Обмен веществ, или метаболизм – как это работает в норме? Как ускорить обмен веществ? Самые лучшие методы, ускоряющие обмен веществ естественным путем

Вы не задумывались, почему так получается, что человек не меняет своих пищевых привычек, ест все то же, что и всегда, а вес набирается килограмм за килограммом? Все дело в начавшемся замедлении процесса метаболизма в организме. Давайте поговорим про средства, улучшающие обмен веществ, которые смогут помочь вам вернуться в оптимальную форму.

Как ускорить обмен веществ в организме в домашних условиях

Замедление метаболизма зачастую начинается вследствие низкой физической активности, наличия лишнего веса или генетической предрасположенности. Более выраженным становится торможение обмена веществ с возрастом. У женщин это встречается вдвое чаще, чем у мужчин. Обратить этот процесс можно, изменив распорядок дня: нужно включить в него посильные тренировки, делать оздоровительные процедуры (массаж, баня), соблюдать график отдыха. Одновременно нужно изменить режим питания. В некоторых случаях по рекомендации специалистов может понадобиться прием медпрепаратов.

Таблетками

Прием лекарств для запуска процесса похудения нужно проводить под наблюдением диетолога. Специалист может назначить таблетки для ускорения обмена веществ разного действия:

  • «Редуксин» – повышает чувство насыщения;
  • «Оксандролон», «Метиландростендиол» – анаболические стероиды, уменьшают отложение жира и стимулируют рост мышц, которые потребляют больше энергии, тем самым ускоряя метаболизм;
  • «Глюкофаж» – усиливает липидный обмен;
  • «Ксеникал», «Орсотен» – блокируют усвоение жиров;
  • «Метаболайн», «Формавит» – регулируют углеводно-жировой обмен.

С помощью продуктов, улучшающих обмен веществ

Первыми пунктами, отвечающими на вопрос, как восстановить нарушенный обмен веществ, являются потребление достаточного количества воды (для поддержания водно-солевого баланса) и грамотный режим питания. Чтобы правильно запускать с утра этот процесс, нужно завтракать. Что ускоряет метаболизм? В рацион нужно включать пищу, богатую белком (бобовые, яйца, рыба, нежирное мясо) и полезными омега-3 жирами. За день нужно съедать 5 порций (размером с горсть) свежих овощей и фруктов, которые дадут организму необходимую для правильного пищеварения клетчатку, витамины и минералы.

Нормализовать обмен веществ помогут специальные продукты, ускоряющие этот процесс. К ним относятся какао-бобы (не шоколад!), приправы и специи: карри, красный перец, корица, имбирь. Для коррекции обменных процессов специалисты советуют выпивать на протяжении дня несколько кружек зеленого чая. При желании, можно выпить пару чашечек качественного заварного кофе без сахара. Хорошо подходит для ускорения метаболизма полуферментированный чай улун.

Лечение нарушения обмена веществ народными средствами

Отрегулировать неправильные метаболические процессы помогут травы. Как восстановить обмен веществ с помощью средств народной медицины? Например, можно пропить отвары из таких растений, заготовки которых всегда есть в продаже в аптеке:

  • крапивы двудомной, мокрицы, лопуха – эти снадобья помогут контролировать аппетит;
  • женьшеня – оказывает тонизирующее действие и ускоряет метаболизм.

Если вы не имеете противопоказаний, попробуйте для ускорения обмена веществ воспользоваться такими рецептами:

  • 2 ч. л. листьев грецкого ореха, высушенных и измельченных, залить стаканом кипятка, затем дать настояться 2 часа. Употреблять по 0,5 ст. после еды.
  • 200 г чеснока перемолоть, залить в стеклянной емкости 250 мл водки. Смесь настаивать 10 дней в темном шкафчике, затем отцедить жидкость. Принимать по схеме: 2 капли снадобья растворить в 50 мл молока. Каждый день увеличивать дозу на 2-3 капли, доведя концентрацию до 25 капель за раз. Пить настой перед едой трижды в день.

С помощью диеты для восстановления метаболизма

Необходимо понимать, что для нормализации обмена веществ нужно не просто избавиться от лишнего веса, а гармонизировать работу пищеварительной и эндокринной систем. Диетологи в этом случае рекомендуют своим пациентам рацион по Певзнеру, стол № 8. Диета при нарушении обмена веществ в организме подразумевает не уменьшение размера порций, а перестройку рациона преимущественно на белковую и растительную пищу. Первые требования, как изменить питание с целью восстановления метаболизма – это исключить из рациона:

  • жирное;
  • жареное;
  • острое;
  • копченое;
  • алкоголь.

Как восстановить нарушенный обмен веществ, откорректировав режим питания? С целью налаживания процесса метаболизма есть нужно дробно, небольшими порциями на протяжение дня. При приготовлении еды рекомендуется приправлять ее специями – они заставляют организм активно сжигать калории, повышая скорость обмена веществ примерно на 10%. Полезно употреблять цельнозерновой хлеб, побольше зелени, цитрусовых. Помочь нарастить мышечную массу помогут разнообразные молочные продукты.

Витаминами

Минералы и витаминные препараты для улучшения обмена веществ тоже могут сослужить хорошую службу. Например, йод активизирует работу щитовидной железы, тем самым ускоряя метаболизм. При приеме хрома ускоряются процессы переработки питательных веществ, а еще этот минерал поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Кальций в сочетании с витамином D поможет улучшить пропорцию жировой ткани и мышц в организме. Помогает ускорить процессы обмена веществ на клеточном уровне группа витаминов В. Начинать прием витаминных комплексов нужно после консультации с врачом.

С помощью биостимуляторов, улучшающих обмен веществ в тканях

По назначению специалиста в случаях, если обмен веществ нарушен серьезно, может проводиться лечение биостимуляторами. Прием этих средств, которые еще называют адаптогенами, активизирует защитные силы организма и улучшает процессы обмена в тканях. Специалист порекомендует, какие снадобья можно приготовить и установит продолжительность лечения. К биостимуляторам – ускорителям метаболизма относятся такие травы:

  • изменение пигментации кожи, ее бледность, появление на ней высыпаний;
  • отечность конечностей и одутловатость лица,
  • слоение ногтей, появление на них белых пятен;
  • сухость и ломкость волос;
  • разрушение зубов;
  • частые диареи или запоры.

