Фруктово-белковая диета: действия, меню, этапы. Фруктово-белковая диета: меню, разновидности, рацион Примерное меню на день диеты Елены Малышевой

Фруктово-белковая диета дает возможность достигнуть просто потрясающих результатов в весьма короткий срок и с наименьшим вредом для организма. Если соблюдать все рекомендации данного метода, к концу курса похудения вы непременно сбросите до 10 кг.

Методика белково-фруктовой диеты

Белково-фруктовая диета занимает 2 недели. За это время вы будете питаться в основном фруктами, овощами, а также белковой пищей. Она не такая уж и сложная. Кроме того, допускает определенные уступки. Например, после первых нескольких дней к основному меню можно пару раз добавить салатик, заправленный лимонным соком. Можете также добавить немного приправ, чтобы было нескучно.

Во время данной диеты также желательно пить обычную питьевую воду (можно горячую), минералку, травяные настои и чай без сахара (особенно рекомендуется зеленый). Можно употреблять их в неограниченном количестве. Но необходимо отказаться от всех других напитков. Да, лимонады, алкоголь, соки и газировку во время правильного соблюдения фруктово-белковой диеты вам отведать не придется.

В основе данного метода лежит чередование углеводных и белковых дней. Углеводы в данном случае получают именно из фруктов и овощей. При этом желательно употреблять те, чей период созревание приходится именно на данное время года. Ведь всегда лучше есть более доступные и свежие продукты.

Жиры придется на время полностью исключить из своего рациона. Указанные в меню продукты необходимо употреблять без каких-либо соусов, кетчупа, приправ, майонеза и т. д. Солите пищу в весьма умеренных количествах. А белковые и витаминные компоненты употребляйте раздельно, обязательно во время разных приемов пищи.

Овощи также необходимо есть отдельно от фруктов.

Меню фруктово-белковой диеты

Первый день - 2-3 яйца, свежие овощи, фрукты.
Второй день - Около 500 г творога с обезжиренной сметаной, 1 л кефира.
Третий день - Свежие фрукты и овощи, 1 л сока, 1 л кефира.
Четвертый день - 500 г куриной грудки, 1 л кефира.
Пятый день - Фрукты и овощи.
Шестой день - Около 450 г творога со сметаной, 1 л кефира.
Седьмой день - Фрукты и овощи.
Восьмой день - 300 г курицы, салат из свежих овощей, 1 яйцо.
Девятый день - Фрукты, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 150 г говядины.
Десятый день - 150 г рыбы, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 2 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира.
Одиннадцатый день - 2 яйца, 4 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира, 150 г говядины, салат из свежих овощей.
Двенадцатый день - 1 л кефира, овощи и фрукты.
Тринадцатый день - 300 г курицы, 2 яйца, салат из свежих овощей.
Четырнадцатый день - 4 вареных картошки, 1 л кефира, фрукты.

Как видите, диета не слишком сложная. При этом в ее меню указаны весьма полезные и сытные продукты. Благодаря такой хорошо продуманной методике похудения первые результаты вы заметите уже через пять дней.

Количество приемов пищи - 6-7. Делать это нужно приблизительно через каждые 2,5 часа. Это особенно важно для того, чтобы за время от одного приема пищи до другого чувства голода не возникало.

Главное, не есть слишком много. Помните, что это все-таки диета. В противном случае, советуем все-таки не употреблять пищу после 18.00. Грамотно рассчитывайте количество продуктов и время приема пищи. Только так вы добьете настоящего успеха!

Таким образом, ваше меню может быть примерно таким:

8.00 - завтрак - 2 вареных яйца.
10.30 - второй завтрак - 1 грейпфрут.
13.00 - обед - 200 г вареного нежирного мяса.
15.30 - полдник - 2 яблока.
18.00 - ужин - 200 г вареной рыбы.
20.30 - второй ужин - 1 большой апельсин.

Как видите, описанный вариант меню на день чередует витаминные и белковые продукты за разные приемы пищи. Их смешивания не происходит. Это особенно важно. Помните о том, что белки встречаются не только в рыбе, мясе и яйца. Они есть также и в нежирном твороге, вареной колбасе и брынзе (и других нежирных белых сырах).

А в качестве витаминных компонентов подойдут свекла, огурцы, перец, морковь, помидоры, а также практически все фрукты. Следует воздержаться только от употребления слишком сладких плодов, таких, как виноград, абрикосы, бананы, хурма. Они содержат слишком много углеводов. По этой же причине следует также несколько ограничить употребление картофеля.

Польза фруктово-белковой диеты

Как известно, фрукты содержат достаточно большее количество витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Все это оказывает исключительно положительное воздействие на пищеварительную систему и метаболизм.

Белок же поможет вашим мышцам оставаться в тонусе.

Белково-фруктовая диета особенно подходит тем, кто нуждается в быстрой потере веса за весьма ограниченный срок. Организм легко переносит ее, ведь вы не будете ощущать никакого чувства голода. Предписанный рацион является щадящим, следовательно, он абсолютно безопасен для здоровья.

