीवनसत्व आहे. उच्च तापमानात आणि धातूंच्या उपस्थितीत, मुख्यतः तांबे, ते नष्ट होते. जेव्हा भाज्या शिजवल्या जातात तेव्हा व्हिटॅमिन V3 नष्ट होते. वारंवार पुन्हा गरम करणे आणि दीर्घकालीन स्टोरेजअन्नामुळे नुकसान वाढते. तळताना, ते किंचित नष्ट होते. आंबल्यावर ते पूर्णपणे जतन केले जाते. ताज्या गोठवलेल्या भाज्या आणि फळे वितळल्यानंतर, व्हिटॅमिन सी अस्थिर होते, म्हणून वितळलेले पदार्थ लवकर खावेत.

व्हिटॅमिन सी ची कमतरता सहसा व्हिटॅमिन पीच्या कमतरतेसह असते, ज्यामुळे संवहनी पारगम्यता विकार वाढतात.

व्हिटॅमिन सीचे प्रमाणा बाहेर घेणे त्याच्या कमतरतेपेक्षा कमी धोकादायक नाही. जर तुम्ही दररोज 2 ग्रॅमपेक्षा जास्त एस्कॉर्बिक ऍसिड दीर्घकाळ घेत असाल, तर व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता निर्माण होईल आणि हे ॲनिमिया - ॲनिमियाने भरलेले आहे. याव्यतिरिक्त, युरोलिथियासिसचा धोका वाढतो.

शरीरासाठी या सर्वात महत्वाच्या जीवनसत्त्वांची दररोजची आवश्यकता 50-100 मिलीग्राम आहे.

मानवी शरीरासाठी सर्वात उपयुक्त जीवनसत्त्वांपैकी एक: कॅल्सीफेरॉल

व्हिटॅमिन डी (कॅल्सीफेरॉल, अँटीराकिटिक फॅक्टर) कदाचित सर्वात जास्त नाही उपयुक्त जीवनसत्त्वेशरीरासाठी, परंतु सर्वात गोंधळात टाकणारे आणि न समजण्यासारखे देखील. शरीरावर कार्य करण्यास सुरुवात करण्यापूर्वी ते परिवर्तनाच्या दीर्घ प्रवासातून जाते आणि शेवटी, ते हार्मोन बनते.

परिवर्तनाची साखळी प्री-व्हिटॅमिन डी 3 (7-डिहायड्रोकोलेस्टेरॉल) पासून सुरू होते, जो त्वचेचा भाग आहे आणि अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गाच्या प्रभावाखाली, व्हिटॅमिन डी 3 (कोलेकॅल्सीफेरॉल) मध्ये रूपांतरित होते, रक्तप्रवाहात प्रवेश करते आणि हळूहळू यकृतापर्यंत पोहोचते. . यकृतामध्ये, शरीराच्या गरजेनुसार व्हिटॅमिन डी 3 एकतर व्हिटॅमिन डी (कॅल्सीट्रिओल) मध्ये किंवा त्याच्या निष्क्रिय स्वरूपात रूपांतरित होते आणि उत्सर्जित होते. व्हिटॅमिन डी अन्नामध्ये सापडणारे सर्व कॅल्शियम घेते आणि हाडांमध्ये साठवते. त्याबद्दल धन्यवाद, हाडे वाढू शकतात, एकत्र वाढू शकतात आणि फक्त घन होऊ शकतात.

व्हिटॅमिनचा स्त्रोत मासे आणि प्राण्यांचे यकृत, लोणी, दूध, अंड्यातील पिवळ बलक आणि माशांचे तेल आहे. हे वनस्पती उत्पादनांमध्ये आढळत नाही. अल्ट्राव्हायोलेट किरणांच्या संपर्कात आल्यावर मानवी त्वचेमध्ये व्हिटॅमिन डी देखील तयार होते.

मुलांमध्ये हायपोविटामिनोसिसची क्लिनिकल चिन्हे वाढलेली चिडचिड, मोटर अस्वस्थता, सामान्य कमजोरी, घाम येणे, दात विकसित होण्यास उशीर होणे, श्वसन रोग होण्याची प्रवृत्ती. प्रौढांमध्ये - सुस्ती, स्नायू दुखणे, दात कोसळणे. व्हिटॅमिन डीची गरज विशेषतः 3-4 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांमध्ये (व्हिटॅमिन रिकेट्स विकसित होत नसताना) जास्त असते आणि गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानाच्या दरम्यान स्त्रियांमध्ये वाढते.