    • Нарушение жирового обмена должно быть диагностировано врачом, который может определить проблему на основании данных лабораторных исследований. Такой сбой в работе организма становится причиной развития тяжелых заболеваний: атеросклероза, сахарного диабета 2 типа, подагры, сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, инсульта и т.п. Указанные болезни могут даже привести к летальному исходу. Серьезные последствия нарушений процесса обмена веществ указывают на то, что их коррекция должна проводиться под наблюдением квалифицированного специалиста.

    Видео: как повысить и улучшить метаболизм для похудения

    Метаболизм - очень сложный и многокомпонентный процесс, беспрерывно протекающий в организме. Иногда один или сразу несколько его элементов по разным причинам может выходить из строя. Это не просто замедление или ускорение вследствие возраста или индивидуальных особенностей - это серьёзные нарушения, которые считаются в медицине патологиями, значатся в МКБ под кодами Е70-Е90 и подвергаются комплексной терапии. Если не пролечить их, среди последствий окажется не только лишний вес, но и такие серьёзные заболевания, как подагра, гиперхолестеринемия, алкаптонурия, фенилкетонурия и многие другие. Так что желательно знать, как восстановить обмен веществ собственными силами.

    Насчёт способов нормализации стоит сразу оговориться. Если сбой носит временный характер, вы точно знаете его причину, нет ещё никаких осложнений в плане здоровья, можно попытаться исправить ситуацию самостоятельно. Но если нарушение носит затяжной характер, сказывается на самочувствии и проявляется специфическими симптомами, необходимо как можно быстрее обратиться за помощью к эндокринологу и пройти комплексное лечение.

    Напоминаем: речь может идти не просто о замедленном метаболизме, а о таких серьёзных заболеваниях, как нарушение обмена аминокислот, углеводов, сфинголипидов, гликозаминогликанов и многих других веществ, амилоидоз, непереносимость лактозы, кистозный фиброз и т. д. И каждая из этих патологий должна диагностироваться и пролечиваться профессионалами. Все нижеприведённые рекомендации носят исключительно ознакомительный характер.

    Образ жизни

    Чтобы восстановить обмен веществ в организме, в первую очередь необходимо изменить образ жизни. Только поначалу задача может показаться простой. На самом деле это путь не одного дня. Придётся шаг за шагом менять режим, сон, питание и возможно даже окружение. Это кропотливая ежедневная работа, но если всё сделать правильно, уже через месяц будут видны первые результаты.

    Что именно придётся сделать?

    Так как оно является отдельным пунктом комплексной терапии нарушенного обмена веществ, как это сделать, будет описано чуть ниже.

    • Укреплять иммунитет

    Приобщиться к процедурам закаливания, дышать как можно больше свежим воздухом, пить витамины и иммуноукрепляющие препараты (с разрешения врача), есть больше свежих фруктов и овощей, регулярно заниматься чисткой организма.

    • Больше двигаться

    Не обязательно тут же записываться в тренажёрный зал - начните с простейшей утренней зарядки и пеших прогулок по вечерам. А затем усложняйте задачу: начните по утрам, ходите в бассейн, запишитесь на фитнес или танцы.

    • Успокоиться

    Очень важный фактор - обеспечить себе благоприятный психологический климат. Нужно тренировать в себе стрессоустойчивость и в любой неприятной ситуации искать положительные моменты. Без крепкой нервной системы восстановить нарушенный обмен веществ практически невозможно.

    • Избавиться от вредных привычек

    Если не можете резко бросить курить или отказаться от алкоголя, постепенно уменьшайте количество выкуриваемых сигарет и выпитых бокалов.

    • Составить режим дня

    Причём в нём должна быть не только работа (12-часовой трудовой день), но и полноценный отдых.

    • Соблюдать правила личной гигиены

    Как это ни странно, но именно из-за инфекционных заражений в первую очередь страдают многие обменные процессы, и эти сбои приобретают со временем патологический характер.

    • Высыпаться

    Правила здорового и полноценного сна известны всем, но практикуются единицами: спать не менее 7 часов в сутки, ложиться до полуночи, проветривать по вечерам спальню, не есть после 19.00, исключить переживания и стрессы, отказаться от гаджетов перед сном.

    • Контролировать вес

    Вычислите свой ИМТ и стремитесь держать его в норме с помощью физических нагрузок и соответствующего питания.

    Все эти рекомендации позволят восстановить обмен веществ и похудеть в домашних условиях без привлечения врачей, если нарушения ещё не приобрели патологический характер. За 1 день вы, конечно, не приобщитесь к здоровому образу жизни, но если внедрять эти правила постепенно, всё получится. В среднем, при сильной мотивации и настойчивости на это уходит около месяца. Зато нарушения метаболизма, возможно, не придётся лечить медикаментозно, если всё сделать своевременно.

    Питание

    Без правильного питания восстановление обмена веществ невозможно - это скажет любой эндокринолог. Придётся пересмотреть свой рацион, разобраться с калоражем, наличием вредных и полезных продуктов в меню (в этом вам помогут наши таблицы продуктов питания и их ). В результате, приятным бонусом к улучшению самочувствия станет похудение.

    Завтрак: не пропускать, есть больше сложных углеводов, выделить на него 25% суточных калорий.

    Обед: соотношение БЖУ должно быть примерно одинаковым, на него должно уходить 35% суточных ккал.

    Ужин: организовывать не позднее 19.00, есть больше белковой пищи, тратить на него 20% от суточной нормы ккал.

    Придерживаться принципов : есть часто (до 6 раз в день), но маленькими порциями (200 г - при похудении, 300-400 г - если снижать вес нет необходимости). Есть всегда в одно и то же время.

    Белки: составляют 45% суточного рациона. Жиры: 25% (для похудения - не более 10%), это должны быть прежде всего ненасыщенные жиры омега-3 и -6. Углеводы: около 30%, отдать предпочтение сложным, исключить из ужина.

    Наладить питьевой режим: суточная норма либо высчитывается по формуле (30 мл умножить на вес в килограммах), либо составляет 8 стаканов в день. Для восстановления обмена веществ это один из самых важных пунктов.

