Витамин необходимый человеку в наибольших количествах. Какие витамины нужно пить

Cодержание:

По каким критериям следует выбирать витаминный комплекс. Какие из популярных на рынке наиболее эффективные.

Рассматривая витаминные комплексы на витрине аптеки, люди невольно теряются в выборе. И действительно, не всегда понятно, какие витамины лучше, какому из производителей отдать предпочтение, стоит ли покупать российские поливитамины или отдать предпочтение зарубежным аналогам. Уделим этим вопросам ключевое внимание.

Витамины для красоты и здоровья

Современные комплексы буквально напичканы большим числом элементов, каждый из которых выполняет определенные функции в организме. Ниже рассмотрим хорошие витамины, которые восстанавливают ногтевые пластины, волосы и кожные покровы. Здесь стоит выделить:

• Е – мощный антиоксидант, который эффективен в борьбе со старением и образованием раковых опухолей. Он поддерживает уровень эстрогенов на высоком уровне, нормализует работу женских желез. Без достаточного объема токоферола фигура принимает мужскую форму.
• С – главный фундамент женской красоты. Его особенность – антиоксидантное действие, регулирование метаболизма, укрепление иммунитета. В случае нехватки аскорбиновой кислоты возникают пигментные пятна, веснушки, родинки и прочие проявления.
• А . Если рассматривать лучшие витамины для красоты, то нельзя не упомянуть ретинол. Он содержится во многих продуктах питания – абрикосе, моркови, рыбе, яйцах и прочих. Его дефицит опасен проблемами с кожей (возникает сухость), высок риск возникновения трещин на различных частях тела.
• Группа В . Если спросить врача, какие витамины лучше пить при нарушении ЦНС, то он порекомендует «представителей» группы В. Регулярный прием этих элементов способствует обострению зрения, улучшению работы ЦНС. Также, В9 нормализует репродуктивную функцию, а В5 укрепляет луковицы волос на голове.
• Н . Популярный элемент, который играет ключевую роль для кожи и общего здоровья организма. Содержится в печени, арахисе, дрожжах и ряде других продуктах питания.
• D . Чтобы укрепить зубы, обеспечить их белизну и твердость, а также улучшить состояние волос и ногтей, самые лучшие витамины – из серии Д. Дефицит элемента приводит к ряду негативных последствий для здоровья – ослаблению иммунитета, проблемам с зубами, мягкости ногтевых пластин, хрупкости костей.

Критерии выбора

Рассматривая вопрос, какие витамины лучше принимать, стоит учитывать поставленные задачи. Здесь важно выделить следующие варианты:

1. Универсальность . Если главная цель – профилактика заболеваний, укрепление и помощь организму на время диеты или тяжелой работы, то рекомендуется делать упор на универсальность. Так, лучшие поливитамины для решения упомянутых задач должны содержать следующие элементы – витамины группы В, А, С, Е, D, Н, РР, F, P, K и прочие. Кроме того, эффективный витаминный комплекс, как правило, содержит ряд дополнительных минералов – магний, йод, кальций, железо, хром, селен и т. п.
   Прием таких добавок требуется для укрепления организма, борьбы с общими проблемами (сбои в работе ЖКТ, бессонница, раздражительность). Яркие представители универсальных препаратов – зарубежные и российские средства Мульти-Табс, Геримакс, Алфавит и прочие. Эта продукция выдвинута в лидеры по одному из главных критериев – «цена-качество».
   При выборе стоит брать в расчет текущую проблему:
   • При нарушении обменных процессов организм должен получать магний, медь, железо, а также витамины, представляющие группу В.
   • В случае инфекционного заболевания более предпочтителен прием аскорбиновой кислоты, P и Е.
   • При проблемах с кожей или появлении проблем со стенками сосудов самые хорошие варианты – К, Н и Е.
2. Беременность . В период вынашивания ребенка предпочтительны В12, В9 и В6. Объяснить это легко. Так, В6 помогает плоду нормально развиваться и формирует психоэмоциональное состояние женщины. Не менее важным считается В9, который отвечает за развитие ЦНС малыша. В свою очередь, В12 снижает риск выкидыша.
   Какие поливитамины лучше подходят для беременных? Здесь варианты следующие – Прегнавит, Витрум Пренатал, Алфавит.
3. Детям . Родитель выбирает для детей только лучшую продукцию, способную не просто укрепить иммунную систему и здоровье, но и помочь в решении конкретных задач – регулирование обменных процессов, укрепление костей скелета, защита организма ребенка от инфекционных заболеваний.
   При выборе стоит ориентироваться на возраст:
   • Для малышей (1-3 года) идеальный вариант Алфавит (Наш Малыш), Мульти-Табс (Бэби) и прочие.
   • Деткам в возрастной категории 4-7 лет подходит Центрум (для детей), Алфавит (серия Детский сад), Multi-Tabs (серия Малыш). Благодаря сбалансированному составу детский организм получит все витамины и минералы для роста.
   • Для подростков, которые перешагнули 12-летний порог, хорошие поливитамины – Алфавит Тинейджер.

   

4. Мужчинам . Сильный пол ответственно подходит к выбору препаратов для здоровья. При этом особый упор делается на укрепление мужской силы, нормализацию работы половой системы, рост работоспособности. Для решения таких задач наиболее эффективны элементы группы В (В2, В5 и В1). Нельзя не упомянуть и пользу цинка, ответственного за здоровье половой системы и простаты.
   Яркие представители – Дуовит, Алфавит (серия для мужчин), Аэровит, Квадевит и прочие.
5. Иммунная система . Здесь «пальма первенства» у таких витаминов, как аскорбиновая кислота, ретинол, а также Е и Р. Эти элементы объединяет антиоксидантное действие, способность запуска синтеза антител. Кроме того, поступление таких веществ снимает воспаления и подавляет работу опасных бактерий. Отдельного внимания заслуживает селен – микроэлемент, который вместе с упомянутыми выше витаминами обеспечивает ожидаемый эффект. Неудивительно, что он включается во все комплексы для иммунной системы. Главные представители – Центрум, Алфавит (серия «в Сезон Простуд»).
6. После 50 лет . В старости уже нет времени и денег на эксперименты. Это то время, когда комплекс витаминов для организма должен быть выбран безошибочно. Как вариант – Витрум Центури, Алфавит 50+ и прочие известные препараты.

