שבט ההונזה הוא פיקציה. אנשי ההונזה הם ארוכים. אורח החיים והתזונה של אנשי ההונזה. כללי תזונה בסיסיים

יש מאמרים שמסתובבים באינטרנט שמדברים על שבט ההונזה, שיש לו כביכול בריאות ואריכות ימים פנומנלית. ניתן למצוא את אחד המאמרים, גרסה מיתולוגית עוד יותר.

אבל זו, כמובן, פיקציה. העיתונאים שכתבו את הכתבות לא טרחו לבדוק את המידע ורדפו אחרי הסנסציה והסיפורים הבאים על ניסים.

שבט ההונזה הוא שבט מעניין, אבל גם מאוד פרימיטיבי. למשל, אין להם מושג ברור של זמן והם אפילו לא הבינו את מושג המדידה באופן כללי. הכל נבנה ונתפר להם בצורה לא מדויקת, והם אפילו לא ראו בזה בעיה.

הם "מודדים" שנים לא רק לפי משך, אלא גם לפי חוכמה. ואם אדם נחשב לחכם, אז זה מוסיף לו "שנים" - וכך הם מגיעים לאנשים בני 120. במילים אחרות, זה לא גיל אמיתי.

ד"ר קלארק גם חושף את המיתוס שהתושבים הם צמחונים. רק שהרוב המכריע של המטיילים מגיע לעמק הונזה בעונת הקיץ. עם זאת, בתקופות אחרות של השנה, ההונזה אוכלת בשר. דבר נוסף הוא שהאזור הזה כל כך עני שהם אוכלים אותו לעתים רחוקות ביותר, כי הם פשוט לא יכולים להרשות לעצמם לאכול אותו לעתים קרובות יותר.

אז, שבט ההונזה מעניין מאוד בגלל ההיסטוריה והמסורת שלו והבידוד היחסי שלו מהציוויליזציה המודרנית. אבל, אבוי, אין להם בריאות או אריכות ימים מיוחדים. אלו אגדות למבוגרים.

מקורות:

  • ספרו של ד"ר קלארק זמין
  • אתה יכול לקרוא מידע בסיסי בויקיפדיה.
  • ניתוח מפורט עם קישורים לנתונים היסטוריים וטיולי מחקר רבים לעמק הונזה.
ק' אלפרוב, 2 במרץ 2015

עמק נהר הונזה ממוקם על גבול הודו ופקיסטן, הוא נקרא גם "נווה המדבר של הנעורים". מַדוּעַ? תוחלת החיים של התושבים המקומיים היא 110-120 שנים.

הם כמעט אף פעם לא חולים ונראים צעירים. אורך החיים שלהם עדיין מביך את החוקרים. נספר לכם עוד על החיים של אנשי ההרים.

תושבי עמק הונזה, בניגוד לעמים שכנים, דומים מאוד במראה לאירופאים.

על פי האגדה, מדינת ההר הננסי נוסדה על ידי חיילי צבאו של אלכסנדר מוקדון במהלך המערכה ההודית שלו.

הח'ונזקוטים משועשעים מהעובדה שכל אחד אחר נקרא עם הרים. אחרי הכל, הם התיישבו ליד "מקום מפגש ההרים" המפורסם - הנקודה בה מתכנסות שלוש המערכות הגבוהות ביותר בעולם: ההימלאיה, ההינדו כוש והקרקורם. כיום, הונזה מנוהלת על ידי המשרד הפקיסטני לענייני קשמיר והטריטוריות הצפוניות. אחת האטרקציות המרכזיות של הונזה היא הקרחון, היורד אל העמק כמו נהר רחב וקר.

יש להם שפה משלהם - בורושסקי (Burushaski, שמערכת היחסים שלו עדיין לא נוצרה עם אף אחת מהשפות בעולם, למרות שכולם כאן יודעים אורדו, ורבים מדברים על האיסלאם, אבל לא זו שאליה). אנחנו רגילים, אבל איסמעילי הוא אחד המיסטיים והמסתוריים בדת.

לכן, בהונזה לא תשמעו את הקריאות הרגילות לתפילה. פנייה לאלוהים היא עניין וזמן אישי לכל אחד.

ההונזה מתרחצת במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד גיל מאה, הנשים בנות ה-40 שלהן נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על גזרה רזה וחיננית, ובגיל 65 הן עדיין להביא ילדים לעולם. בקיץ הם אוכלים פירות וירקות חיים, בחורף - משמשים מיובשים ודגנים מונבטים, גבינת צאן.

עוד משהו מעניין: במהלך "האביב הרעב" (התקופה שבה הפירות עדיין לא הבשילו; נמשכת 2-4 חודשים), הם לא אוכלים כמעט כלום ורק פעם ביום שותים משקה עשוי משמש מיובש. צום כזה הועלה לכת והוא נשמר בקפדנות.

הרופא הסקוטי מק'קריסון, שתיאר לראשונה את ה-Happy Valley, הדגיש כי צריכת החלבון שם היא ברמה הנמוכה ביותר של הנורמה, אם בכלל אפשר לקרוא לה נורמלית. תכולת הקלוריות היומית של הונזה עומדת על 1933 קק"ל בממוצע וכוללת 50 גרם חלבון, 36 גרם שומן ו-365 גרם פחמימות.

בספר "ההונזה - עם שאינו יודע מחלות" מדגיש ר' ביכר את היתרונות המשמעותיים ביותר של מודל התזונה בארץ:

קודם כל, זה צמחוני;

כמויות גדולות של מזון גולמי;

התזונה היומית נשלטת על ידי ירקות ופירות;

המוצרים טבעיים, ללא כל כימיקלים, ומוכנים תוך שימור כל החומרים בעלי הערך הביולוגי;

אלכוהול ומעדנים נצרכים לעתים רחוקות ביותר;

צריכת מלח מתונה מאוד; - מוצרים הגדלים רק על אדמה מקומית;

תקופות קבועות של צום.

לכך יש להוסיף גורמים נוספים התורמים לאריכות ימים בריאה. אבל שיטת התזונה היא ללא ספק מאוד משמעותית ומכרעת כאן.

בשנת 1984, אחד מההונזקוטים, ששמו היה סעיד עבדול מובוד, הגיע לנמל התעופה הית'רו בלונדון. הוא תמה את עובדי שירות ההגירה כשהציג את הדרכון שלו. לפי המסמך, הונזקוט נולד ב-1823 ומלאו לו 160 שנים. המולא שליווה את מובוד ציין כי מחלקתו נחשבת לקדושה במדינת חונזה, המפורסמת באורך החיים שלה. למבוד יש בריאות מעולה ונפש תקינה. הוא זוכר היטב אירועים מאז 1850.

התושבים המקומיים מדברים בפשטות על הסוד שלהם לאריכות ימים: תהיה צמחוני, תמיד תעבוד פיזית, כל הזמן זז ואל תשנה את קצב החיים, ואז תחיה עד 120-150 שנה. מאפיינים ייחודיים של ההונזים כעם עם "בריאות מלאה".

1) יכולת עבודה גבוהה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזים, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100-200 קילומטרים זהה כמו עבורנו הליכה קצרה ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות יוצאת דופן כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים. 2) עליזות. ההונזות צוחקות ללא הרף, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור. 3) עמידות יוצאת דופן. "להונזים יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ורכים כמו מיתרים", כתב מקאריסון. "הם אף פעם לא כועסים או מתלוננים, לא מתעצבנים או מגלים חוסר סבלנות, לא מתקוטטים ביניהם וסובלים כאב פיזי, צרות, רעש וכו' בשקט נפשי מוחלט".

המשמעות היא שיש אורח חיים מסוים שמתקרב לאידיאל, כאשר אנשים מרגישים בריאים, מאושרים, ואינם מזדקנים, כמו במדינות אחרות, עד גיל 40-50. זה מוזר שתושבי עמק הונזה, בניגוד לעמים שכנים, דומים מאוד במראה לאירופאים (כמו גם הקלאש, שגרים קרוב מאוד).

על פי האגדה, מדינת ההר הננסי הממוקמת כאן נוסדה על ידי קבוצת חיילים מצבא אלכסנדר מוקדון במהלך המערכה ההודית שלו. מטבע הדברים קבעו כאן משמעת לחימה קפדנית - כזו שהתושבים עם החרבות והמגנים נאלצו לישון, לאכול ואפילו לרקוד...