    Отказаться от низкокалорийных диет. Отказаться от жарки как способа приготовления блюд. Исключить из рациона вредные продукты: газировки, фастфуд, копчёности, маринады и т. д.

    Продукты

    Есть , помогающие восстановить нарушенный обмен веществ.

    • Молочные: простокваша, йогурт без добавок, молочная сыворотка, кефир.
    • Специи: анис, гвоздика, тёртый хрен, корни имбиря и женьшеня, горчица, кардамон, карри, ваниль, корица, базилик (в сушёном виде), куркума, перец (красный, молотый душистый).
    • Фрукты: папайя, грейпфрут, груши, киви, арбуз, лимон, дыня, ананас, персик, авокадо, апельсин, слива, яблоки, манго.
    • Ягоды: шиповник, малина, калина, клубника, клюква, смородина (все сорта), брусника, облепиха, ежевика, черника.
    • Любая зелень.
    • Овощи: все бобовые, все сорта перца и капусты, чеснок, томаты, мангольд, свёкла, морковь.
    • Все сорта рыбы. Морепродукты (любые).
    • Злаки: дикий рис, овёс, киноа, рожь, ячмень, просо, гречка.
    • Напитки: кофе, вода Сасси, зелёный или имбирный чай, томатный и ананасовый соки, красное сухое и полусухое вина.
    • И другие: оливковое масло Extra virgin, овощной и костный бульоны, яблочный уксус, горький и тёмный шоколад, мёд, яйца, орехи.

    Метаболизм напрямую зависит от того, что человек ест. Если включать в рацион перечисленные продукты, можно постепенно его восстановить. Большую роль играет точная диагностика проблемы - какой именно обмен нарушен: углеводный, белковый, витаминный. В зависимости от этого и нужно будет корректировать рацион.

    Диета

    Существует специальная диета для восстановления обмена веществ - это стол №8 по Певзнеру. Устраивать её самостоятельно не рекомендуется, так как она относится к лечебным. Соответственно, и назначать её должен эндокринолог.

    Показания:

    • ожирение;
    • нарушение метаболизма;
    • сахарный диабет;
    • лишний вес;
    • вредные пищевые привычки;

    Результаты:

    • восстановление обмена вещества;
    • активизация липолиза;
    • снижение сахара в крови;
    • нормализация холестерина;
    • стабилизация артериального давления.

    Разрешённые продукты:

    • базилик, укроп, петрушка;
    • кислые ягоды и фрукты;
    • кофе, чай (все сорта) без сахара, морсы, кисели, разбавленные домашние соки, компоты, негазированная вода;
    • молочная продукция с низким содержанием жирности;
    • морепродукты;
    • нежирные мясо, рыба;
    • овощи;
    • овощные супы;
    • хлеб ржаной или отрубной;
    • яйца всмятку.

    2 раза в неделю разрешены:

    • гречка, рис, пшено, ячневая крупа;
    • жареное мясо, рыба;
    • картофель;
    • мясной бульон.

    Запрещённые продукты:

    • бобовые;
    • жирное мясо;
    • жиры;
    • какао, магазинные соки, газировка, алкоголь;
    • консервы;
    • копчёности;
    • любые соусы (включая кетчуп и майонез);
    • макароны;
    • маринады, соленья;
    • мясные и рыбные субпродукты;
    • сдобный хлеб, выпечка, кондитерские изделия;
    • сладкие фрукты;
    • сладости.

    Примерное меню на неделю:

    Чтобы восстановить нарушенный обмен веществ, необходимо уделить питанию самое пристальное внимание. Лучше доверить его составление эндокринологу и диетологу, которые смогут более подробно расписать и объяснить, что и как есть при различных проблемах с метаболизмом, исходя конкретно из вашей ситуации.

    Двигательная активность

    Научно доказано, что для восстановления обмена веществ обязательны физические нагрузки. Метаболизм у тех, кто занимается спортом, и тех, кто ведёт сидячий образ жизни, существенно различается. У первых он протекает без замедлений, быстро и точно реагирует на любые стрессовые ситуации. Благодаря этому, и пищеварение у них лучше, и усвоение полезных веществ максимально. Объясняется всё довольно просто: мышцы во время тренировки требуют большого количества энергии. Чтобы её обеспечить, химические процессы вынуждены протекать быстрее.

    Поэтому, чтобы восстановить правильный обмен веществ, нужно больше двигаться. А чтобы грамотно организовать физическую активность, нужно учитывать три принципа:

    1. Постепенность

    Не нужно немедленно бежать в тренажёрный зал и с лёту садиться в машину Гакка. Если до этого двигательная активность была гораздо ниже нормы, то начинать нужно с минимума. Недельку поделайте по утрам зарядку и погуляйте пешком перед сном. Потом можно начать бегать (или заняться финской ходьбой), записаться на фитнес, плавание, покататься на . Тело само даст знать, когда оно будет готово к интенсивным силовым тренировкам в зале или к тренажёру.

    1. Последовательность

    Начните с изучения теории: как правильно выполнять те или иные упражнения, можно ли вам заниматься тем или иным видом спорта. Найдите комплексную программу. После наработки базы нужно начинать с простых элементов, постепенно осваивая более сложные.

    1. Систематичность

    Необходимо составить график тренировок и чётко ему следовать. Если ходить в зал без всякой системы - толку не будет. Только регулярность приведёт к нужным результатам.

    Двигательная активность - наряду с питанием один из главных факторов для восстановления и нормализации обмена веществ. В результате занятий спортом происходит интенсивное наращивание мышечной массы, расщепление жировой ткани, расход калорий - всё это является неотъемлемой частью метаболизма.

    Препараты

    Так как нарушение биохимических процессов включает в себя различные заболевания, существуют , которые восстанавливают обмен веществ в зависимости от диагноза. Принимать их без назначения врача категорически не рекомендуется.

    Прежде всего обосновано применение биостимуляторов, которые продаются в аптеках без рецепта:

    • аралии маньчжурской;
    • женьшеня;
    • заманихи высокой;
    • левзеи софроловидной
    • лимонника китайского;
    • родиолы розовой;
    • элеутерококка колючего.

