Плюсы и минусы сухого голодания. Полезные советы

Лечебное голодание можно сравнить с уборкой организма. Оно помогает выводить избытки шлаков, канцерогенов, неорганических и органических соединений, засоряющих организм и препятствующих его нормальной работе.

Полезно ли голодать

Во время правильно организованного голодания кишечник и желудок немного сжимаются, уменьшается выделение пищеварительных соков, благодаря чему кишечник начинает работать больше на выделение, чем на поглощение. Другие органы также постепенно включаются в процесс - обычно в полной мере очищение начинается с 3-4-го дня голодания.

Лечебное голодание представляет собой контролируемый стресс, заставляющий организм перестраиваться. Ранее не используемые ресурсы организма начинают включаться, изменяется течение биохимических процессов. Обмен веществ приближается к оптимальному.

Однако для того чтобы достичь всего этого, следует избегать распространенных ошибок, касающихся проведения голодания.

Необходимо знать

Прежде всего, стоит сказать о том, что голодание представляет собой полное прекращение потребления пищи - зачастую понятие голодания подменяется переходом на низкокалорийную диету. Это неверно и даже опасно, поскольку длительное пребывание на такой диете негативно отражается на состоянии организма.

Начиная голодание, следует учитывать особенности организма - ни в коем случае нельзя голодать людям с тяжелыми и хроническими заболеваниями, беременным женщинам, людям старше 70 лет.

Распространено мнение о том, что потерянные во время голодания килограммы уходят навсегда и что вес после голодания легко сохранить. На самом деле это заблуждение. Потерянные килограммы при возобновлении привычного рациона питания быстро возвращаются.

Плюсы голодания

К плюсам, прежде всего, стоит отнести действительное очищение организма после применения контролируемого голодания и нормализацию обмена веществ. Организм начинает лучше усваивать пищу, омолаживается и отдыхает. Суставы очищаются от излишков солей, возвращается подвижность и легкость.

Минусы голодания

Лечебное голодание - это большой стресс для организма. Зачастую в ходе голодания ослабляется иммунитет и возникает нехватка белка, организм обезвоживается (при сухом голодании), снижается запас витаминов. Может быть нарушена микрофлора кишечника.

Голодание с пользой

Чтобы избежать всех негативных последствий, голодать следует в специальных клиниках или под четким контролем врача.

Лечебное голодание относится к методам стимуляции защитных сил организма. Как ученые пришли к мысли о пользе голодания? Когда животное начинает болеть, оно сразу же прекращает прием пищи. Во время сильных стрессов человек также теряет аппетит, автоматически может проявиться даже отвращение к пище. Так проявляются природные восстановительные процессы. Это не панацея от всех заболеваний, а всего лишь один из способов мощного воздействия на организм. Причем достаточно стрессового, но позволяющего добиваться поразительных результатов.

Прежде чем начинать голодание, следует взвесить все «за» и «против», правильно подготовить пищеварительную систему, возможность применять комплексную терапию в достижении цели.

Таким образом можно вылечить большое количество заболеваний внутренних органов. Однако не стоит рассматривать этот метод как слишком простой, обязательно нужно учитывать массу нюансов. Сторонников лечебного голодания достаточно много. Наиболее знаменитый из них Поль Брегг считает, что нежелательно применение самых крайних форм – длительного сухого голодания без воды или без движения. Обязательно нужно проводить комплекс очистительных процедур.

Основные этапы голодания

Разгрузочно-диетическая терапия состоит из подготовки и двух основных этапов. Чтобы подготовиться к голоданию проводят комплекс очистительных процедур. На первом этапе голодание проводится в течение от трех до пяти недель. Пища не применяется никакая, не используются лекарства. В изобилии должна быть только чистая питьевая вода. Обязателен режим дня, принятие ванны и очистительные процедуры.

На втором этапе главной целью является восстановление по особому способу. Вначале употребляются овощные и фруктовые соки, затем овощи трутся на мелкой терке. Далее готовятся вареные овощи и подаются в виде специального винегрета с зеленью, орехи, каши, кефир или кисломолочные продукты. Восстановление должно продолжаться столько же, сколько длилось само голодание, или даже больше.

Психологическая безопасность при лечебном голодании – поддерживающий фактор

Полное и неполное голодание имеют принципиальную разницу. Если пища все же употребляется, пусть даже и самый мизерный объем, организм переключается на внутреннее питание. Из-за искажения нормальных обменов веществ в организме может спровоцировать явления дистрофии. Лечебное голодание проходит принципиально иначе. У большинства людей чувство голода пропадает совсем, и голодание переносится легко.