Обзор лучших вариантов для женщин

Чтобы разобраться, какие витамины пить прекрасному полу, стоит изучить ассортимент и особенности продукции, которая сегодня предлагается на рынке. Здесь стоит выделить следующие варианты:

• Супрадин – широко рекламируемый препарат, выпуск которого осуществляется в форме жевательных конфет, таблеток, сиропа и шипучих таблеток. Плюсы – богатый состав, проверка временем, положительные отзывы. В Супрадине содержатся Е, С, В9, В12, А, В6 и прочие элементы. Дозировка – одна таблетка дважды в день. Курс – 30 дней. Периодичность – дважды в год (в периоды дефицита микроэлементов, а именно осенью и весной).
• Алфавит Косметик – лучшие российские витамины, предназначенные для здоровья женщин. Главное назначение – улучшение состояния волос, ногтевых пластин, кожи, области вокруг глаз. В состав препарата входят такие полезные элементы, как А, С, Е, коэнзим Q10 и прочие. Время приема таблеток – после пробуждения и вечером. Благодаря этому подходу удается добиться большей эффективности в процессе приема. Продолжительность курса – 14 дней, не больше. Цикл приема – дважды в год. В пачке содержится 60 таблеток.
• Витрум Бьюти – популярный комплекс, который отлично подходит для ценителей красоты и здоровья тела. По статистике, 55% терапевтов России рекомендуют именно этот препарат. В его состав входят такие элементы, как К, Н, Е, А, С, группа В, полезные микроэлементы (цинк, магний, селен и прочие). Главные потребители – молодые женщины до 30-35 лет. Для представительниц прекрасного пола в возрасте предусмотрены другие серии – «Бьюти Элит», «Бьюти Люкс». В одной пачке 30 таблеток.
• Лора (производитель – Эвалар). Продукты этого бренда отличаются богатым составом, действие которого направлено на выработку коллагена, увлажнение кожных покровов, разглаживание морщин. Объем – 36 таблеток.
• Компливит . Под этим брендом выпускаются десятки разных комплексов. Какие витамины попить женщинам? Оптимальный вариант – серия «Сияние». В основе препарата такие элементы, как магний, селен, представители группы В, аскорбиновая кислота, токоферол, ретинол. Сбалансированный состав гарантирует быстрое восстановление клеток, защищает их от негативного воздействия сил природы (в том числе и от лучей солнца). Дозировка – одна таблетка в сутки. Курс – месяц. Объем пачки – 30 штук.
• Перфектил – самые популярные витамины от известного английского производителя. По заявлению разработчиков, регулярное прохождение курса гарантирует крепкое здоровье. Кроме того, такой продукт – мощное средство от старения. Благодаря его приему укрепляется иммунная система, усиливается стойкость к бактериям и вирусам. В составе добавки можно найти В5, С, Е, А, В12. Из микроэлементов стоит выделить цинк, магний, железо, хром. В одной упаковке 30 капсул.
• Ревидокс – продукт, созданный известным производителем из Испании. В составе отсутствуют синтетические витамины (только натуральные компоненты). Производители заявляют, что внутри – выжимки из зерен граната и винограда. Кроме того, Ревидокс содержит большую порцию антиоксидантов, способных задержать процесс старения и сделать кожу более упругой.

Подводим итоги

Если исходить с позиции универсальности, то здесь выделяются следующие препараты:

• Алфавит – отечественная разработка, поливитамины для детей и взрослых, беременных и женщин в период кормления. Добавка доказала эффективность и подтвердила высокое качество годами успешных продаж.
• Супрадин – вариант для людей всех возрастов. Главная задача – покрытие дефицита элементов, требуемых для развития и роста. Производство (вопреки мнению многих) налажено в Швейцарии.
• Мульти-Табс – изделие с именем из Дании, подходит для детей и людей в возрасте. По мнению специалистов, комплекс эффективен в вопросах лечения или профилактики.
• Витрум – американский продукт, в котором присутствует полный спектр витаминов и микроэлементов. Если спросить женщин, какие поливитамины гарантируют результат, но при этом не сильно «бьют» по карману, то многие укажут именно на этот комплекс. Главные потребители – женщины во время кормления или беременные. Таблетки отличаются по составу (в зависимости от назначения).
• Центрум – препарат, который направлен на покрытие дефицита энергии. Благодаря приему снижается производство холестерина, активируется выработка клеток, снижаются риски развития опухолей. Минус – отсутствие Д и кобальта.

При выборе стоит учесть:

• Форму . Большая часть витаминов имеет форму таблеток. При четком соблюдении инструкции их усвояемость находится на высоком уровне. Чтобы добиться быстрого результата, рекомендуется прием в ампулах. Шипучий вариант походит для людей с проблемами ЖКТ. Детям подходят сиропы, таблетки с возможностью жевания, капли.
• Производителя . Эффективность добавок зависит от цены, популярности и бренда. Если поливитамины произведены в стране, где живет потенциальный покупатель, то гарантируется лучшее усвоение. Наиболее востребованной считается продукция Швейцарии, Дании, Австрии, Америки. При этом стоит обращать внимание, чтобы продукт имел сертификат качества и был допущен к продажам.

Весной возрастает потребность организма в витаминах. Причины понятны: запасы свежих овощей и фруктов, сделанные ранней осенью, истощаются. В супермаркетах лежат красивые яблоки и помидоры, но они химически обработаны и бедны микроэлементами. Недаром в народе эти продукты называют пластмассовыми. Как же тогда пополнить организм полезными веществами, и какие витамины рекомендуется пить весной?

Сначала обсудим, почему вопрос витаминизации так важен. Дефицит микронутриентов ухудшает самочувствие. Проявляются признаки полиавитаминоза: повышенная утомляемость, сонливость, тошнота, расслоение ногтей и выпадение волос. Это не самое плохое - длительная нехватка витаминов провоцирует обострение хронических недугов, способствует развитию анемии, увеличивает частоту аллергических реакций. Правду говорят, что весной расцветают не только растения, но и риниты, астма, язвы и даже психические заболевания. Профилактика авитаминозов поможет избежать осложнений.

В перечень полезных органических соединений входит большое количество нутриентов, но среди них можно выделить основную группу. Для нормальной жизнедеятельности организму нужны витамины:

• A - отвечает за состояние кожных покровов, помогает сохранить зрение;
• C - укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к простудным заболеваниям;
• D - положительно отражается на здоровье ногтей, волос, костной ткани;
• E - нейтрализует действие свободных радикалов и активно выводит токсины;
• B - группа элементов, регулирующих работу нервной системы, сердца, обмена веществ и других процессов.

Разные группы населения нуждаются в наборе витаминов, соответствующем возрасту, половой принадлежности и самочувствию. Витамины В 12 , В 6 и В 2 укрепят мышцы, придадут бодрость и силу взрослому мужчине - основному добытчику в семье. Женщинам важно выглядеть красиво во все времена года. Витамины группы В, а также А, Е и С сохранят здоровое состояние кожи, волос и ногтей. Пожилым людям нужны антиоксиданты - А, Е, С, а также витамин D, необходимый для укрепления костей. Строительными материалами для растущего детского организма служат витамины группы В, А, и С.

А что насчет беременных женщин? Для внутриутробного формирования ребенка нужны определенные органические соединения. Это актуально весной, когда внутренние ресурсы мамочки истощены. Витамин А поспособствует правильному развитию плаценты, В 5 нормализует гормональный фон, а В 9 минимизирует риск патологического развития нервной трубки. Также, при беременности важную роль играет витамин Е. Недостаток этого элемента создает угрозу выкидыша. Будущей маме нужно заботиться о здоровье за двоих.

Кроме основных витаминов, есть и другие органические элементы, без которых организм не смог бы нормально функционировать. Например, витамины K, H и F активно участвуют в обменных процессах, снижают уровень холестерина, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Как видим, роль нутриентов важна. Как же пополнить витаминами свой организм в межсезонье?

Витамины в еде

Лучший путь - получать полезные вещества из пищи. Если есть возможность правильно питаться, можно укрепить свое здоровье без синтетических добавок. Исходя из того, какие витамины лучше для организма, нужно скорректировать питание. Обратите внимание на доступные весной продукты и составьте из них весеннее меню.