    Однако полностью нормализовать обмен веществ они не смогут, потому что нужны препараты, направленные на лечение конкретного заболевания в связи с проблемами метаболизма (далее: НО - нарушение обмена ):

    • Куван - при фенилкетонурии (НО ароматических аминокислот);
    • Тиамин, Левокарнитин, Нутриген - при болезни «кленового сиропа» (НО аминокислот с разветвленной цепочкой);
    • Линекс, Панкреатин - при непереносимости лактозы;
    • Ламотриджин, Кеппра, Трилептал, Топамакс, Триксефенидил - при липофусцинозе (НО липопротеидов);
    • Пробенецид, Бензамарон - при гиперурикемии (НО пуринов и пиримидинов);
    • Нормазе, Дюфалак, гепатопротекторы - при синдроме Жильберта (НО билирубина);
    • Хлорохин, Мелфалан, Преднизолон - при амилоидозе.

    Всего насчитывается около 50 нарушений обменных процессов в организме, и для каждого из заболеваний существуют особые препараты, назначаемые исключительно врачом. Если сбой не сопровождается серьёзными осложнениями, иногда нормализовать метаболизм помогают многочисленные витаминные и минеральные комплексы: хорошо подходят средства от компании Alfa Vita (Vita Zeolite, Vita Vita, Minerals Min).

    Народные средства

    Частичная нормализация обмена веществ возможна и с помощью народной медицины. Только на это тоже необходимо разрешение эндокринолога, чтобы не было нарушено общее комплексное лечение. Благотворное влияние оказывают травы:

    • берёзовые почки;
    • крапива двудомная;
    • бессмертник;
    • душица;
    • мокрица;
    • зверобой;
    • мать-и-мачеха;
    • лопух;
    • ромашка аптечная;
    • листья грецкого ореха;
    • толокнянка;
    • женьшень;
    • шиповник.

    Народная медицина предлагает воспользоваться следующими рецептами.

    • Берёзовые почки

    Свежее сырьё (50 г) залить стаканом кипятка, держать 30 мин под крышкой и в утеплении. Процедить, пить тёплым по 200 мл трижды в день после еды. Курс лечения - месяц.

    • Зверобой

    200 г сушёного зверобоя измельчить, залить стаканом водки. Настаивать 10 дней в темноте, процедить. Пить по неполной чайной ложке перед едой 1-2 раза в день на протяжении 3 недель.

    Помимо серьёзных заболеваний, нарушение обмена веществ наблюдается в определённые периоды жизни женщин. Они должны быть проинформированы об этом и знать, что в таких случаях делать.

    При климаксе

    У большинства женщин после 40 лет начинается климакс. Он всегда сопровождается метаболическими нарушениями из-за изменения в организме количества эстрогенов и других стероидных гормонов. В результате наблюдается стремительный набор веса, повышается давление, развивается микроальбуминурия. Для устранения этих последствий необходимо придерживаться всех рекомендаций, обозначенных выше, а также с разрешения врача принимать гормональные препараты: Тризистон, Логест, Магнефар, Супрадин.

    После диеты

    Если для похудения была выбрана , очень строгая или длительная голодовка, все биохимические процессы на время притормаживаются, пытаясь приспособиться под новые условия. Так как чаще всего наблюдается резкое ограничение калорийности и углеводов, метаболизм начинает «прихрамывать» в плане синтеза и расщепления недостающих веществ. Результат - снижение веса происходит, но по окончанию диеты наблюдаются серьёзные нарушения в обмене веществ, которые требуют длительного восстановления с помощью правильного питания и витаминно-минеральных комплексов.

    После родов

    После родов многие женщины никак не могут привести свою фигуру в порядок из-за серьёзных изменений в гормональном фоне и эндокринной системе. Чтобы это сделать, нужно согласовать оба момента между собой. И, кроме специалистов, этого никто не может сделать. Только правильное питание + особые комплексы упражнений + гормональные препараты, назначенные врачом, помогут восстановить обменные процессы.

    Метаболизм - процесс очень сложный, и его изучением учёные занимаются до сих пор. Одно дело - или ускорить обмен веществ с помощью определённых продуктов питания и физической активности. И совершенно другое - лечить заболевания, связанные с ним. Без соответствующей диагностики и врачебных рекомендаций справиться практически невозможно.

    Уровень метаболизма контролирует обменные процессы всего организма, скорость переработки поступивших питательных элементов в энергию. Этот параметр напрямую зависит от вашего здоровья, работы ЖКТ и щитовидной железы: именно она вырабатывает гормоны, регулирующие метаболизм.

    Нарушение обмена веществ приводит к тяжелым последствиям, так что при любых отклонениях требуется срочная нормализация.

    Причины нарушения обмена веществ в организме

    Так почему же нарушаются обменные процессы? Причин несколько:

    • Недостаточное или избыточное питание – самый распространенный фактор. Либо человек голодает, садясь на тяжелую диету, либо уплетает пончики за обе щеки, когда даже здоровый организм не может справиться с таким наплывом рабочего материала;
    • Воздействие токсинов, поступающих с некачественной пищей или водой. Именно поэтому риск нарушения выше у людей, предпочитающих вредную, жирную пищу, всевозможные полуфабрикаты, консервы, чипсы, газированные напитки;
    • Микробы и инфекции, особенно – после перенесенного заболевания;
    • Плохая экология в месте проживания, будь то большой транспортный поток, работа на вредном производстве, наличие поблизости заводов, радиоактивное загрязнение.

    Симптомы нарушенного обмена веществ

    Понять, что обмен веществ нарушен, сможет каждый врач, у которого вы окажетесь на приеме, более того, человек и сам в состоянии провести диагностику. Самые распространенные симптомы:

    • Недомогание и быстрая утомляемость;
    • Сонливость и апатия;
    • Нежелание работать, потеря интереса ко многим вещам;
    • Частые головные боли;
    • Увеличивается (или, наоборот, уменьшается) масса тела;
    • Отмечаются новые заболевания: артриты, камни, инфаркты, сахарный диабет;
    • Зубы стремительно разрушаются;
    • Кожа меняет цвет, появляется пигментация;
    • Под глазами образуются синяки;
    • Нарушается стул;
    • Выпадают волосы, крошатся, слоятся ногти;
    • Возникает одышка.

