A hunza törzs egy fikció. A hunza nép hosszú életű. A hunza nép életmódja és étrendje. Alapvető táplálkozási szabályok

Vannak cikkek az interneten, amelyek a hunza törzsről szólnak, amely állítólag fenomenális egészséggel és hosszú élettartammal rendelkezik. Az egyik cikk megtalálható, még mitologizáltabb változata.

De ez természetesen fikció. A cikkeket író újságírók nem vették a fáradságot az információk ellenőrzésével, és üldözték a szenzációt és a következő csodákról szóló történeteket.

A hunza törzs egy érdekes, de egyben nagyon primitív törzs is. Például nincs világos fogalmuk az időről, sőt általában a mérés fogalmát sem értették. Mindent pontatlanul építettek és varrtak meg nekik, és nem is látták ezt problémának.

Nemcsak időtartammal, hanem bölcsességükkel is „mérik” az éveket. És ha egy embert bölcsnek tartanak, akkor ez „éveket” ad neki - és így jutnak el 120 éves emberekhez. Más szóval, ez nem igazi életkor.

Dr. Clark azt a mítoszt is leleplezi, hogy a lakók vegetáriánusok. Csak hát az utazók túlnyomó többsége a nyári szezonban érkezik a Hunza-völgybe. Az év más szakaszaiban azonban a hunzák esznek húst. A másik dolog az, hogy ez a terület annyira szegény, hogy rendkívül ritkán esznek, mert egyszerűen nem engedhetik meg maguknak, hogy gyakrabban enjenek.

Tehát a hunza törzs nagyon érdekes története és hagyománya, valamint a modern civilizációtól való viszonylagos elszigeteltsége miatt. De sajnos nincs különösebb egészségük vagy hosszú élettartamuk. Ezek felnőtteknek szóló mesék.

Források:

• Dr. Clark könyve elérhető
• Alapvető információkat a Wikipédián olvashatsz.
• Részletes elemzés történelmi adatokhoz való hivatkozásokkal és számos kutatóút a Hunza-völgyben.

A Hunza folyó völgye India és Pakisztán határán fekszik, „ifjúság oázisának” is nevezik. Miért? A helyi lakosok várható élettartama 110-120 év.

Szinte soha nem betegek, és fiatalnak néznek ki. Hosszú élettartamuk még mindig zavarba ejti a kutatókat. Bővebben mesélünk a hegyvidékiek életéről.

A Hunza-völgy lakói a szomszédos népekkel ellentétben megjelenésükben nagyon hasonlítanak az európaiakra.

A legenda szerint a törpe hegyi államot Nagy Sándor seregének katonái alapították indiai hadjárata során.

A khunzakutokat szórakoztatja, hogy bárki mást hegyi népnek neveznek. Végül is a híres „hegyi találkozóhely” közelében telepedtek le - ott, ahol a világ három legmagasabb rendszere: a Himalája, a Hindu Kush és a Karakoram találkozik. Ma a Hunzát a pakisztáni kasmíri és északi területek ügyeinek minisztériuma igazgatja. Hunza egyik fő látványossága a gleccser, amely széles, hideg folyóként ereszkedik le a völgybe.

Saját nyelvük van - Burushaski (Burushaski, amelynek kapcsolata még nem alakult ki a világ egyik nyelvével, bár itt mindenki ismeri az urdut, és sokan beszélnek angolul, de nem azt, amelyiket). megszoktuk, de Ismaili az egyik legmisztikusabb és legtitokzatosabb a vallásban.

Ezért Hunzában nem fogod hallani a szokásos imára való felhívásokat. Az Istenhez fordulás mindenkinek személyes ügye és ideje.

A Hunzák 15 fok alatt is jeges vízben fürödnek, százéves korukig szabadtéri játékokat játszanak, 40 éves asszonyaik lányoknak néznek ki, 60 évesen is karcsú és kecses alakot tartanak fenn, 65 évesen még mindig gyerekeket szülni. Nyáron nyers gyümölcsöt és zöldséget esznek, télen szárított sárgabarackot és csíráztatott gabonát, juhtúrót.

Még valami érdekes: az „éhes tavasz” idején (az az időszak, amikor a gyümölcsök még nem érnek be; 2-4 hónapig tart) szinte semmit sem esznek, és csak aszalt sárgabarackból készült italt isznak naponta egyszer. Az ilyen böjtöt kultusszá emelték, és szigorúan betartják.

McCarrison skót orvos, aki először ismertette a Happy Valley-t, hangsúlyozta, hogy a fehérjefogyasztás ott van a norma legalacsonyabb szintjén, ha egyáltalán normálisnak nevezhető. A Hunza napi kalóriatartalma átlagosan 1933 kcal, és 50 g fehérjét, 36 g zsírt és 365 g szénhidrátot tartalmaz.

A „Hunza – a People Who Know No Diseases” című könyvében R. Bircher a táplálkozási modell következő igen jelentős előnyeit hangsúlyozza ebben az országban:

Először is vegetáriánus;

nagy mennyiségű nyers élelmiszer;

A napi étrendet a zöldségek és gyümölcsök uralják;

A termékek természetesek, vegyszermentesek, és minden biológiailag értékes anyagot megőrizve készülnek;

Alkoholt és finomságokat rendkívül ritkán fogyasztanak;

nagyon mérsékelt sóbevitel; - kizárólag őshonos talajon termesztett termékek;

Rendszeres böjt időszakok.

Ehhez hozzá kell adni más olyan tényezőket is, amelyek hozzájárulnak az egészséges hosszú élettartamhoz. De a táplálkozás módja itt kétségtelenül nagyon jelentős és meghatározó.

1984-ben az egyik hunzakut, akinek Said Abdul Mobud volt a neve, megérkezett a londoni Heathrow repülőtérre. Megzavarta a kivándorlási szolgálat dolgozóit, amikor bemutatta útlevelét. A dokumentum szerint Hunzakut 1823-ban született és 160 éves lett. A Mobudot kísérő mollah megjegyezte, hogy védőszentje a hosszú életéről híres Hunza országban. Mobudnak kiváló egészsége és józan elméje van. 1850 óta jól emlékszik az eseményekre.

A helyi lakosok egyszerűen beszélnek a hosszú élet titkáról: legyen vegetáriánus, dolgozzon mindig fizikailag, mozogjon állandóan és ne változtassa meg az életritmust, akkor akár 120-150 évig is élhet. A hunzák, mint „egészséges nép” jellegzetességei.

