Care parte a creierului este responsabilă pentru tractul gastro-intestinal? Al doilea creier este situat în intestin. Depresie și dietă

Intestinele sunt al doilea nostru creier, responsabil de intuiție. Nu degeaba limba rusă a păstrat expresia: „Mă simt cu măruntaiele” sau „Mă simt cu stomacul”. Prin urmare, nu ar trebui să fim indiferenți la ceea ce se întâmplă în el.

Despre efectul alimentelor fierte asupra intestinelor.

După cum știți, câtă mâncare a trecut prin receptorii gustativi din gură, atât de mult suc din stomac și pancreas este eliberat. Când mestecați și înghițiți rapid, nu toate alimentele au timp să atingă papilele gustative, astfel încât se eliberează mai puțin suc pancreatic și bilă hepatică și nu sunt suficiente pentru a procesa complet alimentele primite. Nu este digerat și sfincterul duodenului nu se deschide, dar din ce în ce mai multe porțiuni de mâncare din stomac intră în el și numai sub influența presiunii rezultate se deschide sfincterul duodenului și alimentele nedigerate intră în intestinul subțire. , unde trebuie digerat în continuare. Dar, din cauza acidității rămase a alimentelor, intestinele nu o pot digera și asimila, deoarece toate enzimele sale sunt active, atenție, doar într-un mediu alcalin. Prin urmare, atunci când mănâncă alimente fierte, celulele corpului nu primesc o nutriție adecvată. Fiind în continuă foame, încep inevitabil să se degradeze și să îmbătrânească, dar microbii care trăiesc în intestine și stomac au condiții excelente pentru prosperitate și reproducere.

Din cauza leucocitozei alimentare, motilitatea intestinală încetinește brusc. De obicei, la consumul de alimente fierte, peristaltismul intestinal 1 apare de 4-6 ori pe minut, alimentele trecând prin tot intestinul în medie de 24 de ore. Când consumați alimente crude, viteza de trecere a acestuia în intestine este de 4-8 ori mai rapidă, adică după 3-6 ore intestinele sunt complet curățate. Și aceasta este o condiție foarte importantă pentru tinerețe și longevitate nestingherită.

De obicei, cei care mănâncă fiert au intestinul destins, mai ales este întins la dimensiuni incredibile în fața rectului.

Congestia în ficat și pancreas în cele din urmă dezactivează funcțiile lor de filtrare, sângele care spăla intestinele ar trebui să curgă prin vena portă în ficat, dar din cauza blocării sale, acesta nu poate intra în el și ocolește ficatul prin venele laterale, intrând în organism; nepurificat . Ultima barieră de curățare rămân rinichii, care, din cauza încărcării fără precedent puse asupra lor, se înfundă rapid și acum nimic din organism nu curăță sângele. Există o creștere a tensiunii arteriale, dureri de inimă, dureri de cap frecvente, calusuri osoase și tot felul de negi - aceștia sunt indicatori ai lipsei funcției de purificare a sângelui, consecințele obișnuite ale alimentelor fierte. Și atunci când aveți tensiune arterială scăzută, aceasta este o dovadă că mușchiul inimii a fost, de asemenea, înfundat și slăbit.

1 Peristaltismul sunt contracții ale mușchilor intestinali care ajută la deplasarea alimentelor.

1 la astenici, unghiul dintre coastele toracelui este mai mic de 90\xB0, la hiperstenici, dimpotrivă, este mai mare de 90\xB0.

Mai mult de 90% din toate bolile încep în colon. Toxinele plus lipsa de nutriție la nivel celular sunt cauzele majorității bolilor.

G. Shelton în cartea sa „Orthography” spune că sfaturile medicale privind nutriția sunt criminale și recomandă aderarea la o dietă separată, deoarece proteinele sunt digerate într-un mediu acid, substanțele amidonoase într-un mediu alcalin. În plus, recomandă excluderea din dietă a condimentelor care stimulează pofta de mâncare și a alimentelor care provoacă efecte neplăcute. De exemplu, carnea, precum cafeaua, provoacă iritabilitate.

Avidina brută de albuș de ou blochează acțiunea vitaminei biotinei, iar toate reacțiile ciclului biotinei se opresc, ceea ce duce la tulburări metabolice la om. Mai mult decât atât, ouăle distorsionează nevoile organismului, acesta începe să simtă nevoia de ele, deși provoacă în organism, pe lângă tulburările metabolice, și declin senil.

De asemenea, este mai bine să nu consumați lapte de origine animală și produse lactate, deoarece de-a lungul anilor enzima care descompune cazeina, proteina din lapte, dispare la oameni, deși unii oameni își păstrează producția până la bătrânețe și pot consuma lapte fără a dăuna. înșiși.