    Нормализация обмена веществ: питание, нагрузки, народные методы

    Самую главную роль в нормализации метаболизма играет пища и то, как человек ее принимает. Поэтому следует обратить внимание на советы:

    Витамины и микроэлементы

    Старайтесь употреблять богатую витаминами пищу, больше фруктов и зелени. Это касается летних месяцев и зимы, когда организм отмечает дефицит микроэлементов и солнечной энергии: требуется подзарядка.

    Для нормального функционирования систем организма нужно железо, магний, цинк.

    Режим питания

    Правильный режим приема пищи – половина успеха. Необходимо не наедаться до отвала, кушать небольшими порциями, но чаще. Если вам трудно сделать перерыв на работе, полноценно перекусив, съедайте через каждые 2 часа хотя бы какой-то питательный продукт: яблоко, банан, батончик мюсли, йогурт, лишь бы – не бутерброды с колбаской.

    Это не займет много времени, ускорит процесс пищеварения, позволит организму не переживать, что он останется без еды, и начать откладывать жир. Главное – не голодать и не принимать пищи больше, чем хочется.

    Завтрак должен быть богатым на белки . Так что молочные продукты, яйца, курятина, цельные зерна и крупы должны стать частыми гостями на столе по утрам.

    Достаточное количество воды

    Вода является настоящим спасением. Старайтесь больше пить, выпивая стаканчик перед едой и в перерывах. Организм так устроен, что при нехватке чего-то он подает мозгу сигнал, человек думает, что проголодался, но просто хочет пить.

    Вода нормализует обменные процессы, ускоряет их, выводит шлаки, не дает пище застаиваться в желудке. А еще вы можете выпивать перед завтраком не чистую воду, а напиток, подкисленный лимонным соком.

    Отказ от калорийной пищи

    Излишне калорийная пища – яд для организма, причем не только для того, что склонен к ожирению. Салаты с майонезом, шоколадки, пирожные, десерты с сахаром – эти продукты не принесут пользы, если будете на них налегать. Так что не стоит позволять себе много сладостей, копченостей, жирностей и соленостей, а если сильно захочется – съедайте маленькую порцию, не на голодный желудок.

    Обеспечьте организм клетчаткой . Она содержится во фруктах и овощах, во многих злаковых культурах. Каша по утрам – правильное решение, но если вы с детства не любите это угощение, всегда можно съесть мюсли или сделать вкусный десерт с овсянкой, орехами, сухофруктами.

    Полноценный прием пищи

    В вашем рационе должен быть полноценный прием пищи, причем не вечером, когда вы приходите домой, открываете холодильник, а в обеденное время. Горячее блюдо должно быть обязательно на столе, причем лучше, чтобы это была тарелка супа.

    Физическая нагрузка

    Прогулка перед приемом пищи нормализует аппетит, позволяет ускорить работу пищеварительной системы. А вот после вкусного обеда не стоит себя нагружать физической работой, если есть возможность – посидите или прилягте на 15-20 минут, это улучшит работу желудка.

    Употребление морепродуктов

    Рыба в рационе необходима для стимуляции обменных процессов, поэтому не забывайте о блюдах с этой морской или речной гостьей. Отдавайте предпочтение нежареным продуктам, идеальный вариант – рыба на пару.

    Горькая еда и пряности

    Организму необходима горькая пища, которая стимулирует работу печени. Не забывайте о существовании пряностей, они тоже помогают при нарушенном обмене.

    Кушайте продукты с серой: редьку, цветную капусту, чеснок – так вы выведете шлаки и вредные продукты переработки.

    Народные способы

    Народные методы нормализации веществ забывать не стоит, ведь они проверены годами и поколениями. Добавляйте в блюда барбарис, мяту, горькую дыню, грейпфрут .

    Режим дня и правильный расход энергии

    Проблема неправильного обмена веществ требует комплексного подхода, человек должен регулировать количество употребляемой пищи и расход энергии. Если вы будете много кушать, но мало двигаться, энергия быстро превратится в жировые отложения .

    В обратной ситуации, когда организму не хватает пищи, будет наблюдаться истощение и с последующими заболеваниями.

    Мышцы играют не последнюю роль в нормализации метаболизма. Если они крепкие, обмен проходит хорошо, так что занятия спортом позволяют решить эту проблему.

    Когда посещать тренажерный зал некогда, подойдет и энергичная домашняя работа. Не забывайте о водных процедурах: посещении водоема или пляжа, либо приеме контрастного душа или ароматических ванн с солью, хвоей, лекарственными травами.

    Не стоит нагружать организм тяжелой умственной работой, меньше переживайте, следите за психикой в целом, избегайте стрессов и депрессий, все это пагубно влияет на обменные процессы. Хорошее настроение – залог отличного метаболизма и прекрасного здоровья.

    Прогулки и сон

    Старайтесь обогащать организм кислородом: прогулки в парке или во дворе будет достаточно, причем вы не только улучшите свое самочувствие, но и сожжете подкожный жир.

    Помните и о крепком, полноценном сне, именно он способен решить множество проблем со здоровьем. Так, в день достаточно спать 8 часов, жаворонкам, конечно, легче вставать с утра, а вот совы, которые не могут ложиться рано, должны компенсировать потери сна в течение дня: например, подремав после обеда или прихода домой.

    Иммунитет позволяет защитить организм от бактерий, обеспечивает функционирование всех систем, следите за его состоянием, после инфекционных заболеваний с приемом антибиотиков обязательно проводите восстановительную терапию.

    Если указанные методы не помогают, а вы по-прежнему отмечаете проблемы со здоровьем, пройдите диагностику желчной системы и печени, именно эти органы следят за переработкой отходов, желчь расщепляет питательные вещества, смазывает кишечник.

    Препараты для восстановления обмена веществ в организме

    Когда обмен веществ нарушается, многие задумываются о приеме медицинских препаратов, включая стимуляторы, стероиды, гормоны роста . Конечно, такой способ отличается эффективностью, но безопасность приема находится под сомнением.