А при сочетании диеты с физической нагрузкой (особенно в белковые дни) эффект будет куда лучше. Вы не только сбросите лишний вес быстрее, но и натренируете свое тело.

Среди множества систем питания своими полезными свойствами выделяется фруктовая диета для похудения. Такой способ потери лишнего веса не только сделает стройной фигуру, но и насытит организм витаминами и минеральными веществами. Полезные продукты зарядят человека энергией и обеспечат прекрасное настроение.

Особенности диеты

Система похудения предлагает употреблять в пищу только фрукты. Они обладают низкой калорийностью и полезным составом. Фрукты содержат в большом количестве витамины и клетчатку. А также на 90 % состоят из воды. Такой состав фруктов увеличивает в несколько раз эффективность процесса снижения веса.

К главному преимуществу фруктовой диеты для похудения относят то, что компоненты не нужно подвергать тепловой обработке. В итоге во фруктах полностью сохранится полезный состав. Вещества, присутствующие в них:

Калий. Макроэлемент очищает организм и выводит из него излишнюю жидкость. Его нехватка вызывает чувство слабости и сонливость. Много калия содержится в бананах, финиках и красной смородине.
Кальций. В нем нуждается костная и кровеносная система. В большом количестве кальций содержится в хурме, малине, апельсине, лимоне, садовой землянике.
Магний. Элемент способствует повышению стрессоустойчивости организма, улучшает состояние костной системы. Он присутствует в арбузах, хурме, бананах.
Железо. Макроэлемент улучшает функционирование иммунной системы. Его нехватка проявляется в виде анемии и слабости. Железо присутствует в яблоках, грушах, хурме.
Витамин С. Лидером по содержанию этого элемента являются цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны).

Ананас выступает в качестве природного жиросжигателя, а персик способствует улучшению деятельности тонкого кишечника.

Чтобы добиться положительного результата при соблюдении фруктовой диеты, по отзывам худеющих, нужно правильно употреблять продукты, входящие в рацион.

Основные правила диеты

Система похудения требует соблюдения некоторых рекомендаций:

При составлении меню нужно отдавать предпочтение сезонным фруктам, которые произрастают на ближайшем расстоянии. Ведь фрукты, только что снятые с веток, намного вкуснее и полезнее, чем привезенные издалека. Однако полностью отказываться от экзотики не стоит. Среди таких фруктов особенно хорошо зарекомендовали себя цитрусовые, киви, бананы, дыни, арбузы.
Во время диеты все продукты должны употребляться в свежем виде, потому что термическая обработка разрушает большую часть витаминов и минеральных веществ.
Обязательно следует соблюдать питьевой режим. В день следует выпивать не менее 1,5 литра жидкости. Кроме воды, можно употреблять зеленый и травяной чай, отвар шиповника. Кофе разрешается пить на завтрак, но без добавления в него сахара.
В меню не должны присутствовать соль и алкогольные напитки.

При соблюдении фруктовой диеты для похудения необходимо вести активный образ жизни: много ходить пешком и заниматься спортом. Ведь благодаря движению активируется обмен веществ.

Какие фрукты самые полезные?

Продукты, входящие в систему похудения, необходимо подбирать особенно тщательно. К наиболее полезным фруктам можно отнести:

Цитрусовые. Они обладают низкой калорийностью. Кроме этого, грейпфруты активизируют обменные процессы, что позволяет ускорить процесс похудения. Апельсины содержат большое количество волокон, которые очищают органы ЖКТ.
Во фруктовых диетах часто присутствуют яблоки благодаря своей низкой калорийности и большому количеству витаминов. Однако в свежем виде они способны усилить аппетит, поэтому лучше всего употреблять их запеченными.
Ананасы благодаря бромелайну способствуют разрушению жировых отложений и тем самым избавляют от излишнего веса. Особенно эффективен фрукт в борьбе с целлюлитом.
Бананы относят к высококалорийным фруктам, что делает их непригодными для диетического питания. Они могут заменить полноценный прием пищи и качественно подавить аппетит. Если употреблять то полученная энергия будет израсходована в течение дня и принесет организму только пользу.
Персики положительно влияют на работу кишечника и улучшают процессы пищеварения.

Фруктовая диета, по отзывам специалистов, представляет собой прекрасный выбор системы питания. Правильное сочетание продуктов способно улучшить состояние кожи и цвета лица. Если она вялая и сухая, то нужно ввести в рацион плоды красного цвета.

Обладателям жирной или проблемной кожи лучше всего употреблять кисло-сладкие или зеленые фрукты (цитрусовые).

Бананы, виноград и дыню в рацион следует включать с осторожностью из-за большого количества фруктозы и углеводов.

Разновидности диеты

Регулярное обращение к фруктам, по мнениям диетологов, положительно влияет на состояние человека. Возникает насыщение витаминами, минеральными веществами, ускоряется метаболизм и выводятся шлаки и токсины.