יחד עם זאת, ההונזקוטים מתייחסים באירוניה קלה לעובדה שלמישהו אחר בעולם קוראים "היילנדים". ובכן, למעשה, האם זה לא מובן מאליו שבזכות מלאה השם הזה צריך להינשא רק על ידי אלה שגרים ליד "מקום מפגש ההרים" המפורסם - הנקודה שבה מתכנסות שלוש המערכות הגבוהות בעולם: ההימלאיה, ההינדואים קוש והקראקורם. מתוך 14 הפסגות באורך שמונה אלפי מטרים על פני כדור הארץ, חמש ממוקמות בקרבת מקום, כולל השנייה אחרי האוורסט K2 (8,611 מטר), שעלייתו בקהילת מטפסי ההרים מוערכת אפילו יותר מכיבוש צ'ומלונגמה. ומה אפשר לומר על "פסגת הרוצח" המקומית הלא פחות מפורסמת ננגה פרבט (8,126 מטר), שקברה מספר שיא של מטפסים? ועל עשרות שבעה וששת אלפים שממש "הצטופפו" סביב חונזה?

אי אפשר יהיה לעבור דרך המוני הסלע האלה אלא אם כן אתה ספורטאי ברמה עולמית. אתה יכול רק "לחלחל" דרך מעברים צרים, גאיות ושבילים. מאז ימי קדם, עורקים נדירים אלה נשלטו על ידי נסיכויות, אשר הטילו מסים משמעותיים על כל השיירות החולפות. הונזה נחשב לאחד המשפיעים שבהם.


ברוסיה הרחוקה, מעט ידוע על "העולם האבוד" הזה, ומסיבות לא רק גיאוגרפיות, אלא גם פוליטיות: הונזה, יחד עם כמה עמקים אחרים בהרי ההימלאיה, הגיעו בסופו של דבר לשטח שעליו התווכחו הודו ופקיסטן. במשך כמעט 60 שנה (בעיקר הנושא נשאר קשמיר הגדול בהרבה).

ברית המועצות, ליתר ביטחון, תמיד ניסתה להרחיק את עצמה מהסכסוך. לדוגמה, ברוב המילונים והאנציקלופדיות הסובייטיות מוזכר אותו K2 (שם אחר הוא Chogori), אך מבלי לציין את האזור בו הוא נמצא. השמות המקומיים, המסורתיים למדי, נמחקו מהמפות הסובייטיות ובהתאם, מלקסיקון החדשות הסובייטי. אבל הנה מה שמפתיע: כולם בהונזה יודעים על רוסיה.
שני קפטנים
מקומיים רבים מכנים בכבוד את מבצר Baltit, התלוי על צוק מעל קרימבאד, "הטירה". הוא כבר בן כ-700 שנה, ובזמן מסוים הוא שימש את השליט העצמאי המקומי כארמון שלום ומבצר כאחד. אמנם לא חף מרשימה מבחוץ, אבל בלטיט נראה קודר ולח מבפנים. חדרים מעומעמים וריהוט גרוע - סירים רגילים, כפיות, כיריים ענקיות... באחד החדרים היה צוהר ברצפה - תחתיו החזיק עולם (הנסיך) של חונזה את אסיריו האישיים. יש מעט חדרים מוארים וגדולים, אולי רק "חדר המרפסת" עושה רושם נעים - הוא מציע נוף מלכותי של העמק. על אחד מקירות החדר הזה יש אוסף של כלי נגינה עתיקים, בצד השני יש כלי נשק: סברס, חרבות. וגם צבר שנתרם על ידי הרוסים.

באחד החדרים תלויים שני דיוקנאות: הקפטן הבריטי יאנגהוסבנד והקפטן הרוסי גרומבצ'בסקי, שהכריע את גורל הנסיכות. ב-1888, בצומת הקרקורום וההימלאיה, כמעט הופיע כפר רוסי: כאשר הגיע קצין רוסי ברוניסלאב גרומבצ'בסקי בשליחות לעולמו דאז של הונזה ספדר עלי. באותה תקופה, על גבול הינדוסטאן ומרכז אסיה, התנהל המשחק הגדול, עימות פעיל בין שתי המעצמות של המאה ה-19 - רוסיה ובריטניה. לא רק איש צבא, אלא גם מדען, ומאוחר יותר אף חבר כבוד של החברה הגיאוגרפית הקיסרית, לא הייתה לאיש הזה שום כוונה לכבוש אדמות עבור מלכו. ורק שישה קוזקים היו איתו אז. אבל בכל זאת, הדיבורים היו על הקמתם המהירה של עמדת מסחר ואיחוד מדיני. רוסיה, שעד אז הייתה לה השפעה ברחבי הפמירים, הפנתה כעת את מבטה לסחורות הודיות. אז הקפטן נכנס למשחק.
ספדר קיבל אותו בחום רב וסיים ברצון את ההסכם המוצע - הוא חשש מהלחץ הבריטי מדרום.
וכפי שהתברר, לא בלי סיבה. שליחותו של גרומבצ'בסקי הבהילה ברצינות את כלכותה, שבה שכן באותה תקופה בית המשפט של המשנה למלך של הודו הבריטית. ולמרות שנציבים ומרגלים מיוחדים הרגיעו את השלטונות: כמעט ולא היה צורך לחשוש מהופעתם של חיילים רוסים על "ראש הודו" - המעברים המובילים מהצפון להונזה היו קשים מדי, ויותר מכך, מכוסים בשלג עבור רוב השנה - הוחלט לשלוח בדחיפות מחלקה בפיקודו של פרנסיס לכאן.

שני הקברניטים היו עמיתים - "גיאוגרפים במדים" הם נפגשו יותר מפעם אחת במסעות פמיר. כעת היה עליהם לקבוע את עתידם של "שודדי ח'ונזקוט" חסרי הבעלים, כפי שכונו בכלכותה.

בינתיים, סחורות וכלי נשק רוסיים הופיעו אט אט בהונזה, ואפילו דיוקן טקסי של אלכסנדר השלישי הופיע בארמון בלטיט. ממשלת ההר הרחוקה החלה בהתכתבות דיפלומטית עם סנט פטרבורג והציעה לארח חיל מצב קוזק. ובשנת 1891 הגיעה הודעה מהונזה: עולמו של ספדר עלי ביקש רשמית לקבל אותו ואת כל העם לאזרחות רוסית. ידיעה זו הגיעה עד מהרה לכלכותה כתוצאה מכך, ב-1 בדצמבר 1891 כבשו רובאי ההרים את הנסיכות, ספדר עלי נמלט לשינג'יאנג. "הדלת להודו נטרקת על הצאר", כתב הכובש הבריטי למשנה למלך.
אז, הונזה החשיבה את עצמה לשטח רוסי במשך ארבעה ימים בלבד. שליט ההונזקוטים רצה לראות את עצמו כרוסי, אך מעולם לא קיבל תשובה רשמית. והבריטים תפסו דריסת רגל ונשארו כאן עד 1947, כאשר במהלך קריסת הודו הבריטית העצמאית החדשה, הנסיכות מצאה את עצמה לפתע בשטח שנשלט על ידי מוסלמים.
כיום הונזה נשלטת על ידי המשרד הפקיסטני לענייני קשמיר והטריטוריות הצפוניות, אך נותרו זיכרונות נעימים מהתוצאה הכושלת של המשחק הגדול.
יתרה מכך, תושבים מקומיים שואלים תיירים רוסים מדוע יש כל כך מעט תיירים מרוסיה. יחד עם זאת, לבריטים, למרות שעזבו לפני כמעט 60 שנה, עדיין יש היפים ששורצים את השטח.
היפים משמשים


מאמינים כי הונזה התגלתה מחדש עבור המערב על ידי ההיפים שנדדו ברחבי אסיה בשנות ה-70 בחיפוש אחר אמת ואקזוטיקה. יתר על כן, המקום הזה זכה לפופולריות רבה עד כדי כך שאפילו משמשים רגילים נקראים כיום על ידי האמריקאים Hunza Apricot. עם זאת, "ילדי הפרחים" נמשכו לכאן לא רק על ידי שתי הקטגוריות הללו, אלא גם על ידי קנבוס הודי.

אחת האטרקציות המרכזיות של הונזה היא הקרחון, היורד אל העמק כמו נהר רחב וקר. עם זאת, בשדות מדורגים רבים הם מגדלים תפוחי אדמה, ירקות וקנבוס, שמעושנים כאן ומתווספים למאכלי בשר ומרקים.
לגבי החבר'ה הצעירים ארוכי השיער עם הכיתוב "Hippie way" על החולצות שלהם - או היפים אמיתיים, או חובבי רטרו - הם נמצאים בקארימבאד ובעיקר זוללים משמשים. זהו ללא ספק הערך העיקרי של גני חונזקוט. כל פקיסטן יודעת שרק כאן צומחים "הפירות של החאן", שנוטפים מיץ ארומטי בעודם על העצים.
הונזה אטרקטיבית לא רק עבור נוער רדיקלי - חובבי טיולי הרים, חובבי היסטוריה ופשוט אלה שפשוט רוצים להתרחק ממולדתם מגיעים לכאן. את התמונה משלימים, כמובן, מטפסי סלעים רבים...