    1. После окончания приема возможно резкое ухудшение состояния и самочувствия;
    2. Препараты вызывают бессонницу, нервное возбуждение и привыкание, провоцируют депрессию;
    3. Прием тироксина – стимулятора щитовидной железы – вызывает потливость, раздражительность, приводит к нарушению работы многих органов;
    4. Если вы решитесь на употребление стероидов , готовьтесь к гормональным сбоям. У женщин нарушается менструальный цикл, появляются волосы на лице и других частях тела. Кроме того, таким способом вы стремительно убьете иммунитет;
    5. Некоторые препараты отрицательно воздействуют на сердце, так что возникают различные заболевания, включая тахикардию.

    Нормализация обмена веществ – процесс длительный, включающий в себя много методик и комплексный подход. Тем не менее, избавиться от нарушений можно, если следить за своим питанием, образом жизни, избавиться от моральных и психологических перегрузок.

    Помните, что прием препаратов – это крайний случай и далеко не панацея, так вы быстрей угробите свой организм, чем нормализуете обменные процессы.

    Всех нас интересует, что такое обмен веществ и можем ли мы на него влиять. Как улучшить обмен веществ в организме – ускорить его или замедлить? Давайте поговорим об этом.

    Обмен веществ снижен или чрезмерно высок? Что делать, если вы постоянно мерзнете, вам тяжело заставить себя активно двигаться, а объем талии значительно превышает все допустимые нормы. Или несмотря на активные физические нагрузки и поддержание диеты, ваш вес стоит на месте. Это говорит о том, что обмен веществ снижен.

    Если вы едите все без разбора и не можете поправиться, то это показатель того, что скорость обменных процессов настолько большая, что организм не успевает откладывать ничего про запас.

    Как улучшить обмен веществ в организме человека

    Что же можно сделать? Как наладить свой обмен веществ? Обмен веществ нужно, если так можно сказать, завести.

    Но сначала о том, что такое обмен веществ и какую роль он играет для нашего организма.

    Роль обмена веществ в работе организма человека

    Обмен веществ – это соединение двух очень сложных процессов химического и биологического на клеточном уровне. Действие этих процессов в организме можно сравнить с работой химической лаборатории, но только внутри нас.

    Если проследить за тем, что происходит после приема еды, под прицелом своеобразной телекамеры, то можно увидеть, что пища начинает сразу же на первых стадиях, во время её пережевывания , разбиваться на составляющие, которые превращаются или синтезируются в необходимые для нас вещества. В результате чего высвобождается энергия нужная как для этого синтеза, так и вообще для жизнедеятельности человека. Можно сказать все процессы, которые происходят внутри нашего организма и есть обмен веществ или метаболизм – скорость перехода питательных веществ в энергию.

    Когда происходят изменения в скорости метаболизма, говорят что обмен веществ медленный или же, наоборот, быстрый.

    На то, какой у нас метаболизм влияют такие факторы жизни как:

    Если с наследственностью мы сделать ничего не сможем, с возрастом, к сожалению, тоже. Но то, что касается образа жизни, тут все в наших руках.

    О тех факторах, на которые мы повлиять не можем (возраст и генетическая предрасположенность), мы просто должны знать, что происходит с организмом и помогать ему. Мы можем влиять на изменение состояния в скорости обмена веществ только количеством той или иной принятой пищи. Ведь основа того, на чем работает метаболизм это вещества, которые к нам поступают из еды. Если мы перестанем кушать, то энергии просто не откуда взяться.

    При нормальном обмене веществ организм полностью перерабатывает полученное с пищей, водой, воздухом и солнцем в энергию. При замедленном метаболизме – эти вещества плохо усваиваются, а значит, энергии человек получает мало.

    Если мы дали одинаковое количестве пищи людям с нормальным метаболизмом и с замедленным, то у здорового человека еда полностью переварится. Все что нужно всосется, пища отдаст организму полезное и начнет утилизироваться в виде энергии и отработанных питательных веществ. Начнется процесс синтеза, а затем и выведения. Весь этот процесс будет иметь от начала до конца законченный цикл.

    Если у нас обмен веществ замедлен или же мы съели пищи больше, чем нужно, то у нас остается очень много недопереваренной, недоутилизированной пищи. Как ни странно это звучит, но при большом количестве еды, человек недостаточно получает полезных веществ и энергии, поэтому вновь и вновь хочется кушать. Хотя в желудке есть еще не до конца переваренная пища, мы сверху накладываем еще одну порцию продуктов. И, в конце концов, когда все это наконец-то переварится, то не принесёт пользу, а отложится в виде жира.

    Обмен веществ и возраст

    С возрастом метаболизм у всех начинает замедляться. Начало этому происходит с окончанием физического роста человека. Обычно это происходит к 25 годам. И в это же время начинает замедляться обмен веществ. С 25 лет каждый год обмен веществ падает на один процент.

    Если мы в 40 лет едим также как в 25, то понятно, что наш обмен веществ не сможет переварить и утилизировать все то, что мы ему даем. Поэтому, можно сказать, что только благодаря правильному образу жизни мы сможем повлиять даже на фактически неизменяемые факторы, как возраст и наследственность.

    Если у человека медленный обмен веществ, приобретенный со временем или наследственный, то он должен или кушать меньшими порциями и часто, или ускорить свой метаболизм.

    Важным фактором являются гормоны, которые отвечают за то, в каких местах нашего тела откладывается жир. Зная, какие гормоны у нас доминируют, мы сможем не допустить излишнего скопления его в проблемных местах нашего тела.

    Как ускорить обмен веществ в организме

    А теперь разберемся, как можно запустить работу нашего замедленного обмена веществ?

    Как это сделать? Посмотрите внимательно на себя в зеркало и определите свою конституцию тела, или тип фигуры. Яблоко, груша или банан?

    Тип фигуры «Груша» . У женщины - груша доминирующими являются органы женской половой системы, синтезирующие гормоны эстрогены . При этом, когда женщина начинает прибавлять в весе, у неё тяжелеют ягодицы, бедра, ноги.

    Во время еды женщинам с таким типом фигуры очень важно потреблять больше клетчатки. Большой избыток эстрогенов будет выводиться балластными веществами, т.е. клетчаткой, а значит, не будет откладываться жир с такой скоростью там, где не нужно.

