Creați un meniu pentru săptămână pentru familie. Mese rapide pentru întreaga familie. Meniu saptamanal pentru familie cu retete, economie. Meniul de acasă pentru săptămână

Planificarea unui meniu pentru o săptămână pentru o familie cu rețete nu este ușoară, pe lângă achiziția corectă a alimentelor, trebuie să țineți cont de gusturile și caracteristicile membrilor familiei, de bugetul familiei și de disponibilitatea produselor în cel mai apropiat magazin; , și propriile provizii la domiciliu.

Dacă abordați această problemă în mod rațional, atunci sarcina și execuția ei ulterioară nu vor cauza probleme sau bătăi de cap deosebite. Pe o bucată de hârtie trebuie să scrieți un meniu aproximativ de 4 - 5 mese, apoi să vă verificați propriile comenzi și să faceți o listă cu achizițiile necesare. Această abordare nu numai că va optimiza timpul și cheltuielile, dar vă va permite și să treceți la o dietă mai sănătoasă.

Desigur, merită luat în considerare faptul că unele produse vor trebui achiziționate în decurs de o săptămână, deoarece se pot strica. Acestea sunt, de exemplu, achiziții precum:

Produse de patiserie;
Produse lactate cu termen scurt de valabilitate;
Legume și fructe proaspete, ierburi aromatice.

Economie de timp seara

Această abordare vă permite să vă planificați timpul liber de seară, deoarece datorită produselor disponibile, puteți dezgheța și marina carnea sau puiul, puteți face carne tocată sau chiar puteți pregăti cina pentru a doua zi. În acest articol luăm în considerare doar cinele cu rețete, deoarece micul dejun nu provoacă mari probleme și, de obicei, luăm prânzul la serviciu.

În plus, seara, când sunteți obosit după o zi plină de muncă, nu trebuie să cumpărați alimente în grabă, evitând astfel achizițiile necugetate care consumă o parte suficientă din fondurile alocate pentru alimente. Ei bine, având la îndemână orice produs, nu este nevoie să-ți dai mintea și să studiezi rețetele, pentru că știi deja ce vei pregăti. Deși pot exista abateri de la meniu, nu este necesar să urmați cu strictețe lista de preparate.

Principii pentru planificarea unui meniu echilibrat

Pentru ca acest principiu să prindă rădăcini în familia ta, trebuie să înveți cum să creezi corect un meniu, de exemplu, poți începe cu 2-3 zile; În același timp, trebuie neapărat să țineți cont de sezonalitatea fructelor și legumelor și, dacă este posibil, să încercați să pregătiți mai multe noi, cu complexitate crescută, pentru varietate în dietă. Acele feluri de mâncare care vă plac sunt adăugate pe listă, din care se întocmește un plan pentru săptămână. Pentru comoditate, le puteți nota pe o foaie mare, pe categorii, iar atunci când faceți un plan, alegeți pur și simplu ce doriți să gătiți și să mâncați.

Merită luat în considerare:

Caracteristicile familiei tale, sănătatea rudelor și averea financiară.
Aprovizionați-vă cu produsele pe care le aveți în dulapuri. Efectuați un audit amănunțit, vedeți ce ar trebui să fie inclus în meniu.
Separat, faceți o listă de feluri de mâncare și produse pentru distracția oaspeților, dar rețineți că oaspeții pot trece pe neașteptate, așa că gândiți-vă la Planul B.
Atentie la promotii si la tot felul de vanzari in supermarketuri. Acest lucru vă va permite să economisiți mult și să adăugați noi feluri de mâncare în dieta dvs. Merită să țineți cont de fluctuațiile prețurilor pentru legume și fructe de sezon.

Întocmirea unei liste de achiziții corecte și utile

Dieta fiecărei persoane trebuie să includă următoarele produse:

Carne, peste si pasare, fructe de mare;
Produse lactate și acid lactic;
Uleiuri vegetale, ouă de pui și prepeliță:
Legume proaspete, fructe de sezon, ierburi condimentate și aromate;
Cereale pentru micul dejun si garnituri pentru preparate din carne;
Dulciuri sub formă de bezele și marmeladă, ceai și cafea, cacao pentru ele;
O varietate de condimente, pentru că odată cu ele fiecare produs începe să sune original și nou;
Produse de panificatie, produse de patiserie;
O cantitate mică de conserve pentru salate și alte feluri de mâncare;
Și multe alte produse adaptate alimentației tale.

Formular de meniu convenabil

Puteți scrie meniul pe coli A4 obișnuite sau le puteți imprima și le puteți pune într-un folder cu fișiere transparente. Mai mult, pe o parte a foii va fi, de exemplu, un meniu, iar pe cealaltă o listă cu principalele produse pentru prepararea mâncărurilor în această săptămână. Compilând câteva zeci de astfel de fișe, îți poți varia dieta de-a lungul anului.

O opțiune de meniu electronic nu este mai puțin convenabilă, pe lângă preparate și achiziții, puteți stoca și rețete pentru prepararea lor. Ei bine, după alcătuirea listei, dați-o familiei pentru aprobare și încercați să o compuneți în acest fel - în decurs de o săptămână este necesar să existe 2-3 feluri de mâncare preferate ale fiecărui membru al familiei. În acest fel, se poate ajunge la un compromis fără probleme.

Deci, să începem să creăm un meniu și să luăm în considerare un nou fel de mâncare în fiecare seară, cu o listă de ingrediente și preparat. După cum am menționat mai sus, articolul va oferi exemple de prime feluri, dar, de regulă, mulți dintre noi nu luăm prânzul acasă. Să ne uităm la un meniu aproximativ pentru o săptămână pentru o familie cu rețete de cină.

O variantă bună ar fi să pregătiți primele feluri prin fierbere într-o cratiță mare de carne, pește sau bulion de legume de 2-3 ori pe săptămână. Apoi, seara, nu rămâne decât să pregătiți baza de legume și să gătiți supă proaspătă, literalmente o porție pentru fiecare membru al familiei. Bulionul poate fi folosit și pe tot parcursul săptămânii pentru a pregăti feluri principale pentru cină.

Luni:

Mic dejun – terci de hrișcă cu lapte, ou fiert moale cu pâine prăjită, ceai sau cafea.
Pranz – Supa de bulion de pui cu taitei Gossamer.
Gustare de după-amiază - Salată de morcovi și țelină îmbrăcată cu ulei vegetal.
Cina – Ardei umpluti cu legume, copti la cuptor, salata de legume, ceai de fructe.
Noaptea – Iaurt de băut.