Содержание важнейших витаминов в продуктах

Весной можно получать витамины из замороженных ягод: малины, клубники, черной смородины, вишен и абрикосов. Добавляйте их в кашу и творог, готовьте муссы и компоты.

После зимнего меню, с соленьями и жирной пищей, полезно переходить на растительные продукты. Не стоит покупать первые огурцы и помидоры - в них много пестицидов и практически нет витаминов. Яблоки лучше покупать у бабушек на рынке - домашние, из подвала.

Весной появляется первая зелень: укроп, петрушка, листья одуванчика, крапива. Их, в большом количестве, рекомендуется добавлять в салаты. Всегда можно вырастить на подоконнике зеленый лук. Для заправки используйте оливковое масло холодного отжима. Так можно восполнить нехватку органических веществ.

Витамины из аптеки

Не всегда есть возможность разнообразить рацион.

По данным РАМН, в Москве и ряде региональных столиц 80% населения недополучают витамины группы B, а 60% испытывают нехватку аскорбиновой кислоты (витамина С).

Некоторым людям некогда или не хочется корректировать свое меню. К тому же, качество многих продуктов оставляет желать лучшего, и получать необходимое количество нутриентов вместе с пищей проблематично. Поэтому врачи рекомендуют ранней весной, в течение 2-6 недель, принимать поливитамины. В аптеках можно купить комплексные препараты, рассчитанные на людей разного пола, возраста и других особенностей.

• Супрадин - разработан с учетом суточной потребности организма в полезных веществах. В состав препарата входят 12 витаминов и 8 минералов. Супрадин улучшает обмен веществ, придает силы, укрепляет костную систему.
• Витрум - витаминно-минеральный комплекс, который рекомендуется принимать весной взрослым. Он помогает укрепить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний. Для молодых женщин производители выпустили комплекс Витрум Бьюти, а для зрелых дам - Бьюти Люкс и Бьюти Элит. Витрум Центури подойдет тем, кому за 50 лет. В нем содержатся компоненты, которые поддержат стареющий организм.
• Мульти-табс - серия витаминов для потребителей разного возраста. Для детей старше 11 лет и взрослых рекомендован Мульти-табс Классик, а для самых маленьких - Мульти-табс Малыш.
• АлфаВит Косметик - разработан специально для женщин. Содержит элементы, необходимые для здоровья кожи, волос и ногтей. Производитель не обошел вниманием и сильный пол. АлфаВит для мужчин сбалансирован так, чтобы укрепить репродуктивную, физическую и умственную функции организма.
• Элевит - рассчитан на будущих мам. В этих витаминах для беременных много фолиевой кислоты (B 9), так необходимой для нормального развития плода.
• Ревит и Ундевит - хорошие и недорогие витамины, эффективность которых проверена не одним поколением. Ревит универсален, в соответствующей дозировке его можно применять и маленьким детям, и взрослым. Ундевит предназначен только для взрослых. Особенно эффективен он для людей пожилого возраста.

Покупайте поливитамины, предварительно проконсультировавшись с врачом. Ведь кроме положительных свойств эти препараты имеют противопоказания. Учитывая информацию о вашем здоровье, специалист подскажет, какие витамины колоть или пить весной.

Что нужно знать, принимая поливитаминные препараты

Аптечные комплексы нужно употреблять правильно, иначе они не принесут пользу. Вот несколько интересных подробностей:

• Более 3 чашек кофе в день или регулярный прием таблеток с кофеином разрушает витамины группы B.
• Никотин убивает витамины A, E, и C.
• Алкоголь выводит из организма витамины группы B и A.
• Ацетилсалициловая кислота снижает содержание витаминов A, C, и B.
• Снотворные препараты мешают усвоению витаминов A, D, E и B 12 .
• Антибиотики разрушают нутриенты группы B, поэтому после лечения может понадобится прием поливитаминов.
• Прием антикоагулянтов не совместим с витамином К, так как он сгущает кровь.
• Передозировка витамина A может спровоцировать прерывание беременности.

Учитывайте противопоказания. Действуйте благоразумно, чтобы не получилось так - одно лечите, а другое калечите!

Наверное, только летом нам вполне хватает витаминов, которые поступают с едой. Но в большинстве регионов, где короткое лето, одного питания не достаточно и нужно знать, какие витамины принимать. Читайте статью до конца, и вы сможете поддержать свой организм в любое время года.

Как определить недостаток витаминов?

Очень важно для человека знать, действительно ли у него недостаток витаминов или его неважное состояние связано с каким-то заболеванием.

Как это узнать:

• По частым простудным заболеваниям.
• Сухость, бледность кожи, кровоточивость десен, выпадение, ломкость волос, также сигнализирует о дефиците витаминов.
• Постоянные трещинки в уголках рта, то есть, «заеды», герпес, тоже свидетельствуют об авитаминозе.
• Отсутствует аппетит, появилась раздражительность, депрессия, усталость, значит налицо тоже дефицит полезных веществ.

Какие лучше принимать витамины? Многие отдают предпочтение «Мультитабсу», «Дуовиту», «Компливиту». Взрослым можно купить эти препараты. Но сначала посмотрите на состав, там не должно быть более 20 компонентов, иначе они не принесут никакой пользы.
Но стоит задуматься над тем фактом, что их производят из продуктов нефти. А синтетические производные плохо усваиваются организмом.

Чем это опасно? Постоянный прием может вызвать побочные эффекты, что очень нежелательно, поэтому, принимайте курсами.

Какие элементы необходимы весной

По утверждению специалистов весной необходимы витамины A, D, C, E и все элементы группы B. Что происходит при дефиците A. Именно от этого элемента зависит состояние кожи, острота зрения, полезен он и для волос.

Но не обязательно бежать в аптеку за этими препаратами, в обычных продуктах тоже много «А» витамина:

• куриной и говяжьей печени,
• белом сыре,
• морской рыбе,
• твороге, молоке,
• фруктах и овощах, имеющих оранжевый цвет.

Самым опасным и заметным является недостаток элементов группы B. Это они отвечает почти за все действия организма, особенно за работу ЦНС. От них зависит густота волос , правильная работа сердца, скорость заживления ран или язвочек на слизистых.

Источники витаминов группы B:

• куриное и говяжье мясо,
• морская рыба — лосось, треска,
• печень, ржаной хлеб,
• продукты из сои.

О витамине «C» знают все, как о защитнике от простуды, гриппа, различных вирусов. Но если вы замечаете у себя «хруст» суставов, страдаете от отложения солей, то не стоит увлекаться препаратами с высоким содержанием этого элемента.

Роль витаминов для женского организма

Женщинам всегда надо заботиться о своем здоровье, но особенно с возрастом. Когда происходит гормональная перестройка, то организм как никогда нуждается в полезных веществах.

Самым женским витамином считается витамин Е. Его дефицит можно заметить по плохому состоянию кожи, волос, ногтей.

Не менее важен , необходимый для крепости костей, нормальной деятельности головного мозга. Он же предотвращает развитие онкологии.

Витамин К — залог здоровья сосудов, почек, а также женского долголетия.

Потребность во всех витаминах особенно увеличивается . Многие женщины могут утверждать, что организм получает их из продуктов. Но с возрастом потребность в полезных веществах становится настолько острой, что без приема комплексов просто не обойтись.