Существуют такие разновидности фруктовых диет для похудения:

монодиета;
смешанная.

Монодиета основывается на употреблении одного вида фруктов или сока. Продолжается она 1 день, чтобы не нанести ущерб организму. Диета характеризуется строгими правилами и недостаточным поступлением питательных веществ. Потеря веса может составить до 3 кг. Такой эффект можно получить, если распределить разгрузочные дни раз в неделю.

Такое питание характеризуется употреблением в день до 2 кг фруктов. Их разделяют на 4-5 приемов пищи. В день выпивают до 1 литра фреша.

К популярным монодиетам относят: апельсиновую, банановую, грейпфрутовую, яблочную и ананасовую.

Смешанная диета бывает 2 видов:

Именно смешанная - когда для диеты применяются разные фрукты.
Комплексная. В диету входят, кроме фруктов, и другие продукты.

Продолжительность 1 варианта составляет около недели. Меню фруктовой диеты для похудения на 7 дней основано на правильном комбинировании различных плодов. Необходимое их количество делят на 4-6 приемов. Важное условие - соблюдение питьевого режима. К разрешенным напиткам относят воду, отвары трав и свежевыжатые соки. В день можно выпивать 2,5 литра жидкости. Фрукты чередуют каждые сутки, соединяют по два вида или употребляют ассорти, готовят салаты, рагу и другие блюда.

При комплексной диете меню более питательное. Его основу составляют фрукты, а дополнением к ним идет белковая и овощная пища. Процесс похудения происходит постепенно, не возникает проблем с кожей (растяжки или дряблость). Организм худеющего не испытывает стресса, меню разнообразно, не возникает чувство голода.

Быстрая диета

Когда худеющим сложно выдержать систему похудения на одном продукте, то на помощь придет фруктово-белковая диета. Она поможет быстро избавиться от лишнего веса, не ощущая чувства голода. Специалисты рекомендуют фруктовой диете для быстрого похудения такие продукты:

Можно употреблять: яблоки, груши, цитрусовые, ананасы. Их необходимо чередовать, чтобы добиться положительного эффекта.
Поступление белка обеспечивает мясо и рыба, для разнообразия употребляют морепродукты.
В рацион следует включить брынзу, нежирный творог и обезжиренный кефир.
Не запрещается употреблять куриные яйца в отварном виде.

Нужно не забывать про включая воду, травяные чаи и фреши.

Фруктово-овощная диета содержит большое количество продуктов, которые можно употреблять в течение дня. Овощи и фрукты можно кушать в свежем или отварном виде. Исключают из рациона картофель, бананы и виноград. Меню фруктовой диеты для похудения основывается на следующих правилах:

необходимо съедать по кг фруктов или овощей утром и перед сном;
объем остальных трапез - 300 г;
плоды не следует очищать от кожуры, ведь она содержит много питательных веществ;

В день выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

Фруктовая диета для похудения на 10 кг

Ее продолжительность составляет 7 дней. Иногда разрешается продлить ее до 14 дней, добавив нужное количество дополнительных продуктов. Диета может применяться не чаще 1 раза в 3 месяца. Если произойдет срыв, то систему питания начинают снова. Продукты распределяют таким образом:

Завтрак. Он состоит из 1 грейпфрута, 2-3 грецких орехов. К альтернативному питанию относят 2 киви и 20-30 г крекеров. К третьему варианту диеты относят фруктовые салаты, заправленные нежирным йогуртом.
Обед. В трапезе должны присутствовать белковые продукты. Это может быть небольшое количество куриного мяса или порция парового омлета на воде.
Полдник. Состоит из 1 яблока или апельсина, иногда небольшого количества арбуза. Из разрешенных фруктов можно приготовить фруктовый салат, заправив его нежирным йогуртом.
Ужин. Белковый состав трапезы позволит избежать чувства голода ночью. Предпочтение можно отдать рыбному стейку, салату из помидор и кефиру.

Меню фруктовой диеты для похудения на неделю позволит распрощаться от 5 до 10 кг лишнего веса. Ведь рацион разнообразен и включает не только свежие плоды, но и различные низкокалорийные блюда.

Чтобы добиться на фруктовой диете минус 10 кг, необходимо точное соблюдение режима питания, правильное нормирование объема блюд и употребление только разрешенных продуктов.

При жесткой диете меню нельзя назвать сбалансированным, потому что оно полностью состоит из фруктов. В разные дни предполагается употребление такого их количества:

1-й день - 1 кг.
2-й день - 1,5 кг.
3-й день - 2 кг.
4-й день - 2 кг.
5-й день - 1,5 кг.
6-й день - 1 кг.
7-й день - 1 кг.

Результаты фруктовой диеты для похудения на 7 дней составляют от 8 до 10 кг. Иногда подобный рацион применяется в очищающих диетах на три дня.