मानवांसाठी आवश्यक असलेल्या या मुख्य जीवनसत्त्वांपैकी एकाचा दैनिक डोस 0.0015-0.0025 मिलीग्राम आहे.

मानवी आरोग्यासाठी कोणते जीवनसत्त्वे सर्वात आवश्यक आहेत: टोकोफेरॉल

अलिकडच्या दशकात व्हिटॅमिन ई (टोकोफेरॉल, अँटीस्टेराइल फॅक्टर) सर्वात लोकप्रिय जीवनसत्त्वांपैकी एक बनले आहे. असंख्य पुस्तके, लेख आणि अहवाल त्यांना समर्पित आहेत.

व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन सी प्रमाणेच, एक अँटिऑक्सिडंट आहे. हे शरीरावर त्याचा फायदेशीर प्रभाव स्पष्ट करते. तथापि, आरोग्यासाठी कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत हे जाणून घेतल्यास, हे लक्षात ठेवा की फ्री रॅडिकल्सच्या विरूद्ध टोकोफेरॉलचा संरक्षणात्मक प्रभाव व्हिटॅमिन सीच्या तुलनेत अधिक अल्पकालीन असतो. परंतु दोन्ही जीवनसत्त्वे समन्वयात्मक आहेत, म्हणजे. परस्पर एकमेकांचे प्रभाव वाढवा. एकाचा उपभोग कमी केल्याने, दुसऱ्याचा उपभोग वेगवान होतो आणि त्याउलट, एकत्रितपणे ते मुक्त रॅडिकल्स निष्क्रिय करण्यात अधिक प्रभावी ठरतात. मुक्त रॅडिकल्स व्हिटॅमिन ईसाठी देखील धोकादायक आहेत, जे ते नष्ट करतात. परंतु जर भरपूर व्हिटॅमिन ई असेल आणि ते इतर अँटिऑक्सिडंट्ससह एकत्र केले असेल तर मुक्त रॅडिकल्स शक्तीहीन असतात.

मानवांसाठी या सर्वात महत्वाच्या जीवनसत्त्वांपैकी एकाच्या कृतीचा विस्तृत स्पेक्ट्रम प्रामुख्याने त्याच्या अँटिऑक्सिडंट प्रभावामुळे आहे. मोठ्या संख्येने रुग्णांवर केलेले अभ्यास आणि निरोगी लोक, जीवनसत्त्वे ई, क आणि अ विविध धोका कमी झाली घातक रोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या विकासास प्रतिबंध करते आणि प्रामुख्याने एथेरोस्क्लेरोसिस, जे हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक, एंडार्टेरिटिस आणि इतरांचे मुख्य कारण आहे. धोकादायक रोग. एनजाइना पेक्टोरिस असलेल्या रूग्णांमध्ये, शरीरातील व्हिटॅमिन ईची सामग्री झपाट्याने कमी होते.

इतरांमध्ये रक्तात आकाराचे घटकप्लेटलेट्स आहेत - लहान (व्यास 2-3 मायक्रॉन) ॲन्युक्लिट पेशी अनियमित आकार, जे रक्त गोठणे, निर्मिती प्रक्रियेत महत्वाची भूमिका बजावते रक्ताची गुठळीआणि दुखापत झाल्यास रक्तस्त्राव थांबवणे रक्तवाहिन्या. प्लेटलेट्स एकत्र चिकटतात आणि थ्रॉम्बस तयार करतात - एक प्रकारचा प्लग जो नुकसानीचे क्षेत्र व्यापतो आणि रक्त कमी होण्यास प्रतिबंध करतो. पण ते त्यांचे आहे अद्भुत मालमत्ताखूप होऊ शकते दुःखद परिणाम, जर प्लेटलेट्स अखंड रक्तवाहिन्यांमध्ये एकत्र चिकटून राहू लागल्या तर, मेंदू, हृदय, मूत्रपिंड, फुफ्फुसे आणि हातपाय यांच्या रक्तवाहिन्यांना अडथळा आणणारे एकुण तयार करतात. व्हिटॅमिन ईचा दीर्घकालीन वापर प्रोत्साहन देते प्रभावी उपचारएथेरोस्क्लेरोसिसचे विविध प्रकटीकरण, विशेषत: धूम्रपान करणाऱ्यांमध्ये. व्हिटॅमिन ई प्लेटलेट एकत्रीकरण प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध होतो आणि एंडोथेलियल पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण होते.