    Для этого типа фигуры главное не злоупотреблять сладкими продуктами. Потому что простые углеводы усиливают синтез эстрогенов. Но, к сожалению, этих продуктов как раз и хочется больше всего.

    С такой конституцией можно кушать и после 7 вечера, но ужин в этом случае должен быть легким. К примеру, можно съесть салат с кусочком постной рыбы. Это чисто символический ужин, но зато и в 7, и 8 часов вечера. Ведь в это время обмен веществ наиболее активен.

    Тип фигуры «Яблоко» . Этот тип конституции человека самый серьезный с точки зрения осложнений здоровья. При такой конституции тела весь ненужный жир располагается не только подкожно в области живота, но и в области внутренних органов. А это не просто не красиво, но еще и опасно для здоровья. Отложения в области талии или висцеральный жир провоцирует многие болезни, начиная с гипертонии и другие заболевания, связанные со сдавливанием внутренних органов.

    Дело в том, что за формирование типа фигуры «Яблоко» отвечает гормон кортизол, который снижает уровень обмена веществ. Его ненужные выбросы в большей степени зависят от стрессовых ситуаций, недосыпаний, которые испытывает человек. Если он много нервничает и плохо спит, то вырабатывается много кортизола. Поэтому важно соблюдать режим дня и кушать правильно – есть те продукты, которые имеют низкий гликемический индекс. Кстати, соль и жир – самые опасные вещества для этой конституции тела.

    Тип фигуры «Банан» . Для этого типа фигуры характерно, когда жир распределяется равномерно по всему телу. В этом случае у человека с такой фигурой наблюдаются проблемы с работой щитовидной железы.

    Таким людям внимательно нужно относиться к йодсодержащим продуктам питания, т.е. продукты, которые содержат йод , в рационе должны быть обязательно.

    При этом не забывайте плотно завтракать и обедать и почти не ужинать. Плотно – это не значит много. И кушать лучше в первой половине дня, а ужин - чисто символический. Вплоть до стакана кефира или легкого овощного салата .

    Многие говорят, что у них нет аппетита и кушать не хочется совсем. Но, тем не менее, есть нужно обязательно. Ведь мы должны запустить обмен веществ. Еда для обмена веществ, подобна бензину для машины. Не налили не поедет.

    Какие продукты способствуют разгону обмена веществ для каждого типа фигуры.

    • Яблоко - продукты с низким гликемическим индексом

    • Банан - йодсодержащие продукты в достаточном количестве


    Всем типам фигуры нужен белок , потому что на переваривание плотной белковой пищи наш организм тратит достаточно много энергии. А это значит, что можно ускорить метаболизм. Можно сказать, что белок является универсальным ускорителем.

    Обмен веществ в организме во многом зависит от индивидуальных факторов, в том числе и наследственных. Неправильный образ жизни и недостаточная подвижность приводят к тому, что организм уже не справляется со своими задачами, происходит замедление процессов обмена веществ. В итоге продукты жизнедеятельности не так эффективно покидают организм, многие шлаки и токсины надолго остаются в тканях, и даже имеют свойство накапливаться. Каковы же причины расстройства, и как от них избавиться?

    Может ли нарушение процессов в организме спровоцировать набор лишнего веса?

    Суть обменных процессов организма – ряд специфических химических реакций, за счет которых обеспечивается функционирование всех органов и биологических систем. Обмен веществ состоит из двух процессов, противоположных по своему значению – это анаболизм и катаболизм. В первом случае происходит формирование сложных соединений из более простых, во втором – расщепление сложной органики на более простые компоненты. Естественно, что для синтеза новых сложных соединений требуются большие энергетические затраты, которые восполняются при катаболизме.

    Регулирование обменных процессов происходит при воздействии ферментов, гормонов и прочих активных компонентов. В естественном ходе процессов обмена могут возникать нарушения, в том числе и приводящие к избыточному набору массы тела. Вернуть нормальный метаболизм без применения лекарственных средств практически невозможно. Перед тем, как снижать вес, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом-эндокринологом.

    В большинстве случаев избыточный вес объясняется не эндокринными нарушениями – на них приходится всего около 10 процентов случаев. Распространены ситуации, когда нет никаких нарушений с гормонами, когда анализы не показывают никаких отклонений от нормальных значений, но в то же время избавиться от лишнего веса не удается. Причина – в замедлении обмена веществ и неправильном питании.

    Причины замедления метаболических процессов в организме

    Одним из распространенных факторов является желание человека как можно быстрее избавиться от лишнего веса, не считаясь при этом с последствиями. Например, это могут быть диеты, предполагающие резкое изменение режима питания и переход на продукты с низкой калорийностью. Для организма такие диеты являются огромным стрессом, и потому без определенных расстройств очень часто не обходится.

    Даже если диета окажется успешной и желаемое значение массы тела будет достигнуто, далее сбрасывать вес будет намного труднее, и проблема всегда будет только усугубляться. Ранее эффективные диеты перестают давать желаемый результат, сохранять форму становится труднее, или даже невозможно в принципе. Все это указывает на замедление процессов обмена, и требуется их нормализовать, вернуть к исходным значениям.

    Восстановительные процессы займут немало времени и усилий, но такая деятельность обязательно даст позитивные результаты. Если планируется снизить вес тела, при нормальном метаболизме сделать это будет проще, и с долгосрочным эффектом без каких-либо экстраординарных усилий. Чтобы не нанести вреда организму, стоит есть довольно часто, но понемногу.

    Липидный обмен: что указывает на нарушения?

    Нормальный липидный обмен предотвращает повреждения, способствует восполнению энергетических запасов организма, обеспечивает обогрев и тепловую изоляцию внутренних органов. Дополнительная функция у женщин – помощь организму в выработке ряда гормонов (в основном, связанных с обеспечением работы половой системы).

    При ряде нарушений может оказаться так, что липидов в организме будет избыточное количество. На это указывают атеросклеротические процессы, повышенный холестерин в крови, резкий набор лишнего веса. Нарушения могут быть вызваны патологиями эндокринной системы, неправильным режимом питания и рационом, сахарным диабетом. Чтобы точно разобраться в проблеме, следует обратиться к врачу и пройти соответствующие обследования.