Человеку не грозит истощение, в отличие от вынужденного голодания в экстремальных условиях, в которые попадали люди. Объясняется это тем, что с выведением токсинов помогает справляться дополнительные процедуры — ванны, массажи, прогулки на свежем воздухе. Большое поддерживающее значение имеет психологически безопасный настрой, наличие контроля врачей, которые исключат осложнения. Если человек знает, когда он начнет полноценное питание, практически исключается страх голодной смерти.

Кому показано голодание?

На практике было доказано, что данный метод продуктивен в тех случаях, когда у пациентов есть риск возникновения осложнений при лечении медикаментами, а также с избыточной массой тела.

К лечебному голоданию могут быть показания у больных, имеющих избыточный вес и следующие заболевания:
— аллергия (пищевая и медикаментозная);
— кожные заболевания (экзема, псориаз, крапивница);
— астма бронхиальная;
— начальные стадии атеросклероза;
— ожирении, и сопутствующему ему эндокринном бесплодии;
— нарушениях обмена (остеохондроз, остеоартроз, болезнь Бехтерева);
— цирроз печени и хронический гепатит;
— панкреатит, бескаменный холецистит;
— гипертонической болезни I – II степени;
— ишемической болезни сердца и начальных стадиях атеросклероза;
— хроническом энтерите, колите, заболеваниях органов пищеварительной системы;
— неврозах и депрессии.

Воздействие голодания на организм

Первая процедура — очищение. Можно составить настоящую схему, по которой организм очищается. Под шлаками понимают вещества, которые скапливаются в организме, но совершенно ему не нужны. Например, отходы клеточных процессов, токсины. Вначале они попадают в кровь, которая является основным каналом для переноса их в организме. Увеличение шлаков вызывает слабость, самочувствие ухудшается. Кровь очищается при помощи выделительной системы, в которую входят почки, кишечник, кожа. Кровь очищается, самочувствие улучшается.

Режим дня и дополнительные процедуры

Для этого можно использовать прогулки на свежем воздухе, занятия физкультурой, морские процедуры. Чем больше кислорода переносит кровь, тем лучше самочувствие человека. Способствуют улучшению самочувствия и массаж, парная и сауна. В этом случае активизируются выделительные процессы через кожу. Массаж и баню нужно использовать осторожно, наблюдая за общим состоянием. Также для подготовки к голоданию можно использовать клизму. Нужно быть только осторожными, чтобы не продвинуть содержимое кишечника внутрь. Среди других способов очищения кишечника используют слабительные средства — магнезию, специальные настои трав.

Если процедуры не дают ощутимого результата, то для лучшего очищения организма можно ввести в рацион минеральную воду Боржоми, которая замедлит поступление шлаков в кровь. Но даже одна бутылка (500 мл) может растянуть сроки голодания. Замедлить эффект можно и в тех случаях, когда родниковая вода содержит много минеральных компонентов, например, в горах. Часть воды для клизмы также остается в организме, поэтому нужно подходить к ее выбору аккуратно. А вот если использовать дождевую или дистиллированную воду, эффект очищения проявляется гораздо быстрее.

Но в таком случае нужно помогать организму физическими упражнениями и процедурами, способствующими выделительным процессам (массаж, баня, прогулки, спортивная зарядка).

Методы голодания

В нашей статье описаны преимущественно методы А. Николаева. Классические и авторские методы голодания практически не отличаются между собой на первых этапах. Все они требуют предварительного очищения и участия дополнительных процедур — массажа, самомассажа, прекращения курения и употребления алкоголя, достаточной двигательной активности.

Метод голодания П. Брегга

Известный разработчик метода Поль Брегг практикует однодневные голодания с последующим увеличением количества дней. Одно из отличий его метода — отрицание пользы клизм. Применение клизмы он считает неоправданной тратой сил кишечника. Он сам использовал свою методику по такому принципу: в течение года он голодал три раза – один день, раз в три месяца неделю и три недели раз в год. Кроме этого, он был вегетарианцем.