1) Magas munkaképesség a szó tág értelmében. A hunziaknál ez a munkaképesség mind munka közben, mind táncolás, játék közben megnyilvánul. Számukra 100-200 kilométer gyaloglás ugyanaz, mint nekünk egy rövid sétát a ház közelében. Rendkívüli könnyedséggel másznak meg meredek hegyeket, hogy hírt adjanak, és frissen és vidáman térnek haza. 2) Vidámság. A hunzák állandóan nevetnek, mindig jó kedvük van, még akkor is, ha éhesek és szenvednek a hidegtől. 3) Kivételes tartósság. „A hunzák idegei olyan erősek, mint a kötél, és vékonyak és gyengédek, mint a húr” – írta McCarison. „Soha nem haragszanak vagy panaszkodnak, nem idegeskednek, nem mutatnak türelmetlenséget, nem veszekednek egymás között, és teljes nyugalommal viselik el a fizikai fájdalmat, bajt, zajt stb.

Ez azt jelenti, hogy van egy bizonyos, az ideálishoz közelítő életforma, amikor az emberek egészségesnek, boldognak érzik magukat, és nem öregszenek, mint más országokban, 40-50 éves korukra. Érdekes, hogy a Hunza-völgy lakói a szomszédos népekkel ellentétben megjelenésükben nagyon hasonlítanak az európaiakra (ahogy a közelben élő kalashok is).

Ugyanakkor a hunzakutok enyhe iróniával kezelik azt a tényt, hogy valaki mást a világon felvidékieknek hívnak. Nos, valójában nem nyilvánvaló, hogy ezt a nevet teljes joggal csak azok viselhetik, akik a híres „hegyi találkozóhely” közelében élnek – ahol a világ három legmagasabb rendszere találkozik: a Himalája, a Hindu Kush és a Karakoram. A Föld 14 nyolcezer méteres csúcsából öt a közelben található, köztük az Everest K2 (8611 méter) után a második, amelynek feljutását a hegymászóközösségben még Chomolungma meghódításánál is többre értékelik. És mit mondhatunk a nem kevésbé híres helyi „gyilkos csúcsról”, Nanga Parbatról (8126 méter), amely rekordszámú hegymászót maga alá temetett? És arról a több tucat hét- és hatezerről, akik szó szerint „torlódnak” Hunza körül?

Lehetetlen lesz átjutni ezeken a sziklatömegeken, hacsak nem világklasszis atléta vagy. Csak szűk hágókon, szurdokokon és ösvényeken lehet „átszivárogni”. Ősidők óta ezeket a ritka artériákat a fejedelemségek ellenőrizték, amelyek jelentős adókat vetettek ki minden elhaladó karavánra. Hunzát az egyik legbefolyásosabbnak tartották közöttük.

A távoli Oroszországban keveset tudnak erről az „elveszett világról”, és nemcsak földrajzi, hanem politikai okokból is: Hunza a Himalája néhány más völgyével együtt arra a területre került, amelyről India és Pakisztán heves vitákat folytat. közel 60 éve (főleg a téma a sokkal nagyobb Kasmír marad).

Mindkét kapitány kolléga volt - „egyenruhás geográfusok”, akik többször találkoztak a pamíri expedíciókon. Most meg kellett határozniuk a gazdátlan „khunzakut banditák” jövőjét, ahogy Kalkuttában nevezték őket.

Úgy tartják, hogy Hunzát a hippik fedezték fel újra a Nyugat számára, akik az 1970-es években Ázsiában vándoroltak igazságot és egzotikumot keresve. Sőt, ezt a helyet annyira népszerűsítették, hogy már a közönséges sárgabarackot is Hunza kajszinak hívják az amerikaiak. A „virággyerekeket” azonban nemcsak ez a két kategória vonzotta ide, hanem az indiai kender is.

Az Angliába visszatérő McCarrison számos állaton végzett érdekes kísérleteket. Néhányan egy londoni munkáscsalád szokásos ételeit ették (fehér kenyér, hering, finomított cukor, konzerv és főtt zöldség). Ennek eredményeként az „emberi betegségek” széles skálája kezdett megjelenni ebben a csoportban. Más állatok Hunza diétán voltak, és teljesen egészségesek maradtak a kísérlet során.

1984 áprilisában az egyik hongkongi újság a következő elképesztő esetről számolt be. A londoni Heathrow repülőtérre érkező hunzakutok egyike, akinek Said Abdul Mobut volt a neve, megzavarta a kivándorlási szolgálat dolgozóit, amikor bemutatta útlevelét. A dokumentum szerint Hunzakut 1823-ban született és 160 éves lett. A Mobudot kísérő mollah megjegyezte, hogy védőszentje a hosszú életéről híres Hunza országban. Mobudnak kiváló egészsége és józan elméje van. 1850 óta jól emlékszik az eseményekre.

Ez azt jelenti, hogy van egy bizonyos, az ideálishoz közelítő életforma, amikor az emberek egészségesnek, boldognak érzik magukat, és nem öregszenek, mint más országokban, 40-50 éves korukra. Érdekes, hogy a Hunza-völgy lakói a szomszédos népekkel ellentétben megjelenésükben nagyon hasonlítanak az európaiakra (ahogy a közelben élő kalashok is).

A legenda szerint az itt található törpe hegyi államot egy csapat katona alapította Nagy Sándor indiai hadjárata során. Természetesen itt szigorú harci fegyelmet vezettek be – úgy, hogy a kardos és pajzsos lakóknak aludniuk, enniük, sőt táncolniuk is kellett...

Ugyanakkor a hunzakutok enyhe iróniával kezelik azt a tényt, hogy valaki mást a világon felvidékieknek hívnak. Nos, valójában nem nyilvánvaló, hogy ezt a nevet teljes joggal csak azok viselhetik, akik a híres „hegyi találkozóhely” közelében élnek – ahol a világ három legmagasabb rendszere találkozik: a Himalája, a Hindu Kush és a Karakoram. A Föld 14 nyolcezer méteres csúcsából öt a közelben található, köztük az Everest K2 (8611 méter) után a második, amelynek feljutását a hegymászóközösségben még Chomolungma meghódításánál is többre értékelik. És mit mondhatnánk a nem kevésbé híres helyi „gyilkos csúcsról”, Nanga Parbatról (8126 méter), amely rekordszámú hegymászót maga alá temetett? És arról a több tucat hét- és hatezerről, akik szó szerint „torlódnak” Hunza körül?

Lehetetlen lesz átjutni ezeken a sziklatömegeken, ha nem vagy világklasszis sportoló. Csak szűk hágókon, szurdokokon és ösvényeken lehet „átszivárogni”. Ősidők óta ezeket a ritka artériákat a fejedelemségek ellenőrizték, amelyek jelentős adókat vetettek ki minden elhaladó karavánra. Hunzát az egyik legbefolyásosabbnak tartották közöttük.