Sistemul imunitar luptă împotriva germenilor. Astfel, dacă o persoană mănâncă mâncare fiartă (moartă), sistemul imunitar trece la lupta împotriva alimentelor fierte, iar microbii care pătrund liber în corpul uman au posibilitatea să mănânce persoana însăși, deoarece nimeni nu le distruge.

După cum a arătat biologul european A. la începutul secolului al XX-lea. Carlyle, celulele corpului uman, dacă sunt păstrate într-un cultivator în condiții favorabile constante, atunci se împart tot timpul și după mulți ani nu dau semne de degenerare, ceea ce confirmă concluzia biologului german A. Weisman că organismele unicelulare, cu condiția să aibă o nutriție și o respirație normale, sunt nemuritoare. În condițiile unui organism complet, unde nu există spațiu intercelular curat, nutriția sănătoasă și produsele putrezite intră constant în sânge din intestine, celulele organelor umane îmbătrânesc rapid și în cele din urmă mor. Pentru că nici o singură celulă nu poate supraviețui în condiții variabile. Situația se schimbă dacă o persoană mănâncă alimente crude (vii), atunci o cantitate minimă de toxine intră în organism prin intestine, procesele de putrefacție din intestine se opresc, iar produsele de putrefacție nu mai pătrund în sânge, blocând funcționarea ficatului, rinichi, plămâni și splină. În acest caz, spațiul intercelular nu este înfundat și persoana își recapătă nemurirea pierdută. Și intestinele înșiși își recapătă tonusul de a fi lențe.

Cuvânt către cercetătorul-șef al Institutului de Cercetare de Epidemiologie și Microbiologie din Moscova, numit după. G. N. Gabrichevsky din Rospotrebnadzor, doctor în științe medicale, profesorul Boris Shenderov.

Bacteriile - bune și rele

Vindecătorul grec antic Hipocrate a spus: „Suntem ceea ce mâncăm”. Dar numai în timpul nostru au devenit clare detaliile științifice subtile ale acestui mare adevăr. Medicii au dovedit că intestinele sunt practic un al doilea creier. Controlează o mulțime de procese din organism.

În primul rând, flora intestinală este un întreg superorganism, o combinație unică de bacterii, ciuperci și viruși. Toate sunt capabile să producă diferite substanțe care ne afectează fiecare funcție.

Activitatea microbilor „răi” de-a lungul timpului duce la dezvoltarea obezității, depresiei, durerii cronice și, uneori, la debutul precoce al bolii Alzheimer. Bacteriile „bune”, dimpotrivă, susțin imunitatea și inteligența, asigură prevenirea bolilor, viață lungă și memorie clară. Nu întâmplător toți centenarii au intestine sănătoase.

Asistenți live

Puțini oameni știu că intestinele produc și așa-numiții neurohormoni - regulatori ai comportamentului și dispoziției. Astfel, intestinele pot produce serotonină „hormonul fericirii” și melatonina „hormonul somnului”. Și în cantități mult mai mari decât creierul. Dar pentru a efectua această muncă, intestinele în sine trebuie să fie populate cu microbi benefici.

Cele mai cunoscute și mai importante dintre ele sunt bifidobacteriile și lactobacilii. Datorită activității lor, corpul nostru rezistă la infecții, produce vitamine, hormoni și reglează metabolismul. Prin urmare, este important să vă îmbogățiți dieta cu astfel de ajutoare.

Principalele surse de bacterii benefice sunt laptele fermentat și produsele fermentate: iaurt, lapte copt fermentat, chefir, produse fermentate natural, aditivi alimentari speciali.

Cu toate acestea, acesta nu este singurul aliment pentru flora intestinală. Prebioticele sunt, de asemenea, importante pentru ea - componentele alimentare care stimulează selectiv creșterea bacteriilor benefice în intestine. Acestea sunt fibre alimentare, oligozaharide, inulină, lactuloză. Ele ajută organismul să-și restabilească singur echilibrul. Fibrele alimentare se găsesc în alimentele de origine vegetală - cereale, legume și fructe.

Combinațiile de probiotice cu prebiotice sunt și mai eficiente. Aceste medicamente de nouă generație își sporesc reciproc efectele și sunt numite sibiotice. Unele dintre aceste medicamente pot fi deja cumpărate în farmacii.

Dieta îmbogățită

Până de curând, o dietă echilibrată cu proteine, grăsimi și carbohidrați era considerată o dietă adecvată. Dar acum această idee este depășită. De fapt, oamenii au nevoie de peste două mii de nutrienți diferiți. Printre acestea se numără vitamine, microelemente, aminoacizi, fibre alimentare, oligozaharide, bifidobacterii și lactobacili, fosfolipide esențiale.