מכיוון שהעמק ממוקם באמצע הדרך ממעבר חונג'רב לתחילת מישורי ההינדוסטאן, הח'ונזקוטים בטוחים שהם שולטים בדרך אל "העולם העליון". אל ההרים, ככאלה. קשה לומר אם הנסיכות הזו באמת נוסדה פעם על ידי חיילי אלכסנדר מוקדון, או שמא היו אלה הבקטרים ​​- צאצאיו האריים של העם הרוסי הגדול המאוחד פעם, אבל בהחלט יש קצת מסתורין במראהו של הקטן הזה. ואנשים ייחודיים בסביבתם. הוא דובר את שפת הבורושסקי שלו (בורושסקי, שקשריה עדיין לא נוצרו עם אף אחת משפות העולם, למרות שכולם כאן יודעים אורדו, ורבים מדברים אנגלית), טוען כמובן, כמו רוב הפקיסטנים, איסלאם, אבל חוש מיוחד, כלומר איסמעילי, אחד המיסטיים והמסתוריים בדת, שעליו מכריזים עד 95% מהאוכלוסייה. לכן, בהונזה לא תשמעו את הקריאות הרגילות לתפילה רועשות מדברי הצריחים. הכל שקט, תפילה היא עניין אישי וזמן לכולם.בְּרִיאוּת
ההונזה מתרחצת במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד גיל מאה, הנשים בנות ה-40 שלהן נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על גזרה רזה וחיננית, ובגיל 65 הן עדיין להביא ילדים לעולם. בקיץ הם אוכלים פירות וירקות חיים, בחורף - משמשים מיובשים ודגנים מונבטים, גבינת צאן.

נהר הונזה היה מחסום טבעי עבור שתי הנסיכויות של ימי הביניים הונזה ונאגר. מאז המאה ה-17, הנסיכויות הללו היו מסוכסכות ללא הרף, גנבו זו את הנשים והילדים של זו ומכרו אותם לעבדות. שניהם גרו בכפרים מבוצרים. דבר נוסף מעניין: לתושבים יש תקופה שבה הפירות עדיין לא הבשילו - זה נקרא "האביב הרעב" ונמשך בין חודשיים לארבעה חודשים. בחודשים אלו הם כמעט ולא אוכלים דבר ושותים משקה העשוי ממשמשים מיובשים רק פעם ביום. צום כזה הועלה לכת והוא נשמר בקפדנות.
הרופא הסקוטי מק'קריסון, שתיאר לראשונה את ה-Happy Valley, הדגיש שצריכת החלבון שם היא ברמה הנמוכה ביותר של הנורמה, אם בכלל אפשר לקרוא לה נורמלי. תכולת הקלוריות היומית של הונזה עומדת על 1933 קק"ל בממוצע וכוללת 50 גרם חלבון, 36 גרם שומן ו-365 פחמימות.
הסקוטי חי בסמיכות לעמק הונזה במשך 14 שנים. הוא הגיע למסקנה שהתזונה היא הגורם העיקרי לאריכות החיים של העם הזה. אם אדם אוכל לא נכון, אז האקלים ההררי לא יציל אותו ממחלה. לכן אין זה מפתיע שהשכנים בהונזה, החיים באותם תנאי אקלים, סובלים ממגוון רחב של מחלות. אורך החיים שלהם ארוך בחצי.


מקאריסון, שחזר לאנגליה, ביצע ניסויים מעניינים במספר רב של בעלי חיים. חלקם אכלו את האוכל הרגיל של משפחת פועלים לונדונית (לחם לבן, הרינג, סוכר מזוקק, שימורים וירקות מבושלים). כתוצאה מכך החלו להופיע מגוון רחב של "מחלות אנושיות" בקבוצה זו. בעלי חיים אחרים היו בדיאטת הונזה ונשארו בריאים לחלוטין לאורך כל הניסוי.

בספר "ההונזה - עם שאינו יודע מחלות" מדגיש ר' ביכר את היתרונות המשמעותיים ביותר של מודל התזונה בארץ:

- קודם כל, זה צמחוני;
- כמות גדולה של מזון גולמי;
- ירקות ופירות שולטים בתזונה היומית;
- המוצרים הם טבעיים, ללא כל כימיקלים ומוכנים תוך שמירה על כל החומרים בעלי הערך הביולוגי;
- אלכוהול ופינוקים נצרכים לעתים רחוקות ביותר;
- צריכת מלח מתונה מאוד; מוצרים הגדלים רק על אדמה מקומית;
- תקופות קבועות של צום.


לכך יש להוסיף גורמים נוספים התורמים לאריכות ימים בריאה. אבל שיטת התזונה היא ללא ספק מאוד משמעותית ומכרעת כאן.


בשנת 1963 ביקרה בהונזה משלחת רפואית צרפתית. כתוצאה ממפקד האוכלוסין שערכה, נמצא כי תוחלת החיים הממוצעת של ההונזקוטים היא 120 שנה, שהיא פי שניים מזו של האירופים. באוגוסט 1977, בקונגרס הסרטן הבינלאומי בפריז, נמסרה הצהרה: "בהתאם לנתוני הגיאו-סרטן (מדע חקר הסרטן באזורים שונים בעולם), היעדר מוחלט של סרטן מתרחש רק בקרב אנשי ההונזה. ."


באפריל 1984 דיווח אחד מהעיתונים בהונג קונג על המקרה המדהים הבא. אחד ההונזקוטים, ששמו היה סעיד עבדול מובוט, שהגיע לנמל התעופה הית'רו בלונדון, תמה את עובדי שירות ההגירה כשהציג את דרכונו. לפי המסמך, הונזקוט נולד ב-1823 ומלאו לו 160 שנים. המולא שליווה את מובוד ציין כי מחלקתו נחשבת לקדושה במדינת חונזה, המפורסמת באורך החיים שלה. למבוד יש בריאות מעולה ונפש תקינה. הוא זוכר היטב אירועים מאז 1850.

התושבים המקומיים מדברים בפשטות על הסוד שלהם לאריכות ימים: תהיה צמחוני, תמיד תעבוד פיזית, כל הזמן זז ואל תשנה את קצב החיים, ואז תחיה עד 120-150 שנה. מאפיינים ייחודיים של ההונזים כעם עם "בריאות מלאה":
1) יכולת עבודה גבוהה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזים, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100–200 קילומטרים זהה כמו עבורנו הליכה קצרה ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות יוצאת דופן כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים.
2) עליזות. ההונזות צוחקות ללא הרף, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור.
3) עמידות יוצאת דופן. "לבני ההונזה יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ועדינים כמו חוט", כתב מקאריסון, "הם אף פעם לא כועסים או מתלוננים, אינם עצבניים או מגלים קוצר רוח, אינם רבים ביניהם וסובלים כאב פיזי בשלווה מוחלטת. של נפש, צרות, רעש וכו'."

המשמעות היא שיש אורח חיים מסוים שמתקרב לאידיאל, כאשר אנשים מרגישים בריאים, מאושרים, ואינם מזדקנים, כמו במדינות אחרות, עד גיל 40-50. זה מוזר שתושבי עמק הונזה, בניגוד לעמים שכנים, דומים מאוד במראה לאירופאים (כמו גם הקלאש, שגרים קרוב מאוד).

על פי האגדה, מדינת ההר הננסי הממוקמת כאן נוסדה על ידי קבוצת חיילי צבא אלכסנדר הגדולבמהלך הקמפיין ההודי שלו. מטבע הדברים קבעו כאן משמעת לחימה קפדנית - כזו שתושבים עם חרבות ומגנים נאלצו לישון, לאכול ואפילו לרקוד...

יחד עם זאת, ההונזקוטים מתייחסים באירוניה קלה לעובדה שלמישהו אחר בעולם קוראים "היילנדים". ובכן, למעשה, האם זה לא מובן מאליו שבזכות מלאה השם הזה צריך להינשא רק על ידי אלה שגרים ליד "מקום מפגש ההרים" המפורסם - הנקודה שבה מתכנסות שלוש המערכות הגבוהות בעולם: ההימלאיה, ההינדואים קוש והקראקורם. מתוך 14 הפסגות באורך שמונה אלפי מטרים על פני כדור הארץ, חמש ממוקמות בקרבת מקום, כולל השנייה אחרי האוורסט K2 (8,611 מטר), שעלייתו בקהילת מטפסי ההרים מוערכת אפילו יותר מכיבוש צ'ומלונגמה. ומה אפשר לומר על "פסגת הרוצח" המקומית הלא פחות מפורסמת ננגה פרבט (8,126 מטר), שקברה מספר שיא של מטפסים? ועל עשרות שבעה וששת אלפים שממש "הצטופפו" סביב חונזה?