Выход из диеты

Способ закрепления полученного результата во многом зависит от вида варианта питания. Фруктовая монодиета предполагает соблюдать такие рекомендации:

Новые продукты добавляют в меню постепенно. Грибы, овощи и куриные яйца (1 шт.) ввести в первые 3 дня после диеты.
Начиная с 4 дня, в меню включают каши, нежирное отварное мясо и молочные продукты с низким процентом жирности.
Для обеспечения правильного обмена веществ необходимо соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды).
Через 7 дней меню можно разнообразить рыбой, мясом, подсушенным хлебом.
Спустя 2 недели питаться следует дробно, постепенно увеличивая калорийность ежедневного рациона.

При смешанных диетах имеется следующий план выхода:

При фруктово-белковой можно начать с употребления каш, мяса, рыбы и грибов.
Разрешенные десерты можно вводить в рацион на 6-й день после диеты. Разрешается кушать цельнозерновой хлеб, каши с мясом или рыбой.
Последними вводятся жареные блюда, соль, выпечка, алкогольные напитки.

Главное - питаться 5 раз в день, пить много воды, соки и зеленый чай.

Преимущества и недостатки диеты

Система питания, как и многие другие, обладает своими положительными и отрицательными свойствами. Результаты фруктовой диеты для похудения, по отзывам и мнениям женщин, ошеломительны. К главным преимуществам можно отнести:

Подобный рацион является доступным. Различные фрукты можно круглогодично приобрести в супермаркетах.
Плоды в меню включают в свежем виде, поэтому худеющим не придется затрачивать много времени для их приготовления.
Рацион будет насыщен витаминами, минеральными веществами, клетчаткой и углеводами.
Уменьшается проявление целлюлита и сжигаются жировые отложения.
Сочетание вкусов различных фруктов позволит легко перенести диету, которая останется низкокалорийной.
Диета позволяет регулировать метаболизм и улучшит пищеварение.
Во время системы похудения организм избавится от токсинов, шлаков и свободных радикалов, ведь плоды содержат в своем составе антиоксиданты.
Витамины и полезные вещества в фруктах улучшат состояние волос, ногтей и кожи.
По гастрономическим предпочтениям - диета одна из самых вкуснейших.

Если рацион в течение нескольких дней насыщен только плодами, то на организм это может подействовать не только положительно, но и отрицательно. Вред фруктовой диеты для похудения заключается в следующем:

Жировые отложения сохранятся, если питаться плодами, которые в своем составе содержат много фруктозы. В то же время повысится уровень сахара в крови. Поэтому необходимо ограничить количество употребляемых сухофруктов, винограда, бананов, инжира и хурмы.
Фруктовые диеты могут вызвать аллергические реакции.
Меню отличается несбалансированностью, ведь оно не восполняет потребности организма в белках и жирах.
Фруктовые диеты в основном не совместимы с активным образом жизни. Ведь дефицит белков и углеводов может привести к истощению мышечной массы.
Повышенное содержание во фруктах клетчатки можно отнести как к плюсам, так и к минусам диеты. Без соблюдения питьевого режима токсины и вредные вещества в кишечнике останутся в нем и начнут повторно впитываться. В результате может возникнуть повторная интоксикация организма.
Не все регионы могут похвастаться широким распространением даже таких фруктов, как яблоки или груши. Поэтому необходимо учитывать значительную стоимость гранатов, грейпфрутов или ананасов.

Все минусы системы похудения обязательно следует учитывать, чтобы добиться эффективного результата.

Противопоказания

Подобные системы питания обладают некоторыми ограничениями. Кроме отрицательных свойств, согласно отзывам, фруктовая диета для похудения имеет противопоказания. К ним относят:

Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость основных компонентов диеты - фруктов.
Заболевания органов ЖКТ, особенно в стадии обострения.
Патологии почек, печени, поджелудочной железы.
Сахарный диабет.
Пожилой и детский возраст.
Период беременности и кормление ребенка грудью.
При нарушениях углеводного обмена.

Если фрукты не входят в число любимых продуктов худеющего, то рассматривать такую диету для сброса веса не стоит. Это может привести к стрессу в организме.

Сбросить лишний вес за короткий промежуток времени, да ещё и с минимальными потерями для здоровья, помогает фруктово-белковая диета, которая в последнее время приобрела широкую популярность.

Если следовать рекомендациям диетологов, результаты похудения неизменно радуют. С этой системой стоит познакомиться поближе и взять её на вооружение летом, когда проблем с выбором продуктов из рекомендуемого списка не будет.