Unele dintre ele pot fi obținute din alimente tradiționale. Cele mai sanatoase alimente sunt fructele de padure, cerealele integrale, nucile, semintele, fructele de mare, pestele gras, legumele cu frunze verzi, rosiile, telina, avocado, ananasul, stafidele, prunele. Leguminoasele, ouăle, produsele din lapte fermentat și ceaiul verde sunt, de asemenea, importante.

Dar, din păcate, mulți oameni moderni mănâncă aceste alimente în cantități foarte modeste. Prin urmare, le lipsesc în mod cronic nutrienții importanți.

Peste 80% dintre oameni se descurcă cu doar 18-20 de produse de origine animală și vegetală. În plus, 75% din toate alimentele provin din grâu, orez, cartofi și porumb. Și cea mai mare parte a hranei pentru animale provine din carne de vită, porc și pui. Aceasta este o dietă foarte monotonă.

Pentru a elimina un astfel de dezechilibru, trebuie să introduci alimente funcționale în alimentația ta. Sunt îmbogățiți cu aditivi speciali care au un efect pozitiv dovedit. Aceștia sunt acizi grași omega-3, acid alfa-lipoic, curcumină, flavonoide, coenzima Q10, acetil-L-carnitină, vitamine B, vitamine D, E, colină, calciu, zinc, seleniu, fier.

