Как применять льняную муку для похудения. Простой видео-рецепт льняной вегетарианской каши. Льняная мука — отзывы

Основной продукт, получаемый из семян льна, это масло. А вот на втором месте по значимости располагается льняная мука. Она в изобилии наделена природой полезными веществами, способными принести здоровью много пользы.

Одной из основных целей, с которой используют муку из семян льна – очистка организма от всего ненужного и вредного.

Льняную муку получают помолом семени. На вид это коричневый порошок с темными вкраплениями и травянистым запахом. Вкус муки – сладковатый, с легкой горчинкой. Но главная ее особенность не во внешнем виде, а в составе, который является уникальным. Она содержит:

до 30% клетчатки;
до 50% белка;
1,5% простых сахаров.

В ней также присутствуют:

полиненасыщенные жирные кислоты;
витамины группы B;
фолиевая кислота;
цинк, магний, калий и некоторые другие микроэлементы;
антиоксиданты (лигнаны).

Чем полезно средство?

Уже по одному составу ясно, что мука – особенный продукт. Повышенное содержание клетчатки способствует очищению кишечника и нормализации его микрофлоры. Витамины, микроэлементы, антиоксиданты улучшают обменные процессы.

Наиболее ярко свои достоинства средство проявляет в комбинации с кефиром. Именно это сочетание присутствует в большинстве народных рецептов. Это отличное средство для вывода из организма токсинов и шлаков, создания среды из полезных бактерий, благотворно сказывающихся на работе всего организма.

Смесь можно употреблять на завтрак или ужин. Ее прием снижает калорийность пищи, избавляет от лишнего веса.

Семена льна содержат компоненты, которые обладают множеством целебных свойств:

Оказывают благотворное воздействие на ЖКТ – очищают его от токсинов и патогенных бактерий, нормализуют микрофлору, ликвидируют бродильные процессы.
Положительно сказываются на сердечно-сосудистой системе – восстанавливают эластичность сосудов, нормализуют давление, снижают уровень холестерина.
Избавляют от остеопороза, придают костям прочность, убирают отечность и воспаление суставов.
Очищают кожу от угрей и высыпаний, придают ей здоровый вид.
Улучшают функциональность гепатобилиарной системы, предотвращают образование в желчных протоках и желчном пузыре камней.
Имеют антираковый эффект, препятствуя росту опухолей и распространению метастазов.
Улучшают функционирование мочевой системы.

Кефир со своей стороны оказывает дополнительное благотворное воздействие на организм.

Обладает послабляющим действием, способствует качественному очищению кишечника.
Улучшает микрофлору ЖКТ благодаря наличию кисломолочных бактерий.
Помогает организму бороться с инфекциями.

Сочетание этих двух полезных продуктов усиливает благотворное действие каждого из них.

Средство при сравнительно высокой калорийности считается диетическим продуктом благодаря содержанию кислот Омега 3 и 6, нормализующих процессы обмена в организме.

Как принимать?

Рецепт очень прост. Одна или несколько чайных ложек муки размешиваются в кефире. Схема приема смеси зависит от того, с какой целью она принимается. При плохом пищеварении и запорах ее рекомендуется употреблять натощак утром. Стакан кефира с порошком выпивается за полчаса до еды.

Если целью является похудение, то наибольшую пользу приносит вечерний прием за 1 час до сна – после ужина или вместо него.

Лучшее время для приема – это все же утренние часы перед завтраком. При этом сметанообразный состав покрывает слизистую желудка, защищая ее от агрессивной пищи, способствуя лучшему усвоению питательных веществ и выводу токсинов.

Чтобы качественно очистить кишечник от шлаков, кефирно-льняной состав нужно принимать 3 недели.

1–я неделя. 100 г кефира с 1-ой ч. л. размолотых в кофемолке семян льна или муки из них.
2–я неделя. 100 г кефира с 2-мя ч. л. муки.
3–я неделя. 100 г кефира с 3-мя ч. л. муки.

В дополнение к коктейлю семена льна можно принимать и в другом виде. Если не имеется противопоказаний его в любой форме – в виде семян, измолотое в мельнице или в виде муки можно добавлять в супы, салаты, вместо кляра.

Прием для похудения

Стакан коктейля, принятый перед сном, в течение ночи будет приводить ЖКТ в порядок, перерабатывая его содержимое и стимулируя хорошую перистальтику.

Противопоказания

Коктейль – очень полезный, абсолютно лояльный организму продукт. Может возникнуть вопрос – есть ли у него ограничения? Противопоказаний всего два.

Камни в желчном пузыре. Они могут сдвинуться и перекрыть протоки, что может явиться причиной резкого обострения желчекаменной болезни.
Камни в почках тоже является противопоказанием.

Важно. Хотя на упаковке с мукой из льна обычно пишется, что противопоказания для нее не имеется, нужно все же проявлять здоровую осторожность. Перед тем как начать принимать средство желательно проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать всяких непредвиденных реакций организма.

Курс не должен быть меньше 10 дней. После него необходим 10-ти дневный перерыв. Повторный прием делается в зависимости от необходимости.
На время приема из рациона питания исключаются сладкие блюда (кроме меда), мучные продукты, спиртные напитки.
В меню должны входить «легкие» продукты – овощи, фрукты, рыба.
Во время чистки нужно выпивать воды не менее 2 л в день.

Любую чистку организма нужно начинать с очищения толстого кишечника. Делается это несколькими способами.

Размолотый овес и вода смешиваются в пропорции 1:2. После настаивания в течение нескольких часов состав процеживается и пьется 2 раза в день 3 недели.
Готовится настой из морковного сока и шпината в соотношение 3:2 и принимается в течение суток.
В качестве послабляющих продуктов принимается кефир и простокваша, а также богатая протеином пища.

Результаты очистки можно будет увидеть через 6-7 дней. Чтобы она была эффективной, все курсы нужно доводить до конца.