Ingrediente:

Ardei gras – 5 buc.
Cap de ceapă
4 tulpini de țelină
orez rotund - 100 gr.
Brânză tare – 125 gr.
Ciuperci Champignon – 200 g.
Sare și condimente, ierburi proaspete, puțin ulei vegetal.

Preparare:

In primul rand sa punem orezul la fiert si sa il fierb pana aproape gata.
În timp ce orezul se gătește, prăjiți ceapa și ciupercile tocate, adăugați tulpini de țelină tocate la amestec.
Spălați ardeiul, tăiați-l în jumătate fără a tăia tulpina și îndepărtați semințele.
Aruncați orezul aproape gata și adăugați-l la legume. Asezonați cu condimente și sare.
Umpleți bărcile cu ardei cu amestecul, stropiți cu brânză rasă amestecată cu ierburi și piper proaspăt măcinat și coaceți la cuptor până când este gata. Serviți cu orice salată de legume.

Sfat de seara! Mai gătiți puțin orez, veți avea nevoie de el pentru prânzul de mâine.

marţi

Mic dejun – Clatite cu kefir cu dulceata, ceai verde sau cafea.
Pranz - mai avem bulion de pui si orez gatit de la cina, ca sa putem pregati supa de orez cu ierburi si crutoane din painea de ieri.
Gustare de după-amiază – Chiflă cu jeleu.
Cina – Piure de cartofi cu dovleac și morcovi, pește sau hering la cuptor, salată de castraveți.
Noaptea – Un pahar de suc de fructe.

Piure de dovleac și morcovi

Ingrediente:

Cartofi – 600 gr.;
Morcovi proaspeți – 1 buc.;
dovleac – 200 gr.;
lapte – 200 ml;
unt – 75 gr.;
Puțină sare și piper după gust;
2 crengute de ceapa verde.

Preparare:

Curățați legumele și tăiați-le în bucăți mici. Dovleacul pentru această rețetă poate fi congelat.
Puneți legumele într-o cratiță, adăugați apă și adăugați puțină sare.
Cu câteva minute înainte ca legumele să fie gata, încălziți laptele cu o bucată de unt.
Zdrobiți legumele într-o cratiță, scurgeți mai întâi bulionul, adăugați laptele și untul și bateți cu telul. Adăugați puțină sare după gust și serviți, ornând piureul fraged și strălucitor cu ceapă verde tocată.

Sfat de seara! Punem o porție de bulion de carne proaspătă să gătească dintr-un piept destul de gras.

miercuri

Mic dejun – omletă cu roșii, pâine prăjită cu brânză, ceai și cafea.
Pranz – Supa de legume in bulion de carne, salata de ridichi.
Gustare de după-amiază – desert de brânză de vaci – caserolă sau brânză de vaci gata preparată cu gem.
Cina – Friptură de pui cu cartofi, salată de roșii cherry și ceapă roșie cu ierburi.
Pentru noapte - Ryazhenka.

Friptură de pui

Ingrediente:

Cartofi – 3 buc. per persoana;
Pui – cu o greutate de până la 2 kg;
3 catei de usturoi;
2 cepe;
2 morcovi medii;
Puțin ulei;
Sare si piper proaspat macinat, condimente, putine ierburi.

Preparare:

Tăiați puiul în porții și puneți-l pe o tavă de copt unsă. Adăugați usturoiul, tăiat în mai multe bucăți și ceapa.
Curatam cartofii si morcovii, taiati bucatele mici si adaugati puiului.
Se sare și se condimentează cu condimente, se adaugă ierburi.
Dați tava la cuptor pentru cel puțin 45 de minute, apoi verificați starea cărnii și a legumelor. Puteți adăuga roșii proaspete, apoi friptura va ieși cu sos, dar pentru aceasta folosiți o foaie de copt mai adâncă.

Sfat de seara! Fierbeți câte 2 rădăcinoase - sfeclă, cartofi, morcovi.

joi

Mic dejun – Fulgi de ovaz cu chipsuri de ciocolata, paine prajita cu pate de ficat, ceai dulce sau cafea.
Pranz – Supa cu cartofi si mazare verde, compot, mar copt cu miere si nuci.
Gustare de după-amiază – O porție de jeleu de fructe.
Cina – Hering sau macrou murat, vinegretă.
Noaptea – Un pahar cu lapte.

Vinaigretă picant cu dressing picant

Ingrediente:

Legume fierte - din seara zilei precedente;
O conserva de mazăre verde;
3 castraveți sărați (nu murați);
100 gr. varză murată;
O grămadă de verdeață;
Cap de ceapa rosie;
2 lingurițe de muștar;
57 gr. ulei de masline;
Suc de jumătate de lime.

Preparare:

Tăiem legumele fierte cubulețe de mărimea unui bob de mazăre, concentrându-ne pe boabele din borcanul cu produsul conservat.
Castraveții murați și varza murată sunt, de asemenea, tăiate mărunt, cu cât sunt mai mici, preparatul este mai gustos, iar salata arată mai apetisantă.
Asezonați legumele fierte și murăturile cu mazăre cu un dressing de muștar, ulei și suc de citrice.
Înainte de servire, stropiți vinegreta cu ierburi proaspete, serviți cu pește și pâine neagră proaspătă.

Sfat de seară Gătiți bulion de ciuperci din ciuperci proaspete sau conservate cu adăugarea unei cantități mici de ciuperci porcini uscate.

vineri

Mic dejun - Sandvișuri calde cu carne fiartă, roșii cu crustă de brânză, ceai sau cafea cu prăjituri.
Pranz – Supa groasa in supa de ciuperci, cu taitei si ierburi.
Gustare de după-amiază – foietaj cu mere cu ceai.
Cina – caserolă de cartofi, salată de varză, suc de fructe.
Noaptea - lapte caș.

Salata de varza picanta

Ingrediente:

Varză roșie proaspătă – 400 gr.;
Șoală – 3 buc.;
O grămadă de ierburi proaspete;
lingura de mustar cu boabe;
Puțină sare și piper negru
100 gr. maioneză;

Preparare:

Tocați varza - puteți folosi un robot de bucătărie, o răzătoare sau pur și simplu tocați legumele în fâșii subțiri și lungi.
Se amestecă muștarul cu ierburi tocate și maioneza, se condimentează sosul cu sare și piper proaspăt măcinat.
Se toacă ceapa și se opărește. Paiele trebuie să fie subțiri și lungi.
Se amestecă varza cu ceapa și se condimentează cu sos. Se serveste cu caserola de cartofi.

Sfat de seara! Relaxează-te, mâine e weekend!

În weekend, puteți pregăti preparatele preferate care necesită mult timp, puteți coace plăcinte sau plăcinte de casă, puteți face mici preparate pentru cotlet sau chifteluțe, puteți tăia carnea și peștele în bucăți porționate.