Intestinele sunt al doilea nostru creier, responsabil de intuiție. Nu degeaba s-a păstrat în limba rusă expresia „simt cu măruntaiele” sau „simt cu stomacul”. Prin urmare, nu ar trebui să fim indiferenți la ceea ce se întâmplă în el. Despre efectul alimentelor fierte asupra intestinelor. După cum știți, câtă mâncare a trecut prin receptorii gustativi din gură, atât de mult suc din stomac și pancreas este eliberat. Când mestecați și înghițiți rapid, nu toate alimentele au timp să atingă papilele gustative, astfel încât se eliberează mai puțin suc pancreatic și bilă hepatică și nu sunt suficiente pentru a procesa complet alimentele primite. Nu este digerat și sfincterul duodenului nu se deschide, dar din ce în ce mai multe porțiuni de mâncare din stomac intră în el și numai sub influența presiunii rezultate se deschide sfincterul duodenului și alimentele nedigerate intră în intestinul subțire. , unde trebuie digerat în continuare. Dar, din cauza acidității rămase a alimentelor, intestinele nu o pot digera și asimila, deoarece toate enzimele sale sunt active numai într-un mediu alcalin. Prin urmare, atunci când mănâncă alimente fierte, celulele corpului nu primesc o nutriție adecvată. Fiind în continuă foame, încep inevitabil să se degradeze și să îmbătrânească, dar microbii care trăiesc în intestine și stomac au condiții excelente pentru prosperitate și reproducere. Din cauza leucocitozei alimentare, motilitatea intestinală încetinește brusc. De obicei, atunci când mănânci alimente fierte, peristaltismul intestinal (peristaltismul reprezintă contracții ale mușchilor intestinali care ajută la mișcarea alimentelor) apare de 4-6 ori pe minut, alimentele trecând prin tot intestinul în medie de 24 de ore. Când consumați alimente crude, viteza de trecere a acestuia în intestine este de 4-8 ori mai rapidă, adică. după 3-6 ore intestinele sunt complet curățate. Și aceasta este o condiție foarte importantă pentru tinerețe și longevitate nestingherită. De obicei, cei care mănâncă fiert au intestinul destins, mai ales este întins la dimensiuni incredibile în fața rectului. Congestia în ficat și pancreas în cele din urmă dezactivează funcțiile lor de filtrare, sângele care spăla intestinele ar trebui să curgă prin vena portă în ficat, dar din cauza blocării sale, acesta nu poate intra în el și ocolește ficatul prin venele laterale, intrând în organism; nepurificat . Ultima barieră de curățare rămân rinichii, care, din cauza încărcării fără precedent puse asupra lor, se înfundă rapid și acum nimic din organism nu curăță sângele. Există o creștere a tensiunii arteriale, dureri de inimă, dureri de cap frecvente, calusuri osoase și tot felul de negi - aceștia sunt indicatori ai lipsei funcției de purificare a sângelui, consecințele obișnuite ale alimentelor fierte. Și atunci când aveți tensiune arterială scăzută, aceasta este o dovadă că mușchiul inimii a fost, de asemenea, înfundat și slăbit. Dacă mâncăm alimente fierte, numărul de paraziți microbieni din corpul nostru este de peste 900.000 de specii, iar masa totală până la vârsta de 50 de ani este aproape jumătate din greutatea unei persoane. În organism, până la 10% din creșterea umană poate colecta toxine, deșeuri, bilă stagnată și paraziți în tractul gastrointestinal. De exemplu, înălțimea ta este de 1 metru 80 cm Conform ideilor predominante, greutatea ta ar trebui să fie de 80 kg, care se obține din formula 180 cm - 100 = 80 kg. De fapt, este posibil să mai conține până la 10% din toxinele de creștere și produse reziduale, de exemplu. 18 kg, iar greutatea reală a corpului tău fără greutatea toxinelor și a paraziților se calculează prin formula: 180 cm -100 = 80 kg și minus 18 kg (10%) = 62 kg. Aceasta este greutatea netă a unei persoane cu o structură corporală astenică, curățată de toxine. La hiperstenici. Mâncarea fiartă oprește motilitatea intestinală (contracția mușchilor circulari ai intestinelor care ajută la deplasarea alimentelor). Bolile răspândite astăzi precum pancreatita (inflamația pancreasului) și colecistita (inflamația vezicii biliare) sunt de fapt consecința unei opriri aproape complete a motilității intestinale. Dacă alimentele crude se mișcă de fapt sub acțiunea peristaltismului, atunci alimentele fierte se mișcă sub presiunea consumului constant de alimente, pe care stomacul le împinge în duoden. Ca urmare, canalele pancreasului și ficatului care intră în intestine sunt blocate din cauza intestinelor strâns înfundate, bila rămâne în vezica biliară, iar sucul pancreatic alcalin rămâne în glanda însăși, ceea ce duce la inflamarea acestor organe. . Ficatul, împreună cu funcțiile de filtrare și dezinfecție, produce și bilă pentru a digera grăsimile (oriunde sunt acestea) și heparină pentru a restabili funcția regenerativă a celulelor organismului. Datorită faptului că ficatul nu poate împinge bila în intestine, care sunt înfundate cu alimente fierte, activitatea sa este blocată și, în cele din urmă, încetează să-și îndeplinească complet funcțiile. Nu este o coincidență că o autopsie a persoanelor decedate dezvăluie o vezică biliară răsucită, ficatul, care încearcă să împingă bila în intestine, răsucește vezica biliară din cauza tensiunii. Bila nu intră în intestine și nu este absorbită de vilozitățile intestinale în sânge, astfel încât vasele curățate de bilă se înfundă din interior cu plăci sclerotice (depozite grase, care provoacă scleroza vasculară), iar acest lucru duce la scăderea nivelului vascular. permeabilitate, pierderea elasticității și creșterea tensiunii arteriale (hipertensiune arterială). Dacă în vase s-au acumulat multe depozite de grăsime, pereții vaselor nu mai primesc nutriție normală și celulele lor mor, ceea ce face vasele permeabile la sânge (ischemie). Oprirea ficatului duce, de asemenea, la eșecul heparinei de a pătrunde în sânge și celulele corpului încep să sufere mutații (îmbătrânesc), deoarece nu există nimeni altcineva care să le restabilească. Prin urmare, toate cele mai frecvente boli ale organelor interne, precum și îmbătrânirea organismului în sine, provin din consumul de alimente fierte (moarte). Un indicator al motilității intestinale normale este numărul de mișcări intestinale pe zi care ar trebui să apară pe zi exact de câte ori mănânci, dar dacă mai des, atunci este și mai bine. La două ore după consumarea alimentelor crude (maximum patru), intestinele ar trebui să fie goale. Dacă durata dintre mișcările intestinale este aceeași ca atunci când mănânci alimente fierte, atunci ai prea mulți paraziți microbieni în intestine care trebuie blocați cu medicamente antiparazitare. Mai mult de 90% din toate bolile încep în colon. Toxinele plus lipsa de nutriție la nivel celular sunt cauzele majorității bolilor. G. Shelton în cartea „Ortografie” spune că sfatul medical privind nutriția este criminal și recomandă aderarea la o dietă separată, deoarece proteinele sunt digerate într-un mediu acid, substanțele amidonoase într-un mediu alcalin. În plus, recomandă excluderea din dietă a condimentelor care stimulează pofta de mâncare și a alimentelor care provoacă efecte neplăcute. De exemplu, carnea, precum cafeaua, provoacă iritabilitate. Avidina brută de albuș de ou blochează acțiunea vitaminei biotinei, iar toate reacțiile ciclului biotinei se opresc, ceea ce duce la tulburări metabolice la om. Mai mult decât atât, ouăle distorsionează nevoile organismului, acesta începe să simtă nevoia de ele, deși provoacă în organism, pe lângă tulburările metabolice, și declin senil. De asemenea, este mai bine să nu consumați lapte de origine animală și produse lactate, deoarece de-a lungul anilor enzima care descompune cazeina, proteina din lapte, dispare la oameni, deși unii oameni își păstrează producția până la bătrânețe și pot consuma lapte fără a dăuna. înșiși. Sistemul imunitar luptă împotriva germenilor. Dacă o persoană mănâncă mâncare fiartă (moartă), sistemul imunitar trece la lupta împotriva alimentelor fierte, iar microbii care pătrund liber în corpul uman au posibilitatea să mănânce persoana însăși, deoarece nimeni nu o distruge. După cum a arătat biologul european A. Carlyle la începutul secolului al XX-lea, celulele corpului uman, dacă sunt păstrate într-un cultivator în condiții favorabile constante, atunci se împart tot timpul și după mulți ani nu dau semne de degenerare, ceea ce confirmă concluzia biologului german A. Weisman că organismele unicelulare, în prezența nutriției și a respirației normale, sunt nemuritoare. În condițiile unui organism complet, unde nu există spațiu intercelular curat, nutriția sănătoasă și produsele putrezite intră constant în sânge din intestine, celulele organelor umane îmbătrânesc rapid și în cele din urmă mor. Pentru că nici o singură celulă nu poate supraviețui în condiții variabile. Situația se schimbă dacă o persoană mănâncă alimente crude (vii), atunci o cantitate minimă de toxine intră în organism prin intestine, procesele de putrefacție din intestine se opresc, iar produsele de putrefacție nu mai pătrund în sânge, blocând funcționarea ficatului, rinichi, plămâni și splină. În acest caz, spațiul intercelular nu este înfundat și persoana își recapătă nemurirea pierdută. Și intestinele înșiși își recapătă tonusul de a fi lențe. Din cărțile lui V.A. Shemshuk.