Результаты приема

В чем секрет эффективного действия средства при очищении кишечника? Прежде всего, в составе льна. Вместе с другими полезными компонентами в нем содержатся кислоты Омега, которые способствуют очищению и омоложению организма.

Кефир содержит молочнокислые бактерии, которые оздоравливают микрофлору кишечника. Поэтому результаты очищения организма не заставляют себя ждать.

Приходит в норму пищеварение. Благодаря наличию клетчатки улучшается перистальтика и нормализуется стул. Исчезают запоры и диареи.
Омолаживается кожа, исчезают морщины , ногти перестают расслаиваться, волосы приобретают здоровый блеск. Все это благодаря наличию кислот Омега.
Снижается холестерин (но только при условии соблюдения диеты).
Рассасывается подкожный жир.

Будьте внимательны. Очищение организма – это серьезная процедура, затрагивающая функционирование всех систем и органов. Поэтому к ней нужно подходить ответственно. Если во время очистки ухудшилось самочувствие, немедленно прекратите процедуру и обратитесь к врачу.

О пользе семян льна и масла из них наслышаны все. Они помогают облегчить состояние при многих заболеваниях. Их включают в диеты, чтобы ускорить процессы снижения веса. Однако про муку из этого же сырья почему-то незаслуженно забывают, хотя она тоже способна оказывать благотворное действие на здоровье, а блюда из неё получаются диетическими и могут использоваться в рамках различных диет, разгрузочных дней и программ очищения организма. Главное - научиться её правильно употреблять.

Механизм похудения

Похудение с помощью льняной муки становится возможным, благодаря её полезным свойствам:

улучшает пищеварение и обогащает микрофлору кишечника, что позволяет пище не откладываться в виде жировых запасов, а идти на пользу организму;
нормализует и ускоряет процессы метаболизма, благодаря пищевым волокнам;
оказывает слабительное действие, прочищая кишечник от токсинов и шлаков;
регулирует жировой обмен, ускоряя расщепление адипоцитов;
уменьшает аппетит.

Для похудения используется ещё и потому, что её гликемический индекс равен всего 5. Это значит, что в той же знаменитой вы можете смело готовить из неё разную выпечку. Калорийность составляет 270 ккал. Соотношение БЖУ - 36:10:9 (в граммах) соответственно.

Польза и вред

Полезные свойства

При регулярном употреблении льняной муки можно надеяться на всестороннее благотворное воздействие на организм, ведь она способна обеспечить:

укрепление стенок сосудов;
снижение холестерина и сахара в крови;
уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний (аритмия, стенокардия);
стабилизацию гормонального фона у женщин;
нормализацию функционирования мочеполовой системы;
профилактику онкологии, болезни Альцгеймера;
улучшение самочувствия;
стимуляцию перистальтики кишечника;
антиоксидантное воздействие, замедление процессов старения;
избавление от депрессивных состояний;
укрепление иммунитета.

Блюда и напитки с её добавлением рекомендованы в рамках комплексной терапии при таких заболеваниях, как сахарный диабет, атеросклероз и дерматиты. В народной медицине её используют как эффективное средство от ревматизма, зубной боли, гастрита и язв.

Вред

Нельзя использовать муку при наличии камней в организме (в желчном, почках, мочевом). Она может привести к их смещению, что чревато не только сильными болями, но и прорывом протоков, если новообразования отличаются большим диаметром. Есть и другие противопоказания:

диарея;
неправильная работа щитовидной железы;
дивертикулит;
сахарный диабет (относительное противопоказание, так как в ряде случаев данный продукт оказывается даже полезным для диабетиков, но этот вопрос нужно обязательно согласовывать с лечащим врачом);
индивидуальная непереносимость.

После длительного употребления или передозировки могут наблюдаться различные побочные эффекты, обусловленные содержанием цианидов (хоть и в небольших количествах): вздутие живота, метеоризм и другие кишечные расстройства, а также аллергические реакции (диагностируются в крайне редких случаях).

Учитывая тот факт, что пищевые волокна активно впитывают влагу, есть риск обезвоживания.

Химический состав

Полезные диетические свойства льняной муки обусловлены её химическим составом, в который входят:

растительный белок (50% состава);
пищевые волокна (30%);
жирные кислоты омега-3 и -6;
минералы: цинк, магний, калий, кальций, сера, натрий, хром, медь;
витамины: тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевая кислота;
антиоксиданты;
полифенолы.

Некоторые предпочитают готовить муку в домашних условиях, просто перемалывая блендером или кофемолкой льняные семена. Однако отсутствие промышленной обработки в данном случае не идёт на пользу продукту, так как в нём увеличивается количество жирных кислот и уменьшается содержание белка. Для похудения подобные изменения в химическом составе играют важную роль и не идут на пользу. Поэтому специалисты рекомендуют использовать именно магазинный продукт, а не заниматься перемолкой семян самостоятельно, если цель - снижение веса.

Как использовать семена льна в борьбе с лишним весом можно .

Какую выбрать

Советы

Покупайте в супермаркетах или аптеках.
Проверяйте срок годности. Он не должен быть не только просроченным, но и превышать полгода. Если на упаковке значится 12 или даже больше месяцев, это говорит о присутствии консервантов и стабилизаторов, так что особой пользы ждать не стоит.
Отдавайте предпочтение вакуумным пакетам. Проверяйте их герметичность.
Имейте в виду, что мука и молотые семена - совершенно разные продукты.
Выбирайте упаковки со следующими маркировками: РСТ, Добровольная сертификация (они свидетельствуют о соответствии всем нормам и отсутствии тяжёлых металлов), ISO (показатель высокого качества).
Присмотритесь к порошку: он должен быть равномерным по окрасу и структуре. Никаких запахов и примесей.

Часто мука из семян льна производится из экструдированного сырья, которое обрабатывается высокими температурами для более лёгкой и низкозатратной перемолки. Так она теряет до 80% своих полезных веществ, но при этом производитель будет указывать на упаковке, что это 100% натуральный продукт. Это единственный подводный камень.