Este dificil să vorbești despre hrănirea unei familii în weekend, desigur, poți planifica gătitul pentru aceste zile, de exemplu, mai avem bulion de ciuperci; Puțină ceapă, usturoi, vin alb și ciuperci proaspete, un pahar de orez Basmati, 20 de minute de amestecare continuă și vei avea un risotto grozav.

Bună ziua, dragele mele gazde! Dacă nu vrei să-ți faci mintea în fiecare zi la întrebarea „Ce să gătești astăzi?”, atunci există o cale de ieșire - planificarea meniului. Sincer, fiecare gospodină trebuie să facă asta. De ce să-ți deranjezi gospodăria cu aceeași întrebare în fiecare zi? Tot ce trebuie să faci este să te uiți în caietul tău de rețete și răspunsul este gata!

Cum să planificați un meniu pentru săptămână

Crearea unui meniu este foarte simplă. Tot ce trebuie să faci pentru asta este scrie o listă de feluri de mâncare că iubești și știi să gătești pentru micul dejun, prânz, cină. Precum și o listă de produse pentru prepararea lor. În același timp, țineți cont de bugetul familiei și de stilul de viață al membrilor familiei. De exemplu, unii oameni nu pot să-și muște gâtul dimineața, alții nu mănâncă după ora 18:00. Unii oameni au un dinte de dulce și nu pot trăi fără chifle și produse de patiserie, în timp ce alții sunt la dietă și mănâncă alimente ușoare și cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, trebuie să te bazezi pe oaspeții care vor veni, de exemplu, vineri, la ziua ta. Sau poate mergi la casa bunicii tale, unde te va trata cu tot felul de delicatese? În general, totul trebuie luat în considerare.

În doar 15 minute pe săptămână, vei descoperi că planificarea meniului în avans poate fi foarte benefică.

În primul rând: economisiți bani pentru că minimizați șansa deplasărilor neprevăzute la magazin, de unde, de regulă, cumpărăm o mulțime de lucruri inutile, mai ales în drum spre casă după muncă, mergeți o dată pe săptămână la un supermarket sau la un centru angro așa fac, vei rezolva problema cumpărăturilor stupide de zi cu zi.
În al doilea rând, economisește semnificativ timpul pe care îl petreceți gândindu-vă ce să puneți împreună, astfel încât să vă puteți descurca rapid cu lucruri mai importante sau pur și simplu să vă relaxați.
Și în al treilea rând, cel mai important avantaj al planificării meniului este că mănânci alimente sănătoase făcute din produse naturale, fără aditivi inutile sub formă de conservanți, arome și diverse gunoi. De acord, un hamburger pe care l-ați făcut acasă și un hamburger în departamentul de fast-food sunt două lucruri diferite. După cum puteți vedea, planificarea meniului este benefică din toate punctele de vedere.

De regulă, lista de feluri de mâncare este întocmită pentru o săptămână, două săptămâni sau timp de o lună. Apoi această listă se repetă. Această metodă de planificare se numește circulară. Îmi planific pregătirea mesei exclusiv pentru săptămână. Acest lucru este important pentru mine, deoarece îmi actualizez în mod constant cartea de rețete cu preparate noi. Iar unele produse au un termen de valabilitate mai mic de o lună.

Planificarea meniului și crearea listei de feluri de mâncare

1. Deoarece nu-mi place să mă joc în bucătărie mult timp și încerc să economisesc timp la gătit, aleg mâncăruri simple, care se prepară rapid, nu mai mult de 20 de minute de gătit activ. Mai mult, acum există o mulțime de astfel de rețete (unele dintre ele pot fi vizualizate).

2. Petrec aproximativ 10-15 minute de sâmbătă seara făcând un plan de masă. De ce sambata? Pentru că duminica este ziua noastră de cumpărături. Apoi fac o listă de cumpărături. Mai mult, este împărțit în 2 tipuri: produse standard obligatorii (pâine, ceai, zahăr etc.) și produse specifice pentru prepararea mâncărurilor.

3. Gătesc mâncăruri noi nu mai mult de două ori pe săptămână, și chiar și atunci nu întotdeauna.

4. Încerc să creez un meniu variat și echilibrat. De exemplu, la micul dejun în fiecare zi există terci din diferite cereale, includ pește, legume, fructe în fiecare zi etc.

5. Pregătesc supă pentru două zile, feluri principale în fiecare zi. Vă sfătuiesc să includeți fiecare lucru mic în meniu, inclusiv băuturi și gustări, pentru a minimiza deplasările la magazin pentru cumpărături lipsă.

Meniul saptamanii: lista de preparate si lista de cumparaturi

Postez meniul pe care îl folosesc eu, așa că țin cont de preferințele familiei, disponibilitatea produselor, sezonalitate etc. Cumpărăm delicatese extrem de rar; încerc să gătesc din produse obișnuite. Prin urmare, cel mai probabil veți reface această listă pentru a vă potrivi, dar o puteți folosi ca bază. La meniu este atașată o listă de cumpărături pentru o anumită săptămână. Este format din două părți: produse obligatorii și pentru preparatele pe care urmează să le gătesc.

Zahăr, ceai, unt, ulei de floarea soarelui, condimente (oțet, sare, piper, foi de dafin etc.), ierburi proaspete, brânză de vaci (pentru copii), suc, fructe uscate, fructe, produse de patiserie.

Citiți mai multe despre ce produse ar trebui să fie constant în casă.

Planificarea meniului - săptămâna întâi

luni
Pranz – + ceapa murata
Cina – Supă de usturoi

marţi
Cină -
Cina – Supă de usturoi

miercuri
Cină -
Cina – Supă de murături

joi
Mic dejun – terci de gris
Prânz – Pește copt la cuptor cu brânză și roșii
Cina – Supă de murături

vineri
Mic dejun – omleta cu legume (conopida, broccoli sau varza de Bruxelles)
Prânz – Fidea de casă
Cina – Conopida cu branza la cuptor

sâmbătă
Prânz – Fidea de casă
Cina – rulouri Lavash cu bastoane de crab

duminică
Mic dejun – Toast + niște desert

Duminică abia gătesc nimic, dar asta nu înseamnă că suntem pe rații uscate. De regulă, rămâne multă mâncare din zilele precedente. Dar în general sunt bine – sunt).

Lista de cumparaturi: orez, mei, gris, branza, lapte, carne tocata, carne (dupa gustul tau), peste, usturoi, cartofi, morcovi, ceapa, varza, rosii, castraveti, pasta de rosii, smantana, hrisca, maioneza, muraturi , oua, un amestec de legume pentru omleta (conopida, broccoli sau varza de Bruxelles), faina, chefir, batoane de crab.