זה יהיה בלתי אפשרי לעבור דרך המוני הסלע האלה אם אתה לא ספורטאי ברמה עולמית. אתה יכול רק "לחלחל" דרך מעברים צרים, גאיות ושבילים. מאז ימי קדם, עורקים נדירים אלה נשלטו על ידי נסיכויות, אשר הטילו מסים משמעותיים על כל השיירות החולפות. הונזה נחשב לאחד המשפיעים שבהם.

ברוסיה הרחוקה, מעט ידוע על "העולם האבוד" הזה, ומסיבות לא רק גיאוגרפיות, אלא גם פוליטיות: הונזה, יחד עם כמה עמקים אחרים בהרי ההימלאיה, הגיעו בסופו של דבר לשטח שעליו התווכחו הודו ופקיסטן. במשך כמעט 60 שנה (בעיקר הנושא נשאר קשמיר הגדול בהרבה).

ברית המועצות, ליתר ביטחון, תמיד ניסתה להרחיק את עצמה מהסכסוך. לדוגמה, ברוב המילונים והאנציקלופדיות הסובייטיות מוזכר אותו K2 (שם אחר הוא Chogori), אך מבלי לציין את האזור בו הוא נמצא. השמות המקומיים, המסורתיים למדי, נמחקו מהמפות הסובייטיות ובהתאם, מלקסיקון החדשות הסובייטי.
אבל הנה מה שמפתיע: כולם בהונזה יודעים על רוסיה.

שני קפטנים

מקומיים רבים מכנים בכבוד את מבצר Baltit, התלוי על צוק מעל קרימבאד, "הטירה". הוא כבר בן כ-700 שנה, ובזמן מסוים הוא שימש את השליט העצמאי המקומי כארמון שלום ומבצר כאחד. אמנם לא חף מרשימה מבחוץ, אבל בלטיט נראה קודר ולח מבפנים. חדרים מעומעמים וריהוט גרוע - סירים רגילים, כפיות, כיריים ענקיות... באחד החדרים היה צוהר ברצפה - תחתיו החזיק עולם (הנסיך) של חונזה את אסיריו האישיים. יש מעט חדרים מוארים וגדולים, אולי רק "חדר המרפסת" עושה רושם נעים - הוא מציע נוף מלכותי של העמק. על אחד מקירות החדר הזה יש אוסף של כלי נגינה עתיקים, בצד השני יש כלי נשק: סברס, חרבות. וגם צבר שנתרם על ידי הרוסים.

באחד החדרים תלויים שני דיוקנאות: קפטן בריטי בעל צעירוהקפטן הרוסי גרומבצ'בסקי, שהכריע את גורל הנסיכות. ב-1888, בצומת הקראקורום וההימלאיה, כמעט הופיע כפר רוסי: מתי לעולם של הונזה דאז ספדר עליהקצין הרוסי ברוניסלב גרומבצ'בסקי הגיע למשימה. באותה תקופה, על גבול הינדוסטאן ומרכז אסיה, התנהל המשחק הגדול, עימות פעיל בין שתי המעצמות של המאה ה-19 - רוסיה ובריטניה. לא רק איש צבא, אלא גם מדען, ומאוחר יותר אף חבר כבוד של החברה הגיאוגרפית הקיסרית, לא הייתה לאיש הזה שום כוונה לכבוש אדמות עבור מלכו. ורק שישה קוזקים היו איתו אז. אבל בכל זאת, הדיבורים היו על הקמתם המהירה של עמדת מסחר ואיחוד מדיני. רוסיה, שעד אז הייתה לה השפעה ברחבי הפמירים, הפנתה כעת את מבטה לסחורות הודיות. אז הקפטן נכנס למשחק.

ספדר קיבל אותו בחום רב וסיים ברצון את ההסכם המוצע - הוא חשש מהלחץ הבריטי מדרום.

וכפי שהתברר, לא בלי סיבה. שליחותו של גרומבצ'בסקי הבהילה ברצינות את כלכותה, שבה שכן באותה תקופה בית המשפט של המשנה למלך של הודו הבריטית. ולמרות שנציבים ומרגלים מיוחדים הרגיעו את השלטונות: כמעט ולא היה צורך לחשוש מהופעתם של חיילים רוסים על "ראש הודו" - המעברים המובילים מהצפון להונזה היו קשים מדי, ויותר מכך, מכוסים בשלג עבור רוב השנה - הוחלט לשלוח בדחיפות מחלקה בפיקודו של פרנסיס לכאן.

שני הקברניטים היו עמיתים - "גיאוגרפים במדים" הם נפגשו יותר מפעם אחת במסעות פמיר. כעת היה עליהם לקבוע את עתידם של "שודדי ח'ונזקוט" חסרי הבעלים, כפי שכונו בכלכותה.

בינתיים, סחורות וכלי נשק רוסיים הופיעו לאט בהונזה, ואפילו דיוקן טקסי הופיע בארמון בלטיט אלכסנדרה השלישית. ממשלת ההר הרחוקה החלה בהתכתבות דיפלומטית עם סנט פטרבורג והציעה לארח חיל מצב קוזק. ובשנת 1891 הגיעה הודעה מהונזה: עולמו של ספדר עלי ביקש רשמית לקבל אותו ואת כל העם לאזרחות רוסית. ידיעה זו הגיעה עד מהרה לכלכותה כתוצאה מכך, ב-1 בדצמבר 1891 כבשו רובאי ההרים את הנסיכות, ספדר עלי נמלט לשינג'יאנג. "הדלת להודו נטרקת על הצאר", כתב הכובש הבריטי למשנה למלך.

אז, הונזה החשיבה את עצמה לשטח רוסי במשך ארבעה ימים בלבד. שליט ההונזקוטים רצה לראות את עצמו כרוסי, אך מעולם לא קיבל תשובה רשמית. והבריטים תפסו דריסת רגל ונשארו כאן עד 1947, כאשר במהלך קריסת הודו הבריטית העצמאית החדשה, הנסיכות מצאה את עצמה לפתע בשטח שנשלט על ידי מוסלמים.

כיום הונזה נשלטת על ידי המשרד הפקיסטני לענייני קשמיר והטריטוריות הצפוניות, אך נותרו זיכרונות נעימים מהתוצאה הכושלת של המשחק הגדול.

יתרה מכך, תושבים מקומיים שואלים תיירים רוסים מדוע יש כל כך מעט תיירים מרוסיה. יחד עם זאת, לבריטים, למרות שעזבו לפני כמעט 60 שנה, עדיין יש היפים ששורצים את השטח.

היפים משמש

מאמינים כי הונזה התגלתה מחדש עבור המערב על ידי ההיפים שנדדו ברחבי אסיה בשנות ה-70 בחיפוש אחר אמת ואקזוטיקה. יתר על כן, המקום הזה זכה לפופולריות רבה עד כדי כך שאפילו משמשים רגילים נקראים כיום על ידי האמריקאים Hunza Apricot. עם זאת, "ילדי הפרחים" נמשכו לכאן לא רק על ידי שתי הקטגוריות הללו, אלא גם על ידי קנבוס הודי.

אחת האטרקציות המרכזיות של הונזה היא הקרחון, היורד אל העמק כמו נהר רחב וקר. עם זאת, בשדות מדורגים רבים הם מגדלים תפוחי אדמה, ירקות וקנבוס, שמעושנים כאן ומתווספים למאכלי בשר ומרקים.

לגבי החבר'ה הצעירים ארוכי השיער עם המילים "Hippie way" על החולצות שלהם - או היפים אמיתיים או חובבי רטרו - הם נמצאים בקארימבאד ובעיקר זוללים משמשים. זהו ללא ספק הערך העיקרי של גני חונזקוט. כל פקיסטן יודעת שרק כאן צומחים "הפירות של החאן", שנוטפים מיץ ארומטי בעודם על העצים.

הונזה אטרקטיבית לא רק עבור נוער רדיקלי - חובבי טיולי הרים, חובבי היסטוריה ופשוט אלה שפשוט רוצים להתרחק ממולדתם מגיעים לכאן. את התמונה משלימים, כמובן, מטפסים רבים...