O simți în intestine? Fie aveți fluturi care flutură în stomac, atunci cineva vă suge burta de frică, fie dezvoltați boala ursului cu anxietate severă. Suna familiar?Astăzi vom vorbi despre conexiunea creier-intestin. Da, da, există multe celule nervoase în intestine, multe bacterii care ne afectează creierul mult mai puternic decât credem. Persoana medie are aproximativ 1,5 kilograme de bacterii intestinale. Iar așa-numitul sistem nervos enteric, situat între esofag și intestine, este format din 100 de milioane de celule nervoase. Vă rugăm să rețineți: sunt mai multe în el decât în ​​măduva spinării. Este a doua cea mai complexă colecție de nervi din corpul uman, după creier. Creierul nostru cu toate sentimentele, emoțiile și gândurile sale comunică constant cu „creierul intestinal”. Acest proces de comunicare se numește „axa creier-intestin”.

Amintiți-vă că o alimentație sănătoasă este jumătate din sănătate. Și o dietă sănătoasă include în mod necesar impactul alimentelor asupra micilor noștri prieteni intestinali. Amintiți-vă că mâncarea nu înseamnă doar calorii și energie. Alimentele conțin informații pe care le comunică genelor tale, pornindu-le și oprindu-le, afectându-le funcțiile moment de moment. Mâncarea este cel mai puternic și cel mai rapid medicament pe care îl poți lua pentru a-ți schimba viața. Mâncarea nu înseamnă doar calorii. Aceasta este o informație. Le spune genelor ce să facă (și să nu facă).

Ce este axa intestin-creier?

Axa intestin-creier este o linie coerentă imaginară și unul dintre noile orizonturi ale complexului de neuroștiințe. Microbiota intestinală (alias microflora), numită adesea „al doilea genom” și „al doilea creier”, ne poate influența starea de spirit prin mecanisme pe care oamenii de știință abia încep să le înțeleagă. Și, spre deosebire de genele pe care le moștenim, microflora poate fi modificată și chiar crescută. Pe măsură ce cercetarea trece de la șoareci la om, obținem o mai bună înțelegere a conexiunilor microflorei cu creierul nostru, conexiunile importante cu sănătatea mentală (sau emoțională) devenind evidente. Un magnat japonez a fost întrebat odată de unde știe dacă ar trebui să încheie o înțelegere, iar el a răspuns: „Îl înghit și dacă îmi place senzația din stomac, intru în înțelegere”. Intestinele noastre sunt propriile lor capete, dar în același timp vorbesc constant cu creierul nostru.

Digestia este un proces complex, așa că nu este surprinzător că există o rețea neuronală separată care să-l regleze. Sistemul nervos digestiv este responsabil de procesele de amestecare mecanică a alimentelor în stomac, coordonează contracția mușchilor circulari și a tuturor sfincterelor din intestine pentru a asigura mișcarea înainte a alimentelor, menține, de asemenea, un mediu biochimic diferit și aciditatea. nivelul fiecărei secțiuni individuale a tractului digestiv, oferind enzimelor condițiile necesare pentru funcționarea lor.