Planificarea meniului - săptămâna a doua

luni
Mic dejun – Terci de orez cu lapte
Cină -
Cina – Supă de mazăre cu șprot

marţi
Mic dejun – Terci de mei cu lapte
Pranz – Ficat cu paste
Cina – Supă de mazăre

miercuri
Mic dejun – terci de hrișcă cu lapte
Cină -
Cina – Galuste lenese

joi
Mic dejun – terci de gris
Prânz – plăcintă cu ceapă
Cină -

vineri
Mic dejun – omletă cu legume
Prânz – Borș
Cina – Lagman

sâmbătă
Mic dejun – clătite (cu lapte sau chefir)
Prânz – Borș
Cina – Hering cu cartofi + salata cu castraveti si rosii

duminică
Mic dejun – crutoane + delicioase

Lista de cumpărături: paste, orez, mei, gris, mazăre (sau mazăre), brânză, lapte, ficat, carne tocată, carne (după gustul dvs.), conserve de pește, șprot, hering, cartofi, morcovi, ceapă, varză, sfeclă , rosii, castraveti, pasta de rosii, smantana, hrisca, oua, un amestec de legume pentru omleta (conopida, broccoli sau varza de Bruxelles), faina, chefir, carnati sau carnati, foietaj, taitei lagman.

Acum știi cum să planifici un meniu! Sper că ați găsit acest articol de ajutor! Împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale! Te văd!

P.S. La momentul scrierii, nu practicam o alimentație adecvată. În acest moment, meniul meu pentru săptămână a căpătat un aspect ușor diferit, ceea ce corespunde. Dacă, ca și mine, aderați la această metodă de a mânca, atunci puteți să vă uitați la unele dintre rețetele lor în. Acolo le-am împărțit în 3 categorii: MIJURURI, PRÂNZURI ȘI CINE, care îți vor permite cu ușurință să creezi un plan de nutriție individual pentru familia ta.

Pe blog a fost și un maraton dedicat acestui subiect. Există o mulțime de rețete sănătoase care nu vor fi noi pentru tine. Am încercat să aleg mâncăruri simple, dar gustoase, care sunt familiare pentru majoritatea dintre voi. Puteți afla mai multe despre maratonul alimentației sănătoase.

Dar asta nu este tot! Dacă doriți să petreceți un minim de timp gătind, în timp ce mâncați alimente de înaltă calitate și sănătoase, atunci vă ofer o clasă de master de la o femeie din afacerea ei, Dasha Chernenko. Ea vă va arăta și vă va spune cum să vă pregătiți cu două săptămâni înainte, păstrând în același timp toată prospețimea preparatelor. Citiți mai multe pe site-ul ei MENIUUL SĂPTĂMÂNII. Mergi la link aici!

Cât de relevantă este problema economisirii în lumea modernă? Cât cheltuiește în medie familia pe hrana zilnică? Întrebarea unui meniu economic pentru săptămână în multe familii devine o problemă globală pe care nu toată lumea o poate rezolva. La urma urmei, nu este vorba doar de a cumpăra produse ieftine.

Este important să oferim familiei toți nutrienții necesari. Nu trebuie să uităm de varietatea alimentelor, pentru că dacă mănânci același lucru multe zile la rând, atunci mai devreme sau mai târziu economiile vor deveni insuportabile. De aceea, crearea unui meniu economic pentru săptămână este destul de dificilă.

Dar este important să obțineți mentalitatea potrivită și să înțelegeți că un meniu economic nu este un refuz al tuturor bunătăților, ci o oportunitate de a economisi bani pentru alte obiective ale familiei. Gândiți-vă doar: de multe ori o călătorie la magazin poate fi echivalentă cu un fel de călătorie!

O abundență de alimente și un număr mare de locuri de alimentație publică reprezintă o mare amenințare pentru bugetul familiei. Dar poți face față acestui lucru dacă creezi un meniu economic pentru fiecare zi.

Reguli de salvare

Este important să vorbim despre ce ar putea fi un meniu economic pentru o săptămână pentru o familie de 3 persoane. Familia obișnuită cheltuiește mult pe mâncare, devenind adesea cea mai mare parte a bugetului familiei. În același timp, trebuie să planificați meniul și este important să țineți cont de toate preferințele gustative ale fiecărui membru al familiei. Dacă gospodina nu știe cum să creeze un meniu economisind bani, atunci ar trebui să respecte câteva reguli:

Acordați suficient timp pentru a crea un meniu, acest lucru vă va permite să vă echilibrați în mod clar dieta, să identificați felurile de mâncare și să faceți o listă cu produsele necesare.
Când mergeți la cumpărături într-un magazin, trebuie să cumpărați numai acele articole care sunt scrise pe listă. În plus, există un mic sfat pentru cei care nu vor să cedeze tentației din magazin: mergeți bine hrăniți la cumpărături. În acest caz, tentația de a cumpăra ceva inutil și trecut de listă va dispărea de la sine, iar tu vei cumpăra doar bunurile de care ai nevoie.
Trebuie să faci cumpărături toată săptămâna. Așa va spune subconștientul că frigiderul are toate produsele necesare familiei și nu va mai fi tentația de a alerga la magazin după altceva.
Atunci când creați un meniu, trebuie să țineți cont de faptul că acesta nu trebuie să conțină produse dăunătoare sau semifabricate. Dar dacă decideți să creați un meniu pentru o lună, atunci asigurați-vă că ați înghețat mâncarea, nu puteți face fără el.
Meniul poate fi compilat sub orice formă. Puteți să-l tipăriți și să îl scrieți singur. Este important să faceți acest lucru în așa fel încât să puteți schimba felurile de mâncare dacă este necesar.
Meniul ar trebui să includă rețete pentru a determina corect lista de produse care trebuie achiziționate în magazin. Dacă nu ai o rețetă, s-ar putea să uiți să cumperi ceva.
Când creați un meniu, amintiți-vă că mâncărurile calde sunt pregătite timp de câteva zile. Supa sau borsul pot rezista doua-trei zile la frigider. Același lucru este valabil și pentru preparatele din pește și carne, acestea pot fi consumate și timp de două sau trei zile și nu își vor schimba gustul.
Nu același lucru se poate spune despre salate și garnituri. Ele trebuie gătite chiar înainte de servire. Nu ia mult timp.
Nu poți renunța complet la coacere. O dată pe săptămână, răsfățarea celor dragi cu produse de patiserie delicioase este un lucru sfânt. Este mult mai gustoasă decât cofetăria din magazin.
Amintiți-vă nu numai despre preferințele de gust, trebuie să luați în considerare vârsta tuturor membrilor familiei, bolile cronice (dacă există) și activitatea fizică.
Meniul pentru copii poate diferi semnificativ de meniul pentru adulți.