A távoli Oroszországban keveset tudnak erről az „elveszett világról”, és nemcsak földrajzi, hanem politikai okokból is: Hunza a Himalája néhány más völgyével együtt arra a területre került, amelyről India és Pakisztán heves vitákat folytat. közel 60 éve (főleg a téma a sokkal nagyobb Kasmír marad).

A Szovjetunió a biztonság kedvéért mindig igyekezett elhatárolódni a konfliktustól. Például a legtöbb szovjet szótárban és enciklopédiában ugyanaz a K2 (másik név Chogori) szerepel, de anélkül, hogy megjelölnék a területet, ahol található. A helyi, egészen hagyományos elnevezéseket kitörölték a szovjet térképekről és ennek megfelelően a szovjet hírlexikonból is.
De itt van a meglepő: Hunzában mindenki tud Oroszországról.

KÉT KAPITÁNY

Sok helyi lakos tisztelettel nevezi „kastélynak” a Baltit erődöt, amely a Karimabad feletti szikláról lóg. Már körülbelül 700 éves, és egykor a helyi független uralkodónak szolgált békepalotaként és erődítményként is. Bár kívülről nem mentes a lenyűgöző hatástól, belülről a Baltit komornak és nyirkosnak tűnik. Elhomályosult szobák és szegényes berendezés - közönséges fazekak, kanalak, óriáskályha... Az egyik szobában volt egy nyílás a padlóban - alatta Hunza világa (hercege) őrizte személyes foglyait. Kevés világos és nagy szoba van, talán csak az „erkélyszoba” kelt kellemes benyomást - fenséges kilátás nyílik a völgyre. Ennek a helyiségnek az egyik falán ősi hangszerek gyűjteménye, a másikon fegyverek: szablyák, kardok. És az oroszok által adományozott szablya.

Az egyik szobában két portré lóg: egy brit kapitány Fiatal férjés az orosz kapitány Grombcsevszkij, aki eldöntötte a fejedelemség sorsát. 1888-ban a Karakorum és a Himalája találkozásánál majdnem feltűnt egy orosz falu: mikor a Hunza akkori világába Safdar Ali Broniszlav Grombcsevszkij orosz tiszt küldetésbe érkezett. Abban az időben Hindusztán és Közép-Ázsia határán a Nagy Játék zajlott, a 19. század két szuperhatalma - Oroszország és Nagy-Britannia - aktív konfrontációja. Nemcsak katonaként, hanem tudósként is, sőt a Birodalmi Földrajzi Társaság tiszteletbeli tagjaként nem állt szándékában földeket hódítani királyának. És akkor még csak hat kozák volt vele. De még mindig egy kereskedelmi posta és egy politikai unió gyors felállításáról volt szó. Oroszország, amely addigra befolyást gyakorolt ​​a Pamírra, most az indiai árukra fordította tekintetét. Így a kapitány belépett a Játékba.

Safdar nagyon melegen fogadta, és készségesen megkötötte a javasolt megállapodást – félt a délről nyomuló britektől.

És mint kiderült, nem ok nélkül. Grombcsevszkij küldetése komolyan megriasztotta Kalkuttát, ahol akkoriban Brit India alkirályának udvara volt. És bár a különleges megbízottak és kémek megnyugtatták a hatóságokat: aligha kell attól tartani, hogy orosz csapatok jelennek meg „India tetején” - az északról Hunzába vezető hágók túl nehézkesek voltak, ráadásul hóval borítottak. az év nagy részében – úgy döntöttek, hogy sürgősen ide küldenek egy különítményt Ferenc parancsnoksága alatt Younghusband.

Mindkét kapitány kolléga volt - „egyenruhás geográfusok”, akik többször találkoztak a pamíri expedíciókon. Most meg kellett határozniuk a gazdátlan „khunzakut banditák” jövőjét, ahogy Kalkuttában nevezték őket.

Eközben Huncában lassan megjelentek az orosz áruk és fegyverek, sőt a Baltit Palotában egy ünnepi portré is megjelent. Alexandra III. A távoli hegyi kormány diplomáciai levelezést kezdett Szentpétervárral, és felajánlotta, hogy vendégül lát egy kozák helyőrséget. 1891-ben pedig üzenet érkezett Hunzától: Safdar Ali világa hivatalosan kérte, hogy őt és minden emberét orosz állampolgárságba fogadják. Ez a hír hamarosan eljutott Kalkuttába, ennek eredményeként 1891. december 1-jén a Younghusband hegyi puskások elfoglalták a fejedelemséget, Safdar Ali Hszincsiangba menekült. „Indiába vezető ajtó becsapódott a cár előtt” – írta a brit megszálló az alkirálynak.

Tehát Hunza csak négy napig tartotta magát orosz területnek. A hunzakutok uralkodója orosznak kívánta magát látni, de hivatalos választ nem kapott. A britek pedig megvetették a lábukat, és egészen 1947-ig itt maradtak, amikor is a függetlenné vált brit India összeomlása során a fejedelemség hirtelen a muszlimok által ellenőrzött területen találta magát.

Ma Hunzát a pakisztáni kasmíri minisztérium és az északi területek ügyei irányítják, de szép emlékek maradtak a Nagy Játék kudarcáról.

Ezenkívül a helyi lakosok megkérdezik az orosz turistákat, hogy miért van olyan kevés turista Oroszországból. Ugyanakkor a britek, bár csaknem 60 éve távoztak, még mindig hippik fertőzik meg a területet.

SÁBARÁCSHIPPIK

Úgy tartják, hogy Hunzát a hippik fedezték fel újra a Nyugat számára, akik az 1970-es években Ázsiában vándoroltak igazságot és egzotikumot keresve. Sőt, ezt a helyet annyira népszerűsítették, hogy már a közönséges sárgabarackot is Hunza kajszinak hívják az amerikaiak. A „virággyerekeket” azonban nemcsak ez a két kategória vonzotta ide, hanem az indiai kender is.

Hunza egyik fő látványossága a gleccser, amely széles, hideg folyóként ereszkedik le a völgybe. Számos teraszos területen azonban burgonyát, zöldséget és kendert termesztenek, amit itt füstölnek, és húsételekhez, levesekhez adnak fűszerként.

Ami a fiatal, hosszú hajú srácokat illeti, pólójukon „Hippie way” felirattal – akár igazi hippik, akár retró szerelmesek –, ők Karimabadban vannak, és többnyire kajszibarackot zabálnak. Kétségtelenül ez a khunzakut kertek fő értéke. Egész Pakisztán tudja, hogy csak itt nőnek a „kán gyümölcsei”, amelyek még a fákon aromás levet eregetnek.

A Hunza nem csak a radikális fiatalok számára vonzó – a hegyi utazások szerelmesei, a történelem szerelmesei és egyszerűen csak azok jönnek ide, akik egyszerűen csak el akarnak menekülni szülőföldjükről. A képet természetesen számos hegymászó egészíti ki...