Метод голодания А. Бруснева

А. Бруснев считает, что голодание можно проводить только в сочетании с законами Дыхания – это основное отличие его методики. Дыхание, вода, питание — основа, фундамент жизнедеятельности человека. Методики очищения должны идти параллельно с этими законами. Первый этап – два дня. После двух ночей с пустым желудком Бруснев рекомендует обычный обед (не более 300 мл).

Метод голодания Г. Войтовича (каскадный)

Г.А. Войтович считает, что лечение тяжелых больных методом голодания нужно проводить в несколько этапов (каскадов), в общей сложности получится достаточно длительный период. Каскадное голодание перемежается циклами восстановительного питания.

Противопоказания голодания

Пациенты, которым показано лечебное голодание, должны быть под неусыпным медицинским контролем. Противопоказания к голоданию могут выявиться во время предварительного врачебного осмотра. Для проведения голодания есть относительные и абсолютные противопоказания.

Среди абсолютных можно отметить следующие:
— туберкулез (активная стадия), легочный и внелегочный туберкулез в активной стадии;
— ревматизм;
— инсулинозависимый сахарный диабет (и несахарный);
— надпочечниковая недостаточность;
— желчнокаменная болезнь ІІ-ІІІ стадии;
— язва желудка и 12-перстной кишки;
— хронический гепатит, и цирроз печени;
— воспалительные процессы, связанные с гнойными образованиями, инфекции;
— сердечная недостаточность, нарушения сердечного ритма;
— тромбоз и тромбофлебит.

Относительные противопоказания определяются при осмотре врача исходя из текущего состояния пациента. Особую осторожность нужно проявлять, если в прошлом были перенесены операции по имплантации тканей, или другие хирургические вмешательства. Не стоит начинать голодание в состоянии депрессии и психомоторного возбуждения, и других психических расстройствах, а также при выраженных дистрофических проявлениях.

Плюсы и минусы голодания

Корифеи разработчики этого метода указывают на то, чтобы все процессы проводились только под строгим контролем медиков. Минусом голодания можно назвать сложность его проведения, особенно в первое время, когда мучает чувство голода. Может появиться раздражительность, нарушения сна, обостриться хронических заболеваний. Развивается ацидоз — на языке образуется белый налет, человек выдыхает воздух с ацетоном.

Масса тела перестает уменьшаться слишком сильно – в день всего лишь 200-300 граммов. Продолжительное голодание чревато обострением работы почек и образовываться отеки, ухудшается состояние волос. После 7-10 дней эти явления проходят. Плюсы — классические и индивидуальные авторские методики лечат самые разные заболевания. Голодание эффективно очищает организм и является профилактикой для возникновения новых болезней.

Парадокс, но лечебное голодание полезно и для стимуляции аппетита у людей с низкой массой тела. Это может быть состояния после болезни при нарушениях пищевого поведения. Объясняется это тем, что в ходе голодания нормализуются пищевые центры, и после выхода из голодания пища начинает ассимилироваться гораздо лучше, чем до голодания. Во время голодания масса тела может немного снизиться, но это не считается негативным фактором. Нужно провести 2-3 разгрузочно-диетических курса, примерно 10 дней. Промежутки должны быть не
менее 3-4 недель.

Вот какие советы дает голодающим и их окружению еще один автор методики голодания Г. Шелтон:
Использовать водные процедуры во время голодания в ограниченном количестве, соблюдать чистоту и гигиену. Купание должно не требовать много энергии, поэтому должно быть кратким. Вода должна быть теплой или прохладной, но не горячей и не холодной. Если голодающий чувствует слабость, можно просто помочь ему – обтереть влажной губкой. Не стоит пренебрегать и солнечными ваннами, но и нельзя постоянно находиться на солнце. Это не лекарство, а составная часть лечения.

Подкожная плотная жировая прослойка, покрывающая органы, как и накопленные шлаки с токсинами, оказывает отрицательное воздействие на работоспособность человека, отбирает энергию и ухудшает здоровье. В результате появляется повышенная утомляемость, одышка, хроническая усталость, заболевания психоэмоционального и физиологического характера. Голодание – биологический процесс, способствующий полному очищению организма и помогающий активизировать защитные функции.

Правильный периодический отказ от еды способствует нормализации работы всех органов, что приводит к омоложению организма, эффективному похудению, общему оздоровлению . Преимуществом такой системы перед диетой является то, что она быстро избавляет человека от лишнего веса, при этом устраняя причины его возникновения. Кроме того, плюсами данного метода являются:

• человек легче его переносит;
• происходит безопасная и быстрая потеря веса;
• избавление от лишних килограммов сопровождается улучшением общего самочувствия, оздоровлением организма.