Действие на организм

Свою популярность белково-фруктовая диета для похудения завоевала благодаря тому, что легко переносится. Она обладает массой преимуществ: сытность продуктов, их замечательные вкусовые качества, отсутствие чувства голода, высокая результативность. Её действие на организм отличается мягким и щадящим режимом:

благодаря большому содержанию во фруктах минеральных веществ, клетчатки и витаминов, приводится в порядок работа пищеварительной системы;
улучшаются метаболические процессы;
постоянное употребление белков поддерживает мышечный тонус, не давая коже обвисать после диеты некрасивыми складками;
так как жиры исключаются из рациона, организм начинает расходовать собственные ресурсы как раз из тех отложений на боках и животе, с которыми так хочется быстрее расстаться;
активно выводятся шлаки, а помогает им в этом правильно организованный питьевой режим;
чувство голода на протяжении всей фруктово-белковой диеты отсутствует;
никакого вреда на системы организма не оказывается.

Так что действие белково-фруктовой диеты на худеющий организм - самое благоприятное. Никаких неприятных моментов она не доставит, так как сочетает употребление белков с витаминами и углеводами - это всё, что необходимо для нормальной жизнедеятельности. Но положительные результаты возможны лишь при условии строжайшего соблюдения противопоказаний для такого способа похудения.

Любопытный факт. Если основные жировые складки находятся на животе, после их исчезновения не спешите налегать на печенье, фаст-фуд, маргарин и выпечку. Именно эти продукты способствуют их образованию.

Противопоказания

Так как фруктово-белковая диета для похудения исключает из рациона жиры, которые необходимы для работы некоторых систем организма, она может навредить здоровью. Поэтому необходимо иметь в виду список противопоказаний для неё:

аллергия на фрукты и ягоды;
язвы ЖКТ;
подростковый возраст;
лактация;
беременность;
сахарный диабет;
проблемы с почками и мочеполовой системой.

Не нужно считать фруктово-белковую диету универсальной системой похудения, которая рекомендована абсолютно всем. При наличии серьёзных проблем со здоровьем лучше проконсультироваться у диетолога во избежание побочных эффектов и осложнений.

Продукты

Исходя из названия, понятно, что в рамках данной диеты меню будет изобиловать белковыми продуктами и фруктами. Так как она не отличается строгостью, на обед разрешаются овощи, а список запрещённых продуктов (содержащих жиры) не так внушителен.

Разрешённые продукты

Белки:

молочные продукты с низким содержанием жирности: творог, ряженка, кефир, йогурт, молоко, простокваша, твёрдые сорта сыра;
рыба: горбуша, минтай, камбала, тунец;
морепродукты: кальмары, креветки, крабы;
мясо: говядина, крольчатина;
дичь: курица, индейка;
бобовые: нут, чечевица, фасоль;
белок;
орехи;
ягоды.

Фрукты:

все цитрусовые: лимон, апельсины, помело, мандарины, грейпфруты;
киви;
ананасы;
зелёные яблоки.

Овощи:

помидоры;
редис;
огурцы;
фенхель;
перец;
спаржа;
капуста;
баклажаны;
шпинат;
листовой салат.

Напитки:

несладкий чай;
травяной настой;
минеральная вода без газа.

Запрещённые продукты

Кетчуп;
майонез;
приправы;
сахаристые фрукты и ягоды: бананы, сладкая вишня, груши, виноград, черешня, инжир, абрикосы, хурма;
сухофрукты;
растительные масла;
молочная продукция с высоким содержанием жирности;
крупы;
сладости;
кондитерские изделия;
жирные сорта мяса и рыбы;
из напитков: соки, кофе, лимонад, алкоголь.

Эти списки нужно постоянно иметь перед глазами, используя для похудения фруктово-белковую диету. Чем строже вы будете составлять свою меню в соответствии с ними, тем внушительнее будут результаты. А если ещё придерживаться основных принципов этой системы, цифры на весах будут таять с каждым днём.

Полезный совет. Нередко организм реагирует на фруктово-белковую диету запорами. Как только такая проблема возникнет, включайте в меню на завтрак немного овсяной каши, сваренной на воде.

Основные принципы

Чтобы фруктово-белковая диета была эффективной, нужно соблюдать её основные принципы - правила, составленные диетологами. Если просто питаться в соответствии с рекомендациями, без вспомогательных действий, можно и вовсе не похудеть. Ускорить процесс позволят следующие советы.

Нельзя в одном блюде сочетать белки и фрукты. Это основной принцип не только данной диеты, но и раздельного питания.
Чередуйте белковые продукты с фруктами и ягодами: основные приёмы (завтрак, обед, ужин) должны включать только белки, остальные - только фрукты. Исключение - на обед разрешается немного овощей.
Занимайтесь спортом, который в сочетании с белковой пищей подарит не только сброс килограммов, но и рельефные очертания тела.
Мясо и рыбу нельзя жарить. Лучше их тушить, отваривать или готовить на пару.
Соль - в ограниченных количествах.
Исключить алкоголь и курение.
Сон должен длиться не менее 8 часов.
Питаться нужно мелкими порциями, но часто (6 раз в день).
Межу приёмами пищи выпивать по стакану фильтрованной воды.
На протяжении всей фруктово-белковой диеты нужно пить витамины (лучше сразу комплекс).
Прогулки в любую погоду: свежий воздух в дни голодания будет просто необходим.

Фруктово-белковая диета не отличается строгостью, но рекомендации специалистов позволят ускорить процесс похудения, сделать его более приятным и эффективным. Польза для организма будет определяться ещё и правильным выходом из данной диеты.

На заметку. Если в течение фруктово-белковой диеты у вас начались головокружения, вы чувствуете упадок сил, съешьте немного мёда или банан - они «подзаправят» вас нужной энергией.

Выход из диеты

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило - делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
На 7-й вернуться к привычному питанию.

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.

Продолжительность

За две недели существенного недостатка в углеводах не почувствуется, да и истощение не успеет коснуться тела. Белки поработают над мышечной массой и сделают её более рельефной.

Если была выбрана фруктово-белковая диета на 5 дней, результаты будут скромнее. Обычно такую продолжительность выбирают те, кому требуется быстро и эффективно похудеть всего на несколько килограммов. Грамотно составить рацион поможет ориентировочное меню на неделю.

Примерное меню

Самое трудное - составить меню фруктово-белковой диеты, так продукты разрешённого списка достаточно сложно сочетать между собой. Но если взять за ориентир рекомендуемый диетологами рацион, проблем с этим не возникнет.

Первый день

1 завтрак: белковый омлет на пару, чай (тёплый).
2 завтрак: грейпфрут.
Обед: куриная грудка, помидор, чай.
Полдник: вишня.
2 ужин: ломтик любого не запрещённого диетой фрукта.

Второй день

1 завтрак: творог (в него можно добавить укроп или петрушку), чай (тёплый).
2 завтрак: мандарин.
Обед: крольчатина, огурец, чай.
Полдник: чёрная смородина.
1 ужин: салат из морепродуктов, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Третий день

1 завтрак: 2 белка, отваренных вкрутую, чай (тёплый).
2 завтрак: несладкое яблоко.
Обед: индейка, овощной салат (перец, помидоры, огурцы), чай.
Полдник: арбуз (или дыня).
2 ужин: ломтик фрукта.

Четвёртый день

1 завтрак: ряженка.
2 завтрак: апельсин.
Обед: говядина, тёртая морковь, чай.
Полдник: крыжовник.
1 ужин: фасоль, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Пятый день

1 завтрак: йогурт.
2 завтрак: помело.
Обед: куриная грудка, варёная тёртая свёкла, чай.
Полдник: клубника.
1 ужин: запеканка, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Шестой день

1 завтрак: белковый паровой омлет, чай.
2 завтрак: киви.
Обед: крольчатина, салат (огурцы, помидоры), чай.
Полдник: вишня.
1 ужин: рыба на пару, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Седьмой день

1 завтрак: творог (с зеленью), чай.
2 завтрак: ананас.
Обед: индейка, нашинкованная капуста, чай.
Полдник: черника.
1 ужин: грибы, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Составляя подобное меню на каждый день для фруктово-белковой диеты, имейте в виду, что единоразовые порции напитков должны быть 250 мл, основного завтрака и ужина - 150 гр, обеда - 200 гр. На 2-ой завтрак, полдник и 2-ой ужин объём съеденных фруктов и ягод должен быть в пределах 50 гр. Это поможет достичь в похудении желаемого результата.

Результаты

Обычно фруктово-белковая диета даёт хорошие результаты, которые, однако, зависят от соблюдения всех рекомендаций и продолжительности голодовки. Диетологи называют следующие цифры:

за 5 дней возможно сбросить 4-5 кг;
за 7 - 6-7 кг;
за 10 - 8-9 кг;
за 14 - 10 кг.

Это замечательные результаты, которые дают надежду похудеть за короткий срок на такие внушительные цифры. Именно поэтому фруктово-белковую диету выбирают многие женщины, мечтающие обрести красивые формы и очертания.

Несмотря на всю её привлекательность, не надейтесь на то, что процесс будет очень лёгким. Определённые усилия приложить всё-таки придётся.

Избавиться от 5-8 килограммов лишнего веса всего за 10 дней, так и не познав мук голода – именно такой результат обещает фруктово-белковая диета. Звучит более чем обнадеживающе и заманчиво, не так ли? Пляжный сезон не за горами, а так хочется сразить всех точеной фигуркой в бикини! Придерживаясь данной методики, вы не только довольно быстро сбросите ненавистный лишний вес, но и будете питаться достаточно разнообразно и вкусно. Не диета – мечта!

Данная система питания основана на употреблении в пищу большого количества белковой пищи, которую необходимо чередовать с фруктами. При этом все прочие углеводы и жиры должны быть исключены из меню на все 10 дней – именно столько времени необходимо придерживаться фруктово-белковой диеты. По вполне понятным причинам придется забыть о соусах, приправах и прочих веществах, призванных «облагородить» вкус пищи. Количество соли необходимо также свести к минимуму. Правила, которые вы должны придерживаться:

Белковая пища и фрукты необходимо употреблять в разные приемы пищи. Например: завтрак – вареные яйца, обед – 1-2 грейпфрута.
Один прием пищи должен состоять из порции белковой пищи (не более 200 грамм) или одного-двух фруктов.
Питьевой режим – не менее 2 литров питьевой воды в день. Разрешенные напитки – чай (черный, зеленый, травяной), питьевая и негазированная минеральная вода. Все напитки должны быть горячими или теплыми (температура жидкости – чуть выше комнатной температуры).
Никакого хлеба и сладостей!
Сухофрукты, виноград, бананы, абрикосы, хурма – под строгим запретом как продукты с высоким содержанием углеводов.
Полный отказ от алкоголя, кофе и кофеиносодержащих напитков, сладкой газированной воды, компотов, пакетированных соков и т.п.
Принимать пищу нужно каждые 2,5 часа.
Примерное количество приемов пищи в день – 6-7 раз.

Таким образом, фруктово-белковая диета основана на принципах раздельного питания с акцентом на ограниченное потребление высокоуглеводной пищи. Собственно, это и приводит к достаточно быстрой потере лишних килограммов.

Примерное меню

Завтрак (8:00): два вареных куриных яйца
Ланч (10:30): 1-2 грейпфрута
Обед (13:00): двести грамм постного мяса
Полдник (15:30): 2 яблока
Ужин (18:00): двести грамм отварной или приготовленной на пару рыбы
Второй ужин (20:30):1-2 апельсина

Как видите, белковые и витаминные приемы пищи чередуются между собой. Это особенно важно. Помните: белки – это не только мясо, яйца и рыба. Они содержатся в и во многих других продуктах — твороге, сырах, молочных и кисломолочных продуктах и даже вареной колбасе. Правда, в нашем случае остается довольствоваться лишь нежирной вареной колбасой, нежирными сырами, например, брынзой, вареными яйцами, обезжиренным творогом, молоком, кефиром, мясом и рыбой постных сортов. В качестве витаминных компонентов подойдут практически все фрукты, а также многие овощи (огурцы, свекла, перец, томаты, морковь).

Фруктово-белковая диета привлекает своей доступностью и высокой эффективностью. С ее помощью при условии хорошего метаболизма можно сбросить 5 кг за 5 дней.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Фруктово-белковая диета существует в различных вариантах: отличаются они схемой питания и продолжительностью. Чтобы правильно подобрать тот, который максимально соответствует потребностям, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.

Показать всё

Основные принципы

Для диеты характерно сочетание продуктов с большим содержанием белка с фруктами. Организм в это время получает и необходимый ему протеин и витамины.

Жирные блюда и продукты, содержащие в большом количестве быстрые углеводы (шоколад, другие сладости), на время диеты полностью исключаются. Поэтому никаких готовых соусов к белковой пище добавлять нельзя, даже количество соли придется свести к минимуму. Использовать можно только ароматные травы.

Важно произвести расчеты: за один прием протеиновой пищи нужно съедать не более 200 г белка (вес порции может быть и больше). Протеин чередуется с фруктами, и за следующий прием допускается съесть 1-2 плода. В список разрешенных фруктов входят абрикосы, персики, разные ягоды, цитрусовые, киви.

Главное правило - продукты, богатые белком, и фрукты нужно употреблять в разное время. Пример подходящего режима питания:

Время приема пищи	Особенности рациона
	Съесть белковый омлет, приготовленный на пару, или порцию творога, выпить стакан чая
Второй завтрак	Один разрешенный фрукт
	За 20-30 минут до обеда нужно выпить стакан воды для улучшения обмена веществ. Можно скушать либо суп, либо белковое блюдо (мясо или рыбу) с овощным гарниром
	Один фрукт, но не раньше, чем через два часа после обеда
	Минимум за два часа до сна можно есть растительный белок - соевый творог тофу. Его рекомендуется потереть на терке, добавить нарезанные овощи и заправить оливковым маслом, смешанным с зеленью, или лимонным соком

Для диеты можно выбирать мясо и рыбу нежирных сортов, творог, сыры, кефир, яйца. Животных жиров нужно избегать.

Из фруктов разрешаются ананасы, апельсины, груши, в сезон - арбуз или различные ягоды. Пить рекомендуется минеральную воду, зеленый или травяной чай, домашний лимонад без сахара и газировки.

Чтобы выбрать фрукты и ягоды для этой диеты, поможет таблица с их подробной характеристикой:

Фрукты и ягоды	Калорийность, 100 г	Углеводы, г	Протеины, г
Абрикосы свежие
Апельсины

Виноград

Груша (в зависимости от сорта)
Инжир свежий


Крыжовник
Мандарины

Сливы свежие
Чернослив
Черная смородина


Яблоки (в зависимости от сорта)

Преимущества и недостатки

Тип питания, при котором практически нет жиров в рационе, помогает быстро сбросить лишний вес. Потому за неделю можно избавиться от 5-6 кг. Но есть и более длительные варианты диеты, которые дают более впечатляющие результаты.

Худеющие при таком рационе не испытывают чувство голода и получают витамины в наиболее доступной для усвоения форме, поэтому не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы. Фрукты обеспечивают организм клетчаткой, что позволяет нормализовать процессы пищеварения. Другие преимущества:

1. Апельсины и ананасы помогают быстрее вывести токсины.
2. Минеральные вещества, которые входят в состав яблок и цитрусовых, благотворно влияют на кожу, улучшают цвет лица.
3. Грейпфруты и ананасы важны для похудения, т. к. помогают расщеплять жировые накопления.

Также фрукты и овощи - это вкусно, поэтому диета не создает психологического дискомфорта. А в мясе и рыбе достаточно белка, чтобы человек не испытывал мучительного голода.

Важно помнить, что белок нужен для роста мышц, поэтому такое питание подходит только людям, активно занимающимся спортом. Достаточно утром качать пресс (30 раз в один подход, на это уйдет не больше 15 минут), в течение дня делать 20 приседаний и не менее часа ходить пешком.

Противопоказания

Фруктово-белковая диета не рекомендуется для беременных. Цитрусовые могут вызывать аллергию, как у матерей, так и в дальнейшем у детей. По этой же причине диета противопоказана в период лактации, поскольку не обеспечит нормальную выработку молока. При большом количестве белка могут обостряться хронические заболевания почек. Поэтому,Если принято решение соблюдать именно такую диету, необходима предварительная консультация врача.

Для детей и подростков подобный рацион не подходит, т. к. для активной работы мозга и успешной учебы им необходимы углеводы.

Примерное меню

На продуктах, разрешенных на такой диете, можно составить достаточно разнообразное меню на 5 дней с учетом чередования белковых и фруктовых приемов пищи. Пить в перерыве между ними рекомендуется воду и зеленый чай, крупы из рациона исключить. Примерное меню на 5 дней:

Такие пятидневные циклы можно повторять, но промежуток между ними должен составлять не менее двух недель. Это поможет избавиться от жировой ткани, не касаясь мышечной массы.

Существует также семи- и десятидневный вариант фруктово-белковой диеты. На неделю меню можно составить следующее меню:

День недели	Рацион
Понедельник	1. Завтрак: два яйца вкрутую или омлет, чашка зеленого чая; 2. Второй завтрак: половина грейпфрута; 3. Обед: отварное филе индейки, салат из помидоров; 4. Полдник: стакан крыжовника или других ягод; 5. Ужин: салат с тофу, любой фрукт на десерт
	1. Завтрак: несладкий творог с зеленью, чай; 2. Второй завтрак: два мандарина; 3. Обед: тушеный кролик, салат из огурцов с зеленью; 4. Полдник: несколько слив; 5. Ужин: салат из морепродуктов
	1. Завтрак: стакан йогурта, несколько кусочков сыра; 2. Второй завтрак: зеленое яблоко; 3. Обед: запеченная индейка, салат из любых разрешенных овощей; 4. Полдник: фрукт; 5. Ужин: рыбные котлеты на пару, на десерт - апельсин
	1. Завтрак: белковый омлет; 2. Второй завтрак: апельсин; 3. Обед: бефстроганов из говядины, сырые овощи; 4. Полдник: 100 г арбуза; 5. Ужин: отварной судак
	1. Завтрак: творог; 2. Второй завтрак: пара мандаринов; 3. Обед: курица, запеченная с зеленой фасолью; 4. Полдник: яблоко; 5. Ужин: запеканка из творога без муки
	1. Завтрак: омлет; 2. Второй завтрак: пара киви; 3. Обед: запеченное филе индейки, салат из огурцов и помидоров; 4. Полдник: стакан любых ягод; 5. Ужин: рыба, приготовленная на пару
Воскресенье	1. Завтрак: несладкий творог с зеленью; 2. Второй завтрак: ананас; 3. Обед: отварное куриное филе, салат из огурцов; 4. Полдник: стакан черники или ежевики; 5. Ужин: куриное филе с грибами и овощами

Голод в перерыве между приемами пищи терпеть нельзя. Если будет мало одного яблока, допускается съесть второе.

Бразильская разновидность фруктово-белковой диеты

В Бразилии ценятся рельефные мышцы, подтянутое тело, но достаточно округлые формы. Основу национальной кухни составляют бобы и морепродукты. А главные принципы бразильского варианта фруктово-белковой диеты - сокращение количества углеводов, но не полный отказ от них.

В Бразилии популярен батат (он же сладкий картофель), который помогает сжигать жиры. Примерное меню на один день можно составить следующим образом, с поправкой на отечественные условия:

Таким разнообразным по содержанию витаминов и микроэлементов меню бразильский вариант выгодно отличается от диеты Дюкана и других белковых диет. Но предполагается, что при ее соблюдении человек будет активно заниматься спортом. Женщинам рекомендуются фитнес, плаванье и танцы.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.