Mivel a völgy félúton található a Khunjerab-hágótól a hindusztáni síkság kezdetéig, a khunzakutok biztosak abban, hogy ők irányítják a „felső világba” vezető utat. A hegyekre, mint olyanokra. Nehéz megmondani, hogy ezt a fejedelemséget valóban Nagy Sándor katonái alapították-e, vagy a baktriak - az egykor egyesült nagy orosz nép árja leszármazottai, de minden bizonnyal van némi rejtély ennek a kicsinynek a megjelenésében. és jellegzetes emberek a környezetükben. Beszéli a saját burusaski nyelvét (Burushaski, akinek kapcsolata még nem alakult ki a világ egyik nyelvével, bár itt mindenki tud urduul, és sokan beszélnek angolul), természetesen vallja, mint a legtöbb pakisztáni, az iszlámot, hanem egy különleges érzék, nevezetesen az iszmaili, az egyik legmisztikusabb és legtitokzatosabb a vallásban, amelyet a lakosság 95%-a vall. Ezért Hunzában nem hallja a minaretek hangszóróiból a szokásos imára való felhívásokat. Minden csendes, az ima mindenki személyes ügye és ideje.

EGÉSZSÉG

A Hunzák 15 fok alatt is jeges vízben fürödnek, százéves korukig szabadtéri játékokat játszanak, 40 éves asszonyaik lányoknak néznek ki, 60 évesen is karcsú és kecses alakot tartanak fenn, 65 évesen még mindig gyerekeket szülni. Nyáron nyers gyümölcsöt és zöldséget esznek, télen szárított sárgabarackot és csíráztatott gabonát, juhtúrót.

A Hunza folyó természetes akadály volt a két középkori fejedelemség, Hunza és Nagar számára. A 17. század óta ezek a fejedelemségek állandóan összetűzésbe kerültek, ellopták egymás nőit és gyermekeit, és eladták őket rabszolgának. Mindketten megerősített falvakban éltek. Még egy dolog érdekes: a lakosoknak van egy olyan időszaka, amikor a gyümölcsök még nem érettek be - ezt „éhes tavasznak” nevezik, és két-négy hónapig tart. Ezekben a hónapokban szinte semmit sem esznek, és csak naponta egyszer isznak szárított sárgabarackból készült italt. Az ilyen böjtöt kultusszá emelték, és szigorúan betartják.

skót orvos McCarrison, aki elsőként írta le a Happy Valleyt, hangsúlyozta, hogy a fehérjefogyasztás ott van a norma legalacsonyabb szintjén, ha egyáltalán normának lehet nevezni. A Hunza napi kalóriatartalma átlagosan 1933 kcal, és 50 g fehérjét, 36 g zsírt és 365 szénhidrátot tartalmaz.

A skót 14 évig élt a Hunza-völgy közvetlen közelében. Arra a következtetésre jutott, hogy ennek a népnek a hosszú élettartamában az étrend a fő tényező. Ha egy személy helytelenül eszik, akkor a hegyi éghajlat nem menti meg a betegségtől. Ezért nem meglepő, hogy az azonos éghajlati viszonyok között élő Hunza szomszédok sokféle betegségben szenvednek. Élettartamuk fele annyi.

Az Angliába visszatérő McCarrison számos állaton végzett érdekes kísérleteket. Néhányan egy londoni munkáscsalád szokásos ételeit ették (fehér kenyér, hering, finomított cukor, konzerv és főtt zöldség). Ennek eredményeként az „emberi betegségek” széles skálája kezdett megjelenni ebben a csoportban. Más állatok Hunza diétán voltak, és teljesen egészségesek maradtak a kísérlet során.

A „Hunzák olyan nép, amely nem ismer betegséget” című könyvben R. Bircher kiemeli az élelmiszer-modell következő nagyon jelentős előnyeit ebben az országban:

• - először is vegetáriánus;
• - nagy mennyiségű nyers élelmiszer;
• - a zöldségek és gyümölcsök dominálnak a napi étrendben;
• - természetes termékek, vegyszerek nélkül és minden biológiailag értékes anyagot megőrizve elkészítve;
• - alkoholt és finomságokat rendkívül ritkán fogyasztanak;
• - nagyon mérsékelt sóbevitel; kizárólag hazai talajon termesztett termékek;
• - rendszeres böjt időszakok.

Ehhez hozzá kell adni más olyan tényezőket is, amelyek hozzájárulnak az egészséges hosszú élettartamhoz. De a táplálkozás módja itt kétségtelenül nagyon jelentős és meghatározó.

1963-ban egy francia orvosi expedíció látogatott el Hunzába. Az általa végzett népszámlálás eredményeként kiderült, hogy a hunzakutok átlagos élettartama 120 év, ami kétszer annyi, mint az európaioké. 1977 augusztusában a párizsi Nemzetközi Rákkongresszuson egy kijelentés hangzott el: „A geokancerológia (a világ különböző régióiban a rákot vizsgáló tudomány) adatai szerint a rák teljes hiánya csak a hunza népesség körében fordul elő. .”

1984 áprilisában az egyik hongkongi újság a következő elképesztő esetről számolt be. Az egyik hunzakut, akinek neve volt – mondta Abdul Mobut, aki a londoni Heathrow repülőtérre érkezett, megzavarta a bevándorlási tisztviselőket, amikor bemutatta útlevelét. A dokumentum szerint Hunzakut 1823-ban született és 160 éves lett. A Mobudot kísérő mollah megjegyezte, hogy védőszentje a hosszú életéről híres Hunza országban. Mobudnak kiváló egészsége és józan elméje van. 1850 óta jól emlékszik az eseményekre.

A helyi lakosok egyszerűen beszélnek a hosszú élet titkáról: legyen vegetáriánus, dolgozzon mindig fizikailag, mozogjon állandóan és ne változtassa meg az életritmust, akkor akár 120-150 évig is élhet. A hunzák, mint „egészséges” nép megkülönböztető jegyei:

1) Magas munkaképesség a szó tág értelmében. A hunziaknál ez a munkaképesség mind munka közben, mind táncolás, játék közben megnyilvánul. Számukra a 100-200 kilométeres gyaloglás ugyanaz, mint nekünk egy rövid sétát a ház közelében. Rendkívüli könnyedséggel másznak meg meredek hegyeket, hogy hírt adjanak, és frissen és vidáman térnek haza.

2) Vidámság. A hunzák folyamatosan nevetnek, mindig jó kedvük van, még akkor is, ha éhesek és szenvednek a hidegtől.