Методика

Голодовка для похудения – эффективный быстрый способ сбросить лишний вес, оздоровить и укрепить свой организм. Суть такой методики состоит в добровольном отказе от пищи на определенное время. Голодание – отсутствие потребления калорий. Во время данного процесса организм сначала съедает накопленный гликоген, расположенный в мышцах и печени. Расщепляясь, этот полисахарид поддерживает оптимальный уровень глюкозы. При такой системе гликогена может хватить на 2 дня.

Отказ от пищи для снижения веса – сложное занятие. Однако голод действительно способен значительно снизить массу тела. Ведь при таком процессе быстро расходуются жировые запасы, накопленные годами. Потеря веса до наступления гипогликемического криза достигает примерно 2 кг за сутки, дальнейшее снижение немного замедляется – до 300 г за день. Примерная схема снижения веса на разных сроках:

• однодневное – минус 3 кг;
• трехдневное­– 5 кг;
• десятидневное – 7 кг;
• средних сроков (14 дней) – 10 кг;
• более двух недель - примерно 1 кг за 3 дня.

Хороший результат можно получить, используя голод для похудения средних сроков в сочетании с верно подобранным восстановительным питанием. Такой период помогает включить глубокие механизмы очищения. Перед практикой следует посетить врача, провести очистительные процедуры, а сам процесс начать с одного дня, лишь после можно постепенно увеличивать период отказа от пищи.

Плюсы и минусы

Голод для похудения играет важную роль, но часто отсутствие пищи вызывает сильное недомогание и дискомфорт у человека. Это является своеобразной защитой организма, данные симптомы быстро проходят, если методику проводить правильно. Польза такой системы в том, что в свободном от переваривания пищи организме начинают происходить следующие лечебные эффекты:

• улучшается состояние кожи (исчезают прыщи, сосудистые сеточки);
• оздоровляются и очищаются все органы, ткани;
• появляется легкость в теле, уменьшается вес;
• исчезает вздутие, метеоризм, чувство переполнения желудка;
• укрепляются ногти, волосы.

Долгое воздержание от пищи помогает вылечить хронические недуги. Еще большим плюсом голода­ для похудения является то, что при значительной потере веса у человека нет дряблости кожи, характерной для диет. При этом надо учитывать, что пользу может принести лишь правильное выполнение методики, которое проводится с соблюдением рекомендаций и лишь после консультации специалиста . Ведь во время долгого неправильного отказа от пищи­ человек недополучает питательные вещества, дефицит которых наносит вред организму, в результате:

• ухудшается внешний вид – волосы становятся ломкими, начинает шелушиться кожа;
• появляется головная боль, слабость;
• снижается сопротивляемость, ослабевает иммунитет, долго не излечиваются простудные заболевания;
• появляются проблемы с желудком.

Противопоказания

Нельзя начинать похудение на голодании без предварительной консультации с врачом. При серьезных заболеваниях сердца или хронических болезнях, чтобы не навредить организму, необходимо худеть лишь в медицинских специализированных учреждениях под присмотром опытных специалистов. Кроме того, не стоит придерживаться такой системы людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:

• диабет;
• болезни почек, желудка (язва, гастрит);
• истощение организма;
• туберкулез;
• нарушения нервной системы;
• онкология;
• цирроз.

Лечебное голодание в домашних условиях для похудения

Перед добровольным отказом от пищи следует проконсультироваться с врачом о возможных негативных последствиях. Лечебное голодание помогает запустить процесс очищения и обновления. Наибольший эффект достигается, когда человек психологически и физически готов к процедуре. По мнению многих специалистов, это самый безопасный метод лечения, но иногда при его применении возможно появление некоторых осложнений. Например, если в процессе процедуры возникает общее недомогание или другие непредвиденные ситуации, то лучше его прекратить.

Кроме того, при наличии тяжелых болезней, регулярном приеме гормональных препаратов разрешено придерживаться данной методики лишь под строгим наблюдением специалиста и в соответствующей клинике . Сегодня существует несколько видов лечебного голодания, которые различаются по степени ограничений и по продолжительности. Как правило, к каждому из видов есть отдельные рекомендации по соблюдению того, как надо подготовиться к процессу, как начать голодать для похудения в домашних условиях и как потом осуществить правильный выход из диеты к нормальному питанию.