Într-un cuvânt, fiecare familie are un meniu economic individual, ținând cont de gusturile membrilor familiei și de alți factori.

Caracteristicile designului meniului

Desigur, atunci când creați un meniu zilnic, trebuie să vă amintiți despre economisire, dar, cu toate acestea, nu trebuie să uitați de alimente de înaltă calitate, variate și gustoase. Trebuie să mănânci numai produse de înaltă calitate, cu o durată de valabilitate normală, acestea trebuie să fie fără OMG și diferite tipuri de aditivi. Acest lucru nici nu ar trebui să fie discutat, pentru că sănătatea nu poate fi cumpărată.

O atenție deosebită trebuie acordată temperaturii din afara ferestrei. De exemplu, iarna, puțini oameni vor să mănânce salate reci iarna este mai bine să acordați preferință cerealelor, piureurilor și supelor calde. Dar totuși, deficiența de vitamine nu poate fi compensată nici măcar iarna. Prin urmare, este ideal pentru întreaga familie să achiziționeze vitamine.

Întrebați toți membrii familiei ce ar dori să mănânce, pentru că este puțin probabil ca un meniu economic să fie fericit pentru oricine dacă nu este dorit.

Puteți căuta diverse rețete pe internet. Și, de fapt, există un număr mare de ele. Internetul și revistele sunt ajutoare excelente în această problemă.

Produsele trebuie folosite cu înțelepciune. La urma urmei, vorbim despre economii. De exemplu, atunci când cumpărați carne, gândiți-vă nu numai la pregătirea unui fel de mâncare cu carne, ci și la modul în care puteți găti o supă delicioasă din oase.

Luând în considerare toate aceste nuanțe, puteți crea în mod rațional și corect un meniu pentru trei, patru membri ai familiei sau mai mulți.

Cumpărături

O atenție deosebită trebuie acordată mersului la magazin alimentar, deoarece de aici provin toate necazurile asociate cu cheltuirea irațională a banilor. La sfaturile care au fost deja enumerate mai devreme, puteți adăuga:

Necesitatea de a selecta încet produsele, a compara prețurile și gama prezentată.
Nu este nevoie să te lași în diferite promoții și atrageri, în special „cumpără două la prețul de trei”. Urmăm cu strictețe lista compilată.
Faceți achiziții o dată pe săptămână, acest lucru nu se aplică pâinii, produselor de panificație și produselor lactate.
Cumpărați semifabricate doar în cazuri extreme.

Pregătiți în avans, dacă este posibil, congelați singuri preparatele și împărțiți-le în porții. În acest fel, procesul de salvare va fi mai ușor.

Cât să cheltuiești pe mâncare?

Există interogări curente pe Internet: meniu pentru 200 de ruble, meniu pentru 150 de ruble etc. Fiecare familie poate determina cu exactitate suma de bani care va fi cheltuită pentru mâncare.

Suma depinde, desigur, de numărul de membri ai familiei, de bunăstarea familiei și de cât trebuie să economisiți.

Toate acestea se discută separat și se decide câți bani pe săptămână își poate permite o familie pentru mâncare, astfel încât mâncarea să fie sănătoasă, rațională și variată.

Meniu pentru saptamana

Întocmirea meniului „de la început până la sfârșit” cade pe umerii gazdei. La urma urmei, fiecare familie are propriile feluri de mâncare preferate și caracteristici ale rețetei. Prin urmare, este imposibil să luați ca bază orice meniu. Meniul saptamanal pentru o familie de 4 membri este pregatit din timp si atent gandit.

Dar există încă sfaturi care vă vor ajuta să luați direcția corectă. Există preparate și rețete care nu necesită investiții financiare mari, dar sunt totuși foarte hrănitoare și gustoase și, cel mai important, ieftine.

Mic dejun. Conform regulilor, ar trebui să fie cea mai hrănitoare masă a zilei și nu trebuie sărită. Este optim și ieftin să mănânci terci gătit în lapte sau apă la micul dejun (în funcție în întregime de alegerea gospodinei și de capacitățile financiare ale familiei).

Cină. Există cu siguranță primul și al doilea fel aici. Economisirea înseamnă economisire, dar mesele lichide normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, în timp ce acestea din urmă saturează și furnizează organismului substanțe utile.

Gustare de după amiază. Sari peste el sau pune-l in meniu - este alegerea fiecaruia. Pentru o gustare de după-amiază, de obicei mănâncă fructe sau salate. Pentru copii și corpurile lor în creștere, nu este recomandabil să săriți peste această masă.

Cină. Aici vă puteți răsfăța cu preparate din carne și salate.

Mai jos este un exemplu de meniu echilibrat, dar în același timp ieftin pentru săptămână.

luni

Mic dejun. Fulgi de ovăz cu lapte sau apă. Puteți completa micul dejun cu ouă fierte.

Cină. Supă de pui cu vermicelli adăugat. Piure de cartofi, peste copt.

Gustare de după amiază. Salată de morcovi și caise uscate. Puteți folosi ulei vegetal ca sos.

Cină. Carne de pui înăbușită în smântână, o garnitură precum vermicelli și orice salată de legume.

marţi

Mic dejun. Omletă cu adaos de salam sau cârnați.

Cină. Supă cremoasă din dovlecel. Terci de grâu, salată de legume.

Gustare de după amiază. Salata de fructe imbracata cu iaurt.

Cină. Salată de legume, ficat de pui.

miercuri

Mic dejun. Terci de hrișcă cu lapte sau apă.

Cină. Supă de pui, chiflă de carne și ou.

Gustare de după amiază. Orez cu legume, fiert la cuptor.

Cină. Cotlet de porc și piure de cartofi sau zrazy umplute cu cartofi, de exemplu.

joi

Mic dejun. Caserolă făcută din brânză de vaci. O altă rețetă gustoasă și sănătoasă sunt brioșele cu umplutură lichidă.

Cină. Supă de legume, plăcintă de varză cu garnitură.

Gustare de după amiază. Salata de fructe. Puteți mânca aceleași brioșe (cu siguranță le vor plăcea tuturor membrilor familiei).

Cină. Macrou copt la cuptor. Garnitura cu cartofi și legume va fi un plus grozav pentru cină.

vineri

Mic dejun. Găluște, care, desigur, trebuie pregătite în prealabil și congelate. Ele pot fi umplute cu diferite umpluturi, fie că este vorba de cartofi, brânză de vaci sau fructe.

Cină. Bors cu smantana, terci si salata de legume.