Каким препаратам отдать предпочтение

• Если учесть отзывы женщин, то многие отдают предпочтение комплексу «Алфавит». В нем грамотно сочетаются микроэлементы и витамины.
• Некоторые отмечают положительное действие на организм «Компливита». Пропивая его осенью и весной, женщины отмечали улучшение сна и общего состояния.
• А кому-то приглянулись капсулы «Менопейс», обогащенные такими компонентами, как железо, медь, цинк, магний, йод, хром, селен.
• Положительные отзывы получил «Витрум БьютиЭлит», сочетающий в себе все необходимые компоненты. Главное, в состав таблеток включены растительные экстракты. С помощью этого комплекса вы восполните дефицит минеральных веществ, которые необходимы для работы головного мозга, повышения иммунитета.
• «Компливит для женщин 45 плюс» включает в себя витамины А, В, С, Е и Р, а также селен, магний. Чем хорош этот комплекс? Он улучшает обмен веществ, противостоит появлению лишнего веса, замедляет процессы старения.

Какие витамины нужны мужскому организму

Мужчинам необходим весь набор полезных веществ и микроэлементов. А вот железа им надо меньше, чем женщинам. Поэтому мужской половине важно знать, что высокий уровень железа в организме может быть даже опасным.

Лучшие комплексы для мужчин должны непременно содержать цинк, полезный для предстательной железы. Цинк содержат:

• мясо кур, говядина, свинина нежирная,
• морепродукты, рыба,
• овсяная крупа,
• орехи, грибы,
• чеснок,
• капуста, морковь,
• сладкий перец.

Витамин D считается главным для мужчин. Доказано, что он защищает организм от инфекций, способствует укреплению костей, необходим для нормальной сексуальной жизни.

Главным поставщиком D являются солнечные лучи. Он имеется в яйцах, сыре, петрушке, твороге, молоке, сливочном масле, рыбьем жире.

Для укрепления жизненных сил, увеличения энергии мужской половине также необходим витамин С, особенно после 40 лет.

Для отличной памяти

Ребенку важно давать полезные вещества тогда, когда он начинает учиться в школе. Здесь помогут витамины «Пиковит». Комплекс содержит вещества, улучшающие память, мозговую деятельность, внимание, способствующие быстрой обучаемости. Родителям стоит обратить внимание именно на этот препарат.

Маленьким деткам понравятся ВИТА МИШКИ, укрепляющие иммунитет.

Повысим и укрепим иммунитет!

Давайте выясним, какие полезные вещества необходимы для иммунитета. Это, прежде всего, фолиевая кислота. От ее острой нехватки страдает головной мозг, отвечающий за образование клеточек иммунной системы.

При планировании беременности непременно включите в свой рацион продукты, богатые фолиевой кислотой. Она нужна для правильного развития нервной трубки будущего плода. По мнению многих ученых-медиков, именно недостаток этого элемента является виной появления слаборазвитых детей.

При беременности, особенно в первые три месяца, этот элемент также сыграет свою положительную роль. Так в каких продуктах имеется этот загадочный витамин?

Витамином богаты:

• листья салата, петрушка, спаржа,
• зеленый лук, капуста,
• все бобовые
• все цитрусовые
• все орехи и семечки
• арбуз, все ягоды
• печень
• крупы.

Следующий элемент – селен. Он содержится в морской рыбе, грибах, нежареных орехах, злаковых, пивных дрожжах.

Цинк – важнейший элемент для нашего иммунитета. Он содержится в мясе, печени, рыбе, овсянке, орехах, желтках яиц, сыре, зеленом горошке, фасоли.
Препараты для повышения иммунитета:
Мульти-табс Иммуно Плюс содержит все основные витамины, минералы, а также фолиевую кислоту.

Алфавит в сезон простуд способен выводить из организма продукты распада патогенных микроорганизмов.

Иммунап Форте содержит растительные экстракты. Все препараты необходимо принимать курсами, особенно зимой.

Как правильно принимать препараты

Чтобы витамины принесли пользу организму, их надо правильно пить. В какое время принимать витамины? Этот вопрос волнует многих читателей. Давайте разберемся! Главное, принимайте их в одно и то же время. А лучше всего утром, после завтрака, тогда они будут целый день приносить вам пользу.

Ценный элемент для остроты глаз, повышения иммунитета, крепости ногтей, красоты волос — это витамин А.

О том, в каких продуктах он содержится, смотрите выше по тексту. Но он усваивается только совместно с жирами, например, морковный салат надо заправить сметаной.

Витамин В1 способен повысить энергию. Доказана его польза для иммунной системы, сердца, головного мозга. Он содержится в бобовых, дрожжах, зерновых, семечках, свинине, молоке. Этот элемент, как и все витамины группы «В» должны поступать каждый день, так как они в организме не накапливаются.

Нехватка аскорбиновой кислоты скажется на вашей коже, разовьет ранее старение всего организма. Введите в свой рацион больше ягод, цитрусовых, овощей.

Найдите такой препарат, где имеются все вышеназванные элементы, чтобы полностью обеспечить свой организм полезными веществами.

Какие витамины полезны в период лактации

Кормящим мамочкам нельзя отказываться от нежирного мяса, так необходимого для здоровья малыша.

Подавайте его на стол в отварном, запеченном, но только не в жареном виде.

Не забывайте о твороге, молочных продуктах и рыбе. Можно есть и зелень, фрукты, ягоды, от которых у ребенка не будет аллергии.

Мама заметит сразу покраснение щечек и уберет из рациона все ненужное.

Часто кормящей женщине не хватает тех витаминов, которые имеются в продуктах питания, тогда врач назначит аптечные препараты.

Дефицит проявляется такими симптомами:

• слабостью;
• частым головокружением;
• сонливостью;
• раздражительностью;
• потерей аппетита;
• выпадением волос;
• уменьшением веса;
• плохим состоянием кожи, ногтей.

Постарайтесь включить в меню больше полезных продуктов. Если это не помогает, обращайтесь к доктору.

Витамины для сохранения шевелюры

Потеря волос во время беременности и кормлении грудью считается естественным явлением. Но при выпадении волос происходит частичное облысение, что очень огорчает молодых мам.

Можно ли это остановить? Специально для кормящих мамочек выпущены следующие препараты:
1. Компливит Мама.
2. АлфаВит Мамино здоровье.
3. Прегнавит.
4. Элевит.
5. Сана-сол.
6. Витрум Пренатал Форте.

Зачастую кормление грудью сопровождает сухая кожа. Прием препаратов, где имеются витамины А, Е и С, поможет решить и эту проблему.

Уважаемые читатели! Как вы поняли из статьи, витамины — наши лучшие друзья и кому и какие витамины нужно принимать Стоит только правильно выбрать препарат, ввести в рацион больше полезных продуктов и весенняя хандра обойдет вас стороной.

Человеческий организм не способен сам синтезировать и запасать впрок витамины. Поэтому он должен ежедневно получать их в полном наборе в количестве, обеспечивающем физиологическую норму.

Витамины защищают человека от вредных факторов окружающей среды. Необходимы они также для нормального обмена веществ, для роста и развития организма, для нормального функционирования его органов.

Гиповитаминоз снижает физическую и умственную работоспособность, сопротивляемость нервно-эмоциональным напряжениям и стрессам, увеличивает профессиональный травматизм, сокращает продолжительность активной трудоспособной жизни.