מכיוון שהעמק ממוקם באמצע הדרך ממעבר חונג'רב לתחילת מישורי ההינדוסטאן, הח'ונזקוטים בטוחים שהם שולטים בדרך אל "העולם העליון". אל ההרים, ככאלה. קשה לומר אם הנסיכות הזו באמת נוסדה פעם על ידי חיילי אלכסנדר מוקדון, או שמא היו אלה הבקטרים ​​- צאצאיו האריים של העם הרוסי הגדול המאוחד פעם, אבל בהחלט יש קצת מסתורין במראהו של הקטן הזה. ואנשים ייחודיים בסביבתם. הוא דובר את שפת הבורושסקי שלו (בורושסקי, שמערכת היחסים שלו עדיין לא נוצרה עם אף אחת משפות העולם, למרות שכולם כאן יודעים אורדו, ורבים מדברים אנגלית), מצהיר, כמובן, כמו רוב הפקיסטנים, האיסלאם, אבל חוש מיוחד, כלומר איסמעילי, אחד המיסטיים והמסתוריים בדת, שעד 95% מהאוכלוסייה מצהירים עליו. לכן, בהונזה לא תשמעו את הקריאות הרגילות לתפילה רועשות מדברי הצריחים. הכל שקט, תפילה היא עניין אישי וזמן לכולם.

בְּרִיאוּת

ההונזה מתרחצת במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד גיל מאה, הנשים בנות ה-40 שלהן נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על גזרה רזה וחיננית, ובגיל 65 הן עדיין להביא ילדים לעולם. בקיץ הם אוכלים פירות וירקות חיים, בחורף - משמשים מיובשים ודגנים מונבטים, גבינת צאן.

נהר הונזה היה מחסום טבעי עבור שתי הנסיכויות של ימי הביניים הונזה ונאגר. מאז המאה ה-17, הנסיכויות הללו היו מסוכסכות ללא הרף, גנבו זו את הנשים והילדים של זו ומכרו אותם לעבדות. שניהם גרו בכפרים מבוצרים. דבר נוסף מעניין: לתושבים יש תקופה שבה הפירות עדיין לא הבשילו - זה נקרא "האביב הרעב" ונמשך בין חודשיים לארבעה חודשים. בחודשים אלו הם כמעט ולא אוכלים דבר ושותים משקה העשוי ממשמשים מיובשים רק פעם ביום. צום כזה הועלה לכת והוא נשמר בקפדנות.

רופא סקוטי מקאריסון, שהיה הראשון לתאר את Happy Valley, הדגיש שצריכת החלבון שם היא ברמה הנמוכה ביותר של הנורמה, אם בכלל אפשר לקרוא לה נורמה. תכולת הקלוריות היומית של הונזה עומדת על 1933 קק"ל בממוצע וכוללת 50 גרם חלבון, 36 גרם שומן ו-365 פחמימות.

הסקוטי חי בסמיכות לעמק הונזה במשך 14 שנים. הוא הגיע למסקנה שהתזונה היא הגורם העיקרי לאריכות החיים של העם הזה. אם אדם אוכל לא נכון, אז האקלים ההררי לא יציל אותו ממחלה. לכן אין זה מפתיע שהשכנים בהונזה, החיים באותם תנאי אקלים, סובלים ממגוון רחב של מחלות. אורך החיים שלהם ארוך בחצי.

מקאריסון, שחזר לאנגליה, ביצע ניסויים מעניינים במספר רב של בעלי חיים. חלקם אכלו את האוכל הרגיל של משפחת פועלים לונדונית (לחם לבן, הרינג, סוכר מזוקק, שימורים וירקות מבושלים). כתוצאה מכך החלו להופיע מגוון רחב של "מחלות אנושיות" בקבוצה זו. בעלי חיים אחרים היו בדיאטת הונזה ונשארו בריאים לחלוטין לאורך כל הניסוי.

בספר "ההונזים הם עם שאינו מכיר מחלה" ר' בירכרמדגיש את היתרונות המשמעותיים ביותר של מודל המזון במדינה זו:

  • - קודם כל, זה צמחוני;
  • - כמות גדולה של מזון גולמי;
  • - ירקות ופירות שולטים בתזונה היומית;
  • - מוצרים טבעיים, ללא כל כימיקלים ומוכנים לשימור כל החומרים בעלי הערך הביולוגי;
  • - אלכוהול ופינוקים נצרכים לעתים רחוקות ביותר;
  • - צריכת מלח מתונה מאוד; מוצרים הגדלים רק על אדמה מקומית;
  • - תקופות קבועות של צום.

לכך יש להוסיף גורמים נוספים התורמים לאריכות ימים בריאה. אבל שיטת התזונה היא ללא ספק מאוד משמעותית ומכרעת כאן.

בשנת 1963 ביקרה בהונזה משלחת רפואית צרפתית. כתוצאה ממפקד האוכלוסין שערכה, נמצא כי תוחלת החיים הממוצעת של ההונזקוטים היא 120 שנה, שהיא פי שניים מזו של האירופים. באוגוסט 1977, בקונגרס הסרטן הבינלאומי בפריז, נמסרה הצהרה: "בהתאם לנתוני הגיאו-סרטן (מדע חקר הסרטן באזורים שונים בעולם), היעדר מוחלט של סרטן מתרחש רק בקרב אנשי ההונזה. ."

באפריל 1984 דיווח אחד מהעיתונים בהונג קונג על המקרה המדהים הבא. אחד מההונזקוטים, שמו היה אמר עבדול מובוט, שהגיע לנמל התעופה הית'רו בלונדון, הבלבל את פקידי ההגירה כשהציג את דרכונו. לפי המסמך, הונזקוט נולד ב-1823 ומלאו לו 160 שנים. המולא שליווה את מובוד ציין כי מחלקתו נחשבת לקדושה במדינת חונזה, המפורסמת באורך החיים שלה. למבוד יש בריאות מעולה ונפש תקינה. הוא זוכר היטב אירועים מאז 1850.

התושבים המקומיים מדברים בפשטות על הסוד שלהם לאריכות ימים: תהיה צמחוני, תמיד תעבוד פיזית, כל הזמן זז ואל תשנה את קצב החיים, ואז תחיה עד 120-150 שנה. מאפיינים ייחודיים של ההונזים כעם עם "בריאות מלאה":

1) יכולת עבודה גבוהה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזים, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100–200 קילומטרים זהה כמו עבורנו הליכה קצרה ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות יוצאת דופן כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים.

2) עליזות. ההונזות צוחקות ללא הרף, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור.

3) עמידות יוצאת דופן. "לבני ההונזה יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ועדינים כמו חוט", כתב מקאריסון, "הם אף פעם לא כועסים או מתלוננים, אינם עצבניים או מגלים קוצר רוח, אינם רבים ביניהם וסובלים כאב פיזי בשלווה מוחלטת. של נפש, צרות, רעש וכו'."

סרטן - ההונאה הגדולה ביותר

זהו קטע קצר שתורגם לרוסית על ההונזים הארוכים, המוזכרים בסרטו של ג'י אדוארד גריפין: עולם ללא סרטן - סיפורו של ויטמין B 17.

הונזה- עם, לעומת זאת, קטן במספר (רק 15,000 איש), שעליו ניתן לומר שמחלות אינן ידועות לו לחלוטין. תוחלת החיים הממוצעת שלהם היא 110-120 שנים. במהלך 810 החודשים החמים, ההונזה חיה בחוץ. הן מתרחצות במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד גיל מאה, הנשים בנות ה-40 שלהן נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על גזרה רזה וחיננית, ובגיל 65 הן עדיין נותנות לידת ילדים. ההונזה מכבדים במיוחד משמשים והחרצנים שלהם. ויטמין B-17, הידוע גם בשם letril או אמיגדלין. מקורות עיקריים: גרגירי תפוח, דובדבנים, אפרסקים, שזיפים. רובו בגרעיני משמש. כבר 35 שנה ידוע שלוויטמין B17 השפעה טיפולית על סוגים רבים של גידולים ממאירים. יש דעה שאם תאכלו לפחות שבעה זרעי משמש ביום, הגוף שלכם לעולם לא יפתח גידול סרטני.

היכן ניתן לפגוש אנשים עם בריאות מצוינת בימים אלה? מדענים הסכימו זה מכבר ש"נורמה" או "בריאות" היא מצב תיאורטי אידיאלי של אדם שאינו מתרחש בחיים האמיתיים. ובכל זאת, מסתבר שיש עם כזה בעולם, גם אם קטן (רק 15,000 איש), שעליו ניתן לומר שמחלות אינן ידועות להם לחלוטין. אלה הם הונזים. תוחלת החיים הממוצעת שלהם היא 110-120 שנים.

אנשים אלו התגלו על ידי הרופא הצבאי המוכשר מקאריסון בסביבת הגבול הצפוני של קשמיר (הודו).