Марки

Имеют всю необходимую документацию, соответствуют ГОСТам и хорошо зарекомендовали себя на рынке следующие бренды:

Продукты XXI века. Жмых, высший сорт.
Василева слобода. Жмых пищевой.
Славица. Высший сорт.
Ароматы жизни. Обезжиренная. Для приготовления каши.
Компас Здоровья.
Секреты природы.
Сибирская масляная компания. 100% натуральный пищевой продукт.
Гарнец.
С. Пудовъ. Полуобезжиренная.

Худеть на льняной муке не только полезно, но ещё и экономно: пачка объёмом 250 г стоит не дороже $3.

Как употреблять

Мало купить качественную муку, нужно ещё знать, как её правильно принимать. Для похудения недостаточно будет только готовить из неё постную, низкокалорийную выпечку - она добавляется в разные блюда и является основой диетических напитков.

Способы

Способ 1. Напиток

Способ 2. Добавление в блюда

Небольшое количество муки перемешивается с блюдами:

её можно добавлять в любую выпечку, а ещё лучше заменить ею белую пшеничную муку;
1 ч. л. на 200 мл любого ;
½ ч. л. на 200 г каши или густого супа-пюре;
всыпать в любые заправочные соусы в качестве загустителя.

Не нужно бояться, что мука испортит вкус блюда: она не имеет специфического запаха или привкуса. Рекомендуемая дозировка в сухом виде - до 100 г в день.

Способ 3. Диета

Ежедневно заваривать половиной стакана кипятка 50 г льняной муки и тщательно размешивать. Это будет дневная норма для специальной диеты на этом продукте. Кашица распределяется на 5 равных порций, которые съедаются за полчаса до каждого приёма пищи (включая ланч и полдник). При этом размеры порций и калорийность рациона нужно существенно понизить, а от вредных продуктов отказаться.

Способ 4. Очищение кишечника

Кефирно-льняной напиток по адсорбирующим свойствам часто сравнивают с активированным углём, поэтому его можно использовать для выведения из кишечника токсинов, шлаков и застоявшихся каловых масс. С их потерей будет наблюдаться и снижение веса. Примерная схема похудения:

Первая неделя: разбавить 1 ч. л. муки в 100 мл 1%-ного кефира. Пить вместо завтрака.
Вторая неделя: количество основного продукта увеличить до 2 ч. л.
Третья неделя: разбавлять уже 3 ч. л., а жирность кефира поднять до 1,5%.

Похудение за 3 недели может составить до 3 кг за счёт низкокалорийного завтрака и очищения кишечника. Но при этом будьте готовы к слабительному эффекту, хоть и не ярко выраженному.

Другие способы чистки кишечника в нашем обзоре .

Длительность употребления

Сколько по времени будет длиться такое похудение, каждый решает сам. В среднем, диетологи советуют около 2-3 недель. Этот срок касается 1 и 2 способов. Если речь о диете, то не более 1 недели. Если по истечении этого времени результата не будет, следует подобрать иной продукт.

Время: когда лучше принимать

В Сети много разночтений, когда её принимать - утром, вечером или в течение дня, натощак или на полный желудок. Правда же в том, что время приёма в пищу не имеет никакого значения.

Если употреблять продукт за полчаса до завтрака, сразу после пробуждения, получите заряд бодрости на весь день и поспособствуете активизации метаболизма. Особенно полезно выпивать кисель из льняной муки и кефира перед утренней побежкой или сразу после неё. Напиток улучшает показатели выносливости, запускает процесс липолиза, при этом сохраняя мышечные волокна. Кто-то пьёт его вместо завтрака с цельнозерновым хлебцем.

Льняной кисель, употреблённый незадолго до обеда или ужина, хорошо насыщает, блокирует голод и тем самым приводит к уменьшению съеденных порций.

Непосредственно перед сном его можно принимать тем, кто страдает на ночь.

Самое главное в этом вопросе - не превышать суточную дозировку (2 стакана в день). Если соблюдать её в течение 3 недель на фоне правильного питания, можно потерять до 3 кг.

Основная ценность данного диетического продукта в пищевых волокнах. Чтобы они срабатывали как наполнитель желудка, блокируя голод и улучшая кишечную микрофлору, необходимо обеспечить им набухание. Поэтому оптимальным способом применения льняной муки является разведение водой или кефиром. Дополнительно к этому рекомендуется за сутки выпивать минимум 2 л воды.

Если не боитесь высокого содержания жира в перемолотых семенах домашнего приготовления, можете воспользоваться следующим рецептом.

Опустить семена льна в кипяток на полчаса.
Достать их, просушить.
Перемолоть в блендере/кофемолке.
Снова просушить.
Ещё раз перемолоть.

И всё-таки ещё раз подумайте, прежде чем заниматься домашним приготовлением, ведь в конечном продукте будет содержаться 46% жира.

После вскрытия магазинной вакуумной упаковки пересыпьте её содержимое в жестяную банку или пластиковую тару. Ёмкость должна быть непрозрачной. Плотно закройте крышкой. Храните в холодильнике не более 4 недель.

Для улучшения результатов похудения рекомендуется заниматься спортом, причём весьма активно. Любые напитки из этого продукта являются богатым источником углеводов, а значит дополнительной энергии. Они повышают выносливость. Добавление в них молочки работает на сохранение и формирование мышечной массы. Особенно в этом плане полезна мука льна с кефиром.

Рецепты

Суп-пюре

1 яйцо;
полтора литра воды;
100 г льняной муки;
1-2 моркови;
100 мл 1%-ного кефира/простокваши;
2 солёных огурца среднего размера;
чеснок, соль.

Здравствуйте, уважаемые пользователи сайтом! Сегодня мы поговорим о том, как принимать семена льна для похудения и стать обладательницей стройной фигуры.