3) Kivételes tartósság. „A hunzák idegei olyan erősek, mint a kötél, és vékonyak és gyengédek, mint a húr” – írta McCarrison. „Sosem haragszanak vagy panaszkodnak, nem idegeskednek és nem mutatnak türelmetlenséget, nem veszekednek egymás között, és teljes békével viselik el a fizikai fájdalmat. az elméről, a bajokról, a zajról stb.

RÁK – a legnagyobb megtévesztés

Ez egy rövid oroszra fordított részlet a hosszú életű hunzákról, akiket G. Edward Griffin: A világ rák nélkül – A B17-vitamin története című filmben említett.

Hunza- egy kis létszámú nép (mindössze 15 000 fő), amelyről elmondható, hogy a betegségek teljesen ismeretlenek számára. Átlagos élettartamuk 110-120 év. A 810 meleg hónapban a hunzák a szabadban élnek. 15 fok alatt is jeges vízben fürödnek, százéves korukig szabadtéri játékokat játszanak, 40 éves asszonyaik lányoknak néznek ki, 60 évesen is karcsú és kecses alakot tartanak fenn, 65 évesen is adnak. gyermekek születése. A hunzák különösen tisztelik a sárgabarackot és magját. B-17-vitamin, más néven letril vagy amigdalin. Fő források: almaszemek, cseresznye, őszibarack, szilva. A legtöbb a sárgabarackmagban található. 35 éve ismert, hogy a B17-vitamin terápiás hatást fejt ki számos rosszindulatú daganat ellen. Van egy olyan vélemény, hogy ha legalább hét sárgabarackmagot eszik naponta, akkor a szervezetben soha nem alakul ki rákos daganat.

Hol lehet manapság kiváló egészségű emberekkel találkozni? A tudósok régóta egyetértettek abban, hogy a „norma” vagy az „egészség” az ember ideális elméleti állapota, amely a való életben nem fordul elő. És mégis kiderül, hogy van a világon olyan nép, bár kicsi (mindössze 15 ezer fő), akikről elmondható, hogy a betegségek teljesen ismeretlenek számukra. Ezek a Hunzák. Átlagos élettartamuk 110-120 év.

Ezeket az embereket a tehetséges katonaorvos, McCarison fedezte fel Kasmír (India) északi határának közelében.

McCarison sok, nem érintett néppel és törzzsel került szoros kapcsolatba Tibet, Kína, a Pamír, Afganisztán és a mai Pakisztán között, és e helyeken való vándorlása során egyszer találkozott a hunza néppel. Lenyűgözött gyönyörű, karcsú testalkatuk és nagy teljesítményük. A Hunzák között mindenki egészséges volt (több csonttörés és szemgyulladás).

Hunza - primitív és nagyon szegény emberek. Hegyvidéki területeken élnek, ahol nincs termékeny talaj. Ott nincsenek erdők, és minden földterületet gyümölcsfák foglalnak el. Rét sincs, így minden centiméternyi földet zöldségnek és burgonyának osztanak ki. A területet vízhiány jellemzi: ritkán esik - csak három-négy téli hónapban, amikor a hőmérséklet nullára vagy az alá süllyed. És ott nagyon kevés hó esik. Ezért a víz aranyat ér. A Hunzák vagy csatornarendszert használnak, amely esőben vizet halmoz fel, vagy messziről szállítják a vizet.

A tehenek ott valamivel nagyobbak a bernáthegynél, sovány kecskék és birkák legelnek a kövekkel borított hegyoldalakon. A tehenek kevés tejet adnak (napi két liternél kevesebbet, majd csak közvetlenül ellés után) és még kevesebb zsírt. A juhok egyáltalán nem adnak tejet, a kecske nagyon keveset. Az állathús inas és teljesen zsírmentes.

Télen a hunzák kőházakban alszanak, ahol nincs ablak (csak egy lyuk), kőpadon alszanak. Az állatokat a folyosókon "elhelyezik". Természetes, hogy nincs fát a fűtésre. A kandallók tüzet száraz ágak és levelek tartják fenn. Ilyen tűzön főznek ételt, csak hideg vízzel mossák meg az arcukat és mossák a ruhájukat. Nincsenek állati zsírok, nincs olajbogyó a növényi olaj előállításához. A Hunzák fürdés, meleg víz és szappan nélkül elboldogulnak. És mint mindebből megérthető, még növényi eredetű táplálékuk sem lehet elegendő. A téli hónapokban az emberek „vegetatív” életmódot folytatnak, csekély mennyiségű gabonatartalékot fogyasztanak (közvetlenül gabonában) és szárított sárgabarackot, tavasszal pedig legelőre váltanak, és az első betakarításig fűszernövényeket és zöldségeket esznek. Nyáron főleg sárgabarackkal és egyéb gyümölccsel táplálkoznak. A hunzák nem tudnak írni és olvasni. Csak nemesi családok tagjai, a király és környezete tud olvasni és írni, akik vallásos muszlim iskolákban tanultak. Sem saját nyelvű költészetük, sem szobrászatuk, sem festészetük, sem fafaragásuk nincs, nem ismerik azt a szövőkészséget, amellyel szomszédaik rendelkeznek. A zenészek családja egy másik törzshöz tartozik.

A 8-10 meleg hónapban a hunzák a szabadban élnek. A Hunzák 15 fok alatt is jeges vízben fürödnek, százéves korukig szabadtéri játékokat játszanak, 40 éves asszonyaik lányoknak néznek ki, 60 évesen is karcsú és kecses alakot tartanak fenn, 65 évesen még mindig gyerekeket szülni. Axiómának tartják, hogy a közeli rokonok közötti házasságok károsak, és kihatással vannak az egyes egyének testi és lelki egészségére. Ennek a népnek a képviselői csak kis nemzetük tagjaival házasodnak össze. Senki más vére nem folyik az ereikben. Az egyetlen kivétel a királyi család, amely 300-400 évvel ezelőtt ragadta magához a hatalmat ebben az országban.

És mégis, mindezek és mindenek ellenére a Hunzák egészsége irigylésre méltó.

Megbízható tudományos kutatások szerint a hunzák az egyetlen egészséges és boldog ember a világon.

Az ilyen egészség oka az étrend természetében rejlik - teljes, természetes és káros szennyeződések nélkül.

A hunzák mértékkel, de helyesen esznek. Táplálékuk nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de az élelmiszer teljes mértékben kielégíti az emberi szervezet élettani szükségleteit.

Így, A kiváló egészséghez két szempont fontos:

• keveset enni - csak a test valódi szükségleteinek megfelelően;

• az élelmiszernek teljesnek, jó minőségűnek, könnyen emészthetőnek kell lennie;

• ilyen élelmiszerek csak természetes bogyók, gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, diófélék és ehető gyökerek lehetnek.