מקאריסון קיים אינטראקציה הדוק עם עמים ושבטים רבים שאינם מושפעים שחיו בין טיבט, סין, הפמירים, אפגניסטן ופקיסטן של היום, ובמהלך שיטוטיו במקומות הללו הוא נתקל פעם באנשי ההונזה. הוא נדהם ממבנה הגוף היפה והדק ומהביצועים הגבוהים שלהם. בקרב ההונזה כולם היו בריאים (מספר שברים בעצמות ודלקות בעיניים).

הונזה - אנשים פרימיטיביים ועניים מאוד. הם חיים באזורים הרריים נטולי אדמה פורייה. אין שם יערות, וכל פיסת אדמה תפוסה על ידי עצי פרי. גם כרי דשא אין, אז כל סנטימטר אדמה מוקצה לירקות ותפוחי אדמה. האזור מאופיין במחסור במים: יורד גשם לעיתים רחוקות - רק במהלך שלושה או ארבעה חודשי חורף, כשהטמפרטורה יורדת לאפס או מתחת. ויש שם מעט מאוד שלג. לכן, מים שווים את משקלם בזהב. ההונזה משתמשת במערכת של תעלות שצוברת מים בזמן גשם, או מספקת מים מרחוק.

הפרות שם מעט יותר גדולות מסנט ברנרד, עיזים רזות וכבשים רועות על מדרונות ההרים המכוסים באבנים. פרות מייצרות מעט חלב (פחות משני ליטר ליום, ואז רק מיד לאחר ההמלטה) ואפילו פחות שומן. כבשים לא נותנות חלב בכלל, עיזים - מעט מאוד. בשר בעלי חיים הוא גידים ונטול שומן לחלוטין.

בחורף, בני ההונזה ישנים בבתי אבן, שבהם אין חלונות (רק חור אחד), הם ישנים על ספסלי אבן. בעלי חיים "מאוחסנים" במסדרונות. מטבע הדברים, אין להם עצים לחימום. האש במוקדים מתוחזקת על ידי ענפים ועלים יבשים. הם מבשלים אוכל על אש כזו, שוטפים את פניהם וכובסים את בגדיהם רק במים קרים. אין שומנים מן החי, אין זיתים כדי להשיג שמן צמחי. ההונזה מסתדרת בלי אמבטיות, בלי מים חמים ובלי סבון. וכפי שניתן להבין מכל זה, אין להם מספיק מזון, אפילו ממקור צמחי. בחודשי החורף אנשים מנהלים אורח חיים "צמחי", אוכלים עתודות דלות של דגנים (ישירות בדגנים) ומשמשים מיובשים, ובאביב עוברים למרעה, אוכלים עשבי תיבול וירקות עד לבציר הראשון. בקיץ הם ניזונים בעיקר ממשמשים ומפירות אחרים. בני ההונזה אינם יודעים לקרוא ולכתוב. רק בני משפחות אצילים, המלך ופמלייתו, שלמדו בבתי ספר מוסלמים דתיים, יכולים לקרוא ולכתוב. אין להם לא שירה בשפתם, לא פיסול, לא ציור ולא גילוף בעץ, הם לא מכירים את כישורי האריגה שיש לשכניהם. משפחות המוזיקאים שייכות לשבט אחר.

במהלך 8-10 החודשים החמים, ההונזה חיה בחוץ. ההונזה מתרחצת במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד גיל מאה, הנשים בנות ה-40 שלהן נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על גזרה רזה וחיננית, ובגיל 65 הן עדיין להביא ילדים לעולם. נחשבת לאקסיומה שנישואים בין קרובים קרובים מזיקים ושהם משפיעים על הבריאות הפיזית והנפשית של כל אדם. נציגים של העם הזה מתחתנים רק עם בני האומה הקטנה שלהם. דם של אף אחד אחר לא זורם בוורידים שלהם. היוצא מן הכלל היחיד הוא משפחת המלוכה, שתפסה את השלטון במדינה זו לפני 300–400 שנה.

ובכל זאת, למרות כל זה ולמרות הכל, להונזות יש בריאות מעוררת קנאה.

על פי מחקר מדעי אמין, ההונזה הם האנשים הבריאים והמאושרים היחידים בעולם כולו.

הסיבה לבריאות כזו נעוצה באופי התזונה - שלמה, טבעית וללא זיהומים מזיקים.

ההונזה אוכלת במשורה, אבל נכון. באוכל שלהם יש מעט מאוד קלוריות, אך המזון עונה במלואו על הצרכים הפיזיולוגיים של גוף האדם.

כָּך, שני היבטים חשובים לבריאות מצוינת:

    • לאכול מעט - רק בהתאם לצרכים האמיתיים של הגוף;
    • מזון חייב להיות מלא, באיכות טובה, קל לעיכול;
    • מזון כזה יכול להיות רק פירות יער טבעיים, פירות, ירקות, עשבי תיבול, אגוזים ושורשים אכילים.


מה הכוונה בביטוי "בריאות מלאה"?זה נקבע על ידי שלושה היבטים:

1) יכולת עבודה גבוהה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזים, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100–200 קילומטרים זהה כמו עבורנו הליכה קצרה ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות יוצאת דופן כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים.

2) עליזות. ההונזות צוחקות ללא הרף, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור.

3) עמידות יוצאת דופן. "לבני ההונזה יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ועדינים כמו חוט", כתב מקאריסון, "הם אף פעם לא כועסים או מתלוננים, אינם עצבניים או מגלים קוצר רוח, אינם רבים ביניהם וסובלים פעילות גופנית בשלווה מוחלטת. של כאב, צרות, רעש וכו'.

מעניין הניסוי של מקאריסון, המכונה במדע "ניסוי המלונה"- במקום המעבדה שלו.

החוקר חילק אלפי חולדות ניסוי לשלוש קבוצות לפי שלוש קבוצות אוכלוסייה: "Whitechapel" (אזור בלונדון), "Hunzas" ו-"Hindus". כולם נשמרו באותם תנאים, אבל קבוצת Whitechapel קיבלה את האוכל שתושבי לונדון אוכלים (כלומר, מה שהאירופאים אוכלים) - לחם לבן, מוצרי קמח לבן, ריבה, בשר, מלח, שימורים, ביצים, ממתקים, ירקות מבושלים, וכו' חולדות "הונזה" קיבלו את אותו מזון כמו אנשי השבט הזה. חולדות "הודיות" הן מזון אופייני להינדים ולתושבי המזרח. מקאריסון חקר את הבריאות של דור שלם בשלוש דיאטות שונות וגילה דפוס מעניין.

בעלי חיים מקבוצת Whitechapel סבלו מכל המחלות הפוגעות בתושבי לונדון, ממחלות ילדות ועד למחלות כרוניות וסניליות. קבוצה זו התבררה כעצבנית ומלחמתית למדי, החולדות נשכו זו את זו ואף נשכו את בני ארצם למוות.

מבחינת בריאות והתנהגות כללית, התברר שהחולדות ה"הודיות" דומות לאנשים שהם ייצגו בניסוי זה. והחולדות "הונזה" נשארו בריאות ועליזות, בילו זמן במשחק והירגעות.

מה ניתן ללמוד מהתצפיות הללו?
קודם כל: לא לאקלים, לא לדת, לא למנהגים ולא לגזע יש השפעה ניכרת על הבריאות - רק האוכל חשוב.
אוכל, ולא שום דבר אחר, יכול להפוך אנשים בריאים לחולים: מספיק להוציא מהתזונה כמה חומרים שנחשבים, לדעת רוב האנשים, בעלי חשיבות מועטה, כלומר אנזימים, חומצות אמינו, ויטמינים, מיקרו-אלמנטים, חומצות שומן, שנמצאות רק בעולם הצומח, מועילות רק כאשר צורכים אותן בצורתן הטבעית.
לכמות המזון ולערך האנרגטי הגבוה שלו, כלומר תכולת הקלוריות, אין שום קשר לבריאות. הרכב המזון חשוב.
אפילו המורל של האדם עלול לסבול אם הדיאטה חסרה חומרים מזינים מסוימים.

חולדות שחיו בשלום ובידידות זו עם זו הפכו תוקפניים וטרפו זו את זו כאשר נמנע מהם מזון מזין הנחוץ לבריאות. זה מצביע על כך שכל אי שקט חברתי, מהפכות, מלחמות תלויים בתת תזונה של אנשים.

אוכל שאינו הולם את טבע האדם, ולא חסרונו, כפי שטוענים פוליטיקאים, אשם במצבה הירוד של החברה.

כך, האיכות, ההרכב, הכמות, אופן הצריכה ושילובי המזון משפיעים על שימור הבריאות, מגנים מפני מחלות ושומרים על הנוער.

בריאות הנפש, שקט נפשי, היעדר נוירוזות והפרעות נפשיות תלויים גם באיכות התזונה.