    Существует и обратный процесс, когда липидов слишком мало. У женщин это может выражаться в сбоях менструального цикла, у женщин и мужчин – в сильном выпадении волос и различных воспалениях кожи. В результате человек истощается, могут начаться проблемы с почками. Наиболее часто проблема наблюдается при неправильном питании или при продолжительных голоданиях. Также причиной могут быть заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

    Многие люди для быстрого похудения прибегают к специальным диетам, способным на некоторое время сделать обмен веществ быстрее. На организме это отражается не только похудением, но и множеством вредных воздействий. Жиры – это запас энергии «на потом», и стрессы в питании только усиливают желание организма сэкономить и отложить любую лишнюю калорию. Даже если диета даст кратковременный положительный эффект, даже кратковременный отказ от диеты вернет килограммы обратно, и повторно сбросить их будет еще сложнее.


    Восстановить естественный метаболизм можно и с помощью лекарственных средств. Ниже описываются наиболее распространенные препараты.

    Лекарственные средства для улучшения метаболизма

    Разработано немало лекарств, которые могут поспособствовать нормализации обменных процессов в организме. Самостоятельное употребление этих лекарств не допускается – всегда необходима предварительная консультация с врачом (диетологом). Стоит обратить внимание на следующие лекарства:

    • Оксандролон и Метиландростендиол – стероиды, благодаря которым мышцы растут быстрее, а жира откладывается меньше. Применять с особой осторожностью!
    • Редуксин – можно принимать после небольшой трапезы, чтобы получить полноценное чувство насыщения и тем самым избежать стресса.
    • Орсотен и Ксеникал – лекарства, предотвращающие усвоение жиров.
    • Глюкофаж – средство для ускорения и усиления липидного обмена.
    • Формавит, Метаболайн – средства регулирования обмена углеводов и жиров.

    Есть много других способов нормализации обмена веществ, в том числе употребление некоторых продуктов. Основные продуктовые рекомендации указываются ниже.

    Положительный эффект могут оказать орехи, рыба, курица, молоко, творог (с низкой жирностью или обезжиренный), а также овощи, ягоды и фрукты. Даже чай и кофе могут быть полезными, так как являются стимуляторами. Некоторые специи тоже оказывают положительное влияние, но употреблять их нужно умеренно. Далее рассматриваются основные полезные вещества в составе продуктов:

    Не стоит пренебрегать и йодом. Обмен веществ во многом зависит от работы щитовидной железы, но у многих людей этот орган является проблемным, вплоть до операции по его удалению. Хорошо способствуют улучшению работы щитовидной железы морепродукты.

    Народные средства для ускорения обмена веществ

    Если есть подозрения в неправильном функционировании обмена веществ, стоит обратиться к врачу для определения точного диагноза и назначения лечения. Как правило, лечение является медикаментозным, но его необходимо совмещать с различными физическими процедурами. Также можно обратиться к опыту народной медицины, многие натуральные средства могут оказаться хорошим дополнением к лекарствам. Сюда можно отнести следующие сборы:

    • Смесь ромашки, боярышника, зверобоя и спорыша (водяной настой).
    • Отдельно – иван-чай, хвощ, листья и стебли земляники, листья подорожника, калина.
    • Различные сочетания лекарственных трав с одуванчиком.

    Нельзя рассматривать народную медицину как полную замену медицине традиционной. Все указанные методы могут рассматриваться только как вспомогательные, или же - как профилактические.

    Диета для улучшения обмена веществ

    Специальных метаболических диет разработано огромное количество, большинство сводится к тому, чтобы повысить расход калорий организмом путем употребления определенных продуктов. Получается, что можно отказаться от излишних ограничений в еде, но все равно похудеть. Набор продуктов обычно предлагается следующий: жирная рыба, острый перец, водоросли, кофе, листовые овощи, помидоры, зерновой хлеб, фрукты – преимущественно цитрусовые, животные белки, зеленый чай.

    Все указанные продукты используются в различных количествах и сочетаниях на протяжении недели. С точным меню можно ознакомиться, открыв описание конкретной диеты.

    Принимаются специальные витаминные комплексы в небольших дозировках. Витамины – соединения биологически активные, они участвуют во многих происходящих в организме процессах, обеспечивают нормальный обмен веществ. Наиболее распространенные средства:

    • В6 и В12 - хорошее дополнение к метаболическим диетам.
    • В4 – очень важен при диетах с низким содержанием калорий, способствует очищению от холестерина.
    • В8 – удерживает уровень холестерина, ускоряет процессы обмена (особенно в комплексе с В4).
    • С – предотвращает избыточное накопление глюкозы, способствует общей нормализации работы организма.
    • А – улучшает усвоение йода, оказывает положительное влияние на щитовидную железу.
    • D – необходим для интенсивного роста мышечных тканей.

    Также для нормализации обмена веществ, поддержания иммунитета и очистки организма от шлаков и токсинов хорошо подходят такие средства, как фолиевая кислота и Омега-3.

    Биостимуляторы для усиления обмена веществ

    Несмотря на «серьезное» название, биостимуляторы – это самые обычные вещества, многие из которых встречаются в ежедневном рационе. К их числу относится линолевая кислота (КЛК), цинк, кахетин, селен, капсаицин, кофеин. Все они содержатся в продуктах, которые можно купить в любом магазине. Необходимо лишь выбирать варианты, в которых биостимуляторов содержится максимальное количество. В случае с кофеином на время приема кофеиновых добавок стоит отказаться от употребления кофе как напитка.

    Полезные советы по ускорению метаболизма вы найдете в следующем видео:

    Восстановить метаболизм и вернуть здоровье

    В долгосрочной перспективе нарушение обмена веществ может привести к набору лишнего веса и множеству проблем со здоровьем. Существует множество способов не только восстановить, но и ускорить метаболизм, однако второй вариант врачи не рекомендуют – не стоит делать того, что природой изначально не предусматривалось. Что касается восстановления обмена веществ до оптимального уровня, то делать это можно и нужно – это оптимальный способ улучшить состояние здоровья и очистить организм.


    Вконтакте



    Похожие публикации