Nu trebuie să fii un gastroenterolog pentru a fi conștient de aceste reacții sau poate de senzațiile mai subtile din stomac care însoțesc emoțiile, cum ar fi anxietatea, entuziasmul sau frica în perioadele de stres. De mii de ani, oamenii au fost convinși că tractul gastrointestinal este conectat la creier și influențează sănătatea. Abia în ultimul secol această legătură a fost studiată în detaliu. Doi pionieri în acest domeniu au fost medicul american B. Robinson (care și-a publicat lucrarea intitulată „The Abdominal and Pelvic Brain” în 1907) și contemporanul său, fiziologul britanic I. Langley, care a inventat termenul de „sistem nervos gastrointestinal”.

La începutul secolului al XX-lea, englezul Newport Langley a calculat numărul de celule nervoase din stomac și intestine - 100 de milioane. Mai mult decât în ​​măduva spinării! Aici nu există emisfere, dar există o rețea extinsă de neuroni și celule auxiliare în care circulă tot felul de impulsuri și semnale. A apărut o presupunere: ar putea un astfel de grup de celule nervoase să fie considerat un fel de creier „abdominal”?


Creierul intestinal.

Recent, profesorul de neurogastroenterologie Paul Enck de la Universitatea din Tübingen a vorbit despre această chestiune: „Creierul abdomenului este structurat aproximativ în același mod ca și creierul. Poate fi descris ca un ciorap care acoperă esofagul, stomacul și intestinele. Aceleași leziuni tisulare găsite în stomac și intestine ale persoanelor cu boli Alzheimer și Parkinson ca și în creier. De aceea antidepresivele precum Prozac au un asemenea efect asupra stomacului.”

La un deceniu după publicarea celei mai populare lucrări „The Second Brain”, un om de știință american confirmă presupunerea că sistemul nervos intestinal nu este o acumulare stupidă de noduri și țesuturi care îndeplinesc comenzile sistemului nervos central, așa cum vechiul spune doctrina medicală, ci o rețea unică capabilă să desfășoare procese complexe pe cont propriu.

Este de remarcat faptul că intestinele continuă să funcționeze chiar și atunci când nu există nicio legătură cu creierul și măduva spinării. Creierul intestinal se ocupă independent de toate aspectele digestiei în tot tractul gastrointestinal - de la esofag la intestine și rect. În același timp, folosește aceleași instrumente ca și creierul „nobil”: o întreagă rețea de lanțuri neuronale, neurotransmițători și proteine. Evoluția își demonstrează înțelegerea: în loc să forțeze capul să forțeze brutal munca a milioane de celule nervoase pentru a comunica cu o parte îndepărtată a corpului, a ales să încredințeze controlul unui centru situat în zonele pe care le controlează.

Conform conceptelor moderne, neurotransmițătorii produși de neuronii din tractul gastrointestinal nu sunt capabili să pătrundă în creier, dar teoretic încă pot pătrunde în zone mici ale creierului unde nivelul de permeabilitate al barierei hemato-encefalice este mai mare, de exemplu, în hipotalamus. Cu toate acestea, semnalele nervoase trimise din tractul gastrointestinal către creier afectează incontestabil starea de spirit. Cercetătorii au început să descifreze modalitățile în care bacteriile intestinale pot semnala creierului. Peterson și colab. au arătat că la șoarecii adulți, metaboliții microbieni influențează fiziologia de bază a barierei hemato-encefalice. Microbii intestinali descompun carbohidrații complecși în acizi grași cu lanț scurt, cu o serie de efecte: butirații de acizi grași, de exemplu, întăresc bariera hemato-encefalică, „strângând” conexiunile dintre celule.

Coexistența microflorei simbionte și a gazdei sale este, în cea mai mare parte, reciproc avantajoasă. În special, prezența simbioților este fundamentală pentru funcționarea sistemului nostru imunitar, procesarea nutrienților și alte aspecte ale fiziologiei sănătoase. Folosind instrumente de ultimă generație pentru a studia genetica și țesuturile la nivel molecular, oamenii de știință au reușit să demonstreze că intestinul conține mai multe tipuri de bacterii și că populațiile comensale sunt foarte diverse, cu până la o mie de specii diferite identificate. În plus, formarea microflorei individuale este influențată în mod constant de factori precum sexul, genetica, vârsta și tipul de nutriție.

La oamenii sănătoși, diversitatea bacteriologică este semnificativ mai mare, dar, în același timp, studiind microflora unor astfel de persoane în momente diferite (cu un interval de câteva luni, se poate observa că compoziția cu greu se schimbă. Dar în situații stresante sau ca răspuns la schimbările fiziologice sau dietetice, microflora în sine se poate modifica, creând un dezechilibru în interacțiunea dintre microfloră și purtătorul ei, iar astfel de modificări pot afecta starea sănătății umane.

Impactul asupra stării de sănătate.