Gustare de după amiază. Orice salata din care sa alegi in functie de preferintele familiei.

Cină. Cotlete de porc sau vita. Puteți alege o garnitură, cum ar fi fasolea.

sâmbătă

Mic dejun. Oua prajite cu carnati fierti.

Cină. Supa de mazare. Salata Caesar cu pui si crutoane. Puteți adăuga roșii după gust.

Gustare de după amiază. Clatite cu o varietate de umpluturi. De asemenea, pot fi preparate în avans și congelate. Daca ai timp, poti coace clatite proaspete, sunt mult mai sanatoase.

Cină. Tocană cu carne tocată și varză.

duminică

Mic dejun. Pâine prăjită cu ou, fulgi de ovăz.

Cină. Solyanka, borș sau supă. Terci și salată din carne și legume.

Gustare de după amiază. Plăcintă cu orice umplutură, poate fi carne, cartofi, legume sau fructe.

Cină. Caserolă de cartofi cu carne tocată.

Desigur, lista de produse și preparate se poate schimba. În același timp, este convenabil să creați un meniu pentru săptămână pentru a înțelege mai bine prețurile și economiile.

Există multe avantaje ale unui astfel de meniu. În primul rând, economisește bani, ceea ce va îmbunătăți bunăstarea întregii familii. În al doilea rând, îți îmbunătățește starea de bine. Faptul că o persoană încetează să mănânce alimente nesănătoase, cantități mari de dulciuri și, de asemenea, să mănânce în locuri publice are un efect pozitiv asupra funcționării tractului digestiv, curățându-l.

Al treilea avantaj se referă la figura și la modificările proporțiilor acesteia. Acest tip de nutriție te va ajuta să slăbești câteva kilograme, dacă sunt în plus.

În orice caz, un astfel de meniu economic cu siguranță nu va provoca rău, ci, dimpotrivă, va aduce o mulțime de lucruri noi și utile stilului de viață al familiei. Ar trebui să uitați de toate felurile de mâncare cumpărate din magazin, în special pizza, burgeri etc. Acest lucru este rău pentru economisire.

Fiecare familie ar trebui să se gândească la economisirea banilor și la câți bani sunt cheltuiți pe mâncare. Motivul pentru aceasta nu sunt doar prețurile mari, ci și dorința de a trăi mai bine. Dar amintiți-vă că meniul economic nu este pe viață. Fie ca obiectivul să fie o călătorie mult dorită sau achiziționarea unei mașini sau a unui apartament.

Astfel de obiective vă vor oferi mai multă motivație și vă vor permite să abordați problema economisirii într-un mod mai optimist. Mai mult, aceasta nu este o mâncare monotonă și fără gust, ci o mâncare sănătoasă, rațională și variată.

Vrei noutati? Întrebarea „Ce să gătești astăzi?” Te poți întreba doar o dată pe săptămână!

Planifică-ți meniul pentru săptămâna și menține-ți dieta. Și vă voi spune ce resurse puteți folosi pentru a vă simplifica sarcina doar de această dată.

Fac o recenzie a site-urilor pe care le folosesc.

Site extins cu tone de rețete. Va trebui să le cauți pe cele dietetice. Dar aici puteți descărca și imprima o fișă de planificare a meniului pentru săptămână. Completați-l cu mâna și agățați-l de frigider. Convenabil pentru toți membrii familiei, deoarece este simplu și clar ce să mănânci.

Există, de asemenea, o carte de rețete uimitoare și colorată, lansată o dată pe sezon, pe care o puteți descărca gratuit.

Un portal foarte creativ, convenabil, plăcut pentru crearea meniurilor. O bază de date foarte mare de rețete și posibilitatea de a le schimba sunt convenabile pentru cei care țin dietă. Luați orice fel de mâncare, selectați ingredientele potrivite și salvați. Este destul de ușor să creezi o listă de cumpărături pe baza meniului planificat.

Un site web ușor de utilizat, cu o interfață foarte frumoasă și intuitivă. Selectați feluri de mâncare (există un număr mare de ele pe site), trageți-le în meniul dvs. Este generată automat o listă de cumpărături cu prețuri aproximative în grivne. Poate fi salvat în Excel și imprimat.

Foarte grozave:

Și, desigur, iubita mea Yulia Vysotskaya cu minunata ei rețea socială culinară. Pe site-ul ei există o mulțime de mâncăruri dietetice, de post, vegetariene.

Planificator de meniu pe computer

Există o versiune gratuită a acestui program care facilitează crearea unui meniu. De îndată ce îl descărcați, un set de rețete pentru săptămână va fi generat automat. Seturile pot fi schimbate cu un singur clic.

Versiunea plătită costă 30 de euro, dar deschide funcții suplimentare. De exemplu, calcularea caloriilor și a valorii nutriționale a alimentelor și un raport complet despre consumul acestora.

Pentru a vă crea primul meniu pentru săptămână, veți avea nevoie de 15 până la 30 de minute. Dacă utilizați șabloane gata făcute, atunci 2-3 minute pentru a imprima. Imaginează-ți cât timp liber vei avea!

P.S. Nu vă aruncați munca. Amestecă rețete din săptămâni diferite. Puteți schimba zilele și micul dejun cu ceaiul de după-amiază. Ar trebui să fie distractiv și gustos!

Dorința de a îmbunătăți calitatea vieții este o dorință normală a unei persoane rezonabile. Primul lucru cu care trebuie să începeți este o dietă sănătoasă bazată pe o distribuție adecvată a caloriilor, ținând cont de compatibilitatea și siguranța ecologică a produselor.

Ce este alimentația corectă

Scopul unei alimentații adecvate este de a:

furnizează organismului uman suficienți nutrienți, astfel încât toate sistemele de viață să funcționeze normal, persoana să rămână veselă și activă;

Atenţie! Orice restricții stricte (inclusiv postul) duc la stres. Poți avea o zi de post o dată pe săptămână, dar sub nicio formă nu te epuiza de foame.

meniul zilnic a adus bucurie gastronomică și o senzație de sațietate;
s-a menținut echilibrul energetic (este necesar raportul corect dintre calorii consumate și consumate - în funcție de dacă doriți să slăbiți, să vă îngrășați sau să lăsați neschimbat parametrul de greutate);
încetinirea procesului de îmbătrânire la nivel celular (nutriția sănătoasă diferă de „obișnuită” prin aceea că produsele benigne și naturale devin o prioritate - cu o respingere completă a diferiților înlocuitori sintetici);
corectează unele boli (de exemplu, eliminarea zahărului împotriva diabetului, evitarea marinatelor și afumurilor împotriva gastritei, o dietă bogată în calciu pentru întărirea oaselor etc.).