Льняное семя маслянистый плод растения семейства льновых и природное лекарственное средство с многовековой историей.

Его с давних времен применяли для лечения и профилактики заболеваний различной этиологии, укрепления иммунитета и улучшения работы человеческого организма в целом. С недавних пор семена льна стали активно использовать для похудения, в качестве действенной добавки к привычному рациону питания.

Состав и полезные свойства льняного семени

Льняное семя, включает в свой состав полный комплект полезных элементов, необходимых для поддержания нормального функционирования человеческого организма:

витамины: группы В, С, Е, К, РР и холин;
макроэлементы: Ca, K, Mg, Na и P;
микроэлементы: Fe, Zn, Cu, Mn и Se;
полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
нерастворимая и растворимая клетчатка;
моно- и дисахариды.

Благодаря правильной концентрации полезных веществ, семена льна для похудения, очень полезны и оказывают комплексное терапевтическое воздействие на человека:

Повышение упругости и эластичности кожи;
Поддержание нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
Снижение риска возникновения онкологических заболеваний;
Профилактика гипертонической болезни и сосудистого атеросклероза;
Противовоспалительное действие;
Очищение организма от токсинов и шлаков;
Выведение излишней жидкости и снятие отечности;
Активизация метаболических процессов и слабительный эффект.
Укрепление иммунитета;
Нормализация гормонального фона;
Снятие болезненных ощущений при гастрите и язвенной болезни;
Помощь в лечении диабета 2 типа и т.д.

При правильном применении семян льна, можно сбрасывать около 2 килограмм в неделю, практически не меняя свой рацион питания. Лен содержит много клетчатки, при низком содержании углеводов, поэтому попадая в желудок, семена начинают набухать, вы чувствуете себя сытым при меньшем количестве съеденной пищи.

К тому же, лен помогает ускорить обменные процессы, организм будет расходовать большее количество калорий и сжигать накопленные жировые запасы.

«Жить здорово!» — Малышева о пользе льна

Помимо цельных семян, для похудения часто используют и муку. Давайте разберемся, как похудеть с помощью льна и в каком виде его лучше использовать именно вам.

Семена льна для похудения употребляются в виде отвара или настоя, а так же в качестве дополнительного ингредиента к киселю, коктейлю, чаю, компоту, диетическим блюдам и т.д.

Льняные напитки подготовят организм к перевариванию пищи, активизируют метаболический процесс и предотвратят всасывание жиров через стенки желудка.

Льняной отвар

Залейте 2 ст. л. Семян льна 500 мл кипяченой воды и варите на слабом огне приблизительно полчаса, после закипания, затем дайте отвару остыть и процедите его. Употреблять данный напиток следует за 25-30 минут до еды, по 100 мл.

Льняной настой

Настой делается на ночь, засыпьте в термос 2 ст. л. льняных семян, залейте их 1 л кипятка и дайте настояться до утра. Процеженный напиток пить за 20 минут до еды, в количестве 100-150 мл.

Льняные напитки всегда должны быть свежими, срок хранения готовых отваров и настоев – 24 часа, по истечению суток они теряют свои полезные свойства и могут быть опасны. Употребляйте отвар или настой две недели, затем сделайте десятидневный перерыв.

С помощью льна можно устранить последствия несбалансированных изнурительных диет и восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Очищающие напитки с семенами льна для снижения веса

Помимо обычного отвара или настоя, вы можете добавлять семена льна в свои любимые напитки, эффект будет не менее действенным.

Кисель или компот – сварите ягодный кисель или компот, добавьте в него льняные семена, в расчете 1 ст. л. семян на 500 мл киселя (компота), дайте остыть. Кисель изначально должен быть жидким, так как после добавления льна он загустеет.
Чай – добавляйте в заваренный чай 1 ч. л. семян льна, для похудения больше подходит зелёный чай. Употреблять данный напиток можно не чаще 2 раз в день.
Коктейль – смешайте в блендере 250 мл морковного сока, 1 ч. л. льняного масла и 1 ст. л. льняных семян, добавьте несколько капель лимонного сока. Данный коктейль можно употреблять 3 раза в день. Для лучшего результата, замените им одно обеденное и одно вечернее блюдо

Диетических блюда, в состав которых входят семена льна для похудения

Геркулес с льняными семенами

Замочите 2 ст. л. льняных семян в теплой воде. Сварите кашу из 100-150 г овсяных хлопьев, добавьте в неё набухшие семена льна и перемешайте. По желанию можно добавить небольшое количество мелко нарезанных фруктов или сухофруктов, отлично подойдут яблоки и чернослив.

Каша с пророщенной пшеницей и семенами льна

3 ст. л. пророщенной пшеницы и 1 ст. л. льняного семени, размачивать в кипячёной воде, в течение двух часов, после слейте оставшуюся жидкость. Добавьте в кашу натертые на крупной терке: 50 г яблок и немного фиников, предварительно размоченных в воде.

Сухофрукты и семена льна для похудения

Размочите 2 ст. л. семян льна в остывшей, до температуры 40-45 градусов, воде и подождите, пока они не набухнут. Пропустите через мясорубку ошпаренные кипятком сухофрукты: чернослив, финики и курага – по 3 шт. каждого.

В полученный фарш, добавьте льняные семена и 1 ст. л. рисовой муки, тщательно перемешайте ингредиенты (при желании можно добавить немного какао-порошка, но блюдо получится калорийнее).

Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и поставьте на пару часов в холодильник. Вкуснейший диетический десерт готов!

Простой видео-рецепт льняной вегетарианской каши

Льняная мука для похудения

Льняная мука - это измельченные до порошкообразного состояния и обезжиренные семена льна.

Её можно приобрести в продовольственном магазине или приготовить самостоятельно, измельчив в кофемолке цельные семена льна. Семена следует измельчать непосредственно перед использованием муки, так как при длительном хранении она может потерять свои полезные свойства.