Исследования специалистов в различных регионах мира говорят о том, что чем меньше витаминов в пище людей, тем чаще у них встречаются такие заболевания, как атеросклероз и онкологические заболевания, тем выше смертность от этих заболеваний.

Гиповитаминоз отягощает течение основного заболевания, снижает эффект от проводимого лечения, осложняет исход хирургических операций и послеоперационного периода. Вот почему при лечении любого больного нужно следить за тем, чтобы он принимал необходимую дневную норму витаминов.

Многие люди считают, что для пополнения запаса витаминов в организме достаточно вводить в меню свежие овощи и

фрукты. Но в овощах и фруктах содержатся не все необходимые витамины. Некоторые витамины входят также в состав хлеба, мяса, молока, круп, сливочного и растительного масла.

Кроме того, только продукты питания не могут дать организму человека нужное количество витаминов. Это связано с тем, что физиологические потребности нашего организма в витаминах сформировались в ходе эволюции человеческого вида. Обмен веществ человека постепенно приспособился к тому количеству биологически активных веществ, которые он получал вместе с большими объемами пищи, соответствовавшими большим энергозатратам. Но в последние два-три десятилетия энергозатраты человека снизились в 2-2,5 раза. Во столько же раз должно было уменьшиться и употребление пищи, но, к сожалению, привычка есть много прочно вошла в жизнь человека.

Результат привычки много есть - избыточная масса тела. Между тем специалисты установили, что если она превышает 20 %, увеличивается смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 20-25 %, от сахарного диабета на 50-70 %. Если избыточный вес превышает 60%, риск заболеваемости и смертности увеличивается в несколько раз.

Получается замкнутый круг. С одной стороны, чтобы в организме было достаточно витаминов, нужно есть больше; с другой стороны, переедание чрезвычайно вредит нашему здоровью. Так, чтобы насытить организм витамином С, необходимо съедать ежедневно килограмм яблок или выпивать три-пять литров яблочного сока . Чтобы получить необходимое количество витаминов группы В, нужно ежедневно съедать килограмм черного хлеба или полкилограмма нежирного мяса.

Современный человек тратит энергии примерно в два-три раза меньше, чем сто лет назад, и уже не нуждается в таком количестве пищи, в каком употребляли ее наши предки. Поэтому современный человек не может восполнять потребности организма в нужном количестве витаминов только за счет продуктов. Что же делать?

Как показал отечественный и зарубежный опыт, проще и эффективнее получать витамины, принимая поливитаминные препараты или витаминно-минеральные комплексы, а также включая в рацион продукты, обогащенные витаминами до физиологического уровня.

Сегодня на прилавках аптек мы видим огромное количество разнообразных витаминных препаратов. Но мы еще помним плакаты и информационные листки в

аптеках и поликлиниках, в которых говорилось, что витамины - это лекарства и применять их необходимо только по рекомендации врача.

На самом деле «перенасыщение» витаминами гражданам нашей страны не грозит, хотя нормы употребления витаминов существуют (см. табл.).

К сожалению, большинство людей привыкло считать, что синтетические витамины и продукты, обогащенные витаминами, менее эффективны, чем «природные», что они плохо усваиваются организмом. Но это не так. Витамины, выпускаемые медицинской промышленностью, идентичны «природным» по биологической активности. Их соотношение более соответствует потребностям человека, чем многие пищевые продукты. Технология производства витаминных препаратов хорошо отработана и гарантирует высокую чистоту и длительность хранения, а витамин С в препаратах несравненно дольше сохраняется, чем в овощах и фруктах. Усваиваются же витаминные препараты и обогащенные ими продукты гораздо лучше, так как витамины в продуктах часто находятся в связанной форме.

Некоторые люди не принимают витамины, боясь «гипервитаминозов». И со-

вершенно напрасно. Так, прием витаминов А и Е может привести к побочным эффектам и иногда к тяжелой интоксикации, но только в дозах, превышающих физиологическую в десятки раз!

Что касается водорастворимых витаминов, то они легко выводятся из организма, но при приеме их в дозах, превышающих физиологические, могут вызвать неспецифические реакции в виде желудочно-кишечных расстройств, крапивницы и др., проходящие при отмене препарата.

Если же вы принимаете витаминные препараты профилактического назначения и продукты, обогащенные витаминами, соблюдая среднесуточную норму, то даже при постоянном приеме витаминов в течение всего года никакого переизбытка их в организме не создается, а лишь восполняется имеющийся в пище дефицит витаминов.

По данным медицинских страховых компаний США и Англии, более 60 % населения этих стран принимают те или иные витаминные препараты. Среди детей и беременных женщин витамины принимают 90 %. Число россиян, принимающих витаминные препараты, не превышает 10%.

Мировой и отечественный опыт свидетельствует, что наиболее эффективным способом восполнения недостаточного количества витаминов в организме является регулярный прием витаминных препаратов или витаминно-минеральных комплексов, а также включение в рацион специализированных продуктов, обогащенных ими до уровня, соответствующего физиологическим потребностям организма.

Курильщикам и работникам вредных производств желательно сочетать прием поливитаминов и отдельно аскорбиновой кислоты постоянно.

Витамины необходимо принимать не кратковременными курсами, а длительно, в течение года практически всем гражданам нашей страны, особенно живущим в промышленных городах.

Какие витаминные препараты выбрать, зависит от возраста, вида деятельности и состояния здоровья. Поэтому лучше всего посоветоваться с врачом.

Если вы решили купить витаминный препарат, обязательно убедитесь, что на него имеется удостоверение Министерства здравоохранения РФ о регистрации его в качестве биологически активной добавки или лекарственного средства, а также внимательно ознакомьтесь с вынесенной на этикетку рецептурой, так как на российском лекарственном рынке часто появляются некачественные витаминные препараты.

Отечественные продукты лечебно-профилактического питания, обогащенные витаминными и минеральными веществами, выгодно отличаются от зарубежных аналогов более низкой ценой, а по составу и качеству они более полно учитывают реальные потребности населения России.

И, конечно, прием витаминов не должен отменять употребления различных продуктов питания. Только разнообразное питание дает человеку возможность расти, развиваться, вести активный образ жизни.

Пожалуй, нет ни одного человека, который о витаминах, полезных для организма, не слышал хотя бы раз в жизни. Само слово «витамины» настолько прочно вошло в наш быт, что им часто называют и фрукты, и овощи, и фармацевтические минеральные комплексы. А какие витамины жизненно необходимы для организма? Какие именно витамины нужны человеку каждый день, и в каком количестве?

Какие существую группы витаминов, полезных для здоровья человека

Говоря о том, какие существуют витамины, стоит отметить, что к настоящему времени известно и изучено около 30 из них. К обеспечению здоровья человека причастны только около 20.

С 1913 г. витамины принято обозначать буквами латинского алфавита (например, витамины А, В, С и т.п.). Кроме того, они имеют специальные названия, отражающие их химическую структуру (например, аскорбиновая кислота). Каждый витамин имеет еще название, исходя из наименования заболевания, которое развивается при его отсутствии, с приставкой анти (например, витамин С также называют антицинготным и т.п.).