Principii de bază ale alimentației sănătoase

Există principii generale care stau la baza unei alimentații adecvate, indiferent de vârsta, sexul și tipul de activitate al unei persoane. Fiecare dintre aceste principii contribuie la rezultatul final pozitiv.

Frecvența meselor

Faceti un meniu pentru saptamana in asa fel incat organismul sa primeasca hrana zilnic in parti fractionate, de cel putin 3 ori pe zi. Opțiunea de 5 zile este considerată optimă;

Atenţie! Cu aportul frecvent de alimente în stomac, digestia este ajustată la un regim blând - organele lucrează fără stres, făcând față cu ușurință fiecărei porțiuni succesive de material.

Regularitate

Lăsați toate articolele din meniu să fie vândute la ceas - aproximativ la aceeași oră în fiecare zi. Și așa mai departe toată săptămâna. Această abordare ajustează stomacul pentru a elibera în timp util enzimele digestive în cantitățile potrivite.

Adecvarea

Evitați să mâncați în exces, dar, în același timp, nu vă înfometați de dragul unor „obiective mai mari”. Gândește-te la dieta ta ca să nu-ți fie niciodată foame. Este un fapt binecunoscut că persoanele care postesc încep adesea să se îngrașeze rapid după ce dieta lor de slăbire se termină;

Atenţie! Organismul, flămând de mâncare, se află într-o stare de stres, așa că se adaptează automat pentru a crea rezerve de energie (și deci de grăsime).

Echilibru

Trebuie să existe armonie în toate. Planificați-vă în avans aportul de grăsimi, proteine, carbohidrați, apă și sare pe parcursul săptămânii. Nu încercați să „împliniți planul” în ceea ce privește cât de mult mâncați. Accent pe uniformitate și proporții rezonabile proteine/grăsimi/carbohidrați (BJU).

De asemenea, fiți întotdeauna atenți la calorii. Nu este vizibil din exterior, dar fiecare produs, atunci când este inclus în dietă, furnizează o anumită cantitate de calorii. Excesul lor va duce la o creștere a rezervelor de grăsime. Deficiența duce la epuizarea organismului.

Atenţie! Persoanele care sunt implicate activ în sport sau fac multă activitate fizică nu ar trebui să-și subestimeze aportul zilnic de calorii.

Potrivit oamenilor de știință, necesarul zilnic de calorii este:

Doar cele mai utile

O dietă sănătoasă ar trebui să includă doar alimente de bună calitate. Tratamentul termic excesiv este, de asemenea, nedorit. Cu cât structura rămâne mai aproape de original, cu atât mai bine.

Scrieți un set de reguli de bază într-un loc vizibil:

reduceți cantitatea de alimente prăjite, afumate, murate;
preferință - mâncare înăbușită și fiartă, precum și aburită;
Mănâncă cât mai multe fructe și legume în fiecare săptămână și, dacă este posibil, crude. După tratamentul termic, fructele și legumele pierd partea leului de nutrienți.

Atenţie! Beneficiile fibrelor vegetale sunt fără precedent ca agent de curățare intestinală naturală. Organismul scapă de toxine și agenți cancerigeni, care în mediul actual nu pot fi evitate.

Cum să creezi un meniu sănătos pentru săptămână

Începeți să vă planificați meniul pentru o săptămână în avans. Probabil că ai preparatele tale preferate, dar încearcă să nu repeți același fel de mâncare de mai multe ori la fiecare 3 zile. Inventează noi rețete pentru a obține varietate.

Pentru a începe, selectați orice exemplu din lista de preparate recomandate pentru o zi și numărați caloriile. După aceea, mergi mai departe, notează-ți dieta pentru întreaga săptămână (apoi pentru o lună). Iată câteva mese orientative pentru a începe să vă planificați.

Mic dejun

Luați orice exemplu din listă sau modificați-l:

hrișcă, mei, orez, ovăz, grâu, terci de orz - pregătiți vasul cu lapte sau apă cu conținut scăzut de grăsimi, condimentați cu uleiuri vegetale;
o mână de nuci (diverse soiuri, atât individual, cât și sub formă de amestecuri);
fructe uscate aburite (nu mai mult de ½ castron standard odata);
lapte caș, chefir, zer cu suc de fructe de pădure - 1 pahar;
pâine integrală (110-135 g per masă);
brânză cu conținut scăzut de grăsimi 3-4 felii;
o felie de pește ușor sărat;
salata de legume cu ierburi proaspete;
salata de fructe;
brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
iaurt;
omletă din 3 ouă de pui sau 5 ouă de prepeliță.

Atenţie! Dieta ar trebui să includă articole care corespund tabelului cu conținutul caloric și raportul BZHU.

Mâncare sănătoasă la prânz

fructe proaspete - măr, pere, câteva kiwi, citrice (portocale, mandarine, ½ pomelo), banane;
ciocolată neagră - nu mai mult de 25 g;
chefir sau iaurt - 1 pahar;

Atenţie! Adăugați o lingură de fructe de pădure proaspete, gem de casă sau miere în chefir sau iaurt. Acest lucru va adăuga dulceață și va diversifica gama de preparate.

Prânzuri în meniul tău

Dieta ta va fi destul de variată dacă în meniul de prânz apar următoarele feluri de mâncare:

paste din grâu dur;
brânză cu conținut scăzut de grăsimi pentru dressing pastele;
pizza vegetariană;
supe crema de legume (rosii, ceapa, legume), asezonate cu crutoane de paine de secara;
carne slaba (piept de pui, file de curcan, vitel, vita slaba);
legume înăbușite (conopidă și varză, morcovi, dovlecei, ardei gras, ceapă, țelină, sfeclă);
gulaș de carne de soia cu adaos de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și făină pentru sos;
pește fiert sau copt la cuptor;
lasagna cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu, ciuperci, legume sau mixte);
supă de legume cu carne slabă (shurpa);
leguminoase înăbușite în apă (linte, fasole, mazăre);
salate de legume proaspete;
fructe de mare fierte (calamar, creveți).

după-amiezi

Încercați să planificați 5 mese pe zi pe parcursul săptămânii. Gustarea de după-amiază preia o parte din sarcina de la cină viitoare, descarcând astfel corpul și reducând încărcarea tractului digestiv.