अलिकडच्या दशकात समोर आलेली माहिती अत्यंत महत्त्वाची आहे की अप्रत्यक्षपणे (पूर्ववर्ती पिट्यूटरी ग्रंथीद्वारे) व्हिटॅमिन ई गोनाड्सची सामान्य रचना आणि कार्य राखण्यास मदत करते. स्त्रियांमध्ये रजोनिवृत्तीच्या विकारांवर उपचार करण्यासाठी हे खूप प्रभावी आहे.

अलिकडच्या वर्षांत, हे खात्रीपूर्वक सिद्ध झाले आहे दीर्घकालीन वापरव्हिटॅमिन ई मोतीबिंदूच्या विकासाचा दर कमी करते आणि त्याची घटना रोखू शकते.

व्हिटॅमिन ई झोपेचा कालावधी कमी करण्यास मदत करते. शरीरात व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण वाढल्याने तुम्ही वाढवू शकता शारीरिक व्यायामझोप लांब न करता.

व्हिटॅमिन ई वनस्पती तेले, शेंगदाणे, मटार, कॉर्न, सोयाबीन आणि वनस्पतींच्या हिरव्या भागांमध्ये - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक मध्ये आढळते. पशु उत्पादनांमधून - यकृत, अंड्यातील पिवळ बलक, दूध मध्ये.

ई-व्हिटॅमिनच्या कमतरतेसह, लाल रक्तपेशींचे आंशिक हेमोलिसिस दिसून येते, त्यातील एंजाइमची क्रिया कमी होते. अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण. सर्व पेशी आणि सबसेल्युलर संरचनांच्या पडद्यांची वाढलेली पारगम्यता ही हायपोविटामिनोसिसचे मुख्य प्रकटीकरण आहे. ही परिस्थिती आहे जी टोकोफेरॉलच्या कमतरतेच्या विविध लक्षणांचे स्पष्टीकरण देते - मस्क्यूलर डिस्ट्रोफी आणि वंध्यत्व ते यकृत नेक्रोसिस आणि मेंदूचे काही भाग, विशेषत: सेरेबेलम मऊ होणे.

या सर्वात महत्वाच्या जीवनसत्त्वांची दररोजची आवश्यकता 20-25 मिलीग्राम आहे.

मानवी जीवनासाठी आवश्यक जीवनसत्व: फिलोकोनॉन

पालक, चिडवणे, कोबी, कोबी, गाजर मुळे आणि टोमॅटोच्या हिरव्या भागांमध्ये व्हिटॅमिन के (फायलोकोनॉन, अँटीहेमोरेजिक फॅक्टर) आढळते. प्राणी उत्पादनांमधून - फक्त यकृत मध्ये.

व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेते.

व्हिटॅमिन के ची कमतरता आतड्यांमधील अन्नाचे शोषण बिघडल्यामुळे, व्हिटॅमिन के विरोधींच्या उपचारात्मक किंवा अपघाती शोषणामुळे विकसित होऊ शकते, कमतरतेची मुख्य चिन्हे म्हणजे किरकोळ जखमांमुळे रक्तस्त्राव, नवजात मुलांमध्ये रक्तस्त्राव.

के अतिरिक्त जीवनसत्व प्लेटलेट्स वाढवते आणि रक्त चिकटपणा वाढवते. व्हॅरिकोज व्हेन्स, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, विशिष्ट प्रकारचे मायग्रेन आणि उच्च कोलेस्टेरॉल असलेल्या लोकांसाठी व्हिटॅमिन के समृद्ध पदार्थांचे सेवन करणे अत्यंत अवांछित आहे.