Mit jelent a „teljes egészség” kifejezés? Három szempont határozza meg:

1) Magas munkaképesség a szó tág értelmében. A hunziaknál ez a munkaképesség mind munka közben, mind táncolás, játék közben megnyilvánul. Számukra a 100-200 kilométeres gyaloglás ugyanaz, mint nekünk egy rövid sétát a ház közelében. Rendkívüli könnyedséggel másznak meg meredek hegyeket, hogy hírt adjanak, és frissen és vidáman térnek haza.

2) Vidámság. A hunzák folyamatosan nevetnek, mindig jó kedvük van, még akkor is, ha éhesek és szenvednek a hidegtől.

3) Kivételes tartósság. „A hunzák idegei olyan erősek, mint a kötél, és vékonyak és gyengédek, mint egy húr” – írta McCarison. „Sosem haragszanak vagy panaszkodnak, nem idegeskednek és nem mutatnak türelmetlenséget, nem veszekednek egymás között, és teljes nyugalommal viselik el a fizikai tevékenységet. fájdalom, baj, zaj stb.

Érdekes McCarison kísérlete, amelyet a tudomány "Kennel-kísérletként" ismer- laboratóriumának helyén.

A kutató kísérleti patkányok ezreit osztotta három csoportba három populációs csoport szerint: "Whitechapel" (London területe), "Hunzas" és "hinduk". Mindegyiket azonos körülmények között tartották, de a Whitechapel csoport megkapta azt az ételt, amit a londoniak esznek (azaz amit az európaiak esznek) - fehér kenyeret, fehér lisztből készült termékeket, lekvárt, húst, sót, konzervet, tojást, édességeket, főtt zöldségeket, stb. A „hunza” patkányok ugyanazt az ételt kapták, mint ennek a törzsnek az emberei. Az „indiai” patkányok a hinduk és a keleti lakosok jellemző táplálékai. McCarison egy egész generáció egészségét tanulmányozta három különböző diéta mellett, és egy érdekes mintát fedezett fel.

A Whitechapel csoport állatai minden betegségtől szenvedtek, amely London lakóit érinti, a gyermekkori betegségektől a krónikus és időskori betegségekig. Ez a csoport meglehetősen idegesnek és harciasnak bizonyult, a patkányok megharapták egymást, sőt halálra harapták honfitársaikat.

Egészségi állapotát és általános viselkedését tekintve az „indiai” patkányok hasonlónak bizonyultak azokhoz az emberekhez, akiket ebben a kísérletben képviseltek. A „Hunza” patkányok pedig egészségesek és vidámak maradtak, játékkal és pihenéssel töltötték az idejüket.

Mit lehet tanulni ezekből a megfigyelésekből?
Először is: sem az éghajlat, sem a vallás, sem a szokások, sem a faj nem gyakorol észrevehető hatást az egészségre - csak az étel számít.
Egészséges embert az élelmiszer, és nem bármi más tehet beteggé: elég, ha az étrendből eltávolítunk néhány, a legtöbb ember szerint kevéssé fontos anyagot, azaz az enzimeket, aminosavakat, vitaminokat, mikroelemeket, csak a növényvilágban található zsírsavak, amelyek csak természetes formájukban fogyasztva hasznosak.
Az élelmiszer mennyiségének és magas energiaértékének, azaz kalóriatartalmának semmi köze az egészséghez. Fontos az élelmiszer összetétele.
Még az egyén lelkiállapota is szenvedhet, ha az étrendből hiányoznak bizonyos tápanyagok.

Az egymással békében és barátságban élő patkányok agresszívvé váltak és felfalták egymást, amikor megfosztották őket az egészséghez szükséges tápláló tápláléktól. Ez azt jelzi, hogy minden társadalmi nyugtalanság, forradalmak, háborúk az emberek alultápláltságától függenek.

A társadalom rossz állapotáért az emberi természethez nem illő élelmiszerek, és nem annak hiánya okolható, ahogy a politikusok állítják.

Így az ételek minősége, összetétele, mennyisége, fogyasztási módja és kombinációi befolyásolják az egészség megőrzését, védenek a betegségektől, megőrzik a fiatalságot.

A lelki egészség, a nyugalom, a neurózisok és a mentális zavarok hiánya a táplálkozás minőségétől is függ.

1. Ez azt jelenti, hogy van egy bizonyos, az ideálishoz közelítő életforma, amikor az ember egészségesnek, boldognak érzi magát, és nem öregszik, mint más országokban, 40-50 éves korára. Érdekes, hogy a Hunza-völgy lakói a szomszédos népekkel ellentétben megjelenésükben nagyon hasonlítanak az európaiakra (ahogy a közelben élő kalashok is).
A legenda szerint az itt található törpe hegyi államot Nagy Sándor seregének egy csoportja alapította indiai hadjárata során. Természetesen itt szigorú harci fegyelmet vezettek be – úgy, hogy a kardos és pajzsos lakosoknak aludniuk, enniük, de még táncolni is kellett...

2. Ugyanakkor a hunzakutok enyhe iróniával kezelik azt a tényt, hogy valaki mást a világon felvidékieknek hívnak. Nos, valójában nem nyilvánvaló, hogy ezt a nevet teljes joggal csak azok viselhetik, akik a híres „hegyi találkozóhely” közelében élnek – ahol a világ három legmagasabb rendszere találkozik: a Himalája, a Hindu Kush és a Karakoram. A Föld 14 nyolcezer méteres csúcsából öt a közelben található, köztük az Everest K2 (8611 méter) után a második, amelynek feljutását a hegymászó közösségben még Chomolungma meghódításánál is többre értékelik. És mit mondhatunk a szintén híres helyi „gyilkos csúcsról”, Nanga Parbatról (8126 méter), amely rekordszámú hegymászót maga alá temetett? És arról a több tucat hét- és hatezerről, akik szó szerint „torlódnak” Hunza körül?

Lehetetlen lesz átjutni ezeken a sziklatömegeken, ha nem vagy világklasszis sportoló. Csak szűk hágókon, szurdokokon és ösvényeken lehet „átszivárogni”. Ősidők óta ezeket a ritka artériákat a fejedelemségek ellenőrizték, amelyek jelentős adókat vetettek ki minden elhaladó karavánra. Hunzát az egyik legbefolyásosabbnak tartották közöttük.

3. A távoli Oroszországban keveset tudnak erről az „elveszett világról”, és nemcsak földrajzi, hanem politikai okokból is: Hunza a Himalája néhány más völgyével együtt arra a területre került, amelyen India és Pakisztán volt. csaknem 60 éven át hevesen vitatkozik (a fő témája továbbra is a sokkal nagyobb Kasmír).