1. זה אומר שיש אורח חיים מסוים שמתקרב לאידיאל, כאשר אנשים מרגישים בריאים, מאושרים, ולא מזדקנים, כמו במדינות אחרות, עד גיל 40-50. זה מוזר שתושבי עמק הונזה, בניגוד לעמים שכנים, דומים מאוד במראה לאירופאים (כמו גם הקלאש, שגרים קרוב מאוד).
על פי האגדה, מדינת ההר הננסי הממוקמת כאן נוסדה על ידי קבוצת חיילים מצבא אלכסנדר מוקדון במהלך המערכה ההודית שלו. מטבע הדברים קבעו כאן משמעת לחימה קפדנית - כזו שהתושבים עם החרבות והמגנים נאלצו לישון, לאכול ואפילו לרקוד...

2. יחד עם זאת, ההונזקוטים מתייחסים באירוניה קלה לעובדה שלמישהו אחר בעולם קוראים Highlanders. ובכן, למעשה, האם זה לא מובן מאליו שבזכות מלאה השם הזה צריך להינשא רק על ידי אלה שגרים ליד "מקום מפגש ההרים" המפורסם - הנקודה שבה מתכנסות שלוש המערכות הגבוהות בעולם: ההימלאיה, ההינדואים קוש והקראקורם. מתוך 14 הפסגות באורך שמונה אלפי מטרים על פני כדור הארץ, חמש ממוקמות בקרבת מקום, כולל השנייה אחרי האוורסט K2 (8611 מטר), שעלייתו בקהילת מטפסי ההרים מוערכת אפילו יותר מכיבוש צ'ומלונגמה. ומה אפשר לומר על "פסגת הרוצח" המקומית המפורסמת לא פחות ננגה פרבט (8126 מטר), שקברה מספר שיא של מטפסים? ועל עשרות שבעה וששת אלפים שממש "הצטופפו" סביב חונזה?

זה יהיה בלתי אפשרי לעבור דרך המוני הסלע האלה אם אתה לא ספורטאי ברמה עולמית. אתה יכול רק "לחלחל" דרך מעברים צרים, גאיות ושבילים. מאז ימי קדם, עורקים נדירים אלה נשלטו על ידי נסיכויות, אשר הטילו מסים משמעותיים על כל השיירות החולפות. הונזה נחשב לאחד המשפיעים שבהם.

3. ברוסיה הרחוקה, מעט מאוד ידוע על "העולם האבוד" הזה, ומסיבות לא רק גיאוגרפיות, אלא גם פוליטיות: הונזה, יחד עם כמה עמקים אחרים של ההימלאיה, הגיעו בסופו של דבר לשטח שעליו היו הודו ופקיסטן. ויכוח עז במשך כמעט 60 שנה (הנושא העיקרי שלו נותר קשמיר הגדול בהרבה).

ברית המועצות, ליתר ביטחון, תמיד ניסתה להרחיק את עצמה מהסכסוך. לדוגמה, ברוב המילונים והאנציקלופדיות הסובייטיות מוזכר אותו K2 (שם אחר הוא Chogori), אך מבלי לציין את האזור בו הוא נמצא. השמות המקומיים, המסורתיים למדי, נמחקו מהמפות הסובייטיות ובהתאם, מלקסיקון החדשות הסובייטי. אבל הנה מה שמפתיע: כולם בהונזה יודעים על רוסיה.

שני קפטנים

מקומיים רבים מכנים בכבוד את מבצר Baltit, התלוי על צוק מעל קרימבאד, "הטירה". הוא כבר בן כ-700 שנה, ובזמן מסוים הוא שימש את השליט העצמאי המקומי כארמון שלום ומבצר כאחד. אמנם לא חף מרשימה מבחוץ, אבל בלטיט נראה קודר ולח מבפנים. חדרים מעומעמים וריהוט גרוע - סירים רגילים, כפיות, כיריים ענקיות... באחד החדרים היה צוהר ברצפה - תחתיו החזיק עולם (הנסיך) של חונזה את אסיריו האישיים. יש מעט חדרים מוארים וגדולים, אולי רק "חדר המרפסת" עושה רושם נעים - הוא מציע נוף מלכותי של העמק. על אחד מקירות החדר הזה יש אוסף של כלי נגינה עתיקים, בצד השני יש כלי נשק: סברס, חרבות. וגם צבר שנתרם על ידי הרוסים.

באחד החדרים תלויים שני דיוקנאות: הקפטן הבריטי יאנגהוסבנד והקפטן הרוסי גרומבצ'בסקי, שהכריע את גורל הנסיכות. ב-1888, בצומת הקרקורום וההימלאיה, כמעט הופיע כפר רוסי: כאשר הגיע קצין רוסי ברוניסלאב גרומבצ'בסקי בשליחות לעולמו דאז של הונזה ספדר עלי. באותה תקופה, על גבול הינדוסטאן ומרכז אסיה, התנהל המשחק הגדול, עימות פעיל בין שתי המעצמות של המאה ה-19 - רוסיה ובריטניה. לא רק איש צבא, אלא גם מדען, ומאוחר יותר אף חבר כבוד של החברה הגיאוגרפית הקיסרית, לא הייתה לאיש הזה שום כוונה לכבוש אדמות עבור מלכו. ורק שישה קוזקים היו איתו אז. אבל בכל זאת, הדיבורים היו על הקמתם המהירה של עמדת מסחר ואיחוד מדיני. רוסיה, שעד אז הייתה לה השפעה ברחבי הפמירים, הפנתה כעת את מבטה לסחורות הודיות. אז הקפטן נכנס למשחק.

ספדר קיבל אותו בחום רב וסיים ברצון את ההסכם המוצע - הוא חשש מהלחץ הבריטי מדרום.

וכפי שהתברר, לא בלי סיבה. שליחותו של גרומבצ'בסקי הבהילה ברצינות את כלכותה, שבה שכן באותה תקופה בית המשפט של המשנה למלך של הודו הבריטית. ולמרות שנציבים ומרגלים מיוחדים הרגיעו את השלטונות: כמעט ולא היה צורך לחשוש מהופעתם של חיילים רוסים על "ראש הודו" - המעברים המובילים מהצפון להונזה היו קשים מדי, ויותר מכך, מכוסים בשלג עבור רוב השנה - הוחלט לשלוח בדחיפות מחלקה בפיקודו של פרנסיס לכאן.

4. שני הקברניטים היו עמיתים - "גיאוגרפים במדים" שהם פגשו יותר מפעם אחת במסעות פמיר. כעת היה עליהם לקבוע את עתידם של "שודדי ח'ונזקוט" חסרי הבעלים, כפי שכונו בכלכותה.

בינתיים, סחורות וכלי נשק רוסיים הופיעו אט אט בהונזה, ואפילו דיוקן טקסי של אלכסנדר השלישי הופיע בארמון בלטיט. ממשלת ההר הרחוקה החלה בהתכתבות דיפלומטית עם סנט פטרבורג והציעה לארח חיל מצב קוזק. ובשנת 1891 הגיעה הודעה מהונזה: עולמו של ספדר עלי ביקש רשמית לקבל אותו ואת כל העם לאזרחות רוסית. ידיעה זו הגיעה עד מהרה לכלכותה כתוצאה מכך, ב-1 בדצמבר 1891 כבשו רובאי ההרים את הנסיכות, ספדר עלי נמלט לשינג'יאנג. "הדלת להודו נטרקת על הצאר", כתב הכובש הבריטי למשנה למלך.

אז הונזה החשיבה את עצמה לשטח רוסי לארבעה ימים בלבד. שליט ההונזקוטים רצה לראות את עצמו כרוסי, אך מעולם לא קיבל תשובה רשמית. והבריטים תפסו דריסת רגל ונשארו כאן עד 1947, כאשר במהלך קריסת הודו הבריטית העצמאית החדשה, הנסיכות מצאה את עצמה לפתע בשטח שנשלט על ידי מוסלמים.

כיום הונזה נשלטת על ידי המשרד הפקיסטני לענייני קשמיר והטריטוריות הצפוניות, אך נותרו זיכרונות נעימים מהתוצאה הכושלת של המשחק הגדול.

יתרה מכך, תושבים מקומיים שואלים תיירים רוסים מדוע יש כל כך מעט תיירים מרוסיה. יחד עם זאת, למרות שהבריטים עזבו לפני כמעט 60 שנה, ההיפים שלהם עדיין מציפים את השטח.

היפים משמשים

5. מאמינים שהונזה התגלתה מחדש עבור המערב על ידי ההיפים ששוטטו ברחבי אסיה בשנות ה-70 בחיפוש אחר אמת ואקזוטיקה. יתר על כן, הם הפכו את המקום הזה לפופולאריים עד כדי כך שאפילו משמשים רגילים נקראים כיום הונזה משמש על ידי האמריקאים. עם זאת, "ילדי הפרחים" נמשכו לכאן לא רק על ידי שתי הקטגוריות הללו, אלא גם על ידי קנבוס הודי.