С 1956 г. принята Международная химическая номенклатура, согласно которой все витамины делят на три группы. Вот какие группы витаминов существуют в природе:

• водорастворимые (витамины группы В, С, Р, Н);
• жирорастворимые (A, D, Е, К);
• витаминоподобные вещества (F, U, N, Q, Н, В4 и др.).

Какой витамин необходим организму человека каждый день: ретинол

С витамином А (ретинолом, антиксерофтальмическим фактором) связана одна забавная история. В начале Второй мировой войны, когда англичане только-только изобрели радар, немцы сильно удивлялись, почему вдруг английские летчики стали во много раз точнее находить и сбивать немецкие самолеты даже в кромешной тьме. Воины туманного Альбиона, понятное дело, не хотели выдавать свой секрет и пустили ложный слух, мол, в рационе их летчиков очень много моркови, поэтому они стали лучше видеть.

Сейчас совершенно очевидно, что это ложь, но немцы на какое-то время поверили. Дело в том, что витамин А необходим для каждого организма, но он ничуть не улучшает нормальное зрение, а лишь позволяет избежать слепоты.

Сам витамин содержится только в продуктах животного происхождения. Больше всего им богаты печень рыб и животных, икра, рыбий жир, сливочное и топленое масло, сыр, яичный желток. В растительных продуктах он содержится в виде провитамина - каротина.

Говоря о том, какие витамины необходимы для человека, обязательно стоит упомянуть, что больше всего каротиноидов содержится в красно-оранжевых овощах - в моркови, томатах, красном сладком перце, свекле, шиповнике, облепихе, абрикосе, а также в зеленом луке, щавеле и салате.

Если вы знаете, какие витамины полезны здоровья, вы должны учитывать и тот факт, что недостаточность ретинола проявляется бледностью и сухостью кожи, склонностью к шелушению, образованию угрей, ломкости волос, развитию гнойничковых заболеваний. Основными признаками являются светобоязнь, ночная слепота (куриная слепота). В молодом возрасте возможна задержка роста. При обычной варке продуктов и квашении витамин А и каротиноиды хорошо сохраняются, при сушке быстро разрушаются.

Это витамин, необходимый человеку каждый день, суточная потребность в ретиноле составляет от 0,5 до 2 мг. У кормящих женщин - 2 мг.

Какие ещё витамины нужны для организма человека каждый день: тиамин

Ещё один витамин, какой нужен человеку ежедневно, это В1 (тиамин, антиневритный фактора). Он поступает в организм в составе хлеба из грубых сортов муки, с мясом (особенно свининой), молоком, дрожжами, крупами (с сохраненной оболочкой и зародышем, т. е. неполированных и не-дробленных). Богаты им фасоль, горох.

Это очень важный для организма витамин, его недостаточность ослабляет перистальтику кишечника, вызывает мышечную слабость, снижает физическую и умственную работоспособность, нормальную деятельность центральной и периферической нервных систем, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, сопротивляемость организма инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды.

Рассказывая о том, какие витамины нужны человеку, важно отметить, что тиамин выполняет в нашем организме что-то вроде роли чистильщика: он расщепляет пировиноградную кислоту и кетокислоты, которые являются промежуточным звеном в распаде углеводов (в том числе глюкозы) и получении энергии. Сами по себе эти два вещества - очень сильные яды, которые, в первую очередь, убивают нервную систему. Если вдруг случается так, что витамина B1 в организме становится недостаточно для расщепления этих кислот, они начинают травить нервную систему, и развивается множественный полиневрит. В позапрошлом веке эту болезнь назвали необычным именем бери-бери (кожные кандалы). При этом быстро развиваются отеки, атрофия мышц, сердечно-сосудистая недостаточность, периферические полиневриты, дегенерация нервных окончаний и проводящих пучков, вследствие чего теряется кожная чувствительность. Сейчас известно, что небольшая корректировка питания с обязательным введением в рацион витамина В5 лечит это тяжелое заболевание и дает стопроцентный профилактический эффект.

Суточная потребность в этом нужном человеку каждый день витамине B1 составляет 1,5-2 мг (повышается при избытке углеводов в пище).

Жизненно важные витамины для здоровья человека: рибофлавин

Описать всю важность витамина В2 (рибофлавина, витамина роста) для организма человека, не углубляясь в биохимическую терминологию, довольно сложно. Он участвует в самых базовых и примитивных реакциях обмена веществ. Одним словом, витамин В2 чрезвычайно важен для человека.

Например, этот жизненно важный витамин для человека необходим для образования эритроцитов. Дефицит витамина В2 вызывает нормохромную нормоцитную анемию. То есть эритроциты при такой анемии нормальные, красненькие, похожие на курагу, но их очень мало. Хотя анемия - это проявление совсем уж тяжелого дефицита. Вообще же гиповитаминоз В2 начинает проявляться с лица: губы шелушатся, трескаются, появляются заеды, краснеет кожа над верхней губой, на крыльях носа.

При хроническом недостатке этого важного для здоровья витамина конъюктива глаза теряет блеск из-за сухости. Роговица прорастает сосудами и затем мутнеет. Отмечается катаракта (помутнение хрусталика). Кроме того, существенно увеличивается риск развития рака пищевода и других органов.

К счастью, этот необходимый для организма человека содержится витамин содержится во многих продуктах, и сбалансированная диета вполне удовлетворяет потребности человеческого организма - порядка 1,5-1,8 мг в сутки.

Особенно богаты витамином В2 печень, дрожжи, молоко, яйца, творог, миндаль, грибы, брокколи. Совсем немножко его производят бактерии, живущие в толстой кишке.

Однако, говоря о том, какие витамины нужны человеку, нужно отметить, что у рибофлавина есть один маленький недостаток: он нигде не запасается в организме, а циркулирует в крови и при случае выводится с почками. Таким образом, нарушения в диете и гиповитаминоз В2 проявляются очень быстро.

Суточная потребность в этом необходимом для организма витамине составляет 1-3 мг.

Витамины, необходимые для человека: ниацин

В число витаминов, какие необходимы человеку, входит и витамин В3 (РР, ниацин, никотиновая кислота, антипеллагрический фактора). Наиболее богаты этим витамином мясные продукты, особенно печень, зеленые части растений. В небольших количествах ниацин синтезируется в организме.

Недостаточность витамина В3, как правило, результат дефицита не только никотиновой кислоты, но и других витаминов группы В, проявляется симптомокомплексом, называемым пеллагрой (итал. pellagra - жесткая или шершавая кожа). Наиболее существенными признаками пеллагры являются: дерматит при повышенной чувствительности кожных покровов к действию ультрафиолета, нарушение деятельности пищеварительного тракта, слабоумие.

Этот важный для организма человека витамин назван РР по начальным буквам (в переводе с итальянского - «предотвращающий пеллагру»).

Суточная потребность в этом полезном для здоровье витамине составляет10-15 мг.

Какие витамины полезны для организма: пантотеновая кислота

Ещё один витамин, какой полезен для организм человека, это В5 (пантотеновая кислота, антидерматитный фактор) в небольших количествах содержится почти во всех растительных, микробных и животных объектах. Поступает в организм с молоком, мясом, печенью, яйцами, дрожжами.