A Szovjetunió a biztonság kedvéért mindig igyekezett elhatárolódni a konfliktustól. Például a legtöbb szovjet szótárban és enciklopédiában ugyanaz a K2 (másik név Chogori) szerepel, de anélkül, hogy megjelölnék a területet, ahol található. A helyi, egészen hagyományos elnevezéseket kitörölték a szovjet térképekről és ennek megfelelően a szovjet hírlexikonból is. De itt van a meglepő: Hunzában mindenki tud Oroszországról.

Két kapitány

Sok helyi lakos tisztelettel nevezi „kastélynak” a Baltit erődöt, amely a Karimabad feletti szikláról lóg. Már körülbelül 700 éves, és egykor a helyi független uralkodónak szolgált békepalotaként és erődítményként is. Bár kívülről nem mentes a lenyűgöző hatástól, belülről a Baltit komornak és nyirkosnak tűnik. Elhomályosult szobák és szegényes berendezés - közönséges fazekak, kanalak, óriáskályha... Az egyik szobában volt egy nyílás a padlóban - alatta Hunza világa (hercege) őrizte személyes foglyait. Kevés világos és nagy szoba van, talán csak az „erkélyszoba” kelt kellemes benyomást - fenséges kilátás nyílik a völgyre. Ennek a helyiségnek az egyik falán ősi hangszerek gyűjteménye, a másikon fegyverek: szablyák, kardok. És az oroszok által adományozott szablya.

Az egyik szobában két portré lóg: Younghusband brit kapitány és Grombcsevszkij orosz kapitány, akik eldöntötték a fejedelemség sorsát. 1888-ban a Karakorum és a Himalája találkozásánál kis híján feltűnt egy orosz falu: amikor Bronislav Grombcsevszkij orosz tiszt érkezett kiküldetésbe Hunza Safdar Ali akkori világába. Abban az időben Hindusztán és Közép-Ázsia határán a Nagy Játék zajlott, a 19. század két szuperhatalma - Oroszország és Nagy-Britannia - aktív konfrontációja. Nemcsak katonaként, hanem tudósként is, sőt a Birodalmi Földrajzi Társaság tiszteletbeli tagjaként nem állt szándékában földeket hódítani királyának. És akkor még csak hat kozák volt vele. De még mindig egy kereskedelmi posta és egy politikai unió gyors felállításáról volt szó. Oroszország, amely addigra befolyást gyakorolt ​​a Pamírra, most az indiai árukra fordította tekintetét. Így a kapitány belépett a Játékba.

Safdar nagyon melegen fogadta, és készségesen megkötötte a javasolt megállapodást – félt a délről nyomuló britektől.

És mint kiderült, nem ok nélkül. Grombcsevszkij küldetése komolyan megriasztotta Kalkuttát, ahol akkoriban Brit India alkirályának udvara volt. És bár a különleges megbízottak és kémek megnyugtatták a hatóságokat: aligha kell attól tartani, hogy orosz csapatok jelennek meg „India tetején” - az északról Hunzába vezető hágók túl nehézkesek voltak, ráadásul hóval borítottak. az év nagy részében – úgy döntöttek, hogy sürgősen ide küldenek egy különítményt Ferenc parancsnoksága alatt Younghusband.

4. Mindkét kapitány kolléga volt – „egyenruhás geográfusok”, nem egyszer találkoztak a pamíri expedíciókon. Most meg kellett határozniuk a gazdátlan „khunzakut banditák” jövőjét, ahogy Kalkuttában nevezték őket.

Eközben Hunzában lassan megjelentek az orosz áruk és fegyverek, sőt III. Sándor ünnepélyes portréja is megjelent a Baltit-palotában. A távoli hegyi kormány diplomáciai levelezést kezdett Szentpétervárral, és felajánlotta, hogy vendégül lát egy kozák helyőrséget. 1891-ben pedig üzenet érkezett Hunzától: Safdar Ali világa hivatalosan kérte, hogy őt és minden emberét orosz állampolgárságba fogadják. Ez a hír hamarosan eljutott Kalkuttába, ennek eredményeként 1891. december 1-jén a Younghusband hegyi puskások elfoglalták a fejedelemséget, Safdar Ali Hszincsiangba menekült. „Indiába vezető ajtó becsapódott a cár előtt” – írta a brit megszálló az alkirálynak.

Hunza tehát csak négy napig tartotta magát orosz területnek. A hunzakutok uralkodója orosznak kívánta magát látni, de hivatalos választ nem kapott. A britek pedig megvetették a lábukat, és egészen 1947-ig itt maradtak, amikor is a függetlenné vált brit India összeomlása során a fejedelemség hirtelen a muszlimok által ellenőrzött területen találta magát.

Ma Hunzát a pakisztáni kasmíri minisztérium és az északi területek ügyei irányítják, de szép emlékek maradtak a Nagy Játék kudarcáról.

Ezenkívül a helyi lakosok megkérdezik az orosz turistákat, hogy miért van olyan kevés turista Oroszországból. Ugyanakkor, bár a britek majdnem 60 éve távoztak, hippiik még mindig elárasztják a területet.

Sárgabarack hippik

5. Úgy tartják, hogy Hunzát azok a hippik fedezték fel újra Nyugat számára, akik az 1970-es években Ázsiában vándoroltak igazságot és egzotikumot keresve. Sőt, annyira népszerűsítették ezt a helyet, hogy már a közönséges sárgabarackot is Hunza Kajszinak hívják az amerikaiak. A „virággyerekeket” azonban nemcsak ez a két kategória vonzotta ide, hanem az indiai kender is.

Hunza egyik fő látványossága a gleccser, amely széles, hideg folyóként ereszkedik le a völgybe. Számos teraszos területen azonban burgonyát, zöldséget és kendert termesztenek, amit itt füstölnek, és húsételekhez, levesekhez adnak fűszerként.

Ami pedig a fiatal, hosszú hajú srácokat illeti, pólójukon „Hippie way” felirattal – akár igazi hippik, akár retró szerelmesek –, ők többnyire kajszibarackot zabálnak Karimabadban. Kétségtelenül ez a khunzakut kertek fő értéke. Egész Pakisztán tudja, hogy csak itt nőnek a „kán gyümölcsei”, amelyek még a fákon aromás levet eregetnek.

A Hunza nem csak a radikális fiatalok számára vonzó – a hegyi utazások szerelmesei, a történelem szerelmesei és egyszerűen csak azok jönnek ide, akik egyszerűen csak el akarnak menekülni szülőföldjükről. A képet természetesen számos hegymászó egészíti ki...