Conexiunile dirijate reciproc între intestine și creier sunt realizate prin sistemul endocrin, nervos, imunitar și imunitatea naturală nespecifică. Microflora intestinală, ca participant activ în axa intestin-creier, nu numai că afectează funcțiile intestinale, dar stimulează și dezvoltarea sistemului nervos central în perioada perinatală și interacționează cu centrii nervoși superiori, provocând depresie și tulburări cognitive în patologie. Un rol special revine microgliei intestinale. Pe lângă funcțiile mecanice (de protecție) și trofice ale neuronilor intestinali, glia îndeplinește funcții neurotransmițătoare, imunologice, de barieră și motorii în intestin. Există o relație între funcția barierei intestinale și reglarea barierei hemato-encefalice.




Endotoxemia cronică (nivel ridicat de toxine în sânge) ca urmare a disfuncției barierei intestinale formează o stare inflamatorie stabilă în zonele periventriculare ale creierului, cu destabilizarea ulterioară a barierei hemato-encefalice și răspândirea inflamației în alte zone ale creierului. creierul, ducând la dezvoltarea neurodegenerării.



S-a stabilit că microbiota, care are efect asupra funcției de barieră a membranei mucoase și provoacă un răspuns imun și neuroendocrin, poate avea efecte directe și indirecte asupra funcției și chiar asupra morfologiei celulelor musculare și nervoase intestinale. Studiile au arătat existența unor relații între inflamația mucoasei și funcțiile motorii și senzoriale ale intestinului, perturbarea funcției sale de barieră prin modificarea microbiotei și consecințele modificărilor integrității mucoasei pentru gazdă. Răspunsul imun indus de microorganisme a atras atenția sporită din partea cercetătorilor, având în vedere posibila contribuție a inflamației la patogenia disfuncției motorii în diferite boli.



Împreună, aceste studii sugerează că este nevoie de a recunoaște legătura dintre dezechilibrul microflorei (disbioză), modificările comportamentului legat de stres și răspunsul la stres. De asemenea, sugerează că utilizarea probioticelor poate fi eficientă în tratarea simptomelor legate de stres.

Într-un mic studiu pe bărbați tineri și sănătoși, cercetătorii de la University College Cork, Irlanda, au descoperit că administrarea unui supliment probiotic care conține Bifidobacterium longum (B. longum) reduce nivelul de stres fiziologic și psihologic și îmbunătățește memoria. Un raport asupra acestei lucrări a fost prezentat de liderul studiului, dr. Gerard Clarke, la reuniunea anuală a Societății pentru Neuroscience (SfN). El a observat că la baza implementării sale au fost experimentele preclinice, în timpul cărora s-a cunoscut faptul că tulpina B. longum are un efect pozitiv asupra funcțiilor cognitive ale șoarecilor de laborator și reduce severitatea manifestărilor fiziologice și comportamentale ale stresului.


Acest lucru a implicat 22 de voluntari (bărbați, vârsta medie 25,5 ani), care au luat un medicament care conține tulpina B. longum NCIMB 41676 timp de 4 săptămâni și apoi un placebo pentru următoarele 4 săptămâni. La momentul inițial și la sfârșitul fiecărei perioade de 4 săptămâni, cercetătorii au evaluat nivelurile de stres acut ale participanților utilizând un test de presiune rece și măsurând hormonul de stres cortizol și nivelurile zilnice folosind Scala Cohen de stres perceput. Starea funcțiilor cognitive ale voluntarilor a fost determinată pe baza indicatorilor de activitate neurologică și a rezultatelor testelor neuropsihologice.

După analizarea rezultatelor, autorii studiului au remarcat că administrarea unui medicament care conține tulpina probiotică B. longum NCIMB 41676 a dus la o scădere a nivelului de cortizol și o scădere subiectivă a nivelului de anxietate. Participanții au declarat că, în timp ce au luat medicamentul, s-au simțit mai puțin stresați decât la începutul studiului, iar memoria lor vizuală s-a îmbunătățit semnificativ.

Cercetătorii au subliniat că noul concept, care vede microbiota intestinală ca un regulator cheie al comportamentului și al funcției creierului, reprezintă o schimbare de paradigmă în neuroștiință. Intervenția medicamentoasă direcționată în axa microbiotă-intestin-creier folosind psihobiotice - microorganisme cu efecte potențial pozitive asupra sănătății mintale - ar putea fi considerată o nouă abordare a tratamentului stărilor patologice asociate stresului. Ei consideră că scopul lucrărilor ulterioare ar trebui să fie studiul mecanismelor care stau la baza relației identificate.


Concluzie.

Microflora intestinală (microbiota) este o populație imensă care este importantă pentru metabolismul sănătos și pentru funcționarea creierului, iar comunicarea dintre intestine și creier are loc, inclusiv: prin conexiuni neuronale. Microbiota intestinală este foarte importantă la începutul vieții și poate influența ce răspunsuri la stres sunt produse în creier.