Мука используется для приготовления диетических блюд и напитков. Для уменьшения калорийности блюд вы можете заменить половину пшеничной муки льняной, или использовать исключительно льняную муку для выпечки, панировки и т.п. Добавляйте измельченные семена в заправки, соусы, сметану, йогурт и т. д. — для достижения наилучшего результата похудения.

Польза льняной муки при похудении, объясняется высоким содержанием растительного белка и пищевых волокон, что помогает очистить организм от вредных шлаков и наполнить его натуральными полезными веществами.

Рецепты из льняной муки для похудения

Отвар с мукой из льняных семян

Залейте 1 ч. л. льняной муки 250 мл кипятка, настаивайте 3-4 часа. Пить отвар рекомендуется за час до сна, после употребления нельзя есть и пить до утра.

Коктейль с льняной мукой

Смешайте в блендере 1 ст. л. льняной муки, 200 мл питьевого йогурта и 1 небольшой банан. Употреблять коктейль следует вместо одного из обеденных блюд.

Льняной кисель

Разведите 1 ст. л. свежемолотой муки льняных семян 250 мл теплой кипяченой воды, хорошо размешайте. Поставьте смесь на плиту и доведите до кипения, непрерывно помешивая, после закипания варить еще 3-5 минут, остудите кисель и добавьте 1 ст. л. меда, тщательно перемешайте.

Употребляйте готовое блюдо вместо ужина или на завтрак.

Грейпфрутовый сок и льняная мука для похудения

Самый простой рецепт с льном для похудения: 1ст. л. льняной муки, залить 250 мл грейпфрутового сока и дать настояться 15-20 минут. Употреблять данный напиток, можно вместо завтрака или на полдник.

Фруктовый салат с льняной заправкой

Для начала приготовим соус, размешав 1 ст. л. льняной муки и 200 мл натурального йогурта. Затем приготовим салат, нарежьте яблоко, киви, апельсин, грушу и банан, приблизительно в равных пропорциях.

Засыпьте фрукты в миску, заправьте льняным соусом и перемешайте.

Льняная мука с кефиром для похудения

Кефирная диета с льняной мукой длиться три недели. Кефирно-льняную смесь необходимо употреблять каждый день, вместо завтрака, меняются лишь пропорции муки и кефира. Для первой недели – 1 ст. л. муки и 200 мл кефира, жирность которого не превышает 2%, для второй неделя – 1,5 ст. л. муки и 250 мл кефира, для третьей – 2 ст. л. муки и 300 мл кефира. Такую диету можно использовать не чаще одного раза в полгода.

Регулярное употребление льняной муки поможет похудеть, очистить кишечник, снизить уровень холестерина и улучшить самочувствие.

Видео-рецепт от Клавдии Корневой

Льняное масло для похудения

— жирное растительное масло, получаемое из льняного семени. Активно используется, для производства косметических средств, для похудения. Имеет высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот, что позволяет маслу усилить обменные и метаболические процессы, для снижения веса и устранения отечности.

Выпивайте 1 ч. л. льняного масла натощак, за 20 минут до приёма пищи, что бы организм активизировался и приготовился к перевариванию пищи. В течение дня используйте масло для приготовления различных блюд (предварительно соединив его с оливковым маслом в пропорции 1:1): салатов, супов, каш и т.д. Немного масло также можно добавить к творогу, соку или нарезанным фруктам.

Помните, что масло можно использовать исключительно в холодном виде, при термической обработке оно теряет свои полезные свойства, поэтому его нельзя применять для жарки блюд.

Если незадолго до сна вы хорошо поели, выпейте на ночь 1 ст. л. масла льна, оно поможет съеденной пище перевариться и не превратиться в локальные жировые отложения.

Льняное масло очень полезно, используйте его в течение 1,5-2 месяцев и вы увидите результат, организм очистится, вес снизиться, восстановиться упругость и эластичность кожных покровов.

Противопоказания

Противопоказания применения льняных семян для похудения:

Беременность и период лактации;
Гинекологические заболевания, в период обострения;
Острая почечная и почечно-печеночная недостаточность;
Камни в почках или желчном пузыре;
Воспалительные процессы в кишечнике;
Обострение хронического панкреатита;
Плохая свертываемость крови;
Кровотечения, вызванные полипами.

Суточная доза льняных семян не должна превышать – две столовые ложки. Перед тем, как вы начнете использовать масло, муку или семена льна для похудения, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Светлана Божина по пользе семян для красоты тела

Льняная мука на ночь для похудения отзывы

Ксения Булгакова, 31 год

Похудеть с помощью семени льна действительно возможно, если совмещать диетические блюда и физические упражнения. Первые две недели я сбросила 7 кг, конечно потом вес стал уходить медленнее, примерно по 1,5-2 кг в неделю, но эффект однозначно есть!

Диана Иванова, 25 лет

Прочитала я, как пить льняную муку для похудения, и попробовала сочетать её с кефиром, ещё добавляла молотую корицу для вкуса. В принципе, осталась довольна, после двух недель минус 4 кг, при том, что ем все тоже самое. Продолжаю пить кефир по утрам, моя цель сбросить 15 кг. Думаю после кефира пить отвар или масло.

Марина Латышева, 35 лет

Мне мука абсолютно не помогла, пила её на ночь с водой, прошла уже неделя, снижения веса не наблюдается. Вкус ужасный, не советую!!!

Юлия Подорожкина, 28 лет

Очень хорошее средство для похудения. Мне отвар и льняная мука помогли сбросить 6 кг за 2.5 недели. Готовлю все мучные изделия с льняной мукой, обязательно пью отвар и кисель, салаты тоже стараюсь заправлять соусом из йогурта и муки. Не ем сладкое и жареное, пью много воды. Мне кажется, желудок начал нормально работать и вообще общее самочувствие улучшилось)))

Валентина Крючкова, 44 года

Давно слышала про применение льняной муки для снижения веса, но не знала, как её нужно употреблять. Раньше я просто добавляла муку во многие блюда, эффекта не было. Но потом подруга мне объяснила, как правильно принимать семена льна для похудения, пила отвары и кефир с мукой. У меня всё получилось, за 2 месяца я сбросила 15 кг.