Сухое

Самым жестким, требующим строгого соблюдения всех рекомендаций является сухой метод. Суть похудения по такой методике заключается в том, чтобы в течение определенного времени человек ничего не ел и не пил, даже не принимал водные процедуры. Организм при этом начнет самостоятельно обеспечивать себя жидкостью, питательными веществами из своих запасов. Если сухой голод применяется впервые, следует ограничиться всего 1 днем, который необходимо провести вне дома. Ведь даже приготовление блюд наполовину снизит эффективность процедуры, поэтому на кухню лучше не заходить.

Подготовительный этап. За 3 дня до процедуры следует полностью переключиться на растительный рацион, отказаться от алкоголя, соли, кофе, сахара. Лучше всего употреблять:

• вареные овощи;
• сухофрукты;
• проросшие зерна, орехи;
• свежие фрукты;
• злаковые каши;
• чистую воду.

Вредные последствия от сухого абсолютного голодания проявляются лишь при длительном использовании метода. Кроме того, он потребует от человека терпения и огромной выдержки. Если строго придерживаться всех рекомендаций, можно быстро и эффективно снизить массу тела. Как правило, благодаря данной методике за один день человек легко избавляется от 3 кг.

Каскадное

Воздержание от еды, которое проводится при помощи чередования дней, называется каскадным. Начинают голодать по такой системе с 2 суток, постепенно увеличивая количество дней (не более 5). Первый день голодовки лучше сделать сухим без контакта с водой. Последующие два дня после растительной пищи тоже нужно провести всухую, при этом даже нельзя мыться и чистить зубы. В «съедобные» сутки, наоборот, необходимо пить много жидкости. Ужинать – не позднее 6 часов вечера.

Подготовка организма. В течение недели перед каскадным голоданием следует перейти на сыроедение и включить в меню овощи, фрукты. Это поможет привыкнуть организму к такому питанию, наладит работу кишечника, обеспечит быстрый переход к воздержанию. Организм быстро отреагирует на режим каскадного метода, поэтому сразу начнет избавляться от избыточного веса. Стресс для него при этом будет меньше, чем при любых других видах похудения на голоде. За 5 дней можно потерять более 7 кг .

Циклическое

Методика циклического голодания для похудения была разработана Ворошиловым как лечебно-оздоровительная. Основой системы является пищевой перерыв – пауза между основными приемами пищи, которая может систематически длиться один день или несколько недель. Исходя из того, какой период человек выберет в качестве перерыва приема пищи, можно потерять от 2 до 8 кг. При циклическом режиме питания рекомендуется:

• ходить в баню, делать зарядку, заниматься спортом;
• во время паузы нельзя ничего кушать, но можно пить воду;
• выполнять гигиенические процедуры.

Как подготовиться. Пищевая пауза по Ворошилову потребует от человека двух процедур, которые необходимо провести во второй половине дня: через 4 часа после последнего приема пищи необходимо для чистки печени сделать тюбаж (слепое зондирование) с раствором сульфата магния, затем нужно принять слабительное для очищения кишечника. Эти способы полностью могут подготовить пищеварительную систему к диете.

Частичное

Самой мягкой считается частичная методика похудения. Она представляет собой специальную диету, суточный рацион которой включает лишь 200-300 ккал, благодаря исключению из меню высококалорийных продуктов. Для этого метода целесообразно выбирать полезные продукты, которые в желудке занимают больший объем (каши на воде, овощи, фрукты, кисломолочную обезжиренную продукцию).

Соблюдать такую диету можно начинать с одного дня, постепенно увеличивая, но не более 10 суток. Например, после 48 часов лечебного голодания следует 2 дня питаться на обычном рационе. Разрешается повторять курс неограниченное число раз. Подготовка к частичному методу состоит в очищении кишечника солевыми слабительными или клизмами с раствором марганцовки. Можно переходить на частичное питание и без очищения, но результативность будет хуже. Данный метод помогает избавиться от 3 до 5 кг.

Периодическое

Методика периодического голодания не предусматривает строгих ограничений, помогает эффективно худеть и укреплять здоровье. Она считается естественной для организма. Как правило, такая система состоит из двух периодов: приема пищи и разгрузочных дней. При этом большее количество времени необходимо голодать. Распространенный график питания – 16/8, т.е. сначала происходит 16 часов без еды, во время которого разрешено пить лишь некалорийные напитки, а в оставшиеся 8 часов можно есть почти все. Лучше придерживаться такой системы не более двух дней.