Opțiuni interesante:

suc natural din legume, fructe sau fructe de pădure - 1 pahar;
o mână de fructe uscate aburite;
brânză de vaci cu gem;
iaurt dulce;
pâine de hrișcă, secară sau orez 2-3 buc.;
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi proaspete tocate;
unele fructe (struguri, prune, caise, piersici);
nuci neprăjite.

cine

Este indicat ca meniul de seara sa contina cat mai putine proteine animale. Preferință pentru feluri de mâncare precum:

caserole cu brânză de vaci, prăjituri cu brânză;
caserole de legume cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi la cuptor;
salate de legume, eventual cu adaos de fructe de mare;
putina carne alba de pui fiarta sau o bucata de peste la abur;
omletă ușoară din 2 ouă de pui cu legume;
ierburi proaspete tocate;
măsline, măsline;
orez brun fiert sau aburit;
clătite din legume, uneori cu ciuperci;
chefir, iaurt - 1 pahar;
câteva felii de pâine neagră.

Meniu pentru o săptămână pentru o fată

Iată un bun exemplu de dietă echilibrată timp de o săptămână pentru fete și tinere. Această categorie este cel mai preocupată de dieta lor, deoarece afectează cel mai direct aspectul lor.

Fetele sunt preocupate de celulită (nu le amenință încă pe fete, nu le mai deranjează pe femeile în vârstă și nu îi privește pe bărbați deloc). Ce ar trebui să mănânci toată săptămâna pentru a menține atât sănătatea interioară, cât și frumusețea externă?

Atenţie! Celulita apare din cauza tulburărilor metabolismului lipidic. Mănâncă cât mai puțină grăsime animală. Pe acest fond, bea 1,8-2,5 litri de apă curată pe zi.

luni

cacao cu zahăr și lapte - 1 pahar;
prăjituri cu brânză neîndulcite sau caserolă cu brânză de vaci;
fructe uscate - 1 mână.

Masa de pranz:

fructe de pădure proaspete (150-200 g) - zmeură, coacăze, agrișe, căpșuni etc. la discreția dvs.;
frisca 100 g;
ceai negru cu miere - 1 pahar.

supă de fructe de mare cu legume;
orez brun fiert;
o bucată de pește, aburită sau coptă în folie;
porumb dulce 2-4 linguri. l.;
se poate bea ½ pahar de vin sec.

prăjituri cu fulgi de ovăz sau biscuiți ușori cu tărâțe adăugate;
suc de fructe (portocale, mandarine, kiwi, ananas etc.).

salata de legume;
o bucată de carne dietetică gătită la grătar sau la cuptor (iepure, curcan, pui);
ceai din frunze de coacăz cu miere.

marţi

terci de lapte - mei sau orez;
Ceașcă de cafea;
pâine cu tărâțe;
2-4 felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Masa de pranz:

suc de citrice;
biscuiți sau prăjituri cu cereale mari;
brânză dulce de vaci sau iaurt.

borș gros cu bulion de carne;
smântână pentru pansament 1 lingură. linguriţă;
cartofi tocani cu carne;
amestec de legume (mazare verde cu ceapa sau masline cu ardei gras);
Pâine de secara;
un pahar cu orice ceai.

fructe uscate cu nuci;
cacao cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi (poate fi fără zahăr, deoarece fructele uscate vor oferi suficientă dulceață).

salata usoara de carne (legume, niste pui alb fiert, ierburi tocate);
ceai verde cu miere.

miercuri

cafea sau ceai - 1 pahar;
caserolă cu fructe și brânză de vaci;
pâine de hrișcă cu gem.

Masa de pranz:

fructe uscate;
caș dulce.

conserve de carne înăbușită;
garnitură de legume sau leguminoase;
salată verde;
Pâine de secara;
ceai sau suc de fructe.

suc de roșii;
1-2 felii crocante;
3-4 felii de brânză.

o bucată de pește la abur;
conopida și varză înăbușite cu roșii;
orez brun sau roșu;
ceai de melisa cu oregano.

joi

hrisca fiarta cu ciuperci;
brânză 3-4 felii;
ceai cu lapte;
biscuiti.

Masa de pranz:

iaurt cu conținut de grăsime nu mai mare de 6-11%;
fructe proaspete (banane, pere sau mere, kiwi sau struguri);
ceai verde.

Pâine de secara;
tocană de legume (fasole verde, sfeclă, cartofi, dovlecel, roșii, mazăre verde, ardei gras, varză);
o bucată de curcan copt în folie;
cacao cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și miere.

compot de fructe de pădure;
biscuiți ușori sau biscuiți cu fulgi de ovăz.

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi;
un pahar de cacao sau ceai;
o mână de fructe uscate.

vineri

fulgi de ovaz cu lapte;
salata de fructe (banana, mere, nuci, mandarina, kiwi);
Ceașcă de cafea;
o mână de nuci.

Masa de pranz:

20 g ciocolată neagră;
ceai verde;
iaurt.

ciorbă de mazăre cu mărunțiș de pui;
piure de cartofi;
cotlet de pui sau iepure;
verdeață, orice salată de legume;
suc de roșii.

brânză 2-3 felii;
compot de fructe uscate;
biscuiti crocante 2-3 buc.

Peste la abur;
tocană de legume;
chefir sau iaurt;
paine neagra.

sâmbătă

omletă cu ciuperci;
tărâțe sau pâine neagră;
legume proaspete feliate (rosii, ardei gras);
cacao cu lapte sau cafea cu miere.

Masa de pranz:

caș dulce;
fructe de padure proaspete;
chefir sau iaurt.

ciorba de peste;
orez brun sau rosu fiert;
salata de legume proaspete;

biscuit sau marshmallow (1 buc.);
suc de fructe proaspete;
fursecuri cu fulgi de ovaz 2-3 buc.

legume fierte la abur (broccoli, conopida, morcovi, fasole verde etc.);
paste fierte din făină dură;
o bucată de carne slabă sau pește ușor la abur;
ceai verde.

duminică

crupe de ovăz, mei sau orz, fierte în lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
fructe de padure proaspete;
chefir sau iaurt;
Ceașcă de cafea.

Masa de pranz:

ciocolata neagra 20-25 g;
felii crocante 2 buc.;
chiflă grosieră nefiartă;
suc de fructe.

supa de pui;
legume fierte cu usturoi;
brânză tare 2-3 felii;
suc de roșii.

o mână de nuci;
salata de fructe;
frisca cu dulceata sau sirop de fructe de padure;

pește înăbușit;
legume proaspete sub formă de salată sau felii;
orez brun sau paste făcute din făină grosieră;
ceai de plante (mentă, oregano, cimbru).

Indiferent cât de atent este meniul tău, amintește-ți despre măsurile suplimentare pentru a-ți îmbunătăți sănătatea: somn bun, activitate fizică, gândire pozitivă. În ceea ce privește sistemul de nutriție, trebuie să monitorizați eficacitatea acestuia, să monitorizați greutatea și alți indicatori vitali. Dacă te simți mai bine, înseamnă că te miști în direcția corectă.

S-ar putea să te intereseze și tu