Семена льна для похудения не сделают чуда, если вы продолжите есть жирную пищу в больших количествах и мало двигаетесь. Льняное меню работает в комплексе с правильным рационом питания и распорядком дня, обильным питьем и активным образом жизни. Используя льняные семена, вы избавитесь от лишнего веса, избежав обвивания и дряблости кожи, а так же сможете контролировать нужный вам вес.

Надеюсь, эта информация была полезна для вас. Оставляйте ваши отзывы, и если статья вам пригодилась, поделитесь ею в социальных сетях с друзьями. Нам очень важно знать ваше мнение!

Всегда ваша, Анна 😉

Льняная мука – уникальный пищевой продукт, который получается в результате переработки льняного семени и его обезжиривания. Затем полученную массу перемалывают, получая диетическое сырье, которое может храниться достаточно долго, благодаря отсутствию в нём масла.

Целебные свойства льняной муки

Льняная мука – это кладезь полезных веществ, необходимых человеку для здорового питания . В ней содержатся растительные белки, полиненасыщенные кислоты, такие важные для организма микроэлементы, как калий, магний, цинк.

В составе муки, даже после переработки остаётся растительная слизь, выполняющая функцию природного бережного слабительного, что способствует очищению организма, поддержанию кишечной микрофлоры в хорошем состоянии.

Присутствие в льняной муке большого количества антиоксидантов делает её ценным и важным продуктом для оздоровления организма, выведению шлаков и токсинов, помогающим нормализовать вес.

Полезные свойства кефира

Кефир – кисломолочный напиток, изготавливаемый из цельного молока путём брожения в нём кисломолочных культур. Они представляют собой сложную вариацию из более, чем 100 видов бактерий, которые творят чудо, обогащают напиток, делают его полезным и даже целебным.

Не случайно в переводе с турецкого слово кефир означает «здоровье»

Кефир является легко усвояемым продуктом, в процессе употребления которого витамины (А, B, D, E, PP), минералы (калий, кальций, цинк, железо, марганец, медь – всего около 20) , аминокислоты очень быстро всасываются стенками желудка и кишечника, попадают в кровь и разносятся по всему организму, обогащая его.

В составе кефира обнаружены бифидобактерии и лактобактерии, которые наилучшим образом воздействуют на микрофлору кишечника, увеличивают в нём количество полезных бактерий. Это помогает улучшить обмен веществ, поднять иммунитет, привести в норму стул.

Доказано, что применение кефира способствует избавлению от хронической усталости, восстановлению организма после болезни, избавлению от избыточного веса, за счёт ускорения обмена веществ и выведению шлаков из организма.

Когда очищать кишечник льняной мукой

Желание многих дам скорректировать свой вес, привести себя в форму без ущерба для здоровья вполне осуществимо, если знать о свойствах льняной муки. Для этого готовят напиток, обладающий поистине уникальными свойствами , растворяя 1 столовую ложку сначала в половине стакана подогретой воды, а после полного растворения – доведя объём до 200 мл.

Эту смесь принимают 2 раза в день – утром и на ночь. Утром ваш желудок получит приличный объём пищи за счёт разбухания клетчатки, а ночью, пока вы спите, в вашем организме будут происходить благотворные процессы.

Если вас будет угнетать вкус напитка, вы можете смягчить его, добавив по вкусу мёда

Если льняную муку разбавит не водой, а кефиром, то польза для организма увеличится кратно. Наиболее действенно, по мнению многих женщин, очищение кишечника льняной мукой с кефиром.

Отзывы тех, кто решился на этот способ очистки, только подтверждают положительные свойства смеси . Идеально сочетаясь между собой, эти два уникальных продукта производят в организме плодотворную работу по укреплению и поддержанию здоровья в самых различных аспектах.

Польза льняной муки с кефиром

Польза льняной муки с кефиром для организма:

Для похудения

Мечта каждой девушки о стройной подтянутой фигуре станет реальностью, если придерживаться здорового питания, в котором важное место займёт этот коктейль. О его незатейливом составе становится известно всё большему количеству людей, а доступность и дешевизна ингредиентов делает популярным для любых социальных слоёв.

Итак, в стакане кефира растворяем чайную ложку льняной муки, тщательно перемешиваем и даём настояться. Затем маленькими глоточками выпиваем, осознавая при этом, что в ваш организм поступает много качественных и полезных веществ.

Принимая 2 раза в день этот напиток , и соблюдая правила приёма здоровой пищи (дробной питание, водный режим, минимум жира и сахара), вы заметите поступательное снижение веса , который уйдёт навсегда, а не вернётся, как в случаях экстремального похудения.

Это является серьёзным фактором выбора именно такого метода для похудения, как очищение кишечника льняной мукой с кефиром. Отзывы женщин, которые уже попробовали сбросить лишние килограммы, о таком методе похудения исключительно положительные.

Курс составляет порядка 3 месяцев, после чего нужно сделать 4-х недельный перерыв , и, при необходимости, повторить курс заново, или же установить периодичность приёма несколько раз в неделю.

Большое количество клетчатки способствует выведению застоявшихся каловых масс в большом количестве

Для профилактики онкологических заболеваний

В результате содержания достаточного количества лигнанов – растительных гормонов, этот напиток считается эффективным профилактических средством для борьбы с онкологическими заболеваниями.

Антиоксиданты, входящие в состав льняной муки и кефира тормозят рост раковых клеток , оказывают поддержку иммунитету, укрепляют защитные функции организма.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Полезные свойства напитка играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В его составе присутствуют такие важные микроэлементы, как магний и калий, необходимые и полезные для функционирования сердца в нормальном режиме.