При недостатке пантотеновой кислоты в организме человека и животных происходит поражение кожных покровов, слизистых оболочек внутренних органов. Наиболее ярким симптомом В5-авитаминоза является онемение пальцев ног, сопровождающееся покалыванием, а затем жгучей болью. Кроме того, недостаточность пантотеновой кислоты характеризуется психоэмоциональной неустойчивостью, склонностью к обморокам. Так как В5 в небольших количествах синтезируется микрофлорой кишечника, недостаточность данного витамина проявляется редко. Гипервитаминоз не описан.

Суточная потребность в этом витамине, необходимом человеку, составляет 5-10 мг.

Присутствие каких витаминов необходимо для здоровья: пиридоксин

Витамин В6 (пиридоксин, антидерматитный фактор) продается в аптеке под названием «пиридоксин». Он играет очень важную роль в обмене углеводов, белков и жиров. Потребность человеческого организма в пиридоксине отчасти покрывают бактерии, живущие в кишечнике, но большинству людей все-таки нужно дополучать его с пищей. Кстати, сделать это не сложно, ведь список продуктов, содержащих витамин В6, очень обширен. Зная о том, какие витамины необходимы для организма, для восполнения недостатка пиридоксина нужно употреблять зародышевую часть семян и зерен злаков. Также велико присутствие этого необходимого витамина в дрожжах, в бобовых в свободном виде, а также в мясе, печени крупного рогатого скота, почках, рыбе, сыре.

Основным симптомом недостаточности витамина В6 являются нарушение кроветворения и развитие различного рода дерматитов.

В условиях несбалансированного искусственного питания у младенцев появляются признаки В6 -гиповитаминоза в виде повышенной возбудимости с периодическими судорогами, которые устраняются введением пиридоксина. У взрослых проявления гиповитаминоза возможны на фоне лечения туберкулеза изониазидом.

Но даже владея информацией о том, какие витамины нужны для здоровья, в отношении пиридоксина необходимо учитывать ряд важных моментов:

• витамины В6, B1 и В2 фармацевтически несовместимы (при совместном приеме могут измениться физические и химические свойства, а значит, и терапевтическое действие);
• сочетание витаминов B1 и В6 усиливает признаки недостаточности витамина В6 и затрудняет превращение витамина B1 в активную форму;
• при лечении большими дозами витаминов группы В необходимо назначать достаточно большие дозы витамина С;
• антибиотики, оральные контрацептивы и курение увеличивают потребность организма в витамине В6;
• выпадение волос, трещины в уголках рта, шелушение кожи, дерматит - признаки дефицита витамина В6. При данных симптомах показано употребление пиридоксина или комплексных витаминов, включающих В6.

Суточная потребность в этом важном для человека витамине составляет 2-3 мг. Она увеличивается при повышенном поступлении с пищей белка и с возрастом.

Витамины, необходимые для жизнедеятельности человека: фолиевая кислота

В перечень витаминов, какие необходимы для здоровья, входит и В9 (фолиевая кислота, антианемический фактор) в больших количествах содержится в продуктах растительного происхождения - зеленом салате, петрушке, капусте, шпинате, томатах, в листьях черной смородины, шиповника, малины, березы, липы, одуванчика, крапивы, мяты, тысячелистника. Из продуктов животного происхождения этим витамином, необходимым для жизнедеятельности человека, в основном, богаты мясо и печень животных.

Недостаточность фолиевой кислоты, как правило, - не столько следствие ограниченного поступления с пищей, сколько результат нарушения всасывания. Сопровождается развитием анемии.

Суточная потребность в этом витамине, необходимом организму человека, составляет 25 мг, однако в связи с недостаточным всасыванием желательно увеличивать до 50 мг.

Жизненно необходимый витамин: кобаламин

Витамин В12 (кобаламин, антианемический фактор) вместе с фолиевой кислотой (витамином В9) жизненно важен для гемопоэза. Медики этим красивым словом называют процесс образования эритроцитов - красных кровяных телец, которые придают крови цвет спелых помидоров и обеспечивают перенос кислорода. Нехватка в организме витамина В12 нарушает гемопоэз и вызывает В12-дефицитную анемию, также известную как пернициозная анемия, или болезнь Аддисона-Бирмера.

Растительная пища бедна этим соединением. Поэтому возрастает опасность развития витаминной недостаточности при вегетарианстве. Из продуктов животного происхождения этот необходимый для жизни человека витамин в больших количествах содержится в молоке, печени, почках, дрожжах, яйцах.

Синтезируется микрофлорой кишечника. Запасается в организме. Депо витамина В12 у человека находится в печени. Если вдруг взрослый здоровый человек резко перестанет получать витамин В12, он протянет без проблем лет пять.

В переносе витамина В12 через кишечную стенку принимает участие соединение белковой природы, специфически связывающее витамин, - так называемый внутренний фактор. Поэтому нарушение синтеза этого фактора приводит к В12-авитаминозу даже при наличии достаточного количества витамина.

Суточная потребность в кобаламине составляет 3 мкг.

Один из наиболее важных витаминов для организма: аскорбиновая кислота

Ещё один витамин, какой очень нужен для организма человека, это витамин С (аскорбиновая кислота, антискорбутный фактор). Химическая структура витамина С была установлена в 1923 г. доктором Гленом Кингом. В 1928 г. доктор и биохимик Альберт Сент-Дьердьи впервые выделил витамин С в чистом виде. А уже в 1933 г. швейцарские исследователи синтезировали идентичную витамину С столь хорошо известную аскорбиновую кислоту.

В настоящее время исследовано и описано свыше 300 биологических функций витамина С. Он способствует снижению натрия в крови, который вызывает опосредованно повышение артериального давления.

Витамин С является важным регулятором уровня холестерина в крови, эффективно защищает наш организм от свободных радикалов, в то время как другие антиоксиданты без витамина С недостаточно эффективны.

Интересно, что витамин С накапливается в большом количестве в активно функционирующих органах: мозге, миокарде, печени, поджелудочной железе, половых железах (особенно в яичках), роговице и хрусталике глаза. В этих органах содержание его намного выше, чем в крови. Причем из всех клеток крови больше всего накапливают аскорбиновую кислоту лейкоциты, защищающие организм от различных вредных воздействий.

Этот один из наиболее важных витаминов для организма препятствует образованию в желудке канцерогенных веществ (нитрозаминов) из белков и некоторых азотистых веществ, широко употребляемых для консервирования; а также нитратов и нитритов, содержащихся в табачном дыме и выхлопных газах.

Длительное использование суточных доз витамина С в составе комплексной терапии способствует выведению избытка свинца, нитрозаминов, мышьяка, бензолов, цианидов.

Этот полезный для здоровья человека витамин обладает антистрессорным действием и усиливает защитные механизмы организма.

Систематический прием больших доз витамина С снижает риск возникновения рака полости рта, пищевода, гортани, желудка, молочной железы, мозга. Особый интерес представляют исследования американских ученых, которые показали, что ежедневный прием раковыми больными 10 г витамина С в течение длительного времени продлевает их жизнь и способствует более успешному лечению рака. Однако витамин С не лечит рак! Он может (особенно в сочетании с витаминами А и Е) предупредить его возникновение.

Основными источниками этого одного из самых необходимых витаминов для человека являются фрукты и овощи. Особенно много его содержится в плодах шиповника, черной смородины, грецком орехе, облепихе, красном сладком перце, лимоне.