Особенностью методики считается отказ от завтрака. При этом каждый человек самостоятельно может подобрать удобное расписание. Никаких подготовительных процедур периодическая система не потребует. Относительным минусом данного способа является отсутствие быстрого результата – вес будет уходить, но медленно. Если необходим моментальный эффект, лучше использовать другие виды. За время использования периодического метода можно сбросить около 2 кг.

На воде

Основу водного голодания составляет полный отказ от любой пищи. Весь период разрешено пить лишь чистую воду . Придерживаться данной схемы надо не больше 3 суток. За это время человек может максимально сбросить 6 кг. Для похудения часто используется 24 или 72 часа водной диеты, при этом следует придерживаться определенных правил:

• необходимо совершать прогулки на свежем воздухе;
• в эти дни рекомендуется пить 3 л за день;
• надо периодически чистить зубы, полоскать рот;
• запрещается пить все, кроме воды;
• вечером надо делать очистительную клизму.

Подготовка к влажному голоданию. За неделю до диеты необходимо перейти на правильное питание, увеличить количество воды, выпиваемой за день. Запрещается употреблять хлебобулочные изделия, соль, сахар, продукты животного происхождения, алкоголь, жиры. Кроме того, накануне первого дня голодовки рацион следует сократить вдвое, чтобы не перегрузить пищеварительный тракт. Вечером необходимо поставить клизму для очищения кишечника.

Интервальное

Методика интервального голодания была разработана на основе принципа дефицита калорий. Эта система воздержания от еды рассчитана на неделю по схеме 5/2 или 6/1. Придерживаясь данного графика, необходимо полностью отказываться от пищи на 24 часа два или один раз за неделю. Метод имеет минимум ограничений, ведь в то время, когда разрешено есть, можно не считать калорий, кушать любые продукты, даже фастфуд. Придерживаясь такой методики питания, можно потерять от 5 до 8 кг.

Главный принцип интервальной системы – необходимо уменьшать не калории, а количество приемов пищи. Чем длиннее будут пищевые паузы, тем меньше происходит выброс инсулина, что способствует восстановлению клеток, оздоровлению и потере веса. Главное – определить, на сколько дней в неделю человек может отказаться от пищи (1 или 2). Подобный график питания обеспечивает полноценное насыщение организма полезными веществами.

Как правильно голодать, чтобы похудеть

Если человек никогда не голодал, сначала рекомендуется проводить всего 24 часа воздержания от еды один раз в неделю . Когда процедура станет уже привычной, можно постепенно увеличить продолжительность голодовки. Чтобы правильно проводить отказ от пищи, необходимо за несколько дней до процедуры изменить свое питание. Лучше использовать полезные продукты, исключить жирную пищу, молочную и сладкую продукцию. Кушать надо маленькими порциями 5 раз за день, постепенно увеличивая количество воды до 2 л. Во время подготовки следует придерживаться определенных правил:

• утром первого дня голода необходимо сделать клизму из теплой воды и соли;
• наедаться впрок нельзя, ведь это создаст сильный стресс для организма;
• важен психологический настрой.

Вид голодания человек выбирает сам, исходя из своих предпочтений, рекомендаций врача и особенностей соблюдения диеты. Любая процедура должна выполняться по графику. При этом длительность отказа от пищи влияет на необходимость правильного возвращения к простому рациону. Существуют несколько принципов выхода из голодовки:

• нельзя пищеварительную систему нагружать тяжелой едой, лучше использовать легкое питание;
• привычную пищу надо вводить в рацион постепенно;
• необходимо соблюдать здоровый образ жизни;
• длительность периода выхода должна равняться дням голода;
• питание должно быть дробным, порции – маленькими;
• самым приемлемым считается выход на соках.

Видео

При полном голодании наряду с жиром расходуется и мышечный белок, что сказывается на упругости кожи, приводя к появлению и мышечной слабости.

К тому же нехватка белка, участвующего в образовании белковых молекул - антител, приводит к развитию , а значит, повышает вероятность развития инфекционных и простудных заболеваний. При голодании наряду с мышечной массой теряется и вода, что приводит к обезвоживанию организма, дряблости кожи, снижению интенсивности обменных процессов.