Аминокислоты, содержащиеся в коктейле, препятствуют образованию тромбов, укрепляют стенки сосудов. Доказано, что в результате систематического приёма целебного напитка, уровень холестерина существенно снижается.

Подготовка к приему льняной муки с кефиром

Организму не требуется специальной подготовки для начала оздоровительного приёма , чтобы пройти очищение льняной мукой с кефиром. Отзывы тех, кто благополучно прошел все этапы оздоровления пищеварительной системы при помощи этого метода, свидетельствуют о том же. Однако, в силу индивидуальностей и особенностей, нужно, употребляя напиток, к своим реакциям прислушаться.

Начните приём с половины или даже трети дозы, в случае комфортного состояния, дойдите до нормы, и принимайте на здоровье. Если же возникнут боли в желудке, рези, заметите ухудшение общего самочувствия, то приём прекратите окончательно!

Увеличьте потребление чистой воды , а вот алкоголь придётся исключить полностью!

Противопоказания к употреблению

Несмотря на безусловную пользу продукта, согласно исследованиям, применение его строго запрещено людям с желче-каменной болезнью из-за вероятности закупорки желчных протоков , пришедшими в движение камнями в желчном пузыре. Также важно перед началом приёма проверить почки на предмет наличия песка или камней по той же причине.

Если вы решили провести процедуру очищения или оздоровления подобным составом, несмотря на явное отсутствие общих противопоказаний, желательно всё же получить консультацию лечащего врача, который уже изучил особенности вашего организма.

Как приготовить напиток

Необходимые ингредиенты следует приобрести в проверенных магазинах, проверить срок годности.

Готовится напиток на одну порцию, которую нужно тут же употребить

Льняную муку размешиваем в кефире комнатной температуры согласно рецептуре, настаиваем в течение 5-10 минут, и с удовольствием выпивая, очищаем кишечник.

Как употреблять правильно

Для извлечения максимальной пользы из коктейля здоровья важно соблюдать правильную схему приёма. Именно это поможет организму планомерно получить всё самое необходимое и, в то же время, избавляться от всего ненужного.

Для примера можно взять 3-х недельную программу, которую затем можно повторять:

1 неделя . 1 чайная ложка льняной муки на половинку стакана кефира. Разделить между утренним и вечерним приёмом;
2 неделя . 2чайной ложки муки на то же количество кефира. Утром и вечером употреблять по целой порции;
3 неделя . 3чайных ложки на стакан кефира. Применять 2 раза в день на голодный желудок.

Важно знать! Для более эффективного процесса похудения и очищения заменяйте один из приёмов пищи напитком. Также при желании муку можно смешивать с обезжиренным йогуртом или диетической сметаной.

Длительность очищения

В результате, очищение кишечника льняной мукой с кефиром отзывы имеет самые впечатляющие, особенно если проходить его длительно. Рекомендуемый курс варьируется от нескольких недель до нескольких месяцев.

Между курсами требуется соблюдать период «отдыха», во время которого нужно питаться исключительно здоровой пищей.

Возможные побочные последствия, как их избежать

Несмотря на множественные позитивные отзывы, очищение кишечника льняной мукой с кефиром может вызвать побочные реакции:

расстройство желудка;
метеоризм;
обострение таких заболеваний как гепатит и панкреатит;
аллергические проявления.

Необходимо знать! Категорически не следует осуществлять процедуру очищения кишечника льняной мукой с кефиром, если вы недостаточно обследованы. Узнайте отзывы своего врача!

Полезное видео о том, как очищать кишечник льняной мукой:

Мука из семян льна - очень полезный продукт. Используется льняная мука для похудения и очищения кишечника от шлаков. О том, как правильно проводить очистку организма, какая польза от этого будет, есть ли противопоказания, и может ли данная процедура нанести вред - читайте в нашей статье. У нас вы найдете отзывы и результаты людей, опробовавших этот способ на себе, а также рецепты блюд, способствующих похудению.

Природа одарила человека огромным количеством растений, обладающих целебными свойствами. Обстоятельства сложились так, что люди за много веков отошли от натуральных продуктов питания, сделав выбор в пользу медикаментов, синтетики, дрожжевой выпечки, которая не лучшим образом сказывается на фигуре, состоянии здоровья и даже иногда может нанести вред.

Воссоединение с природой позволяет добиться максимально положительных результатов, избавиться от проблем с кожей, наладить обмен веществ и помочь в процессе похудения. Конечно не стоит пренебрегать советами косметологов и диетологов, нужно прислушиваться к ним и выбирать продукты питания, которые будут соответствовать врачебным требованиям, оказывая благотворное действие на организм человека. Одним из них является льняная мука.

Желудочно-кишечный тракт человека требует регулярного очищения. Он сокрыт от глаз, однако постоянно работает на благо человека, перерабатывая пищу для насыщения организма полезными веществами и минералами. Те, кто заботится о собственном здоровье, знают, что чистка кишечника льняной мукой - важный шаг к правильному питанию и предупреждению различных заболеваний.

Клетчатка, которой богат льняной продукт, помогает нормализовать работу кишечника. Врачи назначают муку из семян льна при язвенных болезнях и гастритах.

Целебные свойства льна

Лен - растение, которое на протяжении многих веков занимает достойное место в жизни человека. Его польза огромна. Льняная пряжа используется для изготовления одежды, семена льна употребляются в пищу. Помимо этого, из них изготавливается масло, обладающее целым набором полезных жирных кислот, которые организмом не синтезируются, а также мука из семян.

Льняная мука - довольно простой и финансово доступный способ похудения и поддержания здоровья организма. Она обезжиривается в производственных условиях (поэтому является более диетической), а перемолотые семена содержат в себе почти 50% .

Полезные свойства муки

Льняная мука отлично очищает кишечник, кроме того, многие используют ее для похудения и добиваются превосходных результатов. Она содержит до 50% растительного белка, до 30% клетчатки, витамины B1, B2, B6, фолиевую кислоту, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, антиоксиданты (лигнаны), а также магний, калий, цинк.