Probioticele (studiile pe oameni și pe animale au arătat că probioticele, sau „bacteriile bune”, au efecte pozitive asupra stării de spirit. Deși acestea sunt constatări foarte promițătoare, nu ar trebui să ne grăbim să ne gândim că am găsit deja o soluție pentru situațiile clinice (tulburări de comportament) Desigur, microflora este un modulator important al sănătății și ar trebui considerată parte a unui sistem de comunicare complex, cu mai multe fațete, care este necesar pentru a stabili un echilibru sănătos pentru dezvoltarea creierului și funcționarea sănătoasă.

Cunoști starea de furie când ți-e foame? Sau poate ai simțit fluturi fluturi în stomac când ești aproape de persoana iubită? Și probabil știi cât de dureros este să „sugi în burtă” când ești foarte speriat. Conform cercetărilor recente ale oamenilor de știință, acest organ digestiv este „al doilea creier” al nostru.

Desigur, nu vorbim despre abilitățile de gândire, ci despre o funcție la fel de importantă a creierului - activitatea hormonală. „Al doilea creier” este responsabil de digestia alimentelor și, în același timp, este al doilea cel mai important centru al emoțiilor de bază, cum ar fi furia, încântarea și bucuria. De asemenea, determină ritmul somnului și al stării de veghe.

Potrivit lui Michael Gershon de la Universitatea Columbia, autorul cărții The Second Brain, pereții stomacului și ai altor organe digestive sunt acoperiți cu o rețea de neuroni, al căror număr total ajunge la o sută de milioane. Creierul mic din stomacul nostru interacționează cu cel principal - creierul, ne determină în mare măsură starea de spirit și joacă un rol cheie în apariția anumitor boli.

Neuronii din tractul digestiv produc majoritatea tipurilor de neurotransmițători (substanțe responsabile de percepția celulelor asupra impulsurilor nervoase) care se găsesc în creier. Conform descoperirilor oamenilor de știință din grupul lui Gershon, de exemplu, 95 la sută din neurotransmițătorul serotonină este generat în stomac. Dacă considerăm că această substanță este responsabilă pentru o dispoziție optimistă, expresia „persoană bilioasă” devine clară.

Acest sistem neuronal produce, de asemenea, cantități mari de endorfină, o proteină pe care mulți o numesc în mod greșit „hormonul fericirii”. De fapt, nu este un hormon, deși provoacă un sentiment de satisfacție. De aceea este adevărată regula cunoscută de orice femeie: „Mai întâi trebuie să hrănești un bărbat și abia apoi să ceri orice”.

În plus, s-a dovedit că hormonii „de stomac” precum cortizolul și melatonina determină starea de veghe și tiparele de somn și că „al doilea creier” conține un centru auxiliar pentru sensibilitatea la durere. Nu este o coincidență că multe organe, cum ar fi inima, semnalează defectarea lor internă tocmai prin durerea de stomac. Chiar și răceala la persoanele în vârstă se explică prin probleme ale sistemului nervos și digestiv, și anume producția insuficientă de melatonină.

Dar nu doar fondul nostru hormonal ne determină emoțiile. În timpul experimentului, oamenii de știință au stimulat stomacul și, în același timp, au făcut tomografie cerebrală persoanelor sănătoase și celor care sufereau de boli ale sistemului digestiv. S-a dovedit că diferite zone ale creierului reacţionează la această iritare. Primii au zone responsabile de plăcere, în timp ce cei din urmă au zone responsabile de disconfort.

Este de așteptat ca în viitor, unele boli ale tractului gastro-intestinal să poată fi tratate la nivel neural, precum sindromul colonului iritabil sau gastrita, cauzate de eliberarea excesivă de serotonină.

Corelația identificată are implicații interesante pentru disciplinele medicale conexe. Revista Scientific American, care a prezentat cartea lui Gershon, publică un comentariu al lui Emerman Meyer, profesor în domeniul fiziologiei, psihiatriei și biologiei la Universitatea din California, care consideră că sarcina psihiatriei pentru viitorul apropiat este să învețe să corecteze psihosomatice. reacții, ținând cont de activitatea nervoasă nu numai a creierului, ci și a celui de-al doilea, „gastric”, a creierului uman.

Gershon concluzionează, de asemenea, că celulele sistemului neuronal al tractului digestiv le pot înlocui pe cele similare din creier dacă acestea din urmă sunt deteriorate. „Sistemul nervos enteric este mult mai complex decât măduva spinării. Transmite un semnal către creier, care trimite un impuls de răspuns. reducerea depresiei și poate fi, de asemenea, un factor în tratamentul epilepsiei. Avem nevoie de informații mai precise despre activitatea celui de-al doilea creier pentru a trata multe boli”.



Publicații conexe