אחת האטרקציות המרכזיות של הונזה היא הקרחון, היורד אל העמק כמו נהר רחב וקר. עם זאת, בשדות מדורגים רבים הם מגדלים תפוחי אדמה, ירקות וקנבוס, שמעושנים כאן ומתווספים למאכלי בשר ומרקים.

באשר לבחורים הצעירים ארוכי השיער עם המילים "Hippie way" על החולצות שלהם - או היפים אמיתיים או חובבי רטרו - הם בעיקר זוללים משמשים בקארימבאד. זהו ללא ספק הערך העיקרי של גני חונזקוט. כל פקיסטן יודעת שרק כאן צומחים "הפירות של החאן", שנוטפים מיץ ארומטי בעודם על העצים.

הונזה אטרקטיבית לא רק עבור נוער רדיקלי - חובבי טיולי הרים, חובבי היסטוריה ופשוט אלה שפשוט רוצים להתרחק ממולדתם מגיעים לכאן. את התמונה משלימים, כמובן, מטפסים רבים...

6. מאחר והעמק נמצא באמצע הדרך ממעבר חונג'רב לתחילת מישורי ההינדוסטאן, הח'ונזקוטים בטוחים שהם שולטים בדרך ל"עולם העליון" באופן כללי. להרים ככאלה. קשה לומר אם הנסיכות הזו באמת נוסדה פעם על ידי חיילי אלכסנדר מוקדון או שמא היו אלה הבקטרים ​​- צאצאיו האריים של העם הרוסי הגדול המאוחד פעם, אבל בהחלט יש קצת מסתורין במראהו של הקטן והזה. אנשים ייחודיים בסביבתם. הוא דובר את שפת הבורושסקי שלו (בורושסקי, שמערכת היחסים שלו עדיין לא נוצרה עם אף אחת משפות העולם, למרות שכולם כאן יודעים אורדו, ורבים מדברים אנגלית), מצהיר, כמובן, כמו רוב הפקיסטנים, האיסלאם, אבל חוש מיוחד, כלומר איסמעילי, אחד המיסטיים והמסתוריים בדת, שעד 95% מהאוכלוסייה מצהירים עליו. לכן, בהונזה לא תשמעו את הקריאות הרגילות לתפילה רועשות מדברי הצריחים. הכל שקט, תפילה היא עניין אישי וזמן לכולם.

בְּרִיאוּת

ההונזה מתרחצת במים קפואים אפילו ב-15 מעלות מתחת לאפס, משחקות משחקי חוץ עד גיל מאה, הנשים בנות ה-40 שלהן נראות כמו בנות, בגיל 60 הן שומרות על גזרה רזה וחיננית, ובגיל 65 הן עדיין להביא ילדים לעולם. בקיץ הם אוכלים פירות וירקות חיים, בחורף - משמשים מיובשים ודגנים מונבטים, גבינת צאן.

נהר הונזה היה מחסום טבעי עבור שתי הנסיכויות של ימי הביניים הונזה ונאגר. מאז המאה ה-17, הנסיכויות הללו היו מסוכסכות ללא הרף, גנבו זו את הנשים והילדים של זו ומכרו אותם לעבדות. שניהם חיו בכפרים מבוצרים. דבר נוסף מעניין: לתושבים יש תקופה שבה הפירות עדיין לא הבשילו - זה נקרא "האביב הרעב" ונמשך בין חודשיים לארבעה חודשים. בחודשים אלו הם כמעט ולא אוכלים דבר ושותים משקה העשוי ממשמשים מיובשים רק פעם ביום. צום כזה הועלה לכת והוא נשמר בקפדנות.

הרופא הסקוטי מק'קריסון, שתיאר לראשונה את ה-Happy Valley, הדגיש כי צריכת החלבון שם היא ברמה הנמוכה ביותר של הנורמה, אם בכלל אפשר לקרוא לה נורמלית. תכולת הקלוריות היומית של הונזה עומדת על 1933 קק"ל בממוצע וכוללת 50 גרם חלבון, 36 גרם שומן ו-365 גרם פחמימות.

הסקוטי חי בסמיכות לעמק הונזה במשך 14 שנים. הוא הגיע למסקנה שהתזונה היא הגורם העיקרי לאריכות החיים של העם הזה. אם אדם אוכל לא נכון, אז האקלים ההררי לא יציל אותו ממחלה. לכן, אין זה מפתיע שהשכנים בהונזה, החיים באותם תנאי אקלים, סובלים ממגוון רחב של מחלות. אורך החיים שלהם ארוך בחצי.

7. מקאריסון, שחזר לאנגליה, ביצע ניסויים מעניינים במספר רב של בעלי חיים. חלקם אכלו את האוכל הרגיל של משפחת פועלים לונדונית (לחם לבן, הרינג, סוכר מזוקק, שימורים וירקות מבושלים). כתוצאה מכך החלו להופיע מגוון רחב של "מחלות אנושיות" בקבוצה זו. בעלי חיים אחרים היו בדיאטת הונזה ונשארו בריאים לחלוטין לאורך כל הניסוי.

בספר "ההונזה - עם שאינו יודע מחלות" מדגיש ר' ביכר את היתרונות המשמעותיים ביותר של מודל התזונה בארץ:

קודם כל, זה צמחוני;
- כמות גדולה של מזון גולמי;
- ירקות ופירות שולטים בתזונה היומית;
- מוצרים טבעיים, ללא כל כימיקלים, ומוכנים לשימור כל החומרים בעלי הערך הביולוגי;
- אלכוהול ופינוקים נצרכים לעתים רחוקות ביותר;
- צריכת מלח מתונה מאוד;
- מוצרים הגדלים רק על אדמת בית;
- תקופות קבועות של צום.

לכך יש להוסיף גורמים נוספים התורמים לאריכות ימים בריאה. אבל שיטת התזונה היא ללא ספק מאוד משמעותית ומכרעת כאן.

8. בשנת 1963 ביקרה בהונזה משלחת רפואית צרפתית. כתוצאה ממפקד האוכלוסין שערכה, נמצא כי תוחלת החיים הממוצעת של ההונזקוטים היא 120 שנה, שהיא פי שניים מזו של האירופים. באוגוסט 1977, בקונגרס הסרטן הבינלאומי בפריז, נמסרה הצהרה: "בהתאם לנתוני הגיאו-סרטן (מדע חקר הסרטן באזורים שונים בעולם), היעדר מוחלט של סרטן מתרחש רק בקרב אנשי ההונזה. ."

9. באפריל 1984, אחד מהעיתונים בהונג קונג דיווח על המקרה המדהים הבא. אחד ההונזקוטים, ששמו היה סעיד עבדול מובוד, שהגיע לנמל התעופה הית'רו בלונדון, תמה את עובדי שירות ההגירה כשהציג את דרכונו. לפי המסמך, הונזקוט נולד ב-1823 ומלאו לו 160 שנים. המולא שליווה את מובוד ציין כי מחלקתו נחשבת לקדושה במדינת חונזה, המפורסמת באורך החיים שלה. למבוד יש בריאות מעולה ונפש תקינה. הוא זוכר היטב אירועים מאז 1850.

התושבים המקומיים מדברים בפשטות על הסוד שלהם לאריכות ימים: תהיה צמחוני, תמיד תעבוד פיזית, כל הזמן זז ואל תשנה את קצב החיים, ואז תחיה עד 120-150 שנה. מאפיינים ייחודיים של ההונזים כעם עם "בריאות מלאה":

1) יכולת עבודה גבוהה במובן הרחב של המילה. אצל ההונזים, יכולת עבודה זו באה לידי ביטוי הן במהלך העבודה והן במהלך הריקודים והמשחקים. עבורם, הליכה של 100–200 קילומטרים זהה כמו עבורנו הליכה קצרה ליד הבית. הם מטפסים על הרים תלולים בקלות יוצאת דופן כדי להעביר קצת חדשות, וחוזרים הביתה רעננים ועליזים.

2) עליזות. ההונזות צוחקות ללא הרף, הם תמיד במצב רוח טוב, גם אם הם רעבים וסובלים מקור.

3) עמידות יוצאת דופן. "להונזים יש עצבים חזקים כמו חבלים, ודקים ורכים כמו מיתרים", כתב מקאריסון. "הם אף פעם לא כועסים או מתלוננים, לא מתעצבנים או מגלים חוסר סבלנות, לא מתקוטטים ביניהם וסובלים כאב פיזי, צרות, רעש וכו' בשקט נפשי מוחלט".



פרסומים קשורים