Полезные качества: видео

Как правильно выбрать?

Покупая готовый продукт для похудения или очищения, нужно руководствоваться следующими правилами:

Купить льняную муку можно в супермаркетах (где она, к сожалению, бывает не всегда) или в аптеках.
Приобретать муку в местах, где товар быстро раскупается и не лежит на полках месяцами.
Молотые семена льна и льняная мука - разные товары, хотя и тот и другой несут пользу.
Лучше всего покупать муку, которая продается в вакуумных пакетах.
Прежде всего, покупая льняную муку, необходимо обратить внимание на упаковку, она должна быть герметична.
После вскрытия упаковки, содержимое нужно пересыпать в банку.
Муку из семян желательно хранить в холодильнике в непрозрачной банке, которая герметично закрывается и не пропускает воздух.
Стараться ее использовать в течение нескольких недель с момента вскрытия упаковки.

Что касается помола семян льна, это можно сделать в домашних условиях, однако они не будут обезжиренными (это следует учитывать, если вы собираетесь принимать их для похудения). Перемолотую смесь лучше использовать сразу, так как в ее составе присутствуют Омега-3 кислоты, которые очень быстро меняют состав под прямыми солнечными лучами или под действием высокой температуры, превращаясь в опасный для человеческого здоровья канцероген. Такой продукт уже может нанести вред организму.

Применение муки в диетологии

Для тех, кто хочет достичь похудения, льняная мука просто отличная находка.
Она помогает очищению кишечника от шлаков, растворяет жиры.
Очистка длится 21 день.
Не нужно морить себя голодом, придерживаясь постоянных диет, поскольку голодание - вред для организма человека. Оно может стать причиной возникновения определенных хронических заболеваний (гастрита, язвы, нарушение стула). Утраченные таким образом килограммы потом с лихвой возвращаются.
Иногда причина лишнего веса довольно банальна - нарушение обмена веществ. Мука из семян льна поможет не только очистить годами зашлакованный кишечник, но и «настроить» обмен веществ.
Не стоит обольщаться, что лен решит проблему избыточного веса молниеносно. Естественно несколько килограммов, которые «висят мертвым грузом» на стенках кишечника, уйдут, и общее состояние улучшится. Трехнедельного курса будет мало для полноценного похудения. Его надо периодически повторять. Тогда результаты будут более ощутимые и стабильные.

Как принимать?

Самый распространенный способ применения для похудения, очищения кишечника и организма в целом - добавление муки из в кефир, сметану. Начинать прием необходимо с минимальных доз.

На протяжении первой недели в 100 граммов нежирного кефира добавляется 1 десертная ложка льняной муки и принимается натощак, вместо завтрака.
Во время второй недели на то же самое количество кефира добавляется 2 десертные ложки перемолотого семени;
С начала третьей недели объем кефира, сметаны увеличивается до 150 граммов, количество десертных ложек муки - до 3-х.
В случае отсутствия противопоказаний к применению льняной муки, ее желательно вводить в рацион питания на постоянной основе, как добавку к основному блюду. Ведь это очень вкусно и полезно для всей семьи.
Данная субстанция дает чувство сытости на длительное время. Если все-таки хочется есть, то второй завтрак допускается через 45 минут после приема. Лучше, конечно, ограничиться фруктовыми или овощными салатами.

Лишь одно применение льняной муки с кефиром не поможет скинуть лишний вес, набранный годами!

Чтобы польза целебного растения не превратилась во вред, перед началом применения муки из льняных семян с кефиром или без него необходимо принять некоторые меры предосторожности:

Добавление муки из льняных семян в каждое блюдо способствует повышению его биологической и энергетической ценности, обогащает витаминами, аминокислотами. Кроме того, употребление льняного продукта в составе блюд позволяет человеку длительное время ощущать состояние насыщения организма за счет большого количества клетчатки.

Мы предлагаем рецепты блюд из льняной муки для того, чтобы ваш процесс похудения шел веселее.

Фруктовый салат с льняной мукой

Чтобы приготовить салат, необходимо нарезать кубиками 200 г. любых фруктов, добавить 200 мл. натурального йогурта, 1 ст. ложку льняной муки. В йогурт добавить муку и залить фрукты, хорошо перемешать.

Фруктовый смузи для похудения

Соединить такие ингредиенты: 1 средний банан, 250 мл. натурального йогурта (кефира), 25 г. льняной муки. Все это перетереть с помощью блендера. Смузи можно употреблять вместо завтрака.

Льняной кисель

Польза этого напитка известна издавна. Этот кисель рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для профилактики гастрита и язвы, а также при диетическом питании. Для приготовления киселя вам понадобится смешать 1 л. воды и 3 ст. лож. муки. Смесь довести до кипения. В готовый напиток можно добавить варенье, ягоды, мед.

Льняная каша за 1 минуту

Рецепты масок для лица

Из льняной муки можно приготовить прекрасные маски как для сухой, так и для жирной кожи. Польза этого продукта для кожи огромна. Маски очищают поры, нормализуют жирность кожи, улучшат цвет лица, помогут при угревой сыпи.

Маска для сухой кожи лица

1 ст. лож. льняной муки; 2 ч. лож. сухого молока; 1 ч. лож. меда. Перечисленные ингредиенты перемешать, разбавить теплой водой для получения однородной массы. Данная субстанция наносится на кожу лица на четверть часа, после чего смывается теплой водой.

Маска для жирной кожи лица

1 ч. лож. льняной муки и 1 ч. лож. овсяной муки смешать и добавить немного кефира или сметаны до получения однородной субстанции. Нужно подождать, пока мука разбухнет, примерно 10-15 минут, после чего масса наносится на кожу лица и шеи на 20 минут. Смывать маску теплой водой.

После нанесения первой же маски многие женщины отмечают улучшение состояния кожи и стараются периодически повторять данные процедуры.