У человека, обезьян и морских свинок витамин С не синтезируется. Недостаточность проявляется рыхлостью десен, расшатыванием зубов, кожными кровоизлияниями, анемией, замедленным заживлением ран. Этот симптомокомплекс при достаточной выраженности называют цингой, или скорбутом. У детей скорбут сопровождается неправильным формированием скелета, кровоизлиянием в суставы с развитием тугоподвижности.

Витамин С хорошо растворим в воде, но является самым нестойким витамином. При высокой температуре и в присутствии металлов, главным образом меди, он разрушается. При варке овощей теряется V3 витамина. Повторные подогревания и длительное хранение пищи ведут к увеличению потерь. Во время жарения он разрушается незначительно. При квашении полностью сохраняется. После оттаивания свежезамороженных овощей и фруктов витамин С становится нестойким, поэтому размороженные продукты нужно быстро употреблять в пищу.

Дефицит витамина С сопровождается, как правило, дефицитом витамина Р, что усугубляет нарушение сосудистой проницаемости.

Передозировка витамина С не менее опасна, чем его дефицит. Если долгое время принимать больше 2 г в сутки аскорбиновой кислоты, возникнет дефицит витамина В12, а это чревато анемией - малокровием. Кроме того, увеличивается риск мочекаменной болезни.

Суточная потребность в этом одном из самых важных витаминов для организма составляет 50-100 мг.

Один из самых полезных витаминов для организма человека: кальциферол

Витамин D (кальциферол, антирахитический фактор) - это, наверное, не только один из самых полезных витаминов для организма, но и самый запутанный и непонятный. Он проходит длинный путь превращений, прежде чем начать действовать на организм, а, в конце концов, оказывается гормоном.

Цепочка превращений начинается с пре-витамина D3 (7-дегидрохолестерола), который входит в состав кожи и под действием ультрафиолетового излучения превращается в витамин D3 (холекальциферол), попадает в кровоток и, не торопясь, добирается до печени. В печени витамин D3, в зависимости от потребностей организма, превращается либо в собственно витамин D (кальцитриол), либо в его неактивную форму и выводится. Витамин D тащит весь кальций, который может найти в пище, и складывает его в костях. Благодаря ему кости могут расти, срастаться и просто быть твердыми.

Источником витамина являются печень рыб и животных, сливочное масло, молоко, яичный желток, рыбий жир. В растительных продуктах он не содержится. Витамин D образуется и в коже человека при воздействии ультрафиолетовых лучей.

Клиническими признаками гиповитаминоза у детей являются повышенная раздражительность, двигательное беспокойство, общая слабость, потливость, запоздалое развитие зубов, наклонность к заболеваниям органов дыхания. У взрослых - вялость, боли в мышцах, крошащиеся зубы. Потребность в витамине D особенно велика у детей в возрасте до 3-4 лет (при отсутствии витамина развивается рахит) и повышена у женщин в период беременности и кормления грудью.

Суточная доза в этом одном из основных витаминов, необходимых человеку, составляет 0,0015-0,0025 мг.

Какие витамины самые необходимые для здоровья человека: токоферол

Витамин Е (токоферол, антистерильный фактор) стал в последние десятилетия одним из наиболее популярных витаминов. Ему посвящено огромное количество книг, статей, докладов.

Витамин Е является, подобно витамину С, антиоксидантом. Этим объясняется его благотворное влияние на организм. Однако, зная о том, какие витамины необходимы для здоровья, помните, что защитное действие токоферола против свободных радикалов более кратковременное, чем витамина С. Но оба витамина являются синэргистами, т.е. взаимно усиливают действие друг друга. При уменьшении потребления одного ускоряется расходование другого, и, наоборот, вместе они более эффективно инактивируют свободные радикалы. Свободные радикалы опасны и для самого витамина Е, который они разрушают. Но если витамина Е много и он сочетается с другими антиоксидантами, свободные радикалы бессильны.

Широкий спектр действия этого одного из самых важных витаминов для человека обусловлен в первую очередь его антиоксидантным действием. Исследования, проведенные у большого количества больных и здоровых людей, показали, что витамины Е, С и А снижают риск возникновения различных злокачественных заболеваний, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, и в первую очередь атеросклероза, являющегося основной причиной инфарктов, инсультов, эндартериита и других грозных заболеваний. У больных стенокардией резко снижено содержание витамина Е в организме.

В крови среди прочих форменных элементов имеются тромбоциты - мелкие (2-3 мкм в диаметре) безъядерные клетки неправильной формы, которые играют важную роль в процессе свертывания крови, образовании кровяного сгустка и остановке кровотечения при повреждении кровеносных сосудов. Тромбоциты склеиваются друг с другом и образуют тромб - своеобразную пробку, закрывающую участок повреждения и препятствующую потере крови. Но это их замечательное свойство может привести к весьма печальным последствиям, если тромбоциты начинают склеиваться в неповрежденных сосудах, образуя агрегаты, закупоривающие сосуды мозга, сердца, почек, легких, конечностей. Длительное использование витамина Е способствует эффективному лечению различных проявлений атеросклероза, особенно у курильщиков. Витамин Е тормозит агрегацию тромбоцитов, тем самым предотвращая образование тромбов, а также предохраняет от нарушений эндотелиальные клетки.

Чрезвычайно важны появившиеся в последнее десятилетия сведения о том, что витамин Е опосредованно (через переднюю долю гипофиза) способствует сохранению нормальной структуры и функции половых желез. Он весьма эффективен при лечении климактерических нарушений у женщин.

В последние годы убедительно доказано, что длительный прием витамина Е уменьшает скорость развития катаракты и даже может предотвращать ее возникновение.

Витамин Е способствует уменьшению продолжительности сна. При повышенном поступлении в организм витамина Е можно увеличить физические нагрузки без удлинения сна.

Витамин Е содержится в растительных маслах, семенах арахиса, гороха, кукурузы, сои и в зеленых частях растений - салата, шпината. Из животных продуктов - в печени, желтке, молоке.

При Е-витаминной недостаточности наблюдается частичный гемолиз эритроцитов, в них снижается активность ферментов антиоксидантной защиты. Повышение проницаемости мембран всех клеток и субклеточных структур - главное проявление гиповитаминоза. Именно этим обстоятельством объясняется разнообразие симптомов недостаточности токоферола - от мышечной дистрофии и бесплодия вплоть до некроза печени и размягчения участков мозга, особенно мозжечка.

Суточная потребность в этом одном из самых важных витаминов составляет 20-25 мг.

Витамин, необходимый для жизни человека: филлохонон

Витамин К (филлохонон, антигеморрагический фактор) содержится в зеленых частях шпината, крапивы, кочанной и листовой капусты, в корнеплодах моркови и в томатах. Из продуктов животного происхождения - только в печени.

Витамин К принимает участие в процессах свертывания крови.

Дефицит витамина К может развиваться из-за нарушения усвоения пищи в кишечнике, из-за терапевтического или случайного всасывания антагонистов витамина К. Основные признаки недостаточности - кровоточивость при небольших повреждениях, геморрагии у новорожденных.

Избыток витамина К способствует увеличению тромбоцитов, повышению вязкости крови. Крайне нежелательно употребление продуктов, богатых витамином К, больными варикозом, тромбофлебитом, некоторыми видами мигреней, людьми с повышенным уровнем холестерина