6. Mivel a völgy a Khunjerab-hágótól a hindusztáni síkság elejéig félúton található, a khunzakutok biztosak abban, hogy általában ők irányítják a „felső világba” vezető utat. A hegyekre, mint olyanokra. Nehéz megmondani, hogy ezt a fejedelemséget valóban Nagy Sándor katonái alapították-e, vagy a baktriák - az egykor egyesült nagy orosz nép árja leszármazottai -, de minden bizonnyal van némi rejtély ennek a kicsiny és nagyméretű embernek a megjelenésében. jellegzetes emberek a környezetükben. Beszéli a saját burusaski nyelvét (Burushaski, akinek kapcsolata még nem alakult ki a világ egyik nyelvével, bár itt mindenki tud urduul, és sokan beszélnek angolul), természetesen vallja, mint a legtöbb pakisztáni, az iszlámot, hanem egy különleges érzék, nevezetesen az iszmaili, az egyik legmisztikusabb és legtitokzatosabb a vallásban, amelyet a lakosság 95%-a vall. Ezért Hunzában nem hallja a minaretek hangszóróiból a szokásos imára való felhívásokat. Minden csendes, az ima mindenki személyes ügye és ideje.

Egészség

A Hunzák 15 fok alatt is jeges vízben fürödnek, százéves korukig szabadtéri játékokat játszanak, 40 éves asszonyaik lányoknak néznek ki, 60 évesen is karcsú és kecses alakot tartanak fenn, 65 évesen még mindig gyerekeket szülni. Nyáron nyers gyümölcsöt és zöldséget esznek, télen szárított sárgabarackot és csíráztatott gabonát, juhtúrót.

A Hunza folyó természetes akadály volt a két középkori fejedelemség, Hunza és Nagar számára. A 17. század óta ezek a fejedelemségek állandóan összetűzésbe kerültek, ellopták egymás nőit és gyermekeit, és eladták őket rabszolgának. Mindketten megerősített falvakban éltek. Még egy érdekesség: a lakosoknak van egy olyan időszaka, amikor a gyümölcsök még nem érnek be - ezt „éhes tavasznak” nevezik, és két-négy hónapig tart. Ezekben a hónapokban szinte semmit sem esznek, és csak naponta egyszer isznak szárított sárgabarackból készült italt. Az ilyen böjtöt kultusszá emelték, és szigorúan betartják.

McCarrison skót orvos, aki először ismertette a Happy Valley-t, hangsúlyozta, hogy a fehérjefogyasztás ott van a norma legalacsonyabb szintjén, ha egyáltalán normálisnak nevezhető. A Hunza napi kalóriatartalma átlagosan 1933 kcal, és 50 g fehérjét, 36 g zsírt és 365 g szénhidrátot tartalmaz.

A skót 14 évig élt a Hunza-völgy közvetlen közelében. Arra a következtetésre jutott, hogy ennek a népnek a hosszú élettartamában az étrend a fő tényező. Ha egy személy helytelenül eszik, akkor a hegyi éghajlat nem menti meg a betegségtől. Ezért nem meglepő, hogy az azonos éghajlati viszonyok között élő Hunza szomszédok sokféle betegségben szenvednek. Élettartamuk fele annyi.

7. Az Angliába visszatérő McCarrison érdekes kísérleteket végzett nagyszámú állaton. Néhányan egy londoni munkáscsalád szokásos ételeit ették (fehér kenyér, hering, finomított cukor, konzerv és főtt zöldség). Ennek eredményeként az „emberi betegségek” széles skálája kezdett megjelenni ebben a csoportban. Más állatok Hunza diétán voltak, és teljesen egészségesek maradtak a kísérlet során.

A „Hunza – a People Who Know No Diseases” című könyvében R. Bircher a táplálkozási modell következő igen jelentős előnyeit hangsúlyozza ebben az országban:

Először is vegetáriánus;
- nagy mennyiségű nyers élelmiszer;
- a zöldségek és gyümölcsök dominálnak a napi étrendben;
- természetes termékek, vegyszerek nélkül, és minden biológiailag értékes anyagot megőrizve elkészítve;
- alkoholt és finomságokat rendkívül ritkán fogyasztanak;
- nagyon mérsékelt sóbevitel;
- kizárólag hazai talajon termesztett termékek;
- rendszeres böjt időszakok.

Ehhez hozzá kell adni más olyan tényezőket is, amelyek hozzájárulnak az egészséges hosszú élettartamhoz. De a táplálkozás módja itt kétségtelenül nagyon jelentős és meghatározó.

8. 1963-ban egy francia orvosi expedíció látogatott Hunzába. Az általa végzett népszámlálás eredményeként kiderült, hogy a hunzakutok átlagos élettartama 120 év, ami kétszer annyi, mint az európaioké. 1977 augusztusában a párizsi Nemzetközi Rákkongresszuson egy kijelentés hangzott el: „A geokancerológia (a világ különböző régióiban a rákot vizsgáló tudomány) adatai szerint a rák teljes hiánya csak a hunza népesség körében fordul elő. .”

9. 1984 áprilisában az egyik hongkongi újság a következő elképesztő esetről számolt be. A londoni Heathrow repülőtérre érkező hunzakutok egyike, akinek Said Abdul Mobud volt a neve, megzavarta a kivándorlási szolgálat dolgozóit, amikor bemutatta útlevelét. A dokumentum szerint Hunzakut 1823-ban született és 160 éves lett. A Mobudot kísérő mollah megjegyezte, hogy védőszentje a hosszú életéről híres Hunza országban. Mobudnak kiváló egészsége és józan elméje van. 1850 óta jól emlékszik az eseményekre.

A helyi lakosok egyszerűen beszélnek a hosszú élet titkáról: legyen vegetáriánus, dolgozzon mindig fizikailag, mozogjon állandóan és ne változtassa meg az életritmust, akkor akár 120-150 évig is élhet. A hunzák, mint „egészséges” nép megkülönböztető jegyei:

1) Magas munkaképesség a szó tág értelmében. A hunziaknál ez a munkaképesség mind munka közben, mind táncolás, játék közben megnyilvánul. Számukra a 100-200 kilométeres gyaloglás ugyanaz, mint nekünk egy rövid sétát a ház közelében. Rendkívüli könnyedséggel másznak meg meredek hegyeket, hogy hírt adjanak, és frissen és vidáman térnek haza.

2) Vidámság. A hunzák folyamatosan nevetnek, mindig jó kedvük van, még akkor is, ha éhesek és szenvednek a hidegtől.

3) Kivételes tartósság. „A hunzák idegei olyan erősek, mint a kötél, és vékonyak és gyengédek, mint a húr” – írta McCarison. „Soha nem haragszanak vagy panaszkodnak, nem idegeskednek, nem mutatnak türelmetlenséget, nem veszekednek egymás között, és teljes nyugalommal viselik el a fizikai fájdalmat, bajt, zajt stb.