Среди других проблем голодающего организма - резкое сокращение количества всех витаминов. Их содержание восстанавливается не раньше, чем через 2–3 месяца, а то и через полгода. Во время голодания моментально нарушается микрофлора кишечника.

Плюсы голодания:

✓ снижение веса происходит очень интенсивно, и эффект виден уже по окончании первой недели (но это, пожалуй, единственный плюс данной диеты).

Минусы голодания:

✓ расходуется мышечный белок;
✓ ослабляется иммунитет;
✓ потерянный вес быстро возвращается.

Лечебно‑профилактическое голодание (диета Поля Брегга)

Суть этой диеты - существенное ограничение калорийности пищи и использования белков и жиров (примерно 60% рациона должны составлять натуральные овощи и фрукты), максимальное воздержание от потребления продуктов, прошедших промышленную обработку, с добавкой химических веществ (красителей, консервантов, стабилизаторов и др.).

По мнению Брегга, для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов нужно периодически голодать (1–2 дня еженедельно и 10 дней один раз в 3 месяца), что дает возможность предотвратить самоотравление организма, обусловленное неправильным питанием, загрязнением окружающей среды, приемом лекарств и др.

Поль Брегг считал, что голодать нужно для очищения организма от всевозможной химии

Противопоказания для диеты Поля Брегга

Однако важно знать и помнить, что любые режимы голодания допустимы только под контролем опытного врача .

✓ К тому же голодание противопоказано при беременности и кормлении грудью, детям, женщинам после 40, всем, кто старше 60 лет.

✓ Не рекомендуется голодать и при обострении любых тяжелых заболеваний, острой ишемической болезни сердца, органических заболеваниях сердца и почек, остром туберкулезе, сахарном диабете, базедовой болезни (тиреотоксикозе), болезни крови, инфекционном полиартрите.

Пост - традиция или религиозная диета?

Несколько лет назад сторонников правильного питания, соблюдавших пост, приравнивали к религиозным фанатикам и отвергали в обществе. Сегодня многое изменилось, и все больше людей соблюдают христианские традиции.

Но при этом пост воспринимается не как отказ от мирских радостей, способствующий духовному очищению, а лишь как система питания, включающая в себя диету, голодание, вегетарианство и прочие методики похудения и оздоровления организма. Однако врачи утверждают: постное питание неполноценно , оно не может обеспечить человека всеми необходимыми веществами, прежде всего аминокислотами.

Придерживаясь такого питания на протяжении всего Великого поста, человек рискует заполучить всевозможные расстройства обмена веществ, белковую дистрофию, дисбактериоз, половую слабость и даже усугубить атеросклероз, а значит, . Пользу пост может принести только в том случае, если он будет неполным. Можно ограничить потребление отдельных продуктов - исключить спиртное, мясо, молоко, ограничить яйца. Но питание в этот период должно оставаться разнообразным, богатым не только витаминами, но и . Следует есть много рыбы, зерновых продуктов, овощей и фруктов.

У постящегося не должно быть ярко выраженного . Не рекомендуется отказываться и от кисломолочных продуктов - стакан кефира на ночь необходим для нормальной работы сердечно‑сосудистой системы и желудочно‑кишечного тракта.
Что касается православных врачей, то они считают, что любое заболевание имеет духовное происхождение. Болезнь, по их мнению, является следствием греха. А очищение души помогает оздоровить и физическое тело.

Пост - это не разгрузочные дни, а нравственное обновление

Постное меню - это не диета и не разгрузочные дни, а нравственное очищение и обновление. Церковь не заставляет абсолютно всех соблюдать строгие правила поста. Они тяжелы для современного человека и его ритма жизни. Потому на сегодняшний день предусмотрен ряд послаблений, иногда даже разрешается и вовсе не придерживаться ограничений в меню, если не позволяет здоровье.

Священник Михаил Зазвонов о Великом посте:

«Основная задача Великого поста заключается не в лишении себя определенной пищи, а в очищении сердца и души от грехов и негативных мыслей. В это время мы призываем людей задуматься над своими поступками, образом мышления, пересмотреть свое поведение и отношение к окружающим. Иисус Христос говорил: «Возлюби ближнего своего». Именно акцент на любовь и является главной целью поста. Все это в совокупности помогает верующим подготовиться к светлому празднику Воскресения Христова и стать хотя бы немного ближе к Богу. Пропустить пост разрешается беременным и кормящим женщинам, а